相关蔬的的知识
1、将山药去皮后冲净，切成4cm长，1cm宽的条，浸泡在清水里备用。胡萝卜去皮，切成和山药一样宽的条。芹菜揪掉叶子后切成4cm长的段，午餐肉也切成4cm长，1cm宽的条。姜切细丝，葱切小段。2、锅中倒入清水烧开后，加入少许盐，放入山药...
1、村酒野蔬[cūnjiǔyěshū]乡村酿的酒，田野种的菜。形容酒食淡薄，生活清贫。2、饭粝茹蔬[fànlìrúshū]吃糙米和蔬菜。形容饮食粗劣。粝，糙米。3、离蔬释屩[líshūshìjuē]见离蔬释蹺。4、菜蔬之色[càishūzhīs...
1、村酒野蔬[cūnjiǔyěshū]乡村酿的酒，田野种的菜。形容酒食淡薄，生活清贫。2、饭粝茹蔬[fànlìrúshū]吃糙米和蔬菜。形容饮食粗劣。粝，糙米。3、菜蔬之色[càishūzhīsè]比喻人们在饥荒年景度日所显现的营养不...
1、芹菜每100克含8.5毫克铁。芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹。基本信息概述芹菜，属伞形科植物。2、香菜每100克含5.6毫克铁。香菜（学名：CoriandrumsativumL.）别名胡...
1、黑木耳，海带，大豆，菠菜，紫菜，香菇，芹菜，荠菜，葵花子，核桃仁等都有很好的补铁效果。2、在水果中，樱桃含铁量高，也是优质的补铁水果之一；桃子榨汁后饮用，营养成分更容易被人体吸收，不仅能补铁还能排毒；3、菠萝含多种维生素，其中维生...
1、食材：100g菠菜、油盐适量、五香粉适量、淀粉适量、馒头3个。2、菠菜洗干净。3、馒头切成小颗粒。4、先把菠菜过水焯一下。5、然后捞出泡一下凉水，把水挤干净。6、把菠菜切成碎，放入盐和五香粉调味。7、弄好的菠菜球放...
1、食材：包心菜，绿豆芽，萝卜苗，油少许，花椒，腰果碎，黑芝麻，蒜片，盐，糖。2、包心菜切粗丝和绿豆芽、萝卜苗一起焯下水，过冷水后捞出盛盘，炒锅放少许油，冷油炸香花椒，把花椒捞出扔掉。3、然后放入腰果碎、黑芝麻、蒜片，炒出香味，加点盐...
适合打蔬菜汁的蔬菜有西红柿、藕、甜椒、黄瓜、芹菜等。1、西红柿汁：富含维生素A、维生素C、维生素B1。维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。2、藕...
1、西红柿西红柿是我们日常生活中经常会出现的一种蔬菜，也是很多人比较喜欢吃的一种，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此，把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高...
1、西蓝花被称为蔬菜皇冠。2、西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都...
1、首先，蔬菜切碎后，其维生素以及一些能客于水的精类会溶解在水里而流失。同时还会增大被细菌污染的机会，因此蔬菜不能先切后洗而应该先洗后切。2、然后，盐水浸泡:-般蔬莱先用清水冲洗至少3~6遍，然后放人淡盐水中浸泡1个小...
1、香椿芽，作为初春的美食，香椿芽绝对是名列榜首。香椿芽的时间性很短，基本上就那么几天，过了以后，香椿芽就老了，这个时候无论是味道还是口感都差很多了。香椿芽这种食材，越是鲜嫩，越是好吃。香椿芽炒鸡蛋是小编最喜欢的做法，...
1、市场上的蔬菜都是采用专用的保鲜方法，一般蔬菜店在保鲜蔬菜的时候，比如在冬季韭菜、青菜或者大白菜等卖不完的时候，就会用新鲜的大蔬菜叶子将这些蔬菜包裹，这样能防止里面水分的流失，再放在阴凉处就可以了。2、首先要保...
1、紫苋菜我们先来说说紫苋菜，我们平时吃的苋菜分为两种，一种苋菜的叶子是绿色的，另外一种的叶子就是紫色啦。紫苋菜的叶子呈现出紫红色或是紫色，入口十分软嫩爽滑，仔细品味还有一丝回甘在内。2、紫玉米大家经常看到的玉米...
1、有机蔬菜是生产过程中完全不使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。2、无机蔬菜种植...
1、时蔬是时令蔬菜，汉语词汇，读音为shíshū。2、出处：唐·元结《游潓泉示泉上学者》诗：“筑塘列圃畦，引流灌时蔬。”《新唐书·百官志一》：“虞部郎中、员外郎，各一人，掌京都衢衖、苑囿、山泽草木及百官蕃客时蔬薪炭供顿、畋...
1、食材：荷兰豆，豆腐、红椒、酱油，盐，醋，少许蜂蜜。2、荷兰豆一小把，切粗丝，红椒半个，切粗丝，豆腐切小块，两面煎黄。葱蒜香菜切碎。锅热油，炒香葱蒜末，倒入红椒和荷兰豆炒几下。3、倒入煎好的豆腐。4、加酱油，盐，醋，少许蜂蜜或者糖，炒...
1、时蔬[shíshū]应时的蔬菜。2、蔬菜[shūcài]指可以做菜吃的草本植物3、菜蔬[càishū]蔬菜。4、菜蔬之色[càishūzhīsè]比喻人们在饥荒年景度日所显现的营养不良的脸色。5、蔬食[shūshí]指草木的果实。6、...
1、适合做蔬菜面的蔬菜：紫甘蓝、青菜、菠菜、芹菜等蔬菜。2、制作蔬菜面的步骤：紫甘蓝和芹菜洗干净，南瓜削皮，备用。3、把紫甘蓝，芹菜，南瓜切成小块，准备放到破壁料理机里。4、正在打碎的紫甘蓝。南瓜正。芹菜。5、打好的紫...
1、黄色的蔬菜有韭黄、黄椒、南瓜、玉米、金针菇、石花菜、竹笋、娃娃菜、炝莲白、黄豆芽、黄花菜等。黄色的水果有梨、香蕉、柚子、哈密瓜、枇杷、橙子等。黄色食品是高蛋白、低脂肪食品中的佳品。2、蔬菜中广泛含有...
1、取适量蔬菜，将其清洗干净后切去菜梗。2、将蔬菜切得碎碎的。3、将切碎的蔬菜放入碗中。4、将切碎的蔬菜用保鲜膜覆盖住，然后放入锅中蒸。5、等到蔬菜蒸熟后，用勺子将其碾碎，压成泥状。6、取适量粥倒入碗中，然后用勺子碾...
1、芝麻菜。芝麻菜独特的味道与其丰富的营养价值并没有直接的关系。它是维生素A和维生素K的直接来源，但它缺乏其他蔬菜所含的营养价值，除了常用来做沙拉,还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到。2、红菊苣。红菊苣...
1、蔬菜沙拉用生菜、圆白菜、紫甘蓝、甜菜、番茄、黄瓜、彩椒、樱桃萝卜、菊苣、欧芹等蔬菜。2、蔬菜沙拉是一种以新鲜蔬菜为主要食材制作而成的美食，是一种非常营养健康的饮食方法，口感清脆。3、蔬菜沙拉中还需加入沙...
1、紫甘蓝、甜菜、彩椒、番茄、樱桃萝卜、生菜、芝麻菜、欧芹、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等。2、蔬菜沙拉做法：黄瓜1根、洋葱少许、樱桃萝卜3个、沙拉酱适量。3、樱桃萝卜去掉两头，切成小块，洋葱切丝。4、黄瓜切成一寸长...
1、主料：西兰花适量、菜花适量、胡萝卜适量、红椒适量、荷兰豆适量。2、胡萝卜去皮切片；红椒切片；荷兰豆摘洗干净；蒜切片；3、菜花、西兰花洗净切小朵；4、然后入开水中稍焯烫一下至断生；5、热油锅，加入蒜片炒出香味，然后加入胡...
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