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1、用料:高筋粉210g、低筋粉50g、砂糖35g、酵母3g、盐1.5g、炼乳10g、鸡蛋80g、奶粉15g、牛奶90g、黄油20g、适合做沙拉的各种果蔬适量、火腿肠适量、焙煎芝麻口味丘比沙拉汁适量。2、将主料内除黄油外所有配料混合,揉...
1、原料:腊肠1截(约200g)、腊牛肉1块(约200g)、什锦干菜80g、面粉60g、八角3个、桂皮1块、香叶4片、葱2段、姜4片、蒜5瓣、小红椒4个、生抽1大勺、红烧酱油1茶匙、盐少许、鸡精少许。2、干菜用温水提前浸泡两小时回软。3、...
1、原料:鸡蛋、黄油、奶酪末、洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇。2、将鸡蛋打在碗里,均匀抽散。洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇切碎末待用。黄油温化。3、用小号平底锅,小火加热,倒入一点已经化开的黄油,以油能润过锅底的量即...
1、主料:低筋面粉45克、黄油35克、糖60克、鸡蛋2个、芝麻15克。2、做法步骤:将软化的黄油加入细砂糖里面,搅拌均匀;3、筛入低筋面粉,继续搅拌均匀;将鸡蛋打入拌好的面糊里拌匀,鸡蛋最好一个一个的打入;4、加入黑芝麻,继续搅...
1、将葱姜去皮洗净剁碎。2、肉馅中加入葱姜碎,盐、酱油、五香粉、鸡蛋清和食用油。3、用两双筷子顺一个方向搅打上劲,最好搅拌至有些费力才好。4、取一些肉馅放在裁好的块状的豆腐皮上,用橡皮刮刀抹平,长边的一侧留下边缘...
1、食材:面粉100克,鸡蛋2个,油35克,牛奶120克,白糖35克,黑芝麻10克,食用盐5克,白芝麻10克。2、油,糖,鸡蛋放入盆中搅拌均匀,用的白砂糖颗粒较大,这一步是为了把糖化开,实验了多次35克的糖足矣,微甜不腻。3、筛入普通面粉,倒入牛奶搅...
1、食材:鸡蛋1个、南瓜适量、面粉适量。配料:糖少许、酵母少许。2、南瓜切块蒸10分钟软烂为止;3、南瓜泥加鸡蛋、面粉、糖、酵母和面,醒发半个小时;4、醒发好取出揉软,切成小剂子,筷子在中间压一下成花卷状,花卷二次醒发后上...
1、准备食材,猪肉可以自己剁,也可以让卖肉的伙伴机器打成肉馅儿(比较均匀),蒜切末,葱切葱花。2、将蒜末、葱花、料酒、生抽、蚝油、生粉倒入肉馅儿中。3、所有馅料搅拌均匀,用筷子搅拌的话一定要按同一个方向搅动,肉馅儿更劲...
1、材料:面粉500克,酵母5克,白糖10克,猪油(或奶油)10克,豆油适量。2、将面粉放在案板上面,加入酵母、白糖、猪油(或奶油)和清水225克,调制成软硬。3、适当的面团,静置饧酵,待面团鼓起将面团搓条下成50个剂子,用双手将剂子擀成圆饼,表...
1、主料:猪肉500克、土豆700克、大葱250克、姜8克、十三香5克、盐20克、普通面粉100克、淀粉50克、花椒6克、清水15克。2、辅料:食用油10克、鸡蛋8个、淀粉3克、清水10克。3、制作方法:(1)先准备食材。(2)先把土豆上锅蒸大概...
1、材料:面粉500g、酵母6g、水250-270g、葱适量、盐适量、香油适量、食用小苏打少量、葱香适量。2、面粉加适量的水揉成面团,等待发酵,有蜂窝状就发好了。3、揉回原来大小,擀成面饼。4、怱放点食用小苏打,这样防止怱蒸出来...
1、材料准备:面粉、鸡蛋、粉条、韭菜、香油、食用油、十三香、盐、蒜茸、香醋、生抽、辣椒面、白芝麻。2、辣椒面、芝麻、蒜茸油泼,加香醋、生抽、鸡精、十三香、盐调成蘸汁;3、鸡蛋炒熟晾凉剁碎,韭菜切末,粉条切节,全部倒...
1、食材:羊肉卷适量、金针菇200g、孜然粉适量、蚝油适量、糖适量、干红椒适量、料酒适量、葱适量、香菜适量。2、金针菇先用开水烫熟备用,葱切断,干红椒切断。3、锅内放少许油爆香葱段和干红椒。4、下入羊肉卷翻炒。加入...
1、食材:面粉、葱花。2、配料:食用盐、食用油、酵母粉、胡椒粉、白砂糖。3、面粉里加少许白砂糖、食用油、酵母粉,清水边倒筷子边搅拌,搅拌成絮状然后用手揉成面团,放到盆中盖上盖帘醒发1个小时。4、面醒发好,在案板上揉开,...
1、主料:紫洋葱:50g。2、辅料:油适量、鸡蛋适量、面包屑适量、盐适量。3、洋葱剥去外皮。4、鸡蛋准备好。5、将洋葱切圆圈。6、在一层一层剥下来。7、将洋葱圈放入打好的鸡蛋碗中,洗个澡。8、在放入面包屑盘子中蘸一下。9...
1、寿司米饭400克,鸡蛋2个,胡萝卜1根,黄瓜1根,腌黄皮2条,海苔4片,火腿4片,寿司醋30克,肉松50克,沙拉酱随意。2、为了保证煮熟的米粒粒粒光洁,用双手反复揉搓洗净大米,我用的是此寿司米,若要增加黏性可按照7:3的比例增加糯米;3、浸...
1、原料:春卷皮、五花肉、豆腐干、明虾、雪菜2、五花肉剁成泥,也可以买肉的时候直接让店家给切成肉末。3、将豆腐干和雪菜切成碎末。4、锅里倒油,将雪菜先炒一下然后出锅,装盘子里备用。5、锅里倒油,将肉末和豆腐干翻炒至...
1、首要是将刘海梳理顺畅完毕,如果可以的话把刘海的数量减少一点,空气刘海不用太密的刘海,要谨记。2、然后用卷发器将头发卷起,再用吹风机吹干,这样就可以保持卷发的效果不退。3、先将要卷的发丝分为均匀的几份,然后用夹子...
1、普通面粉100克,鸡蛋2个,油35克,牛奶120克,白糖35克,黑芝麻10克,食用盐5克,白芝麻10克。2、油,糖,鸡蛋放入盆中搅拌均匀,用的白砂糖颗粒较大,这一步是为了把糖化开,实验了多次35克的糖足矣,微甜不腻!3、筛入普通面粉,倒入牛奶搅拌...
1、用料:鸡蛋5个、五花肉两斤、白胡椒适量、红葱头适量、虾米适量、生抽适量、生粉适量、蚝油适量、盐适量。2、先把五花肉剁成肉末,五花肉不能太瘦也不能太肥了。把虾米提前先泡一会,肉末放白胡椒,盐,红葱头,生抽,蚝油,生粉,...
1、食材:猪肉、十三香、盐、酱油、葱花、鸡蛋。2、猪肉打成肉馅状,加入鸡蛋1个,淀粉适量,顺着一个方向搅拌均匀。3、加入十三香、盐、酱油、葱花,继续搅拌。4、加入少许水,搅拌,再加水,继续搅拌,直至肉馅稍微稀稀的就行了(不能...
1、可以根据孩子的表现对孩子写一些寄予期望的话语,同时也可以写一些感谢老师悉心教导的话语,内容不需要古板,只要是积极向上,发挥正能量的都可以。2、学习上有计划、有目标,能够合理安排自己的时间,学习状态挺好;心态平和,...
1、滋卷的制作材料:面粉、韭菜、豆腐、粉丝、鸡蛋、蒜苗、食盐、酱油、醋、蒜、干辣椒、植物油、温水、鸡精。2、把火点着,烧热一锅油。同时把鸡蛋打散,放入锅中炒熟。炒好后放入碗中备用。3、把面粉倒入盆中,分次加入水...
1、材料:中筋面粉300克、牛奶160克、酵母3克、油适量、盐适量、花椒粉适量、小葱适量、火腿肠适量。2、面粉倒进大盆里,加入牛奶和酵母。3、用筷子将面粉和牛奶混合均匀。4、揉成光滑的面团。5、蒙上保鲜膜进行发酵。6...
1、材料:胡萝卜半根、土豆1个、素香肠1根、大白菜2片、生抽10克、鲜蔬粉1克、盐适量、花生油30克、春卷皮适量。2、做法:把土豆和胡萝卜洗净去皮切丝,大白菜、素香肠也切丝。3、热锅入油,放入胡萝卜丝、土豆丝翻炒变软。...
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