相关羊蹄的知识

2019-10-26 1、材料：羊蹄750克、枸杞子15克、桂圆肉10克，当归5克，陈皮3克，白菊花5克。2、调料：料酒、姜片、盐各适量。3、羊蹄处理干净，切块，焯后捞出；枸杞子、桂圆肉、当归、陈皮、白菊花分别洗净。4、碗中放入羊蹄、枸杞子、桂圆肉、当...

煮羊蹄肉放什么调料制作煮羊蹄肉的调料有什么吗

2023-10-17 1、炖羊蹄放葱，姜，蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶，料酒，酱油。羊蹄富含胶原蛋白，经常吃能起到美容的功效。不过，羊蹄比较生硬，只有炖烂吃起来才更有感觉。2、羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细...

如何做不缩水的麻辣羊蹄麻辣羊蹄的做法

2018-04-30 1、首先，将羊蹄子清洗干净，然后下入温水锅里面，慢慢加热，在锅内加点料酒；羊蹄子多煮一会，捞出来；2、锅内倒点油，下入葱和姜，翻炒一会，然后再加入干辣椒、花椒、小茴香、桂皮、香叶等；3、炒香后加入料酒，再来一块红九九；加入水；4、现...

羊蹄的做法大全羊蹄怎么做

2021-05-17 1、扒羊蹄⑴食材：羊蹄1000克，青蒜25克，玉米淀粉25克，酱油25克，味精2克，姜10克，蒜10克，八角2克，料酒10克，香油75克，糖色5克。⑵将羊蹄去掉内骨，择去血筋，冲洗干净，羊蹄一切两开，整齐地码放盘内，青蒜洗净切段，坐勺上火，放入香油烧热，投入大...

羊蹄炖多久会熟羊蹄炖多长时间会熟

2022-12-24 1、炖羊蹄用高压锅煮十五分钟就可以了；如果用砂锅炖就要三个小时。2、羊蹄洗净先过一下开水，这样可以更好的去掉血水，炖制3个小时左右就可以吃了，想要吃口感软烂的羊蹄可以延长些时间。煮羊蹄的时候可以加入料酒、姜片等...

羊脚蹄的做法分享我的羊蹄汤做法

2022-08-05 1、首先一定要选择新鲜的羊蹄，一般早晨去菜市场都可以买到，大型超市也可以的哦。2、把买来的羊蹄用清水洗净，特别是有褶皱的地方。之后锅内加入适量清水烧开后把羊蹄放进去煮两分钟取出把水倒掉，这样能有效去除羊蹄异味。...

羊蹄怎么做好吃不腥不硬红烧羊蹄好吃不腥的做法

2022-09-27 1、羊蹄、料酒、香叶、茴香、桂皮、花椒、干辣椒。2、羊蹄烧掉毛再用刀刮一下，两个脚趾一剖为二，洗净焯水备用。焯水时要记得加料酒。3、电炖锅里加入开水，放入羊蹄（水量没过羊蹄即可）。加入香叶、茴香、桂皮、花椒、干辣...

红酱羊蹄怎么做红酱羊蹄要什么材料

2019-03-26 1、羊蹄1对、姜1大块、大葱1根、蒜3瓣。调料：八角（大料）4颗花椒40粒陈皮1块（约2枚1元硬币大小）草果2颗桂皮1根（约中指大小）香叶2片干红辣椒3根料酒2汤匙（30ml）生抽2汤匙（30ml）老抽3汤匙（45ml）白糖1茶匙（5克）冰糖1小把（约30克）盐1茶匙（5...

羊蹄冻的家庭制作方法羊蹄冻做法

2017-12-14 1、羊腿肉带骨斩成大块后焯水洗净。2、锅入底油，下入香料、葱姜、胡萝卜煸香，下入羊肉一同煸炒至变色，加入其余调料、适量水，大火烧开后倒入高压锅中压制60分钟。3、将压至酥烂的羊肉倒出，挑去香料及羊骨，再倒回锅内收浓汤...

羊蹄怎么处理能好吃又简单

2024-03-07 羊蹄是一种营养丰富的食材，它含有丰富的胶原蛋白，可以滋养皮肤，保护关节和强化骨骼。下面是一份简单又美味的羊蹄处理方法。功效：羊蹄含有丰富的胶原蛋白，可以促进皮肤弹性和保持年轻肌肤的状态。同时，羊蹄还含有丰富的矿物...

胡辣羊蹄的正确做法胡辣羊蹄怎么做

2021-09-02 1、主料：羊蹄10个。2、辅料：花椒粒5g、香叶10片、姜10g、辣皮子30个、八角3个、小茴香3g、草果3个、桂皮5g、山奈3g、白芷3个、大葱1根。3、调料：红油20g、盐10g、胡椒粒3g、冰糖3g。4、羊蹄用碱水侵泡洗净，刮去焦黑部分，...

羊蹄怎么做好吃

2023-11-06 羊蹄是一道经典的烤肉料理，下面是一种常见的做法：材料：-羊蹄-姜片-葱段-料酒-盐-老抽-生抽-砂糖-孜然粉-蒜末-辣椒粉-香菜（可选）步骤：1.将羊蹄洗净，放入开水中焯水，去除腥味。2.焯水后，将羊蹄切成小块，姜片切成细丝，葱段切成小段...

卤羊蹄如何做卤羊蹄正宗做法

2019-12-03 1、材料：生羊蹄5000克，焯水料：绿茶10克，洋葱100克，白酒50克，盐70克，百里香8克。酱卤料包：桂皮20克、丁香3克、黑胡椒5克、肉蔻5克、草果12克、孜然10克、白芷25克，小茴香、白蔻各20克，花椒30克，麻椒20克，辣椒100克，生姜150克。调料...

炖羊蹄放什么去腥炖羊蹄怎么去腥味

2023-02-21 1、羊蹄去除膻味可以放一些胡萝卜,再加些葱、姜、料酒等作料一同烧制,是一个很好的除膻方法。2、放入白萝卜:萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊蹄同煮,滚开后将羊蹄捞出,再单独烹调,即可去除膻味。3、加入米醋:将羊蹄切...

酱焖羊蹄怎么做酱焖羊蹄制作步骤

2021-11-17 1、主料：羊蹄肉1000克。辅料：小葱10克、姜10克、香菜20克、酱油50克、盐3克、冰糖10克、味精1克、料酒30克、八角1克、胡椒1克。2、将羊蹄和在温水中浸泡半小时，去掉爪壳，刮净毛。3、姜洗净切片；香菜洗净切成细末待用。4、...

羊蹄怎么做啊羊蹄的做法介绍

2018-07-07 1、食材：羊蹄1500g，胡椒粉30g，干辣椒50g，姜一块，香叶适量，八角10个，桂皮一块，小茴香适量，盐适量，老抽适量，卤水适量，葱两棵。2、羊蹄买回后洗净清水侵泡半小时。3、用刀从羊蹄关节处剁开。4、准备卤水大料，葱，姜，桂皮，八角，香叶，小茴香，...

多香卤羊蹄多香卤羊蹄做法

2019-11-12 1、多香卤羊蹄原料：羊蹄6只(重约1500克)番茄酱50克、十三香25克、鸡精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、红卤水3000克、精炼油30克；2、原料洗净-->沥水待用-->炒香调料-->加入卤水-->熬香捞渣-->放入羊蹄-->小火卤熟...

卤羊蹄的做法及配料

2024-01-01 卤羊蹄是一道传统的中国菜品，以羊蹄为主料，搭配多种调料和香料，经过独特的卤制工艺，使得羊蹄具有鲜香嫩滑的口感。以下是一种常见的卤羊蹄的做法及配料：配料：1.羊蹄：2只2.生姜：适量3.葱白：适量4.料酒：适量5.酱油：适量6.冰糖：适量7...

羊蹄怎么做好吃不腥羊蹄好吃不腥的做法

2022-09-27 1、用料：羊蹄3条、盐3克、老抽1勺、生抽1勺、味极鲜1勺、卤料1茶匙、白糖1勺、冰糖1勺、橙汁1勺。2、羊蹄，洗净，毛弄干净。3、生姜片和大蒜，入锅中，羊蹄绰水。4、等水烧开后，取出羊蹄。5、清水，冲洗干净，沥干，备用。6、准备一...

怎样做怎样炖羊蹄

2024-03-23 做炖羊蹄的步骤如下：1.准备2只羊蹄、姜片、葱段、料酒、盐、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、白糖和水。2.将羊蹄洗净，用开水焯烫5分钟，去除杂味，捞出备用。3.锅中放少许油，加入姜片和葱段，爆香。4.加入八角和桂皮，然后倒入适...

煮羊蹄放什么调料炖羊蹄放什么调料

2022-09-26 1、材料：葱，姜，蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶，料酒，酱油。洗净羊蹄，用水煮熟去掉骨头，再用开水加料酒、葱、姜块煮一下捞出；锅内放底油，将大料炸成枣红色，放入葱姜末炝锅，加酱油、料酒、味精、高汤，放入羊蹄煮10分钟，用淀粉勾芡，淋香油出...

羊蹄叶可以吃吗羊蹄叶可不可以吃

2017-11-12 1、羊蹄叶可以吃。羊蹄叶是野生草本植物羊蹄的叶子，是一种可以食用的野生蔬菜，它含有丰富的维生素和大量矿物质，能满足人体对多种不同营养成分的需要，可以促进身体代谢，增强身体素质。2、羊蹄叶，为蓼科植物羊蹄和尼泊尔酸模...

羊蹄用高压锅煮要煮多久高压锅压羊蹄需要多长时间

2023-06-14 1、羊蹄用高压锅煮要煮20分钟。2、羊蹄清洗干净用清水煮开锅3、5分钟关火，换热水把羊蹄再下高压锅，放葱姜，盖好锅盖扣好高压阀大火开锅呲气转小火20分钟左右关火，自然放气后开盖沾椒盐凉热吃都不错，也可以直接在锅里放盐吃...

羊蹄怎么做好吃羊蹄的制作方法

2022-08-05 1、食材羊蹄1500g，胡椒粉30g，干辣椒50g，姜一块，香叶适量，八角10个，桂皮一块，小茴香适量，盐适量，老抽适量，卤水适量，葱两棵2、羊蹄买回后洗净清水侵泡半小时3、用刀从羊蹄关节处剁开4、准备卤水大料，葱，姜，桂皮，八角，香叶，小茴香，干辣椒，...

炖羊蹄需要泡多久才能炖

2024-03-01 炖羊蹄的时间因个人口味和炖的软糯程度而有所不同。一般来说，炖羊蹄需要预先用开水泡发30分钟至1小时，然后再炖1.5小时至3小时，直到羊蹄变得软糯汤汁浓郁为止。需要注意的是，炖煮的时间可能根据羊蹄的大小和品质而有所不...

1 2 3 下一页

热门标签