相关做角鱼的知识

2019-02-01 1、用料：塘角鱼250g、姜切丝、枸杞十颗、葱一颗、冰糖食指大小两颗、油适量、生抽适量、盐适量。2、塘角鱼切块，姜切丝。3、热油锅。4、放入塘角鱼盐姜丝翻炒入味。5、加水放入冰糖，枸杞煮制汤水呈白色即可，放入葱花。...

黄角鱼怎么做好吃黄角鱼如何做好吃

2021-12-05 1、食材：黄颡鱼6条，生姜1块，大蒜5瓣，小米椒5个，豆瓣酱2汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，食盐少许，香菜碎少许，料酒2汤匙。2、将黄颡鱼清理干净之后，放到汤盆，加入半茶匙食盐，加入2汤匙料酒，然后抓匀腌制一会备用。3、接着把生姜切片，小米椒...

如何做鱼香豆角鱼香豆角做法简单介绍

2018-12-06 1、长豆角洗净掰成段，葱姜蒜切丝。2、豆瓣酱剁碎，泡发好的黑木耳切丝后焯水备用。3、锅中烧油，油热后下豆角炒至断生后起锅备用。4、余油再次烧热，下红辣椒段爆香，再放入葱姜蒜炒至出香味。5、加入豆瓣酱炒香，倒入长豆角和...

酸豆角焖黄花鱼的做法酸豆角焖黄花鱼怎么做

2022-08-05 1、买回来的黄花鱼去掉内脏，挂掉鱼鳞然后用盐，料酒，姜汁腌制片刻。2、准备酸豆角（自己泡制的）3、将酸豆角和大蒜切丁。4、平底不粘锅热油然后将黄花鱼放入煎。5、将黄花鱼煎两面金黄盛起。6、另起锅将酸豆角炒干身。7、然...

豆豉鲮鱼炒豆角的做法豆豉鲮鱼炒豆角怎么做

2021-10-25 1、主料：豆豉鲮鱼1罐、豆角200克。2、辅料：食用油3茶匙、白糖3克食盐2克、蒜2粒。3、豆角去掉头尾，切小段，洗净。4、取出鲮鱼，备用。5、热油锅，炒香蒜蓉。6、加入豆角翻炒均匀。7、加入少许食盐、白糖调味，炒匀。8、加入少许...

塘角鱼的做法塘角鱼如何做

2022-03-08 1、食材：塘角鱼1条，生姜1块，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，老抽少许，水淀粉少许。2、将塘角鱼清理干净之后，用菜刀剁成小块，然后装盘备用。3、接着起锅加油烧热，放入姜片，蒜片，小火炒香。4、炒香后，放入2碗清水，加入1茶匙食...

榄角蒸鱼尾的做法榄角蒸鱼尾的做法分享

2018-02-25 1、食材：大鱼尾500克、姜丝小许、葱花小许、榄角100克、花生油适量、食盐1茶匙、白糖1茶匙、生粉1茶匙、蚝油小许。2、准备食材。3、榄角用水泡一下，洗净。4、鱼尾冼净、切好，加花生油、1茶匙盐、1茶匙白糖、1茶匙生粉和...

角角鱼怎么做好吃怎么做角角鱼好吃

2021-11-21 1、食材：角角鱼5条、嫩豆腐2块、盐适量、油适量、料酒适量、姜3片、葱适量。2、将角角鱼去除内脏，洗净沥干水待用。3、嫩豆腐切成小块待用。4、起油锅，倒入菜籽油，放入姜片煸香，再把角角鱼放入锅里，煎至金黄色。5、待角角两...

榄角鲮鱼蒸腊味榄角鲮鱼蒸腊味做法介绍

2018-12-23 1、材料：鲮鱼1条（1斤左右）、腊肉150克、榄角50克、姜丝10克、葱丝10克，蒸鱼豉油、鱼露、盐、花生油各适量。2、腊肉切成2厘米厚的段状，上碟备用。3、鲮鱼宰好洗净，用盐均匀涂上鱼身，上碟，放上榄角，下少许花生油，入蒸炉蒸10分钟（...

新鲜豆角煮鱼怎么做才好吃豆角煮鱼的做法

2022-12-25 1、用料：豆角适量、草鱼适量、蒜适量、姜适量、辣椒适量、盐适量、油适量、酱油适量、味精适量。2、豆角切段，姜和辣椒切丝，蒜切片。3、烧油放进切好的鱼油煎。4、均匀地在鱼上撒上精盐，两面煎黄，5、移锅边放进鲜豆角，在鲜...

塘角鱼怎么做好吃塘角鱼的做法

2021-10-16 1、食材：塘角鱼500g、蒜适量、姜适量、食用盐适量。2、先把买回来的塘角鱼切成小块。3、放水洗干净，然后泡水十分钟。4、捞起来，再放进电炖锅里面。5、把蒜切成丁，放进锅里面。6、再把姜切成丁，也一起放进锅里面。7、盖上...

豆角叶鱼头怎么做好吃豆角叶鱼头汤的做法

2019-01-05 1、准备好豆叶500g，鱼头洗净，沥干水分。2、热油锅，放入鱼头煎至一面金黄色。3、翻面再把鱼头的另一面煎至金黄色。4、豆叶撕去叶络，姜拍扁。5、汤锅内加入适量清水，烧开后加入姜块。6、加入鱼头再煲10分钟左右，加入盐调味便...

八角鱼怎么做好吃八角鱼做法

2017-12-27 1、主料：八角鱼。2、调料：沙姜、葱段、蒜、白糖、料酒、盐、大料、鸡精。3、将八角鱼洗净去皮，用沸水焯一下；4、沙姜洗净切成片；5、坐锅点火，倒油待油8成热时，放入蒜、大料、葱段、沙姜、八角鱼翻炒，再加入料酒、白糖、盐、鸡...

塘角鱼煲粥怎做才好吃塘角鱼煲粥如何做才好吃

2022-04-29 1、材料：大米半杯、塘角鱼1条、姜6片、小葱几根、香菜1根、酱油1勺、料酒1勺、盐半茶匙、花生油一勺。2、先用冷水浸泡大米2小时，让米粒膨胀开，大火煮，水开后关小火，不停搅拌慢慢熬。3、塘角鱼洗净切块，用酱油，料酒，盐，姜片，花...

榄角蒸鱼的做法怎样做榄角蒸鱼

2021-11-08 1、食材：河鱼头1个、榄角50克、姜丝适量、香葱适量、辣椒酱1小勺、生抽适量、料酒适量。2、河鱼头清理干净，然后斩成一块块。3、榄角、姜丝、辣椒酱准备好。4、鱼头先用姜蓉、盐、生抽、料酒腌制十几分钟。5、然后把榄...

角角鱼怎么做好吃

2023-12-28 角角鱼是一道受欢迎的中式菜品，下面是一种简单但美味的角角鱼做法：材料：-500克角角鱼（或其他鱼片）-适量盐和胡椒粉-2勺生抽-1勺料酒-1勺生姜丝-2勺蒜蓉-2勺豆瓣酱-1勺糖-1勺香醋-1勺鸡精-1勺淀粉-适量葱花和香菜碎步骤：1.角...

如何做清蒸塘角鱼清蒸塘角鱼的做法

2019-07-09 1、主料：塘角鱼3条，生姜4片，大蒜5个，辅料：食用油3勺，食用盐1勺，蚝油2勺，生抽1勺。2、把塘角鱼杀死，内脏清理干净，洗干净。3、用菜刀在塘角鱼身体表面割刀。方便，它入味。4、把所有调味料放入塘角鱼中，搅拌均匀。5、塘角鱼腌制半小...

酸汤角角鱼的做法步骤

2023-11-28 酸汤角角鱼是一道传统的川菜，下面是简单的做法步骤：材料：-角角鱼：500克-红薯淀粉：适量-食用油：适量调料：-葱姜蒜末：适量-干辣椒：适量-料酒：适量-鸡精：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-醋：适量-鸡精：适量-鲜汤：适量做法步骤：1.角角鱼处理干...

酸豆角炖鱼如何做酸豆角炖鱼的烹饪方法

2019-02-03 1、主料：鲫鱼400克、酸豆角100克。辅料：火腿25克、油菜心25克、冬笋25克。2、调料：葱汁8克、姜汁7克、盐5克、味精1克、料酒10克、胡椒粉1克、植物油20克。3、将鲫鱼除去鳞、鳃和内脏，用清水冲洗干净，在鱼两面剞上间距2厘...

鱼头焖榄角的做法? 鱼头焖榄角的做法与步骤

2018-06-23 1、材料：鱼头1个200克，榄角50克，姜丝、香葱适量，1勺生抽。2、首先把鱼头清理干净，然后斩成一块块。3、榄角、姜丝、香葱准备好。4、开火下油，放姜丝进去爆出味来。5、然后放鱼头进去，加适量的盐翻炒均匀，然后用小火煎到有点微...

唐角鱼怎么做才好吃唐角鱼如何做才好吃

2022-01-25 1、食材：塘角鱼1条，生姜1块，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，老抽少许，水淀粉少许。2、将塘角鱼清理干净之后，用菜刀剁成小块，然后装盘备用。3、接着起锅加油烧热，放入姜片，蒜片，小火炒香。4、炒香后，放入2碗清水，加入1茶匙食...

角鱼怎么做好吃角鱼如何做好吃

2022-09-26 1、原料：角鱼、姜丝、葱、萝卜干、酱油、料酒、盐、鸡精。2、新鱼角鱼一条，400克左右，杀好备用，洗净切成几块沥水干。3、沾上生粉，调料姜丝，葱，菜脯{也叫萝卜干，焖鱼味道很好。4、热锅下油，鱼煎至四面金黄，捞起备用。5、调味：酱...

三角峰鱼的做法三角峰鱼怎么做

2021-03-23 准备的材料：三角峰鱼，黄瓜，芹菜，莴笋，大蒜适量，生姜适量，料酒，火锅底料。1、首先选购新鲜的三角峰，最好是选小一点的，肉质鲜嫩。2、将三角峰鱼处理干净后，装在盆里面用料酒稍微腌制一会儿。3、把莴笋和黄瓜分别去皮，滚刀切块，芹菜...

八角鱼怎么做沙姜炒八角鱼的方法

2018-01-24 1、主料：八角鱼。2、调料：沙姜、葱段、蒜、白糖、料酒、盐、大料、鸡精。3、将八角鱼洗净去皮，用沸水焯一下。4、沙姜洗净切成片。5、坐锅点火，倒油待油8成热时，放入蒜、大料、葱段、沙姜、八角鱼翻炒，再加入料酒、白糖、盐...

黄角鱼怎么做好吃

2023-12-13 黄角鱼是一种鲜美可口的海鱼，下面是一种简单的做法：材料：-1条黄角鱼-适量盐和胡椒粉-适量面粉-适量橄榄油-适量生姜和蒜瓣，切末-适量生抽和老抽-适量清水-适量鲜姜片和葱段，作装饰用步骤：1.先将黄角鱼洗净，并在鱼身两侧切几...

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