相关做姑的知识
1、泡洗了三遍以后,等榨菜表面的杂质,再将榨菜切成丝,继续用清水泡着。2、泡到榨菜的盐份全部消失掉之后,热油下锅,将榨菜丝倒入锅中,大火继续翻炒。3、炒至榨菜微微变得焦黄之后,再往锅中加入适量的酱油,继续翻炒入味。4、大...
1、“姑姑”通常指父亲的姐妹,有时也用作对无血缘关系女性长辈敬称。在河南豫东部分地区,“嫲嫲”(māmá)就是姑母的意思。2、姑母和你的关系是姑侄关系,姑父和你的关系也是姑侄关系。3、姑母口称你是侄儿。书面语或介绍...
1、食材:白姑鱼500克,葱姜蒜适量,生抽适量,老抽适量,醋适量,白糖适量,盐适量,油适量,香菜适量。2、白姑鱼处理干净,洗净。3、放葱姜,料酒,少许胡椒粉腌制半小时。4、准备葱姜蒜,大料。5、腌制好的鱼裹上干面粉。6、热锅凉油,油多放...
1、原料:姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜和炸好的花生仁各50克,里脊肉100克,调料适量。2、做法:姑娘果切开两半,荸荠、胡萝卜、青瓜、里脊肉切粒。先把姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜粒用沸水焯熟;肉丁过油,倒入滤斗中去油;武火烧锅,...
1、将1200g黄姑鱼处理好洗净备用。2、将4g姜洗净切好备用。3、将8g葱洗净切好装在小碗里备用。4、在锅中放入10g油。5、加入5g食盐。6、让食盐均匀分布在锅中,这样可以避免煎黄姑鱼时粘锅。7、将备好的黄姑鱼倒入锅中...
1、主料:虾姑500克、油、盐适量、沙茶酱1勺、红尖椒2个、蒜片适量、姜末、葱段适量。2、新鲜虾姑洗净待用。3、葱切段、姜切末,蒜切片,小红尖椒切小圈备用。4、锅内烧热油,下蒜片姜末和小红尖椒爆香。5、加入一勺沙茶酱翻...
1、原料:姑娘果250克、冰糖20克、白糖25克。2、首先将姑娘果浅褐色的外衣剥掉,之后用清水将剥好的姑娘果洗干净,控干水后,用水果刀在姑娘果的表面上划几刀,然后将姑娘果放入准备好的容器中,放一层,撒入一层白糖,最后在姑娘果...
1、食材:慈姑400克,五花肉200克,葱3段,姜4片,老抽1茶匙,盐1茶匙,水量200毫升。2、具体做法:慈姑洗净去皮,切成小块,五花肉去皮切成片,接着起锅将五花肉放入锅中,煸出油脂,然后加入姜片,倒入慈姑,加入1茶匙老抽,加入1茶匙食盐,再次翻炒...
1、材料:鱼腐200克,鱼丸100克,鲜香菇30克,金针菇30克,草菇30克,蟹味菇30克,海鲜菇30克,姜片、花生油、盐、胡椒粉、葱各适量。做法:菇类洗净沥干水备用;砂锅烧热后下油,放入姜片爆香,加入鱼丸煎一下;加入400毫升水,再加入鱼腐、菇类...
1、虾姑半斤、大蒜若干、油若干、糖若干、盐若干、料酒若干。2、先把虾姑洗干净,把虾姑放碗里,加一勺生粉,搅拌一下,再一个个在水龙头下清洗干净;洗干净后装盘,接着再滴几滴料酒在上面,然后直接放蒸笼上蒸。3、在等待蒸虾姑...
1、男性梦见姑姑是什么意思,意味着其将会得到家庭成员的帮助。2、创业的人梦见姑姑是什么意思,代表顺利得财,慎防官司,不宜扩大。3、谈婚论嫁的梦见姑姑是什么意思,说明口舌纠纷能化解、婚姻可成。4、青年梦见姑姑是什么意...
1、主料:鸡腿750克、蘑菇360克。2、辅料:土豆360克、水适量、香叶3片、桂皮1段、葱8克、姜8克、蒜8克。3、调料:油适量、花椒粉、盐适量、生抽适量、糖适量、料酒4、将鸡腿洗净,剁成块状。5、葱切长段,蒜切片,姜切片。6、锅...
1、把粉丝用水泡软,如果时间短可以放热水。2、粉丝泡好后装盘。3、如果太长可以弄断,不然吃的时间就麻烦了。4、包几瓣蒜,切成沫。5、把洗好的虾装盘。6、锅烧热放油。7、烧一会,转小火,放入蒜沫、耗油、十三香、老抽、...
1、材料:香菇350克,面粉60克,玉米淀粉50克,油适量,盐适量,五香粉适量。2、准备好香菇,最好是肉比较厚。3、将香菇洗净,去根部,只留上面的伞状部分,用水撕成适合的大小,然后挤干水分备用。4、面粉、玉米淀粉、鸡蛋,五香粉以及小徐...
1、主料:黄姑鱼200g、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、油适量。2、将鱼去鳞内脏洗干净。3、用酱油,料酒腌制10分钟。4、然后在鱼肚里放一些葱花,姜。5、把鱼挂一层糊,为的是后面收汁浓郁。6、热油入葱姜蒜翻炒。7、放入...
1、先将虾蛄洗净,去头去尾,改刀后再加黄酒、白酒、盐、糖、味精、大蒜头、花椒、葱姜。调好卤汁,将活蛄放入卤汁中浸渍4小时以上。2、将醉好的虾蛄取出装盆,放上一些姜丝,跟上一小碟米醋即可。3、特色:咸鲜带甜,肉质鲜嫩。...
1、新鲜虾姑洗净待用。2、葱切段、姜切末,蒜切片,小红尖椒切小圈。3、锅内烧热油,下蒜片姜末和小红尖椒爆香。4、加入一勺沙茶酱翻炒均匀。5、倒入虾姑,不断翻炒。6、加入少量的温水焖入味。7、加入适量的盐,翻炒均匀。8、...
1、材料:面条(生)适量、黄豆芽适量、草菇适量、香菇适量、冬笋适量、腐竹少许、火腿适量、油面筋适量、干黄花菜少许、食盐适量、味精少许。2、熬汤:用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋久熬而成。3、面条用清水煮熟装碗,将汤...
1、皮皮虾750克、醋20克、姜10克。2、皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿。3、姜剁成姜末。4、放在小碗里倒上醋。5、皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟。6、10分钟一到马上打开盖子。7、拣出来摆盘蘸醋食用即可。...
1、用料:金针菇300克、干辣椒3个、生抽适量。2、金针菇切去根部,撕成小条,洗干净,沥干水分备用。3、平底锅烧热,放入适量食用油,放入干辣椒段,爆出香气。4、放入金针菇,中小火炒至金针菇炒软出汁。5、放入生抽调味,炒匀即可。6...
1、准备好食材,需要准备好鸭胸肉、慈菇、黑胡椒汁,还需要姜、黄酒、盐。我们准备好所需要的材料之后,首先要把鸭胸肉洗干净,之后再把鸭肉切成大片,而且一定要把脂肪厚的鸭皮部分以及鸭肉完全分开。之后我们把慈菇也需要洗...
1、虾姑加入一点盐巴跟花椒浸泡五分钟,葱姜蒜,红椒切好备用。2、这时候可以炒椒盐,干锅加入盐巴跟五香粉,炒至盐巴变微黄而且有香味出来,盛出备用。3、虾姑洗干净,用厨房纸擦干多余水份,放一个盆里,然后加入适量干淀粉,轻轻晃...
1、准备食材如下:慈姑400克,五花肉200克,葱3段,姜4片,老抽1茶匙,盐1茶匙,水量200毫升。2、慈姑洗净去皮,切成小块,五花肉去皮切成片,接着起锅将五花肉放入锅中,煸出油脂,然后加入姜片,倒入慈姑,加入1茶匙老抽,加入1茶匙食盐,再次翻炒...
1、虾姑排刷洗赶紧,一只切开四份。2、放入料酒(米酒也行),姜片腌制20分钟以上。3、热锅放多一点油,烧热,倒入虾炸一下。颜色稍微变浅就捞出备用。4、切蒜蓉和辣椒,喜欢辣的切多点。5、用回刚才的油把蒜蓉辣椒爆香。6、倒入虾...
1、准备用料。姑娘果、水、姑娘果果汁、伏特加。2、去掉姑娘果的外皮,取出果实部分。3、将姑娘果加入到料理杯中,并加入适量的水,开启料理机。4、将姑娘果果汁、伏特加预调酒贮备好。5、先将姑娘果汁倒入杯中,然后加入伏...
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