相关抓饼的知识
1、取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水,揉制成面团后醒发15分钟备用。2、将面团取出搓成长条,撒少许薄面,擀成长方形的薄片状,依次刷一层食用油、一层黄油,对折后分别再刷两次油,再次对折成长条,将面拉起两边扯长后...
1、准备材料:鸡蛋1个、手抓饼一块、番茄酱适量、葱花、盐适量。2、手抓饼胚一块,直接放在无油的不粘锅里,小火慢煎,根据不同情况,煎5到10分钟左右。3、手抓饼煎硬以后多翻面,煎到两面金黄就可以了。4、打一个鸡蛋,放盐,搅拌鸡...
1、食材:手抓饼50克,鸡蛋50克,火腿肠50克,芝麻5克,葱花5克,番茄酱5克,油2克,芝麻油2克。2、手抓饼一分为四,个人觉得从冰箱里刚拿出来的温度刚刚好,不会太粘手。3、火腿一条切片,其他的小香肠也可以。4、手抓饼从宽的那一头开始...
1、食材:手抓饼一张,红薯一根,黄油20g,奶油20g,白糖10g,芝士碎少许。2、首先把红薯蒸熟,在红薯上加入20g黄油、20g奶油、10g白糖,搅拌均匀。3、铺入手抓饼中,撒上芝士碎,包起来。4、用饼机压4分钟,出炉即可食用。...
1、做手抓饼需要的配料:培根、火腿片、肉松、芝士片、鸡扒等等。2、手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。...
1、面粉两碗,小葱叶5根。2、首先是要和面,在盆子里倒入面粉,然后往里面加开水,一边加一边用筷子搅,一直搅拌成面絮状为止,搅拌的时间最好多一会儿,这叫半烫面,比较软。3、把面絮搅拌好后晾凉,然后再用凉水和成面团,放到一旁醒...
1、空气炸锅做手抓饼需要180度,5分钟。2、手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。用空气炸锅制作的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。3、空气炸锅的工作原理是“高速空气循...
1、手抓饼7张,蛋黄1个,黑芝麻30克,糯米粉50克,水100克,白糖50克,熟白芝麻50克,玉米油20克。2、把糯米粉炒一下,中火,感觉没有生粉味了就关火,炒完有一点点发黄。3、把水,油,白糖一起倒入锅中,中小火,搅拌至冒泡,倒入糯米粉。4、小火,...
1、食材:面粉250克、开水120克、冷水80克、油适量、葱适量、面粉(油酥)25克、植物油(油酥)30克、盐(油酥)3克。2、做法:(1)面粉放入盆中,倒入开水,用筷子搅成絮状。(2)再加入冷水继续搅成无干粉的面团。(3)手沾油揉成团。(4)盖上保鲜膜...
1、食材:面粉两碗、水一碗半、咸盐适量、油适量。2、在容器里倒入两碗面粉,在面粉里撒一点咸盐,一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌,在慢慢边搅拌边再倒入半碗水。把面搅拌成均匀的棉絮状后就可以揉成光滑的...
1、食材:手抓饼20g,香蕉50g,蛋液20ml。2、准备所有的材料。3、将准备好的手抓饼饼皮解冻后,卷入一根剥了皮的香蕉。4、香蕉卷好后切成片。放在烤盘上。刷上准备好的蛋黄液。5、送入烤箱,上下火180度,烤十分钟即可。...
1、天热手抓饼不放冰箱里最好一天食用。久了容易变质。2、手抓饼在冷冻下的保质期是一个月。超市里面购买现成手抓饼需要放入冷冻,食用的时候拿出来放平底锅煎一下即可,不需要提前拿出来解冻。3、如果是家中自制,由于手...
1、主料:面粉400克。2、辅料:食盐8克、花椒粉1茶匙、食用油适量。3、做法:(1)中筋面粉400g,其中100克用开水烫熟播散,再逐次加入130克左右凉水。(2)不烫后下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟。面团要软一些,这样才能保证口...
1、面粉里加入一小勺盐搅拌均匀。2、300克温水,边加边搅拌成絮状。3、搅拌成絮状后加入20克融化的黄油。4、揉成光滑细腻的面团,盖上松弛30分钟。5、松弛好之后分成八份。6、面团搓圆按扁刷上黄油盖上放置10分钟。7、把...
1、自制鸡肉肠先切成片。2、不粘锅放入一点油,先煎蛋。3、放入鸡肉肠也先煎一下,鸡蛋翻下面.煎好后装盘备用。4、将手抓饼放入不粘锅开始煎,中小火。5、煎到饼变透明,没有白色了,然后翻面。注意一定不要火大了,不然表面焦了...
在大家心中的富二代一般都是穿着名牌,开着豪车出入各种高级场所,花钱如流水的炫富生活。在大家心中的富二代一般都是穿着名牌,开着豪车出入各种高级场所,花钱如流水的炫富生活。近日,有网友晒出一组国民老公王思聪的照片,照...
1、食材:原味手抓饼6张,芋头180g,紫薯80g,水30g,牛奶25g,绵白糖40g,肉松根据口味添加,鸡蛋1个,原味沙拉酱3大勺。2、芋头和紫薯去皮,切成小块,放进耐热大碗里。3、加入清水,盖上保鲜膜,留一个小口,放进微波炉,高火5到7分钟,把芋头和紫...
1、空气炸锅烤手抓饼需要5分钟左右。手抓饼属于面食,容易烤熟,但是在烤制手抓饼的时候,需要注意时间和火候,如果时间过长就会导致手抓饼焦糊,而时间过短,会导致手抓饼夹生,所以一般烤制5分钟左右为佳。2、口味搭配:可以根据个人...
1、饼皮一张,青菜一颗,火腿肠一根,鸡蛋一个,黄豆酱2勺,白糖一小勺。2、准备一颗新鲜的青菜洗干净切段,火腿肠切片。3、锅里热油放入青菜和火腿肠一起炒至断生。4、重新起油锅煎一个荷包蛋放到碗里。5、准备两勺黄豆酱放到锅...
1、取出一张飞饼。2、加入鸡扒锅中加入油。3、加入饼胚把鸡扒煎熟。4、一面煎热了,在翻另一边煎热继续煎,直到2面金黄即可。5、饼熟后,把鸡排放在饼上。6、撒上胡椒粉加入番茄酱即可。7、手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于...
1、主料:面粉500克。2、辅料:香辣牛肉酱适量。3、用开水烫一半的面,再加少许的凉水搅成面团。4、揉至光滑盖上保鲜膜醒30分钟。5、醒好的面团分成两份,取一份揉匀。6、揉匀的面团擀成薄面皮。7、擀好的面皮均匀抹上一层香...
1、原味手抓饼1片,鸡蛋1个。2、准备好一个原味手抓饼,一个鸡蛋,锅烧热,将手抓饼放入锅中加热。3、锅里不用放油的,手抓饼坯子里是有油酥的,加热后会出油的。4、将手抓饼翻过了加热,手抓饼放到一边,鸡蛋磕进锅里,然后把手抓饼盖...
1、首先准备高筋面粉700克,食用盐6克(盐的作用,可以提高面粉的筋性,这样可以使面团延展性更好,后面会拉的更薄),温水370毫升(温水和面,这样做出的饼吃起来,口感上会更柔软些)。搅拌成絮状面团后,揉成光滑瓷实的面团。2、然后再把...
1、材料:中筋面粉240克,开水半杯,冷水半杯,盐适量,猪油或者色拉油6大匙,鸡蛋2个,火腿2片,培根2片,生菜2片,番茄酱20克,色拉酱20克,香辣酱20克;2、将面粉放入容器,加温水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状,然后加水揉成面团,案板撒面粉,继续揉面...
1、食材:手抓饼皮500克、鸡蛋黄200克、香肠300克、芝麻50克、油20克、花生40克、糖30克、玉米50克。2、手抓饼皮趁未解冻时均匀的切成8等份。3、每条卷一个小香肠。4、准备好蛋黄液。5、表面刷上蛋黄液。6、撒上少许芝...
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