相关做辣皮的知识

2022-02-17 1、主料：凉粉皮两张，里脊肉一小块，青红椒各一个。调料：葱姜蒜，干辣椒，盐，糖，生抽，香醋，鸡精，香油。2、凉粉皮切宽条，里脊肉切细丝加一些生抽，糖，料酒，淀粉拌匀，青红椒切丝。3、炒锅倒油，先滑炒肉丝至变色，盛出备用。4、锅中留底油爆香葱...

新疆皮辣红做法新疆皮辣红怎么做

2018-09-22 1、主料：青辣椒100g，西红柿200g，洋葱150g，配料：盐适量，白糖适量，醋适量。2、西红柿洗净，对开切成4瓣，用刀片去内心。3、然后将硬皮部分切成细丝。4、内心部分，可以做汤饭了。还可以用白糖腌一下吃，酸甜可口。5、将洋葱去掉外皮，切...

酸辣苕皮的做法酸辣苕皮的做法分享

2022-07-26 1、食材：苕皮150克、花菜150克、葱2根、蒜2瓣、干辣椒面1汤匙、酱油15毫升、陈醋25毫升、豆瓣酱1汤匙、白糖6克、盐少许、花椒面1克、鸡精1克、芝麻香油15毫升、食用油30毫升。2、葱洗净后切成2.5厘米左右长的段，蒜去皮...

麻辣皮皮虾做法麻辣皮皮虾家常做法

2021-11-18 1、食材：皮皮虾一斤，辣椒少许，豆瓣酱少许，生姜少许，葱少许，大蒜4~5个，花椒少许。2、用水先把皮皮虾清洗干净放盘里。3、将生姜、葱切丝，大蒜切片，辣椒切小块放盘备用。4、锅里放油，油烧至五六热时，放入冼好的皮皮虾，炸至颜色变红...

香辣肉皮冻怎么做香辣肉皮冻的做法

2017-12-14 1、材料：猪蹄500g、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、料酒适量、虾酱适量。2、放清水里加葱、姜、蒜、八角、料酒煮30分钟，捞起放入玫瑰卤汁里以小火卤30分钟，熄火后继续浸泡10分钟。3、捞起切丁摆盘；高汤一饭碗，葱花、...

麻辣皮皮虾的做法麻辣皮皮虾做法介绍

2017-12-14 1、准备材料：皮皮虾一斤，青椒一个，干红椒7个，花椒十几粒，姜一块，葱1根，香菜1根。2、调料：料酒5大勺，盐1茶匙，生抽2茶匙，白胡椒半茶匙，鸡精少许。3、皮皮虾洗净用5勺的料酒腌制个10分钟。4、锅中倒入干红椒，花椒，姜，葱炒香。5、加入皮...

皮蛋擂辣椒的做法皮蛋擂辣椒做法

2019-07-03 1、首先准备好材料辣椒、皮蛋、香菜、大蒜，配料盐、醋、胡椒粉、香油、味精。我们先把材料清洗干净，把大蒜切末，香菜稍稍切小就好。2、把锅洗干净，放入一点油，待油加热，放入辣椒，用小火慢慢的煎，让水分慢慢的变干。3、我们在...

香辣肉皮冻香辣肉皮冻做法

2018-02-15 1、材料：卤猪蹄肉丁一饭碗（猪蹄膀的中段，放清水里加葱、姜、蒜、八角、料酒煮30分钟，捞起放入玫瑰卤汁里以小火卤30分钟，熄火后继续浸泡10分钟。捞起切丁摆盘，最好不要卤的过烂，要带点嚼劲才好）；高汤一饭碗（加gelatin两片，盐、味...

皮蛋辣椒怎么做好吃皮蛋辣椒做法

2022-01-08 1、准备皮蛋，辣椒，大蒜。2、辣椒用刀拍一下，然后把锅烧热不放油下入辣椒干炒，加入少量盐边炒边压把辣椒炒至起虎皮状。3、辣椒炒好后放入石臼中，加盐、大蒜捣碎。4、捣好的辣椒盛出来放入碗中，锅里加少量油，油温8成热把油淋...

麻辣皮皮虾怎么做麻辣皮皮虾的家庭做法

2018-06-25 1、食材：皮皮虾一斤、辣椒少许、豆瓣酱少许、生姜少许、葱少许、大蒜4~5个、花椒少许。2、用水先把皮皮虾清洗干净放盘里。3、将生姜、葱切丝，大蒜切片，辣椒切小块放盘备用。4、锅里放油，油烧至五六热时，放入冼好的皮皮虾，...

虎皮辣椒怎么做虎皮辣椒做法

2020-01-17 1、青椒去蒂切段，生姜、大蒜切成末，将锅烧热，把辣椒段投入以中小火炕干水分。2、至皮起皱，且微焦时起锅，将锅中加油，油温后加入姜末和蒜末炒香。3、放入辣椒翻炒均匀，调人酱油、盐、白糖和香醋中火炒香均匀入味。4、兑入水淀...

酱辣皮皮虾怎么做酱辣皮皮虾的做法

2018-06-19 1、材料：皮皮虾1斤半、葱姜蒜适量、郫县豆瓣适量、豆豉适量、青红线椒适量、食用油适量、糖适量、花椒适量。2、皮皮虾用清水洗净，用刷子将虾壳清洗干净。3、葱和辣椒切段，姜切片。锅内放入油烧热放入皮皮虾，加料酒煸炒。...

麻辣豆皮怎么做麻辣豆皮如何做

2018-10-11 1、材料：豆皮80g，红椒20g，油20g，姜10g，麻辣酱10g，葱10g，盐10g。2、豆皮切丝，红椒切丝，姜，葱切好。3、坐锅烧热，下油，爆香葱姜，放红椒丝炒香。4、放入麻辣酱炒香，放一勺盐，放豆皮翻炒均匀。5、加点热水焖5分钟即可。...

香辣肉皮如何做做香辣猪皮的方法

2017-11-18 1、肉皮300克、青椒三个、干红辣椒5个、蒜苗两根、姜丝适量、油适量、盐适量、料酒几滴、深抽少许、红辣椒粉适量。2、做法：肉皮提前从冰箱里拿出来，放在温水中解冻，沥干水备用。3、青辣椒去蒂后切成片，大蒜切丝，姜切片，干...

虎皮辣椒怎么做好吃虎皮辣椒做法

2019-01-25 1、尖椒8个调，料色拉油15毫升，食盐适量，蒜2瓣，生抽5毫升，香醋15毫升，白糖15克。2、将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽，大蒜拍破后去皮，切成碎末3、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁4、锅中倒入油，中火加热至4...

香辣苕皮怎么做如何做香辣苕皮

2018-12-24 1、食材：苕皮100克、花菜50克、干辣椒面40克、醋一勺、豆瓣酱20克、蒜、葱、姜各一勺。2、将苕皮放入温水或热水中一刻钟，泡软后取出。3、将花菜切小段。4、将香油、姜、葱、蒜倒入锅中，配上豆瓣酱一起炸。5、将苕皮、鸡...

虎皮辣子怎么做虎皮辣子做法简述

2019-12-09 1、先准备好材料：青椒个2，大蒜3瓣，酱油1勺，白糖1勺，醋1勺，盐适量，肉馅适量，蚝油适量。2、盐，蚝油，酱油，葱，和肉馅一起搅拌，腌制半个小时以上。这个菜加两次调味料，需要注意盐的用量配比，这里咸，料汁就淡点。3、肉馅塞进辣椒，切成段更好...

辣子猪皮做法窍门怎么做辣子猪皮

2017-11-04 1、食材：猪皮400克、红椒1个、青椒4至5个、盐适量、料酒适量、葱适量、生姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽少量、胡椒粉适量、食用油适量、耗油适量、芝麻适量、白糖适量。2、将带皮猪肉皮肉分离，放入烧开的水中，放入葱...

辣椒皮蛋怎么做辣椒皮蛋如何做

2017-10-29 1、将买回来的200克青椒清洗干净去掉头。2、锅中直接放入我们清洗好的青椒，锅不放油，如果不太熟的话，可以先用小火，把青椒炒成虎皮状。3、之后准备一个清洗干净的碗，并且擦拭水分，将刚刚已经炒成虎皮状的青椒放入在里面。准...

擂辣椒皮蛋怎么做擂辣椒皮蛋做法

2021-04-16 1、皮蛋4个，青辣椒250克，大蒜籽6粒，生抽1勺，香油1勺，食盐1克，柠檬半个2、蛋剥去外壳，清洗干净并沥干水分备用，大蒜用刀拍扁去皮备用。3、选用肉质厚的辣椒品种，城里没有柴火杜，可用煤气灶替代。将辣椒直接放入煤气灶火口上，打开...

虎皮辣椒的做法虎皮辣椒好吃的做法

2017-12-16 1、材料：青椒个2，大蒜3瓣，酱油1勺，白糖1勺，醋1勺，盐适量，肉馅适量，蚝油适量。2、做法：盐，蚝油，酱油，葱，和肉馅一起搅拌，腌制半个小时以上。这个菜加两次调味料，需要注意盐的用量配比，这里咸，料汁就淡点。3、肉馅塞进辣椒，切成段更好塞。...

香辣皮皮虾的做法如何做香辣皮皮虾

2019-02-10 1、材料：皮皮虾500克、香辣油数量、干红辣椒(灯笼椒)数量、花椒3克、豆瓣酱数量、姜3片、葱两根。2、皮皮虾用清水洗净沥干备用。3、葱和辣椒切段，姜切片备用。4、锅内放入适量的香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、...

怎么做麻辣豆皮如何做麻辣豆皮

2022-09-26 1、食材：豆皮200g、花生米100g、辣椒粉100g、花椒10g、八角3个、桂皮一片、香叶8片、孜然10g、盐10g、糖20g、鸡精5g、白芝麻10g、葱段10个、蒜瓣10瓣、姜五片、玉米油150ml。2、准备好食材，豆皮用温水冲洗干净里沥干水...

辣皮是什么做的辣皮的做法

2022-07-23 1、材料：葱、姜、蒜、洋葱、白糖、盐适量、人造肉适量、八角2-3个、香叶2-3片、花椒适量、粗细辣椒粉、孜然粒、孜然粉、白芝麻、胡椒粉（可放可不放）适量。2、辣皮的做法：家里蛋白肉没了，用鸡翅代替的；泡冷水5-10分钟，冲洗捞...

香辣鱼皮的做法如何做香辣鱼皮

2022-02-11 1、主料：鱼皮200克。2、调料：大蒜15克、生抽10克、白砂糖10克、白醋5克、味精3克。3、先将鱼皮放入锅中，加清水，置旺火上，煮沸约45分钟，捞出去沙。4、再放入60度热水中，盖上锅盖，焖8～10小时(如水温降低，应重换热水)取出，用清水洗...

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