相关咸鹅的知识
要做出好吃的咸鹅,可以按照以下步骤进行:1.准备材料:新鲜的咸鹅肉、姜片、大葱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉等。2.将咸鹅肉剁成小块或切成薄片。3.将咸鹅肉用开水烫一下,去除血水,然后用清水洗净。4.取一个锅,加入足...
1、用料:鹅腿250克、笋干150克、姜4片、黄酒1勺、白糖2克、食盐2克2、笋尖干先用淘米水浸泡1个小时,清洗后再用清水浸泡数小时,使之完全泡发。3、泡开后的笋尖干在开水中焯水,清洗后沥干,切成小段,铺在盘底。4、咸鹅腿先用...
1、将咸鹅烹饪好。如果确定要在近几天都吃掉的话,可以直接将所有咸鹅都剁成块,然后炒好,接着用碗装好,放入冰箱保鲜储存,等到要吃的时候再拿出来即可。2、将水分晒干。如果咸鹅不是想马上吃完的话,直接将咸鹅掉起来,然后晒干...
1、主料:咸鹅100克、大米1杯、豌豆100克、胡萝卜50克、番茄2个。2、辅料:鸡粉2克、食用油少许、老抽1汤匙、清水适量。3、焖饭的主要食材,优质大米。4、先把大米洗净浸泡片刻,番茄洗净切块,胡萝卜去皮,切条后改刀切粒,豌豆洗...
1、笋尖干先用淘米水浸泡1个小时,清洗后再用清水浸泡数小时,使之完全泡发。泡开后的笋尖干在开水中焯水,清洗后沥干,切成小段,铺在盘底。2、咸鹅腿先用清水浸泡1小时,生姜水烧开后焯水,清洗干净备用(新鲜的鹅肉只需用炒热的花...
1、材料:鹅肉、葱姜蒜、料酒、醋等。2、方法/步骤:加调料腌制去味:先将鹅肉放入盆中,加清水浸泡出血水,捞出控水,再放上大葱、姜片、花椒,倒上料酒,撒上细盐,腌制一小时。3、用醋和淀粉:先将鹅肉放入盆中,加清水浸泡出血水,然后捞...
1、原料:去除内脏的鹅十公斤,食盐5斤、白砂糖1.5斤,花椒0.2公斤、五香粉0.1公斤。2、做法:将鹅肉清洗干净,然后沥干水分。3、将辅料用硬物粉碎以后,均匀的涂抹在鹅的身体内外,包括体腔、口腔、创口和暴露的肌肉表面。然后平...
1、腌制咸鹅的鹅养65日左右最好吃,肉鹅65日龄既可以上市,60日龄前增重较快,60日龄上市经济效益最佳,肉鹅在60日龄后增长缓慢,饲养成本增高。2、鹅九十到一百二十天合适宰杀,禽养时间越长越有营养越补,适合宰杀再多养两个月就...
1、食材:鹅一只,白酒适量,盐适量。2、首先把鹅处理干净。3、整只裸体鹅蒸熟,晾凉。4、整只鹅切成四大块。5、用白酒把鹅肉抹一遍,每个地方都要抹到。6、再用盐把鹅肉抹一遍,每个地方都要抹到。7、盖上保鲜膜放冰箱一个晚上(...
1、鹅一只,白酒适量,盐适量。2、首先把鹅处理干净,包括内脏什么的。3、整只裸体鹅蒸熟,晾凉。4、整只鹅切成四大块。5、用白酒把鹅肉抹一遍,每个地方都要抹到。6、再用盐把鹅肉抹一遍,每个地方都要抹到。7、盖上保鲜膜放冰...
1、食材:咸鹅1只、胡萝卜半只、莴笋1根、嫩豆腐半块、百叶两张、姜片1块、蒜瓣三只、小米椒五、六个、葱花适量、八角少许、白糖适量、料酒少许。2、把咸鹅剁成块,用清水浸泡两到三个小时左右,目的是去除过多的咸味;如果...
1、润肺止咳。鹅肉还可治疗和预防咳嗽等病症,尤其对治疗感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘、痰壅有良效,特别适合在冬季进补。2、补虚益气。鹅肉营养丰富,含有大量的维生素和微量元素,并且鹅肉还有益...
1、食材:鹅1只,冬菇适量,红枣适量,粉葛适量,酱油适量,芹菜蒜子适量。2、准备光鹅一只,洗净待用。3、锅里装满水,煮沸,把鹅、红枣、冬菇、粉葛,大约煮一个小时,途中要翻转鹅肉,用筷子戳洞,如果没有血水流出证明熟了。4、鹅肉灼熟后...
1、咸鹅1只、胡萝卜半只、莴笋1根、嫩豆腐半块、百叶两张、姜片1块、蒜瓣三只、小米椒五、六个、葱花适量、八角少许、白糖适量、料酒少许。2、把咸鹅剁成块。用清水浸泡两到三个小时左右,目的是去除过多的咸味。如果...
1、莲藕清洗干净切块备用。2、葱辣椒切小段,姜蒜切片。3、咸鹅切块入锅放少许料酒焯水。4、捞出后放入砂锅中,加入适量水。5、放入葱姜蒜辣椒山楂。(山楂可使肉更鲜美更易熟)6、小火炖煮一个小时。7、半小时后放入莲藕一...
1、材料:鹅1只、冬菇适量、红枣适量、粉葛适量、酱油适量、芹菜蒜子适量。2、准备光鹅一只,洗净待用。3、锅里装满水,煮沸,把鹅、红枣、冬菇、粉葛(如果需要灼煮腩肉的可以放在一起),大约煮一个小时,途中要翻转鹅肉,用筷子戳洞...
1、食材:鹅1只、冬菇适量、红枣适量、粉葛适量、酱油适量、芹菜蒜子适量。2、准备光鹅一只,洗净待用。3、锅里装满水,煮沸,把鹅、红枣、冬菇、粉葛(如果需要灼煮腩肉的可以放在一起),大约煮一个小时,途中要翻转鹅肉,用筷子戳洞...
主料:白萝卜50克、胡萝卜50克、泡椒100克、姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。1、切条。白萝卜切条,胡萝卜切条。2、腌制。向碗中倒入白萝卜,胡萝卜,加入盐,腌制20分钟。3、放调料。碗中放入泡椒,白砂糖...
1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鹅蛋逐个放入粘泥,待鹅蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗...
1、鹅蛋洗净控干,最好用干毛巾擦一下,尽量不要沾有生水。2、根据鹅蛋的多少确定用水的量,一般没过鹅蛋就可以了。3、锅里放水,加入香叶大料烧开,然后慢慢的向水中加盐,一次少加,然后慢慢搅拌,直到加入的盐不在熔化为止,这时的...
1、已经煮熟的咸鹅蛋,可以把鹅蛋放在冰箱里冷藏保鲜。这样在低温的环境下可以使咸鹅蛋的营养物质的损失度降到最低。2、对于那些还没煮熟的咸鹅蛋,可以把鹅蛋继续放在当初腌制的那个玻璃瓶子里。但如果放的时间过长的话...
1、定要将咸鹅蛋冷水下锅。2、全程要用小火慢煮,待水烧开后开始计算时间,一般六分钟过后,咸鹅蛋就会变得蛋清鲜嫩,蛋黄略带胶状溏芯。3、如果水开后9分钟再出锅,蛋清就会显老,因此水开后的煮蛋时间不宜超过10分钟。当然,无论...
1、准备食材:咸鹅半斤、福田菜心8根、香菜5根、大米用手抓两把、香油按量、食盐按个人口味。2、首先,要淘米煮粥。(煮粥要三分迷七分水)在洗净买回来的菜心和香菜的时候,可以先洗米煮粥。等米煮开之后(大概半个小时的样子)就...
1、食材:白条鹅2355g、八角8颗、大葱适量、五香粉2g、姜片适量、花椒适量、盐适量。2、初加工:将鹅宰杀、放血、侵烫去毛,尾部开小口净膛,将鹅油留着另用。白条鹅洗净后,斩去脚爪,除去内脏。在冷水中浸泡1小时左右,洗净残碎...
1、鹅蛋一般冷水下锅煮大约在十分钟即可熟透,如果是腌制的咸鹅蛋就需要煮12-15分钟。如果是蒸鹅蛋羹,水沸后上锅蒸8-10分钟左右即可。煮鹅蛋一定要冷水入锅,这样煮出来的鹅蛋蛋清更加鲜嫩。2、除此之外,水开后的煮蛋时间...
热门标签
-
青馋
跟大薯
容上
guava
Sight
不动
乾宅
口杯
杨天翔
年轻漂亮
同义词
途观车
属蛇用
三千丈
千古
切带机
祖峰
驴唇不对马嘴
由涂磊
膀蟹
沙暖
响后
孝出
葛侑吟
优哉游哉
珍鲜
企汇网
凶木
放玉扇
永定县
cua
有求
埃蒂
眸意
之忆
思归
-
推荐阅读
- 收银台的朝向有风水讲究吗 收银台的朝向的讲究有什么
- 自制咸菜能带上火车吗 咸菜可不可以带上火车
- 一分钟情感语录 一分钟情感语录精选
- 辣条不能和什么一起吃? 吃辣条需要注意什么
- 吃什么可以降火 吃哪些食物可以降火
- 20万左右买什么车好 送给需要的你
- 红豆杉过冬的方法 不宜多浇水
- 锦葵怎么种 锦葵如何种植
- 单相载波模块工作原理 载波的工作原理是什么
- 江枫渔火对愁眠上一句是什么 这句诗出自哪里
- 打卤面豆角卤的做法 打卤面豆角卤的做法介绍
- 等你的句子 等你的句子列述
- 减肥先做有氧还是无氧 运动减肥先做有氧还是无氧
- 以家人之名里的唐灿是什么角色 唐灿角色介绍
- 水杯里有鸡蛋腥味怎么去腥 水杯里有鸡蛋腥味如何去腥
-
猜你喜欢
- 明升电竞快速注册的方法 明升电竞怎么快速注册
- 步履不停是什么意思 步履不停介绍
- 抚摸的意思 抚摸是什么意思
- 郭德纲央视春晚相声台词被曝 讲故事暗示有备胎
- 大通d60干式双离合哪里生产的 干式双离合是从哪里来的
- 比亚迪f3原厂机油型号 比亚迪F3用什么型号的机油
- 莲花枣饼的做法 怎样做莲花枣饼
- 报菜名怎么说 报菜名的相关知识
- 白百何吸烟素颜照流传引热论 著名女星前夫深夜买醉上微博热搜
- 吃菠萝胃疼是怎么回事 吃菠萝胃疼问题严重吗
- 怎样熬西红柿酱 自己动手丰衣足食
- 未的读音 未字如何读音
- 寰怎么读 寰是什么意思
- 爱牙日手抄报文字内容 爱牙日手抄报文字内容是什么
- 小孩子不合群怎么办 小孩子不合群如何缓解