相关椰丝的知识
1、砂糖160克、苹果胶8克?、水饴20克、芒果泥190克、柠檬1/3个、椰丝适量。2、将果泥放到锅里加热至40°。3、果泥加热好锅移开火，将砂糖20克与8克苹果胶混合加入锅搅拌。4、继续加热至沸腾，加入140克砂糖和40克水饴搅...
1、准备材料:光明纯牛奶250克，菲诺椰汁180克，爱乐甜零卡糖4克，吉利丁粉15克，椰蓉适量。2、碗里倒入吉利丁粉，加50克牛奶搅拌。3、雪平锅倒入牛奶、椰汁、零卡糖，小火煮热，一边煮一边搅拌，关火过滤掉表面气泡。4、加入泡过的吉...
1、将低筋面粉（200g）、高筋面粉、猪油（50g）、细砂糖（25g）、水（125ml）放入容器，混合成油皮面团，用保鲜膜包好放置30分钟。2、将剩余的低筋面粉（220g）、猪油（110g）放入容器，用手慢慢抓捏，混合均匀成油酥团放置一旁。3、将糯米粉放入预热...
1、食材用料：纯牛奶250克、淡奶油100克、玉米淀粉40克、细砂糖40克、椰蓉适量。2、首先准备一个保鲜盒，在盒底撒上适量椰蓉备用。3、取80克纯牛奶和玉米淀粉混合均匀。4、再把余下的牛奶、淡奶油和糖倒入小锅中混合均匀...
1、食材明细：低筋面粉80g，粘米粉10g，椰蓉=20g，黄油90g，鸡蛋液1大勺（15ml），糖粉，40g。2、黄油室温软化后，加入糖粉，用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积膨大。3、加入1大勺鸡蛋液，继续用打蛋器打至黄油与鸡蛋液完全混合均匀。4、低...
1、椰子丝建议用保鲜袋装好,不受环境的污染,将其搁置在恒温的冰箱保温层里保鲜,而干椰子丝保存得当可以放半个月左右。2、如果是没有开封的，我们是可以将其放在比较阴凉和干燥通风的地方，这样的话，保质期一般都是与保质...
1、食材明细：椰丝曲奇预拌粉1套、黄油160克。2、黄油切小块，室温软化。黄油的用量，一般会随预拌粉的说明中给出。3、预拌粉分为三包：低粉、糖粉、椰丝。将糖粉加入黄油中，打至顺滑。4、筛入低粉，倒入椰丝。5、用刮刀翻拌至...
1、椰丝馅的基本用料：糖600克，水500克，吉士粉100克，椰丝500克，黄油200克，发粉40克，面粉100克，三花淡奶1听，鸡蛋6只。2、椰丝馅的做法流程：(1)先将糖和水煮开后，放入调制好的吉士粉汁，搅均匀；(2)加入椰丝和溶化的黄油搅匀冷却后，加入...
1、香蕉去皮，切成小颗粒。2、低粉、椰丝、砂糖、泡打粉、盐混合，搅拌均匀。3、加入橄榄油搅拌均匀。4、加入水、香蕉粒，拌至无干粉。5、面糊呈湿润状。6、面糊用小勺挖起铺在烤盘上，用勺背将面糊轻轻压平。7、入烤箱中层1...
1、材料：虾茸300克，肥膘茸适量，有味上汤冻150克，椰丝25克，盐25克，味精10克，姜汁25克，生粉25克，精制油750克，蛋清、糖、汤各少许。2、虾茸加入肥膘茸、姜汁、盐、味精、汤、生粉一起搅拌上劲。有味上汤冻切成1厘米方丁。3、虾茸...
1、中种面团原料，面包粉和耐高糖酵母。2、将酵母粉与清水混合后，加入到面包粉中，搅拌均匀，放冰箱冷藏室发酵10个小时。3、主面团原料，中种面团、鸡蛋、蛋液、白糖、黄油、牛奶、椰丝、盐、面包粉。4、将中种面团、鸡蛋、牛...
1、食材：榴莲果肉230克、水磨糯米粉150克、糯米粉80克、玉米淀粉25克、细砂糖25克。2、混合粉类，加入分量内的榴莲果泥，面团干湿度自行添加粉来调整。3、揉成基础的榴莲面团。另揉一个小糯米团，水开后煮至浮起，重新揉入榴...
1、黄油室温软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发。2、分次加入蛋黄，搅拌均匀。3、然后倒入牛奶，搅拌均匀。4、在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉和奶粉。5、用手搅拌均匀，轻轻揉成面团。6、取一小块面团，搓成小球。7、将...
1、糯米粉300克,莲蓉馅150克,花生油1匙,细糖1大匙,椰子粉适量。2、做法：先将糯米粉230克(剩下的干粉先放在一边)加入90摄氏度左右的热水烫成米浆团,搅拌均,再加入花生油和细糖揉滑.加水时不要一次加得太多,以防米浆变...
1、孕妇是可以吃椰蓉的，因为椰蓉中富含丰富的蛋白质，维生素及微量矿物质元素等营养物质，可以帮助孕妇补充体内的营养成分，提高孕妇的抗病能力。不过椰蓉也是容易引起上火的食物，孕妇在吃椰蓉时要注意适量，偶尔吃一些是没有...
1、先将黄油切成小块，室温软化。2、黄油软化好了之后，加入1克食盐和糖粉，用电动打蛋器充分打发至蓬松。3、分2次加入鸡蛋，继续用电动打蛋器打发，待第一次加入的鸡蛋跟黄油完全融合之后，再加第二次鸡蛋打发，跟黄油完全融合，成...
1、主要食材：低粉，椰丝，黄油。准备好的原料。黄油加低粉，白糖揉成面团，椰丝加鸡蛋调成蓉状。2、黄油面冷藏半小时擀成面皮。用模具压出模具大小的面皮。手指把面皮压实；用牙签扎上小洞。3、鸡蛋泡好的椰司丝取适量填进模具...
1、椰丝薄片的用料：细砂糖60G、无盐黄油60G、牛奶4汤匙、低筋面粉20G、椰蓉60G。2、黄油微波炉融化后加细砂糖拌匀。3、加入牛奶拌匀。4、筛入低粉切拌均匀。5、加入椰丝拌匀。6、舀在烤盘上，用汤匙摊成直径5厘米的圆片...
1、主料：牛奶250克、淡奶油100克、玉米淀粉40克。2、辅料：椰蓉适量、细砂糖40克。3、做法：（1）准备好所需要的材料。（2）另准备一个密封盒，用不了这么大，小点的也可以。（3）盒底铺一层椰蓉放到一边准备好。（4）将80克牛奶与玉米淀粉搅...
1、材料：藕1节、水180毫升、白砂糖60克、椰蓉适量、砂糖适量。.2、藕去皮切片，边缘切角切出花型，不切也可以哈。3、水和糖入锅中小火煮至糖完全融化，放入切片的藕。4、小火收汁，汁收到快干时要不停翻动藕片以防糊锅。5、汁...
1、准备盐1小撮，糖粉30克，鸡蛋1个，黄油80克，低粉180克，番茄酱1勺，椰丝1勺，高粱米粉1把。2、将黄油在室温下加糖粉、盐打发，继续加鸡蛋打发均匀。3、加入番茄酱搅拌均匀。4、筛入低粉，高粱粉，翻拌均匀。5、分成若干剂子，撮圆按扁...
1、椰蓉是椰丝和椰粉混合做成的，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。椰蓉是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。2、椰蓉本身是白色的，而市面上常见的...
1、原料：黄油、鸡蛋、椰丝、低筋面粉、细砂糖。2、黄油可以室温融化，也可以放微波炉加热20秒，加入白砂糖搅拌均匀。3、鸡蛋分三次加入，完全融入到黄油里在加下一次。4、加入低筋面粉和椰丝，搅拌至无干粉。5、做成方形或圆...
1、备好食材：速冻汤圆，椰丝，巧克力酱；2、奶锅倒入适量清水烧开；3、放入速冻汤圆煮熟；4、汤圆煮至浮起，即可关火；5、汤圆沥水捞出，放入椰丝里滚一圈，再放入烤碗里；6、烤箱上下火180度预热后，放入烤碗，烤10分钟；7、程序结束后，取出烤碗...
1、原材料:糯米粉适量，玉米油小半碗，开水适量，红糖粉适量，生椰丝，熟芝麻碎少量，炒香的花生碎少量。2、芭蕉叶撕成5-6公分宽差不多20公分长的叶子。洗干净后放大锅里放点玉米油煮软。煮软的芭蕉叶比较容易包糍粑。放油的目的...
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