相关雪耳要的知识
1、泡银耳一般需要三到四个小时即可食用，把银耳放入凉水中浸泡，之后清洗银耳的根部。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；其还富含硒等微量元素，可以增强机体抗肿瘤...
1、雪耳在水中浸泡1-2个小时为宜。2、在浸泡雪耳时，需要注意浸泡的时间，一般只需要浸泡1-2个小时就能够完全泡发，如果浸泡的时间过长，就会导致雪耳中的营养物质流失，另外还容易发生变质。3、雪耳的营养成分相当丰富，在银耳...
1、因其糖分较高，所以糖尿病患者不宜服用，其次这是一个滋阴生津的食谱，因此对于体内寒湿较重或是阳气亏虚的人来说，不宜服用，可能会加重体内的寒症表现。2、冰糖银耳炖雪梨作为一个常用的食疗方子，具有滋阴清热，润燥生津的功...
1、主料：雪梨2个。配料：百合适量、银耳30g、瘦肉100g、盐适量。2、银耳泡软，把黄色部份去掉。3、百合洗净泡软。4、雪梨去皮去心。5、雪梨切块，瘦肉切块。6、把材料全部加进锅里煲。7、煲约半小时即可出锅。...
1、材料：雪耳(干)20克、鸡骨架500克。2、调料：盐2克、胡椒粉1克、姜10克、大葱10克、料酒5克。3、用水洗净雪耳，除去杂质及蒂头，用水泡6小时，再于热水中浸泡2小时，雪耳可以膨胀到七八倍大。4、半土鸡之鸡骨头二副，洗净，用刀背...
1、鲜活银耳1盒，银耳直接入水，挖去银耳的根部并将银耳掰开，摘去银耳黄色的部分，清洗完毕，甩尽水分捞出备用。2、梨子一个，用刀划出一个圆圈，再用戳刀沿着圆圈深戳一遍，不想麻烦可直接切下，戳刀稍稍用力取下梨的上部，用小刀挖去...
1、外形的不同雪耳是银耳的一种。雪耳在涨发率上会比银耳低些，不会像银耳那样泡的非常大，但雪耳泡发后像一朵盛开的花，非常悦目。雪耳朵形紧密小巧，含胶质高，颜色要比普通的银耳(雪耳)更黄一些。银耳状似鸡冠或花瓣，有平滑...
1、材料：银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)、枸杞（8个）。2、银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块。3、红枣洗净，剪成两半去掉核；雪梨洗净削皮，切成块状。4、枸杞洗一下...
1、一般一个小时左右。2、煮黏糊糊的银耳，先注意泡软，冷水泡2小时，再温水泡1小时以上。煮沸时，一次性加入足够的水，约一小时后煮沸成粘稠状。银耳朵煮一个小时左右。烹饪时，应先用冷水浸泡两小时左右，再烹饪银耳。烹饪时，通常...
1、制作过程不同：雪耳没有经过清洗直接烘干；银耳增加了水泡清洗工序，经过清洗后再用脱水机烘干。2、分布不同：中国雪耳主要分布于新疆天山山脉；银耳主要在四川、浙江、福建、江苏等地。3、形状不同：雪耳外形紧密小巧，颜色发...
1、食材：银耳适当，雪梨200克，冰糖100克，枸杞子20克。2、银耳提早泡开，将雪梨洗净，切割成大面积，放进器皿中。3、随后添加冰糖和银耳上锅蒸三十分钟。4、随后再放进泡好的枸杞子蒸5分钟就可以。...
1、材料：雪梨一个、雪耳一朵、蜜枣2个、瘦肉250克。2、雪耳用水泡开，洗干净后，撕成小朵；3、雪梨洗干净后，去核，切成薄片；4、瘦肉切大块，飞水；5、把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟，加进雪耳，再煲10分钟；6、放盐调味即可。...
一般来说，白木耳炖雪梨的时间需要约1至2小时。这是为了确保白木耳和雪梨能够充分炖煮，达到理想的口感和味道。具体时间还可以根据个人口感和炖煮器具的性能而定，可以在炖煮过程中进行判断。...
1、如果用高压锅，正常20-30分钟就可以。如果是电炖锅，比较慢，需要好几个小时。2、冰糖雪梨银耳汤时一道以冰糖、雪梨、银耳为主要原材料制成的汤品，冰糖有和胃润肺、补中益气的功效；雪梨有润肺清燥、养血生肌、化痰止咳等...
1、雪耳瘦肉汤，是一道主要用雪耳、猪瘦肉和韭黄煲成的菜肴。2、有脂降压、护心、解毒、消食、养胃、亮发、提高免疫力、减肥、健脑、补充能量、温肺,、有益心血管、养颜护肤、通血、抑癌抗瘤、养阴补虚、抗衰抗辐射的...
1、准备银耳10g，雪梨100g，薏仁40g，调料：蜂蜜15g。2、雪梨去皮后切块，银耳加温水泡发半小时，薏仁用温水浸泡４小时左右。3、锅内放适量水，水开后，放入浸泡好的薏仁，煮二十分钟。4、加入雪梨、银耳再煮二十分钟即可，放凉后淋入蜂蜜...
1、雪耳即是银耳，具有补脾开胃、健胃益气、清热润燥、养阴的功效，可以为阴虚火旺，适合温热滋补的病人补养身体；可以清除身体内长期抑制的毒素，增加免疫细胞活性，能够增进身体健康，保护肝脏，增强机体免疫力。2、可以促进胃肠道...
1、食材：银耳、雪梨、红枣、枸杞、冰糖。2、银耳提前用温水或者冷水泡发洗净，撕成小瓣。3、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用。4、将撕碎的银耳放入砂锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时。5、将梨洗净去皮后，切...
1、食材：大雪梨2个，潼州银耳3钱（15克），清水3杯，冰糖3/2两（约60克）。2、准备银耳，干银耳要洗净后提前一晚用凉水冲分浸泡，切细丝，蒂洗净，氽水。3、红枣去籽切片，雪梨去皮切块。4、养生壶如果带隔水炖功能是最好的，这种养生甜汤要文火...
雪蛤炖银耳一般需要炖煮约1-2小时。具体时间取决于个人喜好和使用的炖盅材料，如果使用电炖盅可能时间会稍微短一些。炖至银耳软烂且呈透明状，雪蛤酥烂即可食用。...
1、用小刀将新鲜雪耳的根蒂黑色部分切割干净。2、中间黄色部分是雪耳的根部，不需要切削太深。3、加水浸泡新鲜雪耳，加的水量应该没过雪耳。4、浸泡大约十分钟。5、将浸泡新鲜雪耳的水倒掉，并用清水清洗干净雪耳。6、用手...
1、主料：银耳。2、银耳撕成小朵，越小越好。3、拿一个保温瓶或保温杯。4、把银耳放入保温杯，倒入沸水。盖好盖子。泡发8个小时。5、这样泡好的银耳加适量的水，在熬十几分钟就能熬出粘稠状。可以晚上睡前泡，，早上熬煮，营养又快...
1、外表不同：雪耳的朵形小，颜色要更黄；银耳的朵形状似鸡冠或花瓣，颜色为半透明的白色。2、发性不同：雪耳在水里泡发后比较小；银耳放在水里泡发会比较大。3、制作不同：雪耳不需要清洗就直接烘干；银耳制作时需要先进行水泡清洗...
1、准备一个比银耳面积大的容器，在里面放入能将银耳全部没过的凉水。2、银耳根部朝上的放在水里，一般等三到四个小时左右就可以了，水分能够渗透到银耳中，使其变成半透明状，这样泡出的银耳不仅数量最大化，而且质量较为优质。...
雪耳炖燕窝一般需要炖2-3个小时。具体的时间取决于燕窝的质量和个人的口味偏好，可以根据实际情况进行调整。在炖煮过程中，可以根据个人喜好加入其他食材和调料，以增加口感和营养价值。...
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