相关草煲的知识
1、有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋、止咳祛痰的作用。尤其在炎炎夏日，喝一碗鱼腥草汤,对防治湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有显着功效。2、养生好处：清热解毒，滋补脾胃，利尿消肿。3、对咳嗽痰黄而稠、咽喉痛者有好处。4、鱼腥...
1、可以用新鲜的艾叶草煲乌鸡汤。2、艾叶炖乌鸡有着很好的健脾开胃功效，因为艾叶炖乌鸡能够温补脾胃，对于一些脾胃虚寒所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀，适量的食用一些艾叶炖乌鸡温补脾胃，而达到增进食欲、促进消化的功效...
1、材料：调料:姜5克盐10克料酒5克白砂糖2克味精1克菜籽油10克。2、将羊瘦肉洗净,切成长3厘米、宽1厘米的肉丝。3、夏枯草洗净,切段。4、姜切片。5、葱切段。6、将夏枯草放入锅内,加水用文火熬出药汁约200克,盛入碗内待...
1、鸡骨草的种子是有毒的，使用的时候需要将豆荚摘除，以免发生中毒的情况。本来是为了补养身体才喝的汤，因为疏忽导致对身体不好的影响岂不是得不偿失，所以一定要小心注意。2、此外还有一点要提醒大家，鸡骨草与同科属的毛相...
1、虫草花煲汤食材：虫草花40克，百合45克，鹧鸪两只，瘦猪肉，200克，生姜三片。2、虫草花不需要漂洗，百合洗净，鹧鸪先洗净置沸水中，稍滚片刻再洗净。3、猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内加清水2500毫升，武火煮沸后改用文火煲两个小...
1、材料：鱼腥草150克，鲫鱼一条，猪骨100克，陈皮和姜片适量。2、猪骨先用水焯一遍，捞起待用。3、往锅里倒油，加热后放入姜片煎鱼，煎至两边金黄时注入适量清水。4、加入猪骨、鱼腥草煮沸，接着用小火煲半小时，直至汤显奶白色即可放...
1、用料：冬虫夏草7根、枸杞15颗、大排1块、水适量、盐少许。2、冬虫夏草先泡在水里，5分钟后用小牙刷轻轻的把泥沙刷干净然后洗净就可以了。3、大排略微焯水后取出，准备炖盅里放入适量的水。4、把大排放入炖盅里。5、把枸...
主料：鲜鱼腥草60克，鲜车前草60克，猪肺150克。1、把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，氽水捞起；2、热锅无需放油，将...
1、虫草花、猪骨头、红萝卜、山药、无花果、干瑶柱。2、虫草花清洗侵泡5分鐘;红萝卜削皮切段儿，别的原材料洗干净预留;3、将猪骨头清洗后放进锅中煮十多分钟;4、捞起来放到自来水龙头下清洗除掉血沫;4.锅中添加一定量...
1、冬虫草汤是冬虫草黄芪煲仔鸡，是要准备虫夏草，黄芪，仔鸡，葱段、姜块，调味料，先是将冬虫草洗净，黄芪也洗净切好装入纱布袋中，扎紧口，仔鸡洗净切块，放入砂锅内加入冬虫草，调味料、葱、姜跟适量的清水，再煮沸，撇去浮沫，慢火煲一个小...
1、鸭肉洗净。2、锅里烧开水，焯熟鸭肉。3、捞出鸭肉，用冷水再洗一次，去除血沫。（肉类先焯一下去除血沫可以使煲出来的汤清澈）。4、提前取适量红枣和虫草花泡水。5、砂锅加入洗净切成段的玉米煲开。6、煲开后加入焯过的鸭肉...
1、食材：虫草6条、乌鸡半只、鹿茸3g、党参10g、桂圆10g。2、准备半只新鲜的乌鸡，清洗干净。3、把乌鸡切成小块。4、乌鸡飞水处理后，捞起来放到汤锅里。5、准备好所有需要用到的汤料：虫草、鹿茸、桂圆肉、红枣、党参等，并清...
1、食材准备：鸡骨草一捆、猪横脷一副、蜜枣2-3个、猪瘦肉半斤、胡萝卜一根、姜片适量、盐适量2、鸡骨草洗净，猪横脷切片，瘦肉切成滚刀块备用，胡萝卜削皮切块。3、猪横脷和瘦肉冷水下锅焯水，撇去浮沫和血水，捞出备用。4、将...
1、用料：草鱼1条、金针菇1把、豆皮1块、香葱3根、啤酒1瓶；2、将生姜切成细丝，香葱切成小段；3、自制葱姜水去腥，将生姜、香葱放入少许清水中浸泡一会，然后用水把葱姜中的余汁使劲挤出来，多挤几次葱姜水就做好了；4、将鱼块清洗...
1、锅排水煮沸，放进猪排骨米酒绰水，洗掉表层白沫子预留。2、将东瓜挖成球，胡箩卜，萝卜切片，生姜切成片，蒜对割开。3、将蛹虫草摘除根处，清洗预留。4、炖锅内灌水，放进骨骼和葱姜片大火烤开，转文火炖半小时。5、再放进白，胡箩卜，...
1、材料：排骨适量，干贝适量，虫草花适量，枸杞适量，葱适量，姜适量。2、排骨洗干净，开水稍微煮一下，捞出沥干备用；干贝泡十分钟，洗干净备用。3、汤锅放入水，放入葱、姜烧开。4、放入排骨、干贝，大火炖二十分钟，转小火炖一个小时，这中间...
1、将草龟宰杀斩件氽水，瘦肉切蚕豆丁大小氽水，陈皮、土茯苓洗净，姜切片待用。2、取净锅上火，放入色拉油将草龟微炸一下。3、净锅上火，放入清水、姜片、草龟、土茯苓、陈皮、瘦肉，大火烧开转小火炖1小时调味即成。...
1、草菇250克，茶树菇250克，平菇250克，双色蟹味菇250克，大蒜6瓣，姜6片。2、将草菇洗净后对半切开；茶树菇去掉尾部硬结洗净；平菇洗净后撕成条；双色蟹味菇掰开洗净。3、将所有蘑菇都洗净后，放入开水中烫2分钟，捞出沥干水份。4、大...
1、准备原料：鸡腿、鸡脚、虫草花、姜、玉米、胡萝卜、红枣、盐、鸡粉、料酒。2、虫草花去除根部黑色的部分，然后冲洗干净，清水中泡发20分钟。3、鸡腿2只斩块，鸡脚5只斩去脚尖，两种的量加起来约500克。4、鸡腿和鸡脚下锅，加...
1、食材：冬虫夏草12条(约10g)，公鸡1只(约500g)，姜15g，大葱15g，盐8g，料酒。2、宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。3、冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片，待用。4、将鸡切成大...
1、宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。2、冬虫夏草用温水洗净泥沙，姜、葱白洗净、切片，待用。3、将鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。4、冬虫夏草，先用水...
1、鱼腥草鲫鱼汤，需要准备一些猪骨，鲫鱼，鱼腥草，陈皮，生姜片，把猪骨放到水里面烫一下，捞出来备用，锅里面加油，然后再加入生姜片，把鱼煎到两面金黄，加入适量的水，把猪骨鱼腥草放下去煮开，然后改成小火煮30分钟，一直到它的颜色变成奶...
1、要煮2小时左右。2、一般新鲜的虫草花需煮5分钟左右，而干制的虫草花多用于煲汤，煮熟的话大约20-30分钟。通常来说，虫草花煲汤需要煮2个小时左右才能出锅，这样有利于虫草花的药效析出，帮助人体更好的吸收其营养。...
1、苦蘵草晒干，直接加清水煲，对咽喉肿痛，腮腺炎，急慢性气管炎，肺脓疡，痢疾，睾丸炎，小便不利有效果。2、苦蘵草，别名炮仔灯、灯笼草(台湾)、天泡子、天泡草、黄姑娘、小酸浆、朴朴草、打额泡。为茄科酸浆属植物苦蘵，以根或全草入...
1、益母草单独煲汤益母草可以单独用来煲汤，把益母草单独煲汤的话，喝起来的口味非常的清淡，但是保健的效果非常好，还可以治疗很多的疾病，益母草直接煲汤的方法也特别简单，首先准备适量的益母草将其洗净后直接丢入锅中，再倒入...
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