相关干烤的知识
1、原料:武昌鱼、生姜、孜然粉、辣椒粉。2、武昌鱼宰杀,去鱼鳞、鱼鳃以及内脏,反复清洗干净,在鱼两边剞上一字花刀5-6刀,然后放入盆中,加精盐、料酒、酱油、姜和匀,码味30分钟。3、烤箱200度预热。将码味后的武昌鱼两面刷上...
1、将买回来的鲜虾去除腥线。把处理好的虾放到碗中,加入姜片、适量盐、胡椒粉一小勺、生抽适量、一勺料酒。然后搅拌均匀腌制十五分钟。2、将腌制好的虾放到烤箱或者空气炸锅中,用小刷子给虾身上刷一层薄薄的食用油。然...
干烤虾是一道非常美味的菜肴,下面是一个简单的做法,希望能帮到你。材料:-大虾500克-橄榄油-盐-黑胡椒粉-面包屑-柠檬(可选)步骤:1.将虾剥壳去虾线,但保留虾尾。2.在虾身上划几刀,以便调味料更好地渗入。3.在虾身上涂上橄榄油,...
1、用料:小虾(大虾)、盐、葱、姜。2、做法:(1)准备好食材。(2)把虾洗净,从尾部去掉虾线,把头上的尖刺减掉。(3)锅烧热,不放油,放入小虾和葱姜,小火靠干。(4)刚开始的水分比较多,慢慢熬,放少许盐调味。(5)靠到虾身边干,锅里没有水即可。(6)把虾...
1、主料:鱿鱼3个、泰式甜辣酱2勺、黄豆酱2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉1克、植物油适量、盐适量、鸡精适量、青辣椒1根、红辣椒2颗、洋葱半颗、香菇4颗:2、做法步骤:(1)备好调料。(2)将鱿鱼洗净泡发好,将鱿鱼里面朝上,刀斜45度,切刀花...
1、根据曲奇大小和厚度而定,一般是15-25分钟,曲奇颜色可以变成金黄,或用手指在曲奇顶部按压已经感到结实,即已经烤熟可曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品。2、随着人们生活水平的提高,高脂肪高油食品摄入过多,而膳食纤维的摄入量...
1、虾干的热量(以100克可食部分计)是121大卡(506千焦),单位热量较低。每100克虾干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。2、根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康...
1、食材:鲜虾200g、盐少许、料酒少许。2、材料很简单,洗干净。3、把水烧开,加入少许盐,料酒。4、把洗干净的虾放入焯熟。5、炒熟后的下继续在盐水里浸泡二十分钟。6、浸泡好的虾,取出晒干。7、晾了一个小时的虾,表面的水分...
1、食材:花菜500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克。2、有机菜花一颗。提前用盐水浸泡半小时。清水冲洗干净。沥干水分。3、烤盘铺锡箔纸。刷油。一点点立刻。4、菜花摆好。因为家里人特此喜欢孜然的味道,所以我在...
1、蒜末炒虾干。材料:干烤虾500克,蒜头一个。先把干虾洗干净,然后用温水泡大约半个小时,蒜下多些并且剁成细末状。起锅点火,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒。炒后放入泡虾的水,水可多一点,由...
1、烤箱可以烤杏干。2、原料选择:挑选果型大、肉厚、离核、味甜、水分少、纤维少、香气浓、果肉色呈橙黄的品种。果实应充分成熟,剔除成熟度不合适与破烂的果实,并按果形大小分级。3、清洗:将果装入竹篮中,用清水冲洗。4、...
1、准备低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖、果仁,面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑面团。2、加果仁再揉成光滑面团,面团放入冰箱冷藏松弛一小时,取出后擀成薄厚均匀的面片。3、用准备好的模具做好造型并放入...
1、黄油在室温下软化后加入糖粉搅拌均匀;分三次加入蛋液,每次加入后搅拌均匀再加入下一次。2、筛入低粉,搅拌均匀;用手揉成均匀的面团;将面团擀成0.25cm厚的片状,用模具刻出饼干胚。3、将刻好的饼干胚放在烤盘中。烤箱预热...
1、红薯洗净,刮皮。2、裁剪锡纸,比烤盘宽3cm左右。3、刮皮的红薯用刀切成厚1-1.5cm,宽1.5-2cm的红薯条,把锡纸铺在烤盘内,再把红薯条均匀码在锡纸上。4、烤盘放入烤箱下层。5、温度设置180℃,时间设置5分钟。6、烤箱开始第1...
烤箱烤水果干是一种简单又美味的健康零食。下面是制作水果干的步骤:材料:-新鲜的水果(例如苹果,香蕉,芒果,草莓等)-柠檬汁或其他柠檬酸-糖(可选)步骤:1、将水果洗净并切成薄片。你可以使用刀片或者食物切割器来帮助你切成均匀...
1、虾用牙签从背部挑出虾线;2、剪去虾头上面的那根刺;3、把处理好的虾倒入烧开的水中;4、加入盐和姜片,煮5-8分钟;5、关火,浸泡15分钟,为了让虾更好的入味;6、把浸泡好的虾整齐的挂到烤网上,头朝下,以免烤制过程中脱落。7、180...
1、食材:猪前夹肉1斤、生抽1勺、金针菇250克,胡萝卜半根。2、准备好所有材料,肉切片或条都可以,依个人口感。3、切好的肉拌入事先准备好的调味料。4、拌好的肉覆上保鲜膜放入冰箱腌制一小时。5、烤盘抹上油,铺上蔬菜。6、...
1、中粉过筛,鸡蛋打散,黄油室温软化待用。2、黄油中加入糖打至没有糖粒,加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。3、把面团擀成面皮,要薄厚均匀。4、用饼干模压出一个个图案,再用牙签扎出几排小洞。5、烤盘...
1、材料:鸡蛋2个,细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的黄油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙。2、所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)。3、在桌上洒些面粉,把面团倒在面...
1、准备好食材。主要用到:低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁。2、面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。3、加入果仁再次揉成光滑面团。4、揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。5、取...
1、虾用牙签从背部挑出虾线。2、剪去虾头上面的那根刺。3、把处理好的虾倒入烧开的水中。4、加入盐和姜片,煮5-8分钟。5、关火,浸泡15分钟,为了让虾更好的入味。6、把浸泡好的虾整齐的挂到烤网上,头朝下,以免烤制过程中脱...
1、原料:馒头两个、食用油一汤匙、盐一勺、辣椒粉10克、孜然粉10克。2、首先,将馒头切成片,不要太薄,这样拷出来会很硬。接着,先将一面涂上少许食用油。再均匀的洒上盐、辣椒和孜然粉。最后,将涂好的馍片放入烤箱。中火烤5...
1、如果烤箱可以上下火独立控温,将下火的温度调低一点;如果底面上色速度正常,顶部上色太慢,则将上火调高一些。2、如果烤箱够大,将烤盘向上升层,这样上下受热量相对改变。3、上面两个条件都不具备,可以想办法降低底部高温的...
1、在碗里加入水、盐、花椒面,搅拌均匀。2、在碗中倒入饼干粉,用筷子搅拌均匀,和成面团,放在一边醒10分钟。3、面醒好后,将面团分成大小相等的剂子,用拇指在剂子中间按下去成一个凹饼状。4、将其放入烤盘,撒上少许芝麻,烤箱预...
1、提前把烤箱调到所要烤制的温度空烤一会儿,一般是5-10分钟吧,比如要用170度的温度烤东西,就先插上电源,再把烤箱调到170度先烤一会,预热是为了把要烤制的东西放进烤箱时,烤箱已经达到所需的温度就可以使用了。2、食材:中筋...
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