相关仁蒸的知识
1、荞麦仁蒸半小时就能熟，现在讲究搭配食用粗粮，不要吃的太精细，适当比例的粗粮摄入可以增加膳食纤维，使人体营养成分吸收更加均衡。2、荞麦仁的中药名为荞麦，具有健脾消积（强健脾胃功能，促进食物消化）、解毒敛疮、下气宽肠的...
1、准备鸡蛋3颗,虾仁5尾,鲜香菇1朵,水(量米杯)3杯,盐1/2小匙,米酒1小匙,胡椒粉少许。2、虾仁去肠泥后洗净，备用。3、蛋与所有调味料搅拌均匀，再用筛网过筛后，倒入容器中。4、将作法2放入蒸锅中以中火蒸约13分钟，此时开盖...
1、食材：粉丝、虾仁、盐、蒜末、鸡精、香油、醋。2、鲜虾仁清洗干净，码在粉丝上面。3、将粉丝泡发后码在盘子里。4、将调好的蒜汁均匀浇在上面。5、上锅蒸15分钟即可。6、买的鲜虾仁半斤左右。7、鲜虾仁清洗干净，码在粉...
1、食材：虾仁50克，鸡蛋50克，胡萝卜15克。2、配料：香葱1根、生姜2片。3、调料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。4、胡萝卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮软，然后再切碎。5、虾仁洗净，切碎。6、鸡蛋打散。7、鸡蛋、虾仁同放深碟...
1、食材：鸡蛋1个、活虾适量、香葱1根、生姜2片、食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。2、准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。3、虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。4、鸡蛋...
1、用料：铁棍山药1根、鲜虾十只、生抽适量、葱花适量、香油少许。2、山药去皮洗净后切成薄片。3、切好的山药摆在盘中。4、鲜虾用牙签去处虾线，摘掉虾头，洗净。5、放入蒸烤箱。6、开启纯蒸模式，温度110度，20分钟。7、蒸熟...
1、肉末100克，鸭蛋2个，虾仁100克，牛奶50ml、葱姜、生抽、盐、香油、鸡精、料酒。2、肉馅中加入葱姜、料酒、盐、鸡精、香油、生抽。3、搅拌均匀至上劲。4、虾仁洗净去掉纱线。5、把鸭蛋打散。6、把搅打好的肉馅平铺在容...
1、用料：虾仁5只、鸡蛋2个、生抽15克、盐5克、香油几滴、温水120克。2、两个鸡蛋打散和温水适量盐一起搅拌均匀。水量和蛋液的比例为1比1，或者1.5比13、过滤蛋液!这步非常重要，蒸出来的水蛋细不细腻都取决于这一步哦!4、...
1、原料：鸡蛋四枚、鲜虾15只、香葱一根、盐小半勺、温开水一勺、油一勺。2、蒸碗里放一勺油，旋转使碗壁都沾上油。3、鸡蛋加盐搅打均匀。4、缓缓倒入温开水，边倒边搅拌，蛋液和水大概是1:1.5左右的样子。5、蛋液和水搅匀以...
1、虾仁蒸5分钟。剥去虾壳的虾仁极易蒸熟，开水上过蒸5分钟就能完全蒸熟。虾仁不能蒸得太久，否则肉质会变柴，影响食用口感。带壳的虾因为有虾壳的保护，需要多蒸两三分钟。虽然虾仁比带壳的虾更易蒸熟，吃的时候也方便，但是味...
1、先将虾仁化冻洗干净，大蒜切成蒜蓉。2、然后煎锅小火加热，放入少许油，放入蒜蓉爆香。3、等炒出香味后，放入虾仁，转大火。4、等虾仁变色后，再倒入料酒和辣椒粉，转中火，再盖上盖子焖五分钟。...
1、主料：鸡蛋1个、活虾适量。2、配料：香葱1根、生姜2片。3、调料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。4、准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。5、虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌...
1、蒸虾仁5分钟能熟。虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。蒸虾仁因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。2、蒸虾仁步骤：去虾线，用牙签在虾尾部最后一个关...
1、材料：排骨500克、春砂仁6-8粒、姜适量、盐适量、生粉适量、蚝油适量、豆豉适量。2、洗干净排骨，放到盘里备用。3、将春砂仁用菜刀拍碎待用。4、加入姜、盐、生粉、蚝油。5、将排骨和各种调料搅拌均匀。6、在排骨表面...
1、虾仁蒸蛋的热量(以100克可食部分计)是103大卡(430千焦)，单位热量较低。每100克虾仁蒸蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。2、食材：虾仁5只、鸡蛋2个、生抽15克、盐5克、香油...
1、鸡蛋2个（120g），鲜虾70g，香葱6g，温开水（鸡蛋重量的2倍）。2、调料：盐适量，料酒1勺，白胡椒少许，香油2滴，味极鲜1勺。3、先把鲜虾洗干净，去头和壳还有虾线，加入盐，白胡椒，料酒腌制15分钟。4、鸡蛋打散，加入少许的盐，倒入搅拌盘里。5、加...
1、主料:饺子粉300克、水170克、猪肉200克、对虾10只、胡萝卜1毫升、香菜1棵、大葱半棵、姜1小块。2、辅料：花生油10毫升、芝麻油5毫升、蚝油1大勺、生抽10毫升、五香呢1小勺、盐1克。3、饺子粉加入水，揉好的面团细腻光...
1、食材：鸡蛋1个、活虾适量、香葱1根、生姜2片、食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。2、虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。3、鸡蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的温水，并调入1...
1、蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟，需水开下锅。2、虾为整只蒸，一般需水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳；3、若虾为去头蒸，一般需...
1、主料：鸡蛋1个、活虾适量。2、辅料：香葱1根、生姜2片。3、配料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、味极鲜生抽适量。4、准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。5、虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，...
1、准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。2、虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。3、鸡蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。4、用漏勺过滤至用来蒸制的...
1、蒸虾仁5分钟能熟。虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。蒸虾仁因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。2、蒸虾仁步骤：去虾线，用牙签在虾尾部最后一个关...
1、准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。2、虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。3、鸡蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。4、用漏勺过滤至用来蒸制的...
1、材料：虾8只、盐少许、香油适量、酱油一勺、花椒一勺、料酒一勺、葱一个、姜一块、醋一勺。2、虾8只洗净，用牙签挑去虾线，洗净沙袋，去掉头，将葱姜丝放在盘子底部，加花椒，葱切丝，姜一半切丝，一半切末，码上虾，加料酒放屉上蒸10分...
1、虾，料酒，姜末，洋葱，冬瓜，油，盐，鸡精，胡椒粉。2、虾去头和壳，用料酒，盐和姜末稍腌一下.洋葱切丁，姜切片，冬瓜去皮切大片备用。3、锅内放少许油，油烧热后放入洋葱和姜片炒香，放入虾仁和虾干炒熟。4、接着倒入冬瓜片，翻炒几下，放盐，鸡...
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