相关角焖的知识
1、食材:豆角150g、肋排200g、面粉150g、鸡蛋一个、土豆一个、蒜瓣两瓣、八角一粒、姜丝适量、五香粉适量、料酒5ML、糖适量、干辣椒2根、水200ML。2、面粉内打入一枚鸡蛋,加少量水揉成团。多揉一会,放边上醒一会备用。3...
1、豆角摘洗干净,猪肉切约0.5厘米的片,面条选择棍棍面条最佳。2、起锅烧油,下入猪肉炒出油,加入姜葱蒜炒香,加入酱油给肉上色,加入生抽提鲜,加入盐入底味,再加入少许鸡精味精,香料粉(十三香即可),加入开水,水没过肉,中小火炖20分钟,...
1、主料:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克。2、辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(没有亦可)、清水350毫升。3、做法:五花肉切成薄片;豆...
1、准备好主要食材做菜,将豆角的尖荚和蒂把掐掉。用清水洗干净,习惯将豆角掰断,这样吃的时候很方便。2、油热葱花爆锅,先炒黄豆酱,然后放豆角翻炒,一定要小火炒豆角。3、小火慢慢的炒,油豆角变颜色上色,使其表面有一点微微焦...
1、豆角焖面可以用豆角或者四季豆来制作。豆角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。2、将豆角去筋掰成3~5厘...
1、食材:豆角适量、土豆1个、胡萝卜1个、五花肉1小块、盐少许、味极鲜适量、八角若干、小葱1根、生抽适量、姜片若干、蒜瓣适量。2、五花肉切片边炒,炒得干一点最好吃。3、放入八角和姜片炒香。4、倒入豆角。5、豆角翻...
1、制作原料:净光鸡750克,干菱角300克,葱段、姜片、干辣椒节、八角、精盐、料酒、老抽、白糖、味精、鲜汤、化猪油各适量。2、净光鸡斩成块;干菱角涨发后去壳。3、净锅上火,放入化猪油烧热,先下入葱段、姜片、干辣椒节、八...
1、主料:猪大排适量、菱角适量。2、调料:冰糖适量、姜3片、八角2个、花椒适量、桂皮一段、干辣椒适量、生抽少许、老抽少许、黄酒少许、红葱头适量。3、排骨冲洗干净,数十粒花椒装入调料盒(也可用纱布包好)。4、锅中坐水,水...
1、材料:豆角800克,肉300克,油、盐、鸡精、老抽、姜片、五香粉、小苏打、葱花、八角适量。2、把豆角洗净,掰成小段,容易熟。3、把肉切成肉片,葱花切好。4、锅中油烧热,放入2个八角炸香。5、放入切好的肉片和姜片。炒制八成熟...
1、材料:四季豆15根、五花肉200克、面条300克。2、辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙、清水350毫升。3、五花肉切成薄片;豆角洗净后,撕去两端的茎,然...
1、食材:猪肉100克、豆角400克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、红烧酱油适量。2、准备食材,猪肉选肥瘦的好吃。3、豆角择洗干净,掰成寸段,猪肉切片,葱切碎,姜切片。4、锅烧热加油,放入肉片煸炒。5、加葱、姜煸香,加入红烧...
1、豆角焖面一般焖15分钟左右。2、主料:豆角、鲜面、五花肉片。3、辅料:生抽、老抽、料酒、泡椒、葱花、清水。4、五花肉片用料酒腌制10分钟。豆角建议选择扁豆,口感和味道最传统。豆角洗净后掰成等大的段,放入盘中。5、...
1、豆角1斤左右,土豆1个,生抽、豆瓣酱、葱、蒜、盐、清水适量。2、豆角去筋洗净后,掰成5厘米长的小段;土豆去皮切滚刀块;大蒜去皮轻拍,葱切末,备用。3、锅烧热倒油,待油7成热时,放入葱末和一半的蒜末爆香,快速下豆角翻炒。4、3...
1、材料:豆角500g,油10g,盐3g,酱油3g,花椒面1g,味精1g,葱2g。2、掰成大小差不多的段。3、炒锅里放油。4、油热后放入豆角翻炒。5、豆角首先变成翠绿,此时肯定是不熟的。6、盖上盖子继续炒,当变成微微发黄时,已经有8成熟了,放葱,花...
1、材料:豆角,五花肉,盐,酱油,蒜末。2、把豆角两头的尖掐掉,清洗干净,掰成小段。五花肉切厚片,还要切一些肥肉,豆角是喜油的菜,遇油则软。3、先把肥肉下热锅里炸出油,然后下五花肉煸炒,待肉变色后下豆角。4、炒豆角这步特关键,一...
1、食材。面条(生)500克,豆芽100克,豆角400克,五花肉100克,盐1.5勺,花椒十几粒,姜5片,大料1粒,生抽1勺,干红辣椒7个,老抽1勺。2、鲜面条放锅里蒸10分钟,蒸熟然后取出来晾凉。如果面比较干,撒适量清水在蒸熟的面条上。大约需要撒50克...
1、用料:豆角少许、咸肉少许、米少许、水少许。2、豆角洗净,咸肉洗净。3、将米洗好后,倒入电饭锅中,加入切好的豆角丁,咸肉丁,放入适量的水。4、煮好后,将米饭和豆角肉丁混合,过一会儿可以食用。...
1、主料:五花肉700克、干豆角180克。2、辅料:植物油少许、冰糖数粒、大蒜数瓣、八角2颗、红烧酱油适量、盐适量、白酒少许。3、干豆角清洗干净后,凉水中泡软待用。4、带皮五花肉清洗干净后,切成小块,大小随意,小块更易熟。5...
1、食材:苦瓜一条、青豆角150g、瘦肉100g、大蒜米两粒、姜适量、生抽少许、生粉少许。2、苦瓜和豆角洗干净备用。3、苦瓜去囊切片,切好后的苦瓜用盐腌一下,没那么苦。4、接下来摘豆角,切肉丝,切好的肉用生姜,生抽,耗油,盐粉,生...
1、首先,准备好相关的食材和调料,并切好备用。姜葱姜等放入锅中爆香,再倒入肉片,放入豆角进行煸炒。最后,加入相应的调料以及面,煮熟盛出即可。2、角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气...
1、面粉中加入少量盐,慢慢加入温水,搅拌成絮状(就不要再加水了,不要让面粉成为疙瘩,这样和好的面团通常会软)揉成面团,这时候面团会比较硬(没有关系,醒面10分钟左右,再继续揉面)覆盖保鲜膜或盖盖子(防止表皮干燥)醒面。2、豆角洗净...
1、豆角焖面焖15分钟左右会熟,如果时间太短,面条会不太熟;时间过长,面条容易变干成团,口感不好。2、豆角焖面焖的时候把鲜面放在豆角上,不要接触锅底,否则容易被汤汁浸湿或者粘在锅底。要注意观察锅里汤汁的量,中途用筷子搅拌...
1、大米300g,豆角200g,五花肉200g,老姜一块,大蒜一头,小葱2根。2、大米清洗干净,豆角择好洗净,肉切成薄片。3、锅里加水,烧开之后下入大米(刚下锅时不停搅拌防止米饭粘底),煮上五六分钟把米沥出来(大米只能煮至半熟,不能煮至全熟)。...
1、原料:大米:适量、豆角:适量、腊肉:适量、香菇:适量、葱:适量、姜:适量蒜:适量、老抽:少许、盐:少许。2、大米淘洗干净,放入电饭锅中,加1.2倍的水。3、腊肉切薄片。4、豆角掰成小段。5、香菇泡发,切丝备用。6、葱姜蒜切碎...
1、大米1量杯、豆角100g、油适量、盐适量、猪肉适量、青椒适量、蒜适量。2、大米一杯,洗净放入砂煲内开火煮米饭。3、豆角择成段,洗净待用。4、猪肉适量,这是之前余下的猪肉炒好的。5、起锅放油烧热倒入豆角炒。6、加入...
热门标签
-
转折点
林作
获吻
蝼蚁
兵员
袖筒
裤掉
嘉懿
家韵
这三字
大一有
菁菁
拉挫
蠲痹
迦女
fyb
增员
诺记
斗狠
悦目
金大人
川椒
道杆
四秃桃
华东旅游
没图
最广
髭殊
管进
亚洲
擦车
许玮宁
鹿晗素
三位一体
弓要
色如