相关蓝菜的知识
1、原料：大白菜,一定要挑好的大白菜。个大、心很实的白菜是最佳选择。2、调料：盐3、腌制：将白菜洗净后，然后从中间将白菜劈开成2瓣，好让水分渗透，也好摆放。4、然后一棵棵一层层转圈摆好摆实，每层可以适当放些盐，要压得很实，菜...
1、主料：芥蓝250克。2、辅料：火腿肠75克，淀粉（豌豆）8克。3、调料：猪油（炼制）50克，大葱4克，盐5克，料酒10克，味精3克。4、将葱洗净切成末待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约15克备用；将摘叶、切根、洗净的盖蓝菜切成1厘米宽、3厘米长的...
1、材料：紫甘蓝，辣椒或者是蒜瓣，醋，酱油，盐，花生油2、做法：首先要将紫甘蓝去掉外面的一层，清洗干净，将紫甘蓝切成丝状备用；3、其次准备好要放的一些配料，喜欢吃辣椒或者是蒜的可以切好备用，本人是比较喜欢吃辣椒，就放了两个尖椒。4...
1、食材：芥蓝250克、玉米笋（罐装）100克、白皮大蒜10克、盐3克、江米酒10克、植物油20克。2、芥蓝菜洗净，切段；3、大蒜去皮切末；4、玉米笋洗净，切成斜段，并放入开水中氽烫一下捞出，沥干水分；5、锅中倒入20克油烧热，爆香蒜末，再放入...
1、食材：甘蓝半个、小葱一棵、瘦肉适量、油盐酱醋适量。2、将瘦肉切片。3、切好葱花，备用。4、将甘蓝菜剥去外面的老皮，冲洗一下。5、从中间切开，取半个切成条。6、热锅，倒入花生油，油热，放葱花炝锅，然后放肉片煸炒。7、下甘...
1、紫甘蓝就是紫包菜。2、包菜中有绿包菜也有紫包菜，区别就在于外皮的颜色，这种紫色的包菜有丰富的硫元素，能够杀虫止痒，对皮肤瘙痒有奇效，原产自地中海地区，很受各地人民的青睐，且能够排毒养颜，预防便秘。...
1、甘蓝用手掰成块；2、锅里放油加适量花椒；3、再把干辣椒段下锅；4、葱花.蒜片下锅炒香；5、再放适量十三香；6、把甘蓝下锅翻炒；7、滴几滴米醋和盐；8、加少许美极鲜味汁；9、再放点鲍鱼汁；10、再加点鸡精；11、翻炒均匀；12、即可出锅...
1、主料：250g芥蓝菜、150g腊肉。2、辅料：适量姜、适量蒜、适量植物油、适量盐、适量白砂糖。3、芥蓝洗净，腊肠切片，烧开水放入几滴植物油和盐；4、放进芥蓝，把芥蓝灼烫至碧绿，捞起沥干水分；5、炒锅中植物油热后加入腊肠片，翻炒...
1、我们将甘蓝菜洗净，切成1cm宽的丝状；沥干水分；2、将蒜头去膜，然后切得碎一些；3、开火，锅里加人适量的食用油，油温升高后将甘蓝下入锅里；4、翻炒几下后，将蒜头和辣椒面下入锅里一起翻炒；5、再翻炒几下后，下入少量生抽、适量的盐...
1、材料：芥蓝一个、白糖四勺、大料，花椒，干辣椒少许、食用油适量、盐适量、味精适量。2、芥蓝洗净削皮，切条状备用。3、选择密闭的保鲜盒盛装。4、放入辣椒6.7个。5、放入白糖四勺。6、盐四勺，味精少许。7、小锅内放入醋多...
1、凉拌甘蓝菜的做法：将紫甘蓝切丝后与一勺糖和适量的盐一起放入碗中，搅拌均匀并腌制半个小时。将黄瓜和胡萝卜切丝后放入腌好的紫甘蓝中，并加入生抽、香醋、酱蘸汁、香油。再加入一勺辣椒油后，将碗内食材搅拌均匀即可。2...
1、麦蓝菜嫩叶可食用，食用方法是采集嫩苗叶用热水焯熟，然后换水浸洗干净，加入油盐调拌即可食用。2、麦蓝菜是一种植物，是种子植物门双子叶植物纲石竹目石竹科麦蓝菜属一年生草本植物，有活血通经；不乳消痈的功效，可酿酒和制醋...
白灼芥蓝菜的做法：1、准备好芥兰菜，将芥兰下端的老叶连茎去除，再把顶部的老叶切掉剩小部份，并洗净；2、锅加水烧开，加入芥兰菜，加点油，加点盐，焯水煮两分钟；3、捞出芥兰菜备用；4、锅热油，下蒜片炒一下关火，加点酱油和鸡精调匀成汁；5...
1、只要使用松软、透气、肥厚的土壤种植，在养护的时候提供给它一个温暖的环境，并且在生长季的时候及时修剪、浇水、施肥，那么一段时间之后，它就能够长爆盆了。此外，在同一花盆中多种1-2株麦蓝菜，也可以促进它爆盆。2、它喜...
1、准备：芥兰菜1把、蒜头3粒、油9克、盐1克、蚝油半汤匙、生抽半汤匙。2、首先把芥兰菜的老叶择掉，在流水下冲洗干净。蒜瓣剥皮待用。3、将芥兰菜的菜杆和叶子分开来切，如果觉得菜杆的外皮有点老，就拿刀把皮削一削，如果是...
1、紫甘蓝去净老叶，削去根后洗净，切成约4厘米长、3厘米宽的长条，加少许精盐拌和，腌渍2小时后，轻轻挤去水分，排放盆中。2、干红辣椒去子，洗净后切成细丝。姜切丝。3、将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁，倒入甘蓝内，菜面上放些姜丝...
1、双鲜扒芥蓝。材料：芥蓝300克、鲜净乌鱼、鲜贝肉各100克、料酒、葱姜汁各20克，精盐、鸡精各3克，味精1克，清汤600克，湿淀粉10克，猪油40克。做法：乌鱼先剞上十字花刀，再切成块。锅内放清汤，加入料酒、葱姜汁、鸡精各半和精盐2...
1、将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净，沥干水分装在大碗里。2、把花生米压碎，大蒜瓣切成末。然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上，再加入调料盐，生抽，加点醋里面拌匀。3、再挤上番茄酱再次拌匀就可以了。...
1、材料：球茎苤蓝500克，干辣椒4克，八角、桂皮、花椒各2克，醪糟70克，调料：盐30克，红糖8克。2、把球茎苤蓝洗干净后去皮，切片，再切成丝，把苤蓝丝放入开水中烫3分钟。3、将苤蓝丝滴干水捞出，盛入碗中，加少许盐拌匀。4、倒入红糖、干...
1、通常情况下，甘蓝在洗干净以后是可以生吃的。2、甘蓝中含有大量的膳食纤维、叶酸、维生素、矿物质等，生吃甘蓝可以促进人体对这些元素的吸收，有利于增强免疫力、抵抗力等。甘蓝在经过高温的烹饪以后，含有的营养物质有可...
1、大头菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，大头菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳...
1、洋白菜一切四,然后一个个在饱和盐水中浸泡一下。2、把每片洋白菜叶子都抹盐，并且用手对洋白菜进行挤压揉制.放一层洋白菜撒一层盐，装满后加入少量清水，.放入缸中盐渍，1-2天后，盐水淹没白菜，再腌3-5天，取出，用清水洗净，把白...
1、红绿美味蛋卷。食材：绿甘蓝100g、西红柿1个、鸡蛋3个、盐、白胡椒粉、食用油。将绿甘蓝切丝、西红柿去瓤切丝备用。鸡蛋打入碗中，将绿甘蓝丝、西红柿丝加入鸡蛋液中，充分搅打。煎锅内放少许食用油，待油六分热时，倒入一...
1、甘蓝手撕好洗净，油烧热，花椒爆炒，直至出现香味后把花椒捞出来。2、放入干辣椒和蒜爆香。3、甘蓝放入锅中爆炒，至半熟时，加生抽和陈醋再翻炒即可出。4、别名：卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。学名：tataL，英文名：C...
1、土壤：伽蓝菜适宜在排水较好的沙质的土壤环境之中生长。在配制盆栽土壤的时候，可以使用腐烂的叶子和泥炭灰混合而成的土。之后再加上一些河里的沙子、贝壳粉等来把它混合的配制。2、花盆：伽蓝菜倾向于小型的花盆，在选择...
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