相关肉炖的知识

2022-03-16 1、材料。牡蛎肉200克，豆腐200克，白菜200克，植物油、葱、姜、精盐、胡椒面、味精各适量。2、将牡蛎肉洗净，放盘。3、将豆腐洗净，切块。4、将白菜切成片，葱、姜切丝。5、将植物油放锅内烧热，放葱、姜煸炒片刻，放豆腐稍煎，加水80...

牛肉什么部位炖着好吃牛哪个地方的肉炖好吃

2022-11-21 1、牛肉炖着吃的话，选择牛里脊部位是最嫩的。牛里脊的肉质比较嫩，而且吃起来也不柴，煮的时候也比较容易熟烂，非常适合炖着吃。牛里脊呈条状，里面几乎没有肥油，而且脂肪的含量也比较低，无论老人还是小孩都很适合食用。2、牛肉...

肉炖豆角的家常做法肉炖豆角的制作方法

2019-11-01 1、葱切断，蒜拍成两三块，姜切片，备用。2、豆角掐去两端洗净，掰成大约一指长的小段备用。3、猪肉切片备用。肉可以选择稍肥一些的，平时炒菜剩下的带皮肥肉可以拿来炖。4、锅烧热，放油，肥肉较多，所以可以稍少放点油。热锅冷油直...

肉炖茄子制作方法怎么做肉炖茄子

2019-05-16 1、主料：猪肋条肉（五花肉）100克茄子500克。2、辅料：油菜心50克、香菇（鲜）25克、冬笋25克。3、调料：花生油30克、盐4克、味精3克、大葱15克、姜10克。4、将茄子洗净去皮，一破四瓣。5、将猪肉切成薄片。6、香菇、冬笋切成片。7...

肉炖豆角需要炖多久能熟

2024-03-13 一般来说，炖肉炖豆角的时间需要根据具体的食材和烹饪方式来决定。一般来说，用压力锅炖肉炖豆角的话，大概需要20-30分钟炖煮时间，可以让肉烂熟。如果使用传统的炖锅或者炖盅，通常需要炖煮2-3小时，以确保食材完全熟透而且味道...

红咖喱鸡肉炖杂蔬怎么做红咖喱鸡肉炖杂蔬的做法

2018-03-24 1、原料：胡萝卜一根、中型土豆一个、中型洋葱一个、番茄一个。2、配料：红咖喱酱三汤匙（约45g）、椰浆粉50g、热水400ml（也可以直接用椰浆400ml）3、准备好食材，鸡清洗干净。4、番茄切大块、土豆胡萝卜去皮切滚刀块、洋葱去皮切...

鸡脯肉可以炖土豆吗鸡脯肉炖土豆怎么做

2022-03-29 1、鸡脯肉是可以炖土豆的。2、食材：鸡脯肉、土豆、葱，姜，辣椒，花椒、油、盐。3、准备好食材，洗净。4、鸡肉土豆切好。5、锅热倒入油，爆香葱姜花椒，倒入鸡丁翻炒，炒的发白了可以放点酱油。6、再倒入土豆一起翻炒。7、炒的过程...

肉炖酸菜的做法猪肉炖酸菜的做法介绍

2018-12-27 1、猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。2、酸菜洗净挤干水分，切去根部。3、取下一片菜帮，从菜帮端上面三分之一处平片一刀。4、拉起成一薄片，重复二次，使菜帮分成三到四薄层。5、片好后码...

兔子肉炖什么好吃兔子肉和什么一起炖好吃

2022-08-05 1、葱。兔肉中所含蛋白质高于等量的牛羊肉，且易于吸收，而且兔肉脂肪含量低，所以一直被认为是美容食品。葱有降血脂的功效。二者搭配炒食肉嫩易消化，营养丰富。2、枸杞。兔肉属于寒性的一种肉类，而且比较容易消化吸收，我们吃...

肉炖冬瓜如何做肉炖冬瓜做法

2018-11-23 1、主料：冬瓜2500克，香菇（鲜）100克，竹荪(干)125克，猪肋条肉（五花肉）300克。2、辅料：鸡骨架500克，冬笋50克。3、调料：盐3克，香油10克，猪油（炼制）100克，黄酒10克，淀粉(豌豆)10克。4、冬瓜去皮，然后分为12块，取用靠瓜青1.2厘米处改为圆形，直...

怎样做螺丝肉炖豆酱

2024-03-22 要做螺丝肉炖豆酱，你需要准备以下食材：-猪肉（螺丝肉）500克-豆酱2汤匙-大葱1根-大蒜3瓣-姜片5片-料酒1汤匙-生抽2汤匙-白糖1茶匙-盐适量-植物油适量-水适量以下是制作步骤：1.将猪肉洗净切成小块，用开水焯水后捞出备用。2.锅...

怎样做白菜肉炖粉条

2024-03-17 做白菜肉炖粉条的步骤如下：材料：-猪肉片200克-白菜1/2颗-粉条100克-姜蒜末适量-盐适量-生抽适量-料酒适量-鸡精适量-胡椒粉适量-淀粉适量-花生油适量步骤：1.猪肉片用料酒、生抽、盐、胡椒粉和少许淀粉腌制10分钟。2.白菜...

肉炖胡萝卜方法如何制作肉炖胡萝卜

2019-02-04 1、材料：五花肉500克、胡萝卜两根、油40克、盐2克、糖适量、生抽20克、料酒20克、葱10克、姜30克。2、五花肉、胡萝卜切成块备用。3、五花肉冷水下锅焯水五分钟，捞起过凉后，切成块，控干水份。4、热锅倒油，加入姜、肉翻炒，加...

肉炖土豆块的做法味道非常香浓

2022-08-05 1、土豆洗净去皮备用，猪肉适量。2、准备好八角花椒，葱姜切碎，蒜切末。猪肉切成均匀的小块。3、土豆切成一到两厘米厚的片在切成长条，改刀切成小块。4、锅烧热放油，八角花椒如果煸香，放入猪肉块翻炒，最后放入葱姜片，倒入少许酱...

肉炖豆角如何做肉炖豆角的烹饪方法

2019-03-18 1、食材：豆角，五花肉，盐，酱油，蒜末。2、把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。3、先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下豆角。4、炒豆角这步特关键，一定...

高压锅肉炖多久会熟高压锅肉炖多长时间会熟呢

2022-12-20 1、高压锅炖肉的时间不固定，需要根据肉的具体情况来判断。一般猪肉用高压锅炖的话，12分钟左右就可以熟了。炖羊肉需要14分钟，炖牛肉和排骨需要18分钟。2、高压锅炖肉15到20分钟左右即可，时间过长或者过短都会影响肉的口感...

肉炖白菜制作方法做肉炖白菜的流程

2019-07-12 1、主料鲜猪肉500g、白菜350g、油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、姜丝适量、花椒适量。2、步骤：猪肉切片用酱油料酒姜丝腌渍数分钟。3、热油锅爆香花椒粒，倒入腌好的肉片。4、不停的翻炒均匀，看着肉片发汗的时候放入...

肉炖南瓜怎么做如何制作肉炖南瓜

2018-04-16 1、主料：南瓜400g。2、调料：食盐适量、调和油适量。3、南瓜去皮，去瓤切块。4、肉切块，准备好葱花。5、锅里油热后，放肉和葱花炒香。6、然后放南瓜块翻炒。7、加适量盐和水开始炖。8、南瓜炖烂就可以出锅了。...

肉炖香干怎么做肉炖香干做法介绍

2018-03-17 1、五花肉切块洗净后，冷水入锅焯水备用。2、热锅入油，放入葱、姜、辣椒，煸香。3、放入焯过水的五花肉翻炒，煸炒一会;4、放入生抽、老抽、麦芽糖煸炒上色。5、整块马桥豆腐干横竖两刀切成四小块，洗净备用。6、煸炒上色的肉...

如何做羊头肉炖萝卜自己做羊头肉炖萝卜的方法

2019-09-12 1、食材：羊头肉适量、萝卜适量、盐适量、韭黄适量、鸡精少许。2、羊头肉适量。切好备用。萝卜切好，大葱切好。3、羊头肉冷水下锅，放入大葱，煮出乳白色的汤，下萝卜。4、加适量盐，继续煮。5、切好韭黄末备用。这是用来调味的...

肉炖芸豆怎样做肉炖芸豆的做法

2018-10-30 1、芸豆去两边，土豆去皮，猪肉切片，葱姜切丝。2、芸豆用水焯一下，去土味。3、猪肥肉放入锅中炒，直至出油，捞出，扔掉。4、放入葱姜丝，胡椒粉，翻炒出香味。5、放入芸豆，翻炒10分钟左右，直至变绿。6、加骨汤料，加水，加土豆，大料，花椒。7...

肉炖白萝卜怎样炖好吃又烂

2024-03-17 要想让肉炖白萝卜既好吃又烂，可以尝试以下步骤：1.准备好材料：选择适量的肉（如猪肉或牛肉）、白萝卜、姜、葱等食材。2.预处理肉：将肉洗净切块，用少许盐和生粉搅拌均匀，腌制片刻，然后稍微煮一下，去除血水和腥味。3.切白萝卜：将白萝...

肉炖茄子土豆的做法味道绝对一流

2022-08-05 1、肉，洗净，切片或小块2、土豆切块3、茄子切块4、先把切好的姜和大料放到油锅里5、等油烧热后，把切好的蒜和肉放到锅里翻炒6、倒点酱油和醋翻炒7、之后兑上水，等水烧开8、水烧开后，放入土豆和茄子9、土豆烧软之后之后放入...

肉炖什么比较好吃

2024-04-26 肉炖牛肉、猪肉、羊肉或鸡肉都可以很好吃。具体口味可根据个人喜好选择添加不同的调料和配菜，比如酱油、姜蒜、红薯、土豆等，使得肉炖的口感更加丰富和美味。...

高压锅肉炖多久会熟啊高压锅肉需要炖多久会熟啊

2022-07-20 1、使用高压锅炖肉的时间并不是固定的，需要根据肉的具体情况进行判断，一般用高压锅炖猪肉的话，差不多12分钟就能炖好，炖羊肉需要14分钟，炖牛肉和炖排骨需要18分钟，等看到上气之后转中火，接着关火焖半小时左右就可以出锅食用...

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