相关晒豆的知识
1、首先将豆腐切成薄薄的小块。2、然后抹上盐,放上三天左右,目的是让盐能够进入到里面去。3、然后拿到太阳下面去晒,一边晒一边刷上酱油,这样晒出来的豆腐干颜色就好看点。4、豆腐干要不停的翻晒和刷酱油,刷酱油之前也可以...
1、先要把地里收割来的土豆或者是市场上买来的土豆一起切成薄片。2、土豆片切好后,在水里泡半个小时。3、然后用干净的垫子铺好切好的土豆片,先通风晾干。4、晾干之后再移到有阳光的地方,最好选择在早上11点到下午3点这...
1、将扁豆清洗后沥干净水。2、在锅中加水煮开后倒入扁豆。3、扁豆在锅中反复搅拌后让扁豆的双面都完全受热。4、扁豆受热后会有稍稍的褪色问题,这个时候就可以沥干水取出锅子了。5、之后将扁豆用筛子筛干水后摊开晒开...
1、长豆角洗干净。2、水烧开,把长豆角分批放入烫约1分钟。3、水冒小泡的时候翻面继续烫约1-2分钟。4、烫好的豆角沥干水份。5、排放在箥箕里,放大太阳底下晒1-2天,彻底干透了。6、绑成一扎,放保鲜袋密封保存。...
1、豇豆干晒之前需要先挑选没有虫眼、质地紧实、深绿色、偏细的鲜嫩豇豆清洗干净,锅中加入水,大火烧开,加入少许盐,水开后放入清洗干净的豇豆,煮5分钟左右捞出,挂在衣架上,在太阳下晒2-3天即可。2、小贴士:尽量先用当天采摘,饱...
1、原料:五花肉、扁豆干、青蒜叶各适量。2、热水浸泡扁豆干。3、五花肉洗净切块。4、准备好配料。5、锅烧热,倒少许菜籽油,将肉块下锅。6、姜蒜一同翻炒。7、扁豆干泡软了,洗净切段。切好的扁豆干再浸水里。8、不断翻炒肉...
1、选择合适的长豆角,太老、不新鲜、有虫眼、腐烂的都不选,选好去蒂,清洗干净。2、将长豆角放入锅中,加入适量的盐和开水煮3-5分钟,一定要开水下锅,以免影响效果。3、煮的时间不可过长,否则会流失营养,煮好的长豆角捞出来放凉...
1、首先将新鲜豆角用水洗干净,在锅中烧一锅开水,水开后放入豆角煮2-3分钟。2、将煮好的豆角取出,晾凉,然后将豆角一根一根的挂在干净的晾衣绳上,每根豆角保持一厘米宽的距离。3、最后将其放在太阳下通风处晒干,一般48小时就...
1、将买回来的豆角洗干净,摘掉有虫眼的地方。2、锅里加入水,大火烧开。3、烧开后放入洗干净的豆角,盖上锅盖,再次烧开后煮上大半分钟,翻个面,再煮半分钟,即可的。4、捞起煮好的干豆角。5、待捞起的干豆角不烫手的时候,一根根...
1、先将土豆清洗干净,放到煮锅中煮熟,再盛出来放凉备用。2、土豆煮熟后,削去土豆的外皮,然后把土豆切成4㎜的土豆片,再放置一旁备用。3、准备一个干净无水无油的平底容器,然后把切好的土豆放进容器里。4、土豆平铺好后,把容...
1、先将新鲜豇豆用水洗干净,在锅中烧一锅开水,水开后放入豇豆煮2-3分钟。2、然后将煮好的豇豆取出,晾凉,然后将豇豆一根一根的挂在干净的晾衣绳上,每根豇豆保持一厘米宽的距离。3、最后将其放在太阳下通风处晒干,一般48小时...
1、首先将新鲜豇豆用水洗干净,在锅中烧一锅开水,水开后放入豇豆煮2-3分钟。2、将煮好的豇豆取出,晾凉,然后将豇豆一根一根的挂在干净的晾衣绳上,每根豇豆保持一厘米宽的距离。3、最后将其放在太阳下通风处晒干,一般48小时就...
1、首先刀豆挑选嫩的采摘,豆荚摸起来比较软的相对来说比较嫩。2、然后将刀豆用清水浸泡10分钟,洗掉表面的灰尘。3、接着将刀豆清洗干净,撕掉豆荚两侧的筋络,放到干净的桌子上,晾干水分。4、刀豆切成大约0.5厘米宽的小片,不...
1、将买回来的豆角洗干净,摘掉有虫眼的地方。2、锅中加入水,大火烧开。3、烧开后放入洗干净的豆角,盖上锅盖,再次烧开后煮上大半分钟,翻个面,再煮半分钟,即可。4、捞起煮好的干豆角。5、待捞起的干豆角不烫手的时候,一根根搭...
1、选择合适的眉豆,去蒂,洗干净。2、将眉豆放入适量的开水中煮三到五分钟。3、煮好的眉豆捞出来放凉(可以在此时撒上盐,也可在第二部直接放入开水中)。4、将眉豆伸展开悬挂起来,风吹日晒。5、一天后,眉豆变色,转移到通风条件...
1、新鲜豇豆把有虫眼的选出来不用,第一遍用小苏打水泡一会儿,再用清水洗2遍。2、烧一锅水,水开下豇豆,等豇豆颜色变得翠绿翠绿的就可以了。3、准备一盆凉水,最好用流水冲着防止多烫2次豇豆凉水就变烫了,把烫得翠绿的豇豆放...
1、新鲜豆角买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩的,不要选快下季的那种皮薄豆粒大武汉话叫“泡豆角”。2、烧一大锅开水,豆角放入开水煮1分钟左右箪水杀青,这时豆角会变更绿些而且软下来。有的方子水里还放盐来烫...
1、首先用清水将扁豆角冲洗干净。2、然后将洗干净的扁豆,倒入锅中加水烧开。3、接着反复翻动扁豆,确保其均匀受热。4、紧接着将扁豆捞出沥水,尽最大程度减少水分的残留。5、之后将扁豆放置于漏网中,摊开晾晒。注意不能放...
1、用生豆角晒干豆角怎么处理。把洗净的干豆角放在一边控水,并阴干一天时间,让新鲜的豆角稍微有些发蔫,这样的豆角才有韧性,用刀片划的时候才不容易折断。然后准备一把老式的刮胡刀刀片,用刀片把豆角从头到尾划开成两半,尾...
1、将豆角用清水洗干净,锅中的水烧开之后,将豆角倒入锅中之后煮5分钟。2、豆角煮好后,捞起来放在清水里过一遍。3、然后再从清水里捞出将水沥干。4、用衣架将豆角挂起来,放在室外暴晒2天。5、暴晒2天之后就可以将晒好的豆...
1、首先把四季都摘下来,掐头去尾,去掉夹杂的叶子等杂质;然后把四季豆用水冲洗一下,沥水晾干;2、用竹筐,或者可以通风的工具装起来,先放在阴凉处让晾干;再放在太阳下面暴晒,暴晒的时候注意不要让四季豆有重叠不然容易了烂掉。3...
1、用高压锅将干净的黄豆煮熟、晾去水后拌面(在阳光下晾哦)。2、纸箱撕开放平铺上干净的白纸,将拌好面的黄豆摊在上面,最后用一面干净的抹布遮住光线。3、上述工作完成后,让其在一个不通风的房间里发酵。4、4、5日左右,黄豆...
1、把马铃薯切割成片状。2、土豆块切完后,在水里泡半小时。3、随后用干净的软垫铺好切完的土豆块,先自然通风晾晒。4、晾晒以后再移到有太阳的地区,最好是挑选在早上11点至中午3点这段时间开展晾干,由于这时的太阳抗压强...
1、将扁豆清洗后沥干净水。2、在锅中加水煮开后倒入扁豆。3、扁豆在锅中反复搅拌后让扁豆的双面都完全受热。4、扁豆受热后会有稍稍的褪色问题,这个时候就可以沥干水取出锅子了。5、之后将扁豆用筛子筛干水后摊开晒开...
1、先将新鲜豇豆用水洗干净,在锅中烧一锅开水,水开后放入豇豆煮2-3分钟。2、然后将煮好的豇豆取出,晾凉,然后将豇豆一根一根的挂在干净的晾衣绳上,每根豇豆保持一厘米宽的距离。3、最后将其放在太阳下通风处晒干,一般48小时...
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