相关玉米饼的知识
1、首先我们先要做的一个步骤就是挑选玉米,保存玉米的时候我们需要挑选颗粒饱满,而且一排排的玉米颗粒要整齐的玉米。另外玉米粒也需要饱满一些,我们挑这样的新鲜玉米去保存,才有利于我们保存的时间更久一些。我们先去掉...
1、主料:牛奶200克、玉米粉300克、面粉200克。2、辅料:植物油、酵母4克、白糖粉30克、鸡蛋1个。3、把鸡蛋打散,玉米粉、面粉各一半拌均匀,加牛奶、鸡蛋、白糖粉、酵母和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟。4、把醒面的面...
1、食材:玉米面200克、面粉80克、低脂奶粉30克、蜂蜜适量、酵母粉3克、白糖20克、纯净水70克。2、将玉米面,白面粉,奶粉混合倒入盆中,将酵母用温水拌匀倒入盆里,和面。3、将面放到烤箱里,烤箱35度,发酵30分钟。4、将面发酵好...
1、准备食材:新鲜玉米、糯米粉。2、将新鲜玉米洗干净,取籽。3、将玉米籽放入打磨机中打碎,倒入碗中。(由于是新鲜的玉米打碎后不是玉米粉而是含玉米碎的浆)。4、加入2汤匙糯米粉混合均匀。放置10分钟左右。(因新鲜的玉米自...
大铁锅贴玉米饼子的做法非常简单,只需准备好一些基本的材料和工具,就可以在家里轻松制作出美味的玉米饼子。材料:1.玉米粉-300克2.白面粉-50克3.温水-350毫升4.盐-适量5.植物油-适量工具:1.大铁锅2.刮板或者铲子3.搅拌碗4...
1、所需食材:主料:玉米面、鸡蛋,辅料:牛奶、玉米粒,调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱。2、取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀;3、将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋...
1、主料:玉米面、黄豆面、面粉。2、辅料:糖、小苏打、牛奶。3、将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中;4、再加入适量糖和小苏打;5、分次加入温牛奶和面;6、和成光滑的面团即可;7、锅烧热,加少许油,将油均匀的刷满锅底;8...
1、米粉、豆面、白面、葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝各适量。2、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀。3、电饼铛中撒少许油,将拌好...
1、原料:鲜玉米、胡萝卜、面片、面粉、玉米粉;2、胡萝卜去皮擦成长细丝,玉米剥粒,两者同置于不锈钢盘中,备用;3、将面粉与玉米粉混合过筛,加入胡萝卜玉米粒盘中,并打入鸡蛋,备用;4、加入适量清水,并搅拌成糊状,备用;5、平底锅烧热,...
1、嫩玉米饼食材明细:嫩玉米1个、鸡蛋1个、面粉70g、油适量、盐适量、葱适量、小胡萝卜1个做法:胡萝卜去皮洗净,嫩玉米摘洗干净擦碎,打入鸡蛋搅拌均匀,擦入胡萝卜丝搅拌均匀,加入面粉搅拌均匀,如果干可以少量兑水,加入葱碎、...
1、原料:新鲜玉米、鸡蛋、面粉、酵母粉、白糖。2、将玉米剥成粒清洗干净。3、用磨浆机磨成玉米浆。4、玉米中加入鸡蛋、白糖、酵母、面粉。5、搅拌成糊状。6、静置40~60分钟发酵。7、锅中加热后倒入食用油。8、用汤勺...
制方法:1、主料:玉米粉、自发粉。辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合。调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡...
1、主料:葛根粉适量、鸡蛋2个、玉米粒适量、葱适量、盐适、水适量。2、取适量葛根粉,加清水调成浆,混合入打散的鸡蛋静置。3、玉米粒洗净;葱切葱花。4、将玉米粒倒入葛根鸡蛋液里;再倒入葱花;加适量盐拌匀。5、平底锅倒适量...
1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。...
1、主料:玉米粉、自发粉各适量。辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合。调料:盐、鸡精、蜂蜜各适量。2、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、...
1、食材:鲜玉米粒或玉米罐头适量或半盒、玉米淀粉两勺、糯米粉两勺、椰浆粉一勺、绵白糖或代糖一勺、椰子油一勺、玉米油适量、椰蓉一小把。2、玉米粒控干多余的水,表面湿湿的就可以。3、搅拌盆中加入两到三勺玉米淀粉...
1、食材:甜玉米1个,胡萝卜1个,黄瓜1个,松子适量,油盐糖适量。2、首先,将玉米粒拨下、松子去壳、胡萝卜和黄瓜切丁。3、将甜玉米粒放入沸水中煮5分钟,取出沥干。4、将锅烧热,下松仁干炒出香味,呈金黄色即可盛出。5、锅内倒入底...
1、首先把玉米粉放到盘中,加酵母、适量的白糖、打2个鸡蛋进去。2、揉搓成面团,用薄膜盖住发酵3个小时左右。然后拿出来搓成一个个小饼。放到烤盘钟,再撒适量的白糖到小饼面上。3、烤箱调温180度,预温2分钟,然后把小饼放进...
1、玉米粉倒入70°左右的水,用筷子搅拌一下,使玉米粉都沾上水,这样烫一下玉米粉吃起来口感会更松软好吃。2、然后放入鸡蛋,牛奶,白糖,白糖可以促进发酵,鸡蛋和牛奶可以使做好玉米饼更松软。3、放入黄豆粉,放入黄豆粉是玉米饼...
1、材料:面粉200克、酵母5克、新鲜玉米适量、白糖适量、牛奶150克。2、新鲜玉米切下颗粒。3、玉米粒和牛奶破壁机打成糊状,由于玉米也含有水分,所以现在是比较稀的糊。4、筛入适量的面粉,差不多1:1的比例味道比较好一点,如...
1、放入玉米面、白面、糖和豆面(没有可不放),加入鸡蛋。2、加水(或牛奶)搅拌成糊状。3、把葡萄干、芝士剪成小粒,把小粒放一多半到面糊。4、不粘锅放少量油,油热后用勺子舀适量面糊入锅,背面凝固后翻面。5、先撒芝士,再放...
1、准备好所用原料,玉米去掉外皮,清洗干净。胡萝卜清洗干净。2、用插土豆丝的插板来插玉米是非常不错的选择,但一定要注意避免插到手。3、胡萝卜插成丝。切成碎末,小葱切碎。4、切好的原料放入盆中。5、打入鸡蛋。6、放入...
1、原料准备:玉米面1碗,黄豆面1/4碗,鸡蛋3个,白糖3勺,泡打粉2勺。2、玉米面1份,豆面4分之1份,泡打粉2勺,3个鸡蛋;搅拌成絮状;3、加入白糖,加水搅拌成糊糊;糊状,醒20分钟;4、开始烙玉米饼,待下面成型,翻面两面金黄就可出锅了。...
1、原料:玉米、胡萝卜、青豆、盐、葱花、面粉。2、准备玉米,胡萝卜,青豆清洗干净。3、玉米用擦板擦成泥,豌豆煮熟。4、玉米泥里加入一勺面粉,加入青豆,加入胡萝卜丁,加入盐,搅拌均匀。5、锅中刷油放入面糊,煎制两面金黄色即可...
1、材料:玉米面800克,糖30克。2、和面。锅内水烧开,放入白糖,白糖瞬间融化,关火。倒入玉米面,搅拌成图中状。稍微晾凉,取出,双手捏成面团。3、塑形。用模具压成形,放入烤盘。4、烤制。200℃烘焙30分钟即可。...
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