相关馅饼的知识
1、矮子馅饼可以保存三天时间,超过三天以上就不能再吃了,另外矮子馅饼是湖北的有名的小吃,它的皮可以说是非常的酥软,但是不粘牙,入口即化,它的馅是香糯的感觉,味道不甜还不腻,回味无穷。2、馅饼顾名思义夹馅饼带层,两层皮一层...
猪肉馅饼是一道常见且美味的家常菜,做法简单,口感香酥。下面是一个简便的家常做法:材料:-猪肉馅:500克-面皮:适量(可用现成的饺子皮)调料:-香葱:适量,切碎-姜蒜末:适量-生抽:适量-酱油:适量-食盐:适量-白胡椒粉:适量-花椒粉:适量-鸡精:...
1、面团:300克普通面粉、3克食用盐、180毫升温水、食用油。2、馅儿:1个南瓜、1个胡萝卜、2个鸡蛋。3、调料:一点点的食用盐、半勺十三香、半勺生抽、1勺食用油。4、首先准备300克的普通面粉倒入碗中,然后加3克的食用盐增...
1、5-8分钟。速冻馅饼煎的时候,如果开大火的话一般是5-8分钟就可以煎制成功。2、锅具:煎制速冻馅饼的时候,一般是采用不粘锅进行煎制,这样煎制速冻馅饼会更加的方便。3、火力大小:速冻馅饼在煎制的时候,不要采用大火进行煎...
1、食材:面粉2大蒜汤勺,酵母粉5克,肉末2两,糖小半勺,生抽2勺,盐适量,生姜5片,鸡蛋一个,鸡精一勺,淀粉一勺。2、在面粉碗里放入酵母粉、白糖、和一点盐,加入温水和成面团。馅饼的面要比饺子面和的软一些哦。这样馅饼就会很柔软不...
1、首先,将丝瓜切成片再切成丝状。2、拿出两个鸡蛋,鸡蛋,面粉备用。3、然后,把鸡蛋搅拌均匀,筛入面粉。4、放入葱花,加点盐。5、倒入切好的丝瓜。搅拌成糊状。6、倒入切好的丝瓜。搅拌成糊状。7、倒入切好的丝瓜。搅拌成糊...
1、食材:梅干菜200克、肉糜50克、耗油10克、生抽10克、盐5克、糖5克、香油5克、面粉550克。2、准备材料:肉糜、梅干菜、香葱、揉好的面团,芝麻。梅干菜提前冲洗干净用冷水浸泡一个小时。捞出控干水分备用。面团提前揉好...
1、用筷子和面,软软的能用筷子整个挑起来即可,不用手(面太软了,粘手),和完面醒半个小时。一般是晚上和好面,早上起来做。2、把配菜垛成粒,与垛好的瘦肉馅加好调料,搅拌在一起。3、把醒好的面用面刀分成三份,把手沾点油把面团整...
1、将面粉舀到大碗里。打开水龙头,小的水流。2、左手拿碗,右手拿一双筷子,边接水边搅拌。面粉会逐渐出现面疙瘩。3、继续。不断移动碗的位置,搅拌的动作不要停止,让水流浇到有干面粉的地方。4、直到所有的干面粉都润湿了,包...
1、食材:面粉500克;奶酪条100克;培根150克;食盐3克;食用油100克;胡椒粉3克;白菜200克;蒜5克;番茄酱20克;沙拉酱20克;炼乳20克;酵母5克;温水400克;洋葱50g。2、面粉中放入酵母和食盐,加水合成面团。醒面10分钟以上。3、培根切条;奶酪条...
1、中秋节可以吃馅饼。2、中秋节是中国传统节日之一,在家乡有称之为“团圆节”,深受人们的喜爱。一般在中秋节了,各个地方都有不一样的习俗。在我印象中秋节的习俗有很多,像是祭月,赏月,拜月观察等等。在吃上也更不用说。吃...
1、主料:自发面粉100克、燕麦1把。2、辅料:清水适量。3、自发面粉和麦片混合,加入适量水,揉成面团。4、发1小时,见面已发起来,再度揉匀排气。5、把发好的面团,擀成厚圆片。6、做成心型小饼胚。7、炒锅加一勺油,油热后,放入饼胚...
1、猪肉馅160克、榨菜50克、面粉200克、玉米油10克、温水120克、酵母2.5克、酱油半勺、白糖半勺、料酒1勺、黑胡椒粉少许、蚝油1勺、姜适量。2、面粉倒入盆中,酵母,玉米油,还有温水,揉成光滑的面团,盖保鲜膜,放在温暖的地方...
1、食材:面粉500克,面肥50克,猪肉泥100克,白菜适量,葱、姜适量,盐,味极鲜酱油适量,香油,胡椒粉适量,小苏打5克。2、把面粉放入盆里,用温水把干面粉和成面团,再与面肥和在一起,揉匀揉透,放在稍有温度的地方,发酵4个小时。3、发面的时...
1、面粉加入温水,多加点儿,是用手不能揉只能用筷子挑的湿度,用筷子反复挑起搅拌2、一直到不沾手的程度才用手揉到可以拉出膜的程度团起盖上湿布饧两个小时以上3、葱姜和猪肉一起剁成肉馅4、加入生抽,老抽,五香粉顺一个方向...
1、主料:焯水菠菜340g、鸡蛋2个、海米25g、韭菜40g、泡发粉条60g、生姜粉适量、五香粉适量、香油7g、盐3.5g。2、辅料:面粉180g、盐2g、水118g。3、180克面粉、2克食盐,加入118克的水先和成柔软面团,醒发。4、锅中水烧开,...
1、面团用料:面粉200g、酵母2克、盐1克、糖10克、清水100克、玉米油10克2、肉馅用料:猪肉泥200g、胡萝卜半根、白菜100g、生抽1勺、耗油1勺、老抽1勺、盐3克、葱花适量、十三香8g、玉米油8克、姜适量3、把所有面团材料...
1、食材:面粉300克、牛肉馅200克、姜末少许、鸡精少许、胡椒粉少许、酱油少许、蚝油少许、盐少许、花生油适量。2、面粉和全麦粉搅拌均匀。3、然后加入开水用筷子搅拌成絮状。4、然后用手或面包机揉面,揉成光滑的面团,用...
1、面包桶放入水、油、面粉、酵母粉。2、启动和面程序,和成光滑的软面团,发酵。3、制作馅料:猪肉馅加洋葱碎、盐、生抽、用搅拌均匀即成。4、面团发酵至2倍大。5、取出面团,揉匀。6、下成均匀的面剂。7、取一个面剂,放上适...
馅饼是一道非常受欢迎的甜点,它的馅料种类繁多,可以根据个人口味和喜好进行选择。下面是一些常见的馅料做法:1.苹果馅料:将苹果去皮去核切成小块,放入平底锅中加入糖和柠檬汁煮熟,用玉米淀粉勾芡。或者将苹果切成细丝,加入少...
1、食材:海带丝100克、香干3片、面粉200克、酵母10克、水适量、油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量。2、把海带丝切小段,香干切小块。3、然后加入酱油等调料。4、搅拌均匀做成海带香干馅。5、面团提前和好,发酵两个小时...
1、准备食材:普通面粉、清水、食用油、花椒粉、五香粉、盐、辣椒面2、先来和面,300g面粉中加180g清水,用筷子搅拌均匀后加入30g食用油,把面粉搅成絮状后揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜,发面至两倍大小。3、接下来开始做油酥...
1、冷冻的馅饼煎5-8分钟。2、速冻馅饼煎的时候,如果开大火的话一般是5-8分钟就可以煎制成功,油热后转大火下入馅饼等待5-8分钟即可。3、馅饼解冻:先把一个铝盆底朝上放在桌上,然后把饼馅放在铝盆的底上,接着再把另一个铝盆...
1、主料:面粉500克、白萝卜300克、猪肉末500克;辅料油少许、鸡蛋一个、盐8克、料酒20毫升、蚝油2汤匙、鲜酱油汤匙、葱花10克。2、面粉里加入3克盐拌匀5克酵母里加入260克、低于40度的温水拌匀,再把酵母水加入到面粉里;揉...
要做出又软又好吃的馅饼,可以按照以下步骤进行:1.准备食材:面粉、黄油、盐、白糖、冷水和所需的馅料(如水果、蔬菜、肉类等)。2.制作面团:将面粉、黄油和盐放入一个大碗中,用手指将黄油慢慢揉入面粉中,直到形成粒状的面粉混合...
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