相关羊排的知识
家常炖羊排是一道美味又营养的菜肴,下面是一种简单的做法:所需材料:-羊排:500克-洋葱:1个-姜片:3片-蒜瓣:3瓣-料酒:适量-生抽:适量-盐:适量-黑胡椒粉:适量-清水:适量-青蒜:适量(可选,用于装饰)步骤:1.将羊排切成块状,洗净后用温水泡泡,以...
家常炖羊排的做法如下:所需材料:-羊排:根据需求选择适量的羊排-青椒:1个-红椒:1个-大葱:适量-姜片:适量-大蒜:适量-料酒:适量-生抽:适量-盐:适量-白胡椒粉:适量-鸡精:适量-清水:适量-食用油:适量步骤:1.羊排先用温水洗净,然后切成段或...
1、配料:油30ml、蚝油5g、羊排100g、鸡精3g、盐10g、生抽20ml、辣椒20g、葱姜蒜各10g、香菜5g。2、葱姜蒜切片,辣椒切段,羊排放入锅里焯水,水里放生姜,生抽除腥味,捞出浮沫冷水冲干净备用。麻辣羊排怎么做3、锅里放油加入葱...
1、用料:羊排500g、胡萝卜1根、洋葱1个、孜然适量、盐适量、油适量、米适量。2、做法:羊排焯水捞出换一锅新水炖半小时备用。3、锅里少油煸炒羊排逼出肉肉的油脂,加点生抽上色。4、切好的胡萝卜片翻炒,加孜然、盐翻炒入味...
冬瓜羊排汤是一道营养丰富又美味的汤品,它的主要原料是冬瓜和羊排。冬瓜富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿等功效;羊排则富含蛋白质、钙、磷等营养物质,有滋补身体的作用。下面是一份冬瓜羊排汤的做法大全。...
清炖羊排的做法如下:材料:1.羊排:500克2.姜片:适量3.大葱:适量4.料酒:适量5.清水:适量6.盐:适量7.生抽:适量步骤:1.将羊排洗净,并剁成块状备用。2.将锅加热,加入适量的清水,放入羊排块。煮开后捞出,用冷水洗净血水。3.锅中加入适量...
要做出美味又简单的羊排,可以按照以下步骤操作:材料:-羊排-盐-黑胡椒粉-大蒜(切碎)-玫瑰玉米油(或其他植物油)-迷迭香(可选)步骤:1.准备羊排:将羊排放在室温下约30分钟至1小时,使其变软。2.腌制羊排:在羊排上均匀涂抹盐和黑胡椒粉,...
1、食材:羊排,葱片,姜片,花椒,大料,桂皮,香叶,干辣椒,酱油一小勺,白糖,老抽一点,料酒,耗油,鸡粉,大蒜两半。2、羊排切成小块,锅烧水下入羊排焯下水,水开后捞出羊排洗干净啊。3、锅中放油,将准备好的调料一起倒入锅中,加酱油,炒出香味。4、...
白水煮羊排是一道传统的川菜,在四川地区非常受欢迎。它的制作方法简单,但能够保持羊排的原汁原味,同时还能享受到羊排的嫩滑口感和浓郁的汤汁。下面是白水煮羊排的详细做法。材料:1.羊排:500克(最好选择带骨的羊排,因为骨头...
酸菜羊排的炖制时间视具体的配方和做法而有所不同。一般来说,酸菜羊排需要炖制约1.5-2小时才会变得熟透和酥烂。在炖制的过程中,可以一边用慢火炖煮,一边将羊排翻转,确保其均匀受热。最好根据具体的食谱和个人口感,进行炖...
羊排可以搭配多种菜品来增加口感和营养。以下是一些建议的配菜:1.烤蔬菜:比如烤红薯、烤胡萝卜、烤洋葱等,烤熟后口感鲜嫩,可以搭配羊排的香气。2.烤土豆:可以切成片或者切丁烤制,可以搭配黄油、奶酪或者酸奶酱等,增加口感和...
1、原料:羊排、八角、桂皮、姜、鸡精、胡椒粉。2、羊排清理干净,放进开水里去味,。3、再用清水冲洗干净放进炖锅里。4、再放进桂皮,八角,姜,盐高压30分钟。5、炖好的排骨改刀。6、撒上香葱,鸡精,胡椒粉烧开即成。...
羊肉羊排炖煮的时间需要根据具体的情况而定,包括羊排的大小和质地,以及使用的炖煮方法。一般来说,如果使用慢炖锅或压力锅,炖煮时间可以缩短。通常情况下,炖煮羊肉羊排需要至少1到2个小时,甚至更长。在炖煮的过程中,可以根据...
1、先将羊排剁成小块,洗干净之后,在锅中加入冷水烧开,之后撇去浮沫,再将羊排捞出来,沥干水分。2、锅内少许油烧热,放入冰糖炒至溶化呈微红色,放入羊排翻炒上色。3、加料酒和胡椒粉炒匀,放适量老抽炒至羊排呈酱红色。4、添水没...
1、食材:羊排500克,食用油10克,葱3克,孜然粉10克,盐5克,五香粉5克,黑胡椒粉3克,生姜5克。2、将从菜场买回的羊排切成小块。3、把羊排在锅里焯水,洗净。4、加水漫过羊排,放从葱姜,大火烧开,小火炖,直到羊排可以用筷子戳动。5、将羊...
1、用料:腊羊排2根、大白萝卜1个、干辣椒数只、香蒜1根、鸡精少许。羊排用温水清洗两次,再砍几大块,连冷水下锅煮开,再换水再煮开捞出备用;干辣椒清洗干净,香蒜切斜段,白萝卜切4-5厘米厚的段再一分为四坨备用;腊羊排入高压锅...
羊排和腿骨可以一起煮,这样能够增加煮菜的味道和风味。腿骨通常含有较多的骨髓和胶原蛋白,煮的时间长一点可以使得腿骨中的营养和味道更好地释放出来。同时,羊排的肉质鲜嫩,与腿骨一起煮可以使得肉质更加醇厚。不过需要注...
要烤出好吃的羊排,可以尝试以下步骤:1.准备材料和调料:-羊排-橄榄油-盐和胡椒粉-大蒜-新鲜的迷迭香或其他喜欢的调味料2.预热烤箱至200度。3.将羊排洗净并抹干,使其保持干燥。4.马上在羊排上撒上盐、胡椒粉和橄榄油,确保两...
要做出美味的羊排,你可以按照以下步骤操作:1.选择优质羊肉:购买新鲜且优质的羊排,最好选择带有一定程度的脂肪,这样更有助于提高口感和味道。2.腌制羊排:将羊排放入一个大碗中,用盐、胡椒粉、大蒜、迷迭香和橄榄油等调料进行...
萝卜炖羊排是一道营养丰富的家常菜,下面是一种简单的做法:材料:-羊排500克-白萝卜500克-姜片3片-蒜瓣3瓣-料酒1汤匙-酱油2汤匙-盐适量-白胡椒粉适量-清水适量-食用油适量步骤:1.羊排先用凉水浸泡30分钟,然后切成块状备用...
要使羊排味道好吃,可以尝试以下几种做法:1.腌制:先将羊排腌制一段时间,用盐、胡椒粉、大蒜、迷迭香等调味料腌制能够增加肉质的鲜美,使得口感更加柔嫩。2.烤制:将腌制好的羊排放入预热好的烤箱中,以中高温度烤制。可以在烤制...
羊排可以与很多食物搭配,但由于羊肉的味道相对较浓,所以不宜与一些味道较为清淡的食物搭配,以免相互之间的口感和味道相互干扰。一些不宜搭配的食物包括:1.柑橘类水果:柑橘类水果的酸味可能会与羊肉的口感产生不协调的感觉...
1、原料:带皮羊排肉2斤、白萝卜500克。2、调料:油、生抽50克、老抽15克、料酒、白糖10克、味精、盐、大葱1根、姜1小块、蒜1头、花椒、干辣椒、香叶、八角、桂皮、小茴香籽适量。3、做法:将羊肉切块洗好淖水,淖水完毕沥干...
麻辣羊排的做法如下:材料:-羊排:500克-姜:适量,切片-大葱:适量,切段-辣椒粉:适量-花椒粉:适量-料酒:适量-生抽:适量-盐:适量-红油豆瓣酱:适量-老抽:适量-白胡椒粉:适量-蒜蓉:适量-食用油:适量步骤:1.将羊排洗净后切成块状。2.锅中加入适...
1、食材:羊排、老抽、冰糖、盐、料酒、蒜瓣、胡椒粉。2、用刀将羊排斩成小块,洗干净之后,在锅中放入冷水,烧开了以后,撇去漂浮在汤上面的浮沫,随后将羊排从锅中捞出,沥干羊排的水分。3、在锅中,放入少量的油,进行烧热,再放入冰...
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