相关做糊的知识
1、黑芝麻半斤、糯米粉200克、水适量。2、若是从市场上买回来的黑芝麻是颗粒状的，是需要提前把它炒香磨成粉状的。若是买回来的是黑芝麻粉沫可以直接入锅炒香备用的，按照各自的情况进行。3、如果是颗粒状，可以提前用清水...
1、食材：面条500g、熟羊肉200g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、青菜适量、面粉适量淀粉适量、料酒适量、鸡精适量。2、羊肉切片；姜、葱切碎；胡萝卜切丝；青菜洗净。3、锅内放清油（或者羊油），放入面粉、淀粉（面粉：淀粉=4:1）炒香盛...
1、首先加入锅内2L水，大火烧开。2、白面30克，放入碗内，再加入凉水至接近碗满，再用筷子搅拌，使面和水混合均匀。3、将搅拌均匀的面水倒入开水锅内，盖上锅盖，继续加热。4、在加热的过程中要不断地打开锅盖用勺子搅拌，防止座锅（白...
1、用料：豆腐皮1张，土豆1个，牛筋面一些，金针菇一小把，茼蒿1小把，宽粉一袋，山药小半根。2、准备好食材。3、宁夏辣糊糊料包一袋，冷水下料，水开后就要搅拌，以免糊锅沾底。4、开锅煮3-5分钟底料后分批下菜，先下香菇山药土豆那些耐煮...
1、鸡蛋打成蛋液，玉米面加入温水顺时针搅匀成稀糊糊状放置一个小时，韭菜洗净切碎，虾皮放入炒锅中加入少许油翻炒出锅前撒入葱花。2、锅中倒入油，油温7成热倒入鸡蛋液炒几下关火，然后切成鸡蛋丁备用。3、在切碎的韭菜碗中加...
1、准备好玉米1根，枸杞适量。2、鲜玉米用这种磨泥料理器磨碎。3、鲜嫩的玉米粒全部磨碎后，就剩玉米棒就可以了。4、水微开放入玉米浆水。5、放入枸杞煮熟即可，根据自己喜欢调盐或白糖均可，原味也不错。...
1、材料：干辣椒面4汤勺、麻辣底料1汤勺、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、麻椒1汤勺、花椒1汤勺、孜然3汤勺、蒜蓉番茄酱1汤勺、豆腐皮1张、各种丸子适量。2、把豆腐皮切小块热水焯三分钟，丸子煮熟。3、锅里倒开水，将出丸子和豆腐...
1、在锅中加入约1400ml水开始煮，约4大碗的量。煮水的过程开始准备下面的材料。2、取玉米面一平勺子放碗中备用。3、用冷水将碗中的玉米面搅拌均匀，要没有面疙瘩，全部成糊糊状。4、在碗中打一个鸡蛋，用筷子将蛋清与蛋黄搅...
1、在锅中加入约1400ml水开始煮，约4大碗的量。煮水的过程开始准备下材料。2、取玉米面一平勺子放碗中备用。3、用冷水将碗中的玉米面搅拌均匀，要没有面疙瘩，全部成糊糊状。4、在碗中打一个鸡蛋，用筷子将蛋清与蛋黄搅匀。5...
玉米面糊糊的做法如下：材料：-1杯玉米面-1/2杯面粉-1/4杯细砂糖-1/2茶匙盐-2茶匙泡打粉-1杯牛奶-2个鸡蛋-2汤匙溶化黄油步骤：1.在一个大碗中将玉米面、面粉、细砂糖、盐和泡打粉混合均匀。2.在另一个小碗中打入鸡蛋，加入牛...
1、食材：玉米面子一平勺，鸡蛋一个，水1400ml，虾仁适量。2、在锅中加入约1400ml水开始煮，约4大碗的量。3、取玉米面一平勺子和虾仁放碗中备用。4、用冷水将碗中的玉米面搅拌均匀，要没有面疙瘩，全部成糊糊状。5、在碗中打一个鸡...
1、紫薯糊做法：紫薯，莲藕去皮洗净，切成小块，放入破壁机，加入适量的水，选择米糊键即可。这样做出来的清香扑鼻，口感细腻爽滑，而且还可以止咳润肺。2、红枣核桃糊做法：糯米1小杯，红枣10颗，核桃3个，然后红枣去核，核桃去皮，糯米洗净一起...
1、用料：面粉足量，水适量，菠菜两个。2、盛少量面粉，加入和面粉等量的水，搅拌，直至水浸湿所有面粉，继续搅拌，至没有疙瘩。3、再加入少量水。分两次加水是防止有疙瘩，搅拌均匀。4、倒入沸水中煮，开火大，让水一直处于沸腾的状态。5...
1、黑豆、黄豆、红小豆、绿豆和紫米洗干净后放在一个大碗中，加入清水，水量要没过豆子，浸泡1夜。2、泡好的豆子放入蒸锅中，大火上汽后改中火蒸40分钟。3、豆子蒸好后拿出趁热加入适量的红糖，拌匀，晾凉。4、然后分次加入搅拌...
1、用料：玉米面、水。2、烧开一锅水。3、玉米面放在容器里，将水烧至温后注入容器，把玉米面混合成没有干粉、没有面疙瘩，稀一些的面糊糊。4、水开后，将面糊糊缓缓倒入热水中，一边倒一边顺同方向搅动。5、再煮沸后即可关火出...
1、先加入锅内2L水，大火烧开。2、白面30克，放入碗内，再加入凉水至接近碗满，再用筷子搅拌，使面和水混合均匀。3、将搅拌均匀的面水倒入开水锅内，盖上锅盖，继续加热。4、在加热的过程中要不断地打开锅盖用勺子搅拌，防止座锅（白面...
青菜糊糊是一道简单又营养的家常菜，下面是青菜糊糊的做法：所需材料：-青菜：500克-鸡蛋：2个-大蒜：3瓣-料酒：适量-食盐：适量-鸡精：适量-生粉：适量-植物油：适量步骤：1.将青菜洗净，切成适当大小的块状。2.鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均...
1、原料：南瓜、开水。2、蒸好的南瓜。3、取适量放搅拌杯里，适量开水。4、搅拌成光滑细腻的南瓜糊即成。5、宜造用香甜的南瓜，即便什么也不放，也很好吃。6、南瓜味甘，性温，具有健脾益胃的作用，其中所含的果胶成分可以保护胃肠...
1、准备大米50克、玉米50克，倒水将大米浸泡4小时，将大米充分泡胀。2、首先将大米放入机子加水打至糊状，倒在容器里。3、然后将玉米倒入机子里加水打碎，将它过滤倒在容器里，准备玉米汁和豆浆。最后将豆浆倒在锅里，再将玉米糊...
1、取精面粉300克，加少许盐，用温水将面粉合成面团，醒一会再揉，直至面粉和成光滑，放盆中备用。2、约半小时后，将醒好的面团搓成长剂，用刀切成小剂，将小剂用擀杖擀呈片状，面片上刷上油放置案上，醒好待用。3、准备好自己喜欢的汤料...
1、食材：干豆腐丝适量、香肠适量、辣椒粉半碗、盐适量2、干豆腐切丝，香肠切片备用。3、把辣椒粉放在锅底，不用放油。4、加一碗清水煮开，不要加太多，加盐调味。5、要一直搅拌，别糊底，煮开了下菜。6、把干豆腐香肠放在锅内。7...
1、材料：米糊适量、圆白菜一个、豆腐干五块、五花肉少许、冬笋一根。2、豆腐切块加水煮滚。再加入切好的包菜，炒熟。再加少量水煮一会儿。3、加入米糊，米糊要一点一点倒，倒好一点就要搅拌一下再倒。4、倒完米糊后一直搅拌...
1、食材：鲜米虾1斤左右、山芋淀粉1碗、葱叶适量、蒜子适量、生姜适量、辣椒适量、酱油适量、食盐少量、醋少量。2、把米虾洗干净，并把头部去掉，因为头部有尖刀，比较扎人，如果米虾很小，那头部就不用去掉了。3、在锅中放入熟...
1、用料：鸡蛋8个、白糖100克、热水450克。2、首先用热水将100克的白糖溶解，糖溶解后用冻水将热糖水坐冻到温糖水。3、趁这时候用手动打蛋器把鸡蛋打散，打均匀。4、然后将温糖水倒入到打均匀的鸡蛋盘中，用手动打蛋器一起搅...
准备材料：面粉100克，水100克。1、取一勺面粉，普通面粉就可以。2、加2-3倍的水，顺时针，搅拌到无颗粒呈糊状。3、锅内烧一碗水，待水开后，把面糊倒入。4、不停的搅拌，直到锅内沸腾，起小泡，就可以关火了。5、让面糊自然冷却，然后找一...
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