相关炒彩椒的知识
1、用料：龙利鱼100g、彩椒适量、胡麻油适量、盐适量。2、将彩椒洗净、切成小块状；3、将龙利鱼洗净、切成片状；4、油热后倒入鱼片翻炒；5、倒入彩椒继续翻炒，加盐调味；6、一直炒到彩椒变软，入味就可以了。...
1、材料：猪肝300克，三色彩椒300克，葱白2段，老姜1片，大蒜3片，盐1小勺，白糖1小勺，生抽2汤勺，白胡椒粉少许，生粉适量，陈醋1汤勺。2、将猪肝清洗干净后切片。3、将三色彩椒切片。4、葱白老姜切末大蒜切小片即可。5、将切好的猪肝再清...
1、主要食材：海螺肉，彩椒。2、配料：葱、姜、蒜、豆豉。3、调料：油、盐、酱油、黄酒、淀粉。4、洗净的海螺肉放入开水中氽烫一下去腥，取出控水。5、很少的油煸炒豆豉和葱姜蒜出香味。6、放入海螺肉快速翻炒再放入碗汁翻拌均...
1、准备材料：白萝卜、木耳、菜花、彩椒、橄榄油、盐、味精。2、菜花摘洗干净，入水焯。3、彩椒摘洗干净，切成块。4、白萝卜洗干净切成片。5、木耳泡发好入水焯后撕成小朵。6、起油锅，彩椒入锅过油后盛出。7、再起油锅，葱姜...
1、主料：红柿子椒1个、黄柿子椒1个、香肠1根、芦笋2根、蒜瓣2瓣2、辅料：油适量、盐适量、鸡精适量3、香肠、柿子椒、芦笋和蒜瓣全部切成丁。4、炒锅大火，放入蒜丁爆香。5、放入香肠丁，炒至香肠丁出油。6、放入彩椒丁。7、...
1、食材：五彩椒，洋葱，蘑菇，蒜苗各适量。2、五彩椒洋葱切条，蘑菇掰成一个一个的，蒜苗切丁。3、热锅凉油，等油温稍微高一点的时候放入洋葱翻炒，炒出香气后，把洋葱拨到锅的一边中间空出来放郫县豆瓣酱，让豆瓣酱在油里炒一炒，然后放...
1、主料：黄彩椒1个、羊肉适量、甘蔗适量、红椒1个。2、辅料：大蒜适量、葱头2根、姜适量。3、配料：料酒适量、油适量、盐适量。4、把切块的羊肉和冷水、葱头、料酒、姜片一起煮开汆一下。5、锅内胆放羊肉、甘蔗段、姜片、...
1、准备材料：鸡蛋2个、彩椒250g、葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油、鸡精各适量。2、将彩椒用清水洗干净后，切成小块备用。3、把鸡蛋打入碗中，加点料酒去腥，用筷子打散，至不在有明显蛋清为止。4、将生姜切成姜丝、蒜头切片、香...
1、食材：扇贝肉300g、彩椒2个、食用油少许、蒜片适量、生抽少许、盐少许。2、扇贝肉放在清水中化开，摘好洗干净后，捞出沥水。3、彩椒洗干净，去蒂去籽，切成片备用。4、锅内放少许油，放入蒜片爆香，放入扇贝肉翻炒几分钟。5、放...
1、主料：彩椒300g；鱿鱼500g；配料：葱适量；姜适量；蒜适量；调和油适量；料酒适量；胡椒粉适量；白糖适量；盐适量；生粉适量。2、彩椒切成菱形块，葱姜蒜切成片备用。3、鱿鱼从中间切开。4、从鱿鱼上部斜刀切成条，底部不要切段。5、再从鱿鱼...
1、墨鱼丸解冻，沥干水切片，彩椒，洋葱切块，姜切丝，大蒜切粒~以蚝油1匙，2-3克玉米淀粉加25克清水混合备用（芶汁用）。2、锅热倒油炒至姜蒜出香味，倒入鱼肉片炒片刻，倒半汤匙老抽，料酒半汤匙，然后倒适量清水，（水不要太多）盖好锅盖烧沸后，...
1、五彩椒洋葱切条，蘑菇掰成一个一个的，蒜苗切丁。2、热锅凉油，等油温稍微高一点的时候放入洋葱翻炒，炒出香气后，把洋葱拨到锅的一边中间空出来放郫县豆瓣酱，让豆瓣酱在油里炒一炒，然后放入一点酱油，一勺糖，把洋葱和酱料炒一下...
1、主料：鸡胸肉160克、红椒半个、黄椒半个、柿子椒半个、料酒适量、生抽适量、盐适量、干淀粉适量、蚝油适量。2、将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。3、在鸡胸肉中加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、...
1、彩椒清炒山药的用料：彩椒适量、山药半根、木耳一小把、胡萝卜一小节、盐适量。2、木耳记得提前泡发；3、泡发同时把其他材料洗干净切好备用(特别提醒的是切山药的时候记得带上手套,以免粘液碰到手上发痒)3、木耳和山...
1、食材：米饭300g、牛肉150g、青、黄、红椒50g、洋葱30g、香菇2朵、鸡蛋1个、盐1小匙、淀粉1小匙、酱油1小匙、胡椒粉1/2小匙、植物油适量。2、牛肉去除筋膜，用清水洗净，切成小丁。3、放入碗内，加入酱油、淀粉调匀，腌渍10...
1、食材:口蘑适量、辣椒适量、红甜椒适量、黄甜椒适量、油盐适量、淀粉适量、大蒜适量。2、口蘑10余颗去掉带泥的根部，清洗干净，彩椒辣椒清洗干净；3、彩椒辣椒去籽切成三角形状，在开水中焯10秒钟断生即可捞出；4、口蘑纵切3...
1、牛肉香肠、黄椒、青椒、红椒、蒜头（拍碎）、橄榄油、酱油、麻油、盐、糖。2、将牛肉香肠切片备用。3、将黄椒、青椒、红椒切成条状备用。4、开锅下油，爆香蒜头，加入香肠、黄椒、青椒、红椒，放入适量的盐、糖、酱油调味，最...
1、材料：鸡胸肉450克,蒜蓉1汤匙，云耳10个左右，洋葱1个，红、黄、橙椒各半个，竹笙8条左右,蚝油适量，热水适量。腌料：酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。2、鸡肉切片，用酱油、糖、盐先腌15分钟，然后再生粉、水和油适量腌5分钟。3、...
1、准备材料：田鸡肉350克、料酒2大匙、生抽1大匙、味精1/4小匙、细盐1/4茶匙、彩椒50克、生姜30克、大蒜30克2、田鸡去表皮，切割去头部及趾部。将前腿，腹部，大小腿分别切成三段。3、锅内冷油，放入姜蒜爆香后，放入田鸡大火翻...
1、材料：红甜椒丁少许，黄甜椒丁少许，青椒丁少许，牛肉200克，面条1把，葱，姜片，油。2、将炸面条撕为几块切成段；3、炒锅放油，烧至三成半热。将面条放入炸脆，捞起待用。再放油，将牛肉倒入翻炒至仅熟。倒出，滤去油量。将葱姜、牛肉入锅，...
1、食材：红彩椒半个、黄彩椒半个、西芹100克、腊肉100克、盐一勺、生抽一勺、料酒一勺、植物油一勺、葱姜末少许。2、腊肉要提前蒸过，蒸过再炒味道会更好，蒸好后晾凉，再切成薄片备用。彩椒洗净后切成略粗的丝，西芹去掉菜叶...
1、准备用料。莲藕、彩椒、葱、姜、蒜、油、盐、五香粉。2、莲藕洗净，去皮，切薄的片，焯水2分钟，捞出立即过凉。3、彩椒切片，然后切好葱姜蒜。4、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。5、加彩椒断生。6、最后加上焯好的藕片，加盐，加...
1、材料：青椒一只，田鸡四只。红辣椒段一中匙，蒜头五粒，淀粉、精盐、味精各一小匙，色拉油、水、绍酒、酱油各一大匙，葱少许，姜八片。2、将田鸡洗净以绍酒、酱油、姜片腌，青椒切块，蒜头拍碎。3、加入一大匙色拉油，高火2分钟后放入...
1、材料：彩椒一个、鱼豆腐半条、蚝油一勺、蒜三瓣、姜几片、盐适量。2、彩椒洗干净，切好，备用。3、鱼豆腐洗干净，切成条状。4、倒油，热后，放姜蒜，爆香。5、放蚝油，炒均匀，放入彩椒和鱼豆腐。6、再放入适当的盐调味。...
1、主料：10只虾仁、150g彩椒、150G冬笋。2、配料：适量油、适量盐、适量白糖、适量胡椒粉、适量料酒、适量淀粉、适量葱、适量姜、适量蒜。3、将笋切片、彩椒切菱形块、葱、姜、蒜切碎备用。4、虾仁去除虾线，用料酒、胡椒...
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