相关做筒的知识
1、筒骨剁成两段冷水下锅,放入姜片、京葱、料酒,大火烧开撇去浮沫,捞出筒骨,留骨头汤备用。2、锅中烧油,放入香料、黄豆酱、豆瓣酱炒香,放入筒骨,加入冰糖,骨头汤、老抽、生抽、味精大火烧开,转中火烧制四十分钟。3、大火收汁,...
1、材料包括:筒骨2根、胡萝卜2根、枸杞10克、盐5克、清水1200毫升、浓汤宝一盒、料酒20克、葱姜30克。2、第一步锅里放水、料酒和筒骨,点火加热焯水,焯水后捞出控水。3、控干后放入电饭煲内胆内。4、内胆内加入葱,水,姜片,...
1、主料:筒骨1200克、蚝油10克、生抽10克、豆瓣酱15克、白糖5克、盐5克、桂皮1段、铁杆山药3节、小葱1颗、姜5片、八角2瓣、花椒1克、香叶4片、肉蔻1个、料酒10克。2、辅料:鸡精1克。3、准备好新鲜的筒骨。4、准备好3节...
1、把要用到的筒骨准备好,这里买的是带皮的,做筒骨汤时一定要把肥的皮去掉。2、在高压锅里放入水,把水煮开后,放入筒骨焯一下。3、重新在锅里放入水,把筒骨一起放入煮沸。4、盖上高压锅的盖子,打一会儿,把筒骨打熟。5、等高...
1、主料:茼蒿300克;香干250克。2、配料:葱;姜;蒜;盐;鸡精;麻油;食用油。3、茼蒿洗净,切段。4、香干洗净,切片。5、炒锅加热注油,放葱姜蒜爆香。6、先倒入香干快速翻炒片刻。7、大约1分钟,倒入茼蒿段快速翻炒。8、大约炒制1分钟,茼蒿...
1、主料:海带1条、筒子骨1根。2、辅料:姜片3片、白酒2勺、胡椒粉1小勺、盐适量。3、筒骨块放入冷水中焯一下,加入点白酒和姜片帮助去腥。4、海带提前用冷水泡上两个小时,中途换次水。5、将焯过水的筒子骨放入煲中。6、加...
1、准备筒子骨、豆芽、盐、葱姜、鸡精各适量。2、筒子骨剁成段,放在清水里泡去血水,冲洗干净。3、洗清血水后,再放入一个大葱结和一大块生姜,生姜要用刀拍一下。4、再加入适量的清水,水正好没过骨头就可以。5、加盖密封,按...
1、食材:筒骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。2、准备好筒骨,砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水,把筒骨放入锅中加入冷水,两勺左右的料酒,开大火煮,煮至筒骨熟透,没有血沫后就可以关火了。焯水好的筒骨...
1、材料:牛油、鸡蛋、糖、面粉(或者用现成的脆皮蛋筒粉)。2、工具:脆皮机。3、先把脆皮面糊调好,脆皮机180度预热,然后拂一勺粉浆到机内,把盖压上,1分钟不到,就可以把盖子打开,取下蛋皮,马上卷成蛋筒状就完成了。...
1、首先要先腌鱼。然后放盐、生姜,再切点干辣椒一起拌匀,再装进保鲜袋里,放冰箱保存就行了,大概三天就可以拿出来吃了。2、腌好的鱼拿出来,把胡萝卜切片,生姜切片,葱切段,香菜洗净切两段备用。3、锅倒油,下葱姜爆香,可以放点干...
1、准备用料。鳝鱼、盐、蒜头、酱油、鸡精、糖、葱、胡椒粉。2、黄鳝洗净切段,蒜头拍碎。3、油热后将蒜头煸香。4、倒入鳝鱼炒匀。5、加水淹没鳝鱼,加入适量盐,酱油,鸡精,糖煮沸,转中火至鳝鱼酥烂。6、大火收汁,撒一些胡椒粉...
1、在装进竹筒之前,在糯米中混入少许食用油,或者大米装入竹筒之后,用筷子在中间搅个孔就不会出现粘竹筒的情况。2、竹筒粽子会粘竹子的原因是竹筒没经过打磨,所以煮熟后的米粒会粘在竹子上,将竹子打磨过就不会再粘竹筒。3...
1、将筒骨洗净,锅里水烧开将筒骨灼好,备用。2、将香菇,海带用热水泡开洗净,海带要切成块,花生洗净备用。3、高压锅里放入清水,将生姜,大料放入烧开。4、放入花生米,香菇,海带,再烧开放入筒骨,盖上锅盖压十分钟。5、把白萝卜切块,...
1、洋葱洗净切块,将小墨鱼仔洗净,去掉里面的内脏和内壳。2、将墨鱼仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯30秒后盛出,尽量沥干水份。3、热锅凉油爆香洋块,然后下墨鱼仔和韩式辣酱翻炒。4、翻炒几下后根据自己的口味放酱油、糖、...
1、首先用胶布把3块镜条绑成三角形,镜面朝里,再将三棱镜推入准备好的保鲜膜筒里。2、根据保鲜膜筒的大小剪出3块磨砂玻璃,将两块磨砂玻璃放入筒的两端,用胶水固定。3、将准备的彩色珠子放入镜条筒内,再用最后一块磨砂玻璃...
1、准备鳝鱼,面节、子弹泡椒、泡野山椒、味精、鸡粉、鸡粉。把鳝鱼放入食盐水中(含盐量在5%左右)腌20分钟至其死亡,用剪刀从颈部一直剖腹至尾部,用竹片刮去内脏,并用流动水将其腹部冲洗干净,切成长3厘米的段,放入清水中浸泡15...
1、横向对折叠两次。2、在竖向对折叠两次。3、接着折起四角。4、按照折痕,两边各向内翻折。5、然后将两边插合在一起,形成三角形。6、用相同方法叠六个一样的。7、拼起来形成六边形用胶带固定。8、拿出一张纸,做成底部。...
1、工具/原料:一次性纸杯、卡纸、剪刀、双面胶。2、首先,我们需要准备好材料,一次性的纸杯,卡纸,剪刀和双面胶。3、在一次性杯子的纸杯上可以让小朋友在上面进行装饰,有幼儿自己主动发挥想象力。4、小朋友的笑脸永远都是天...
1、材料:新鲜茼蒿一把、小红尖椒2只。2、调料:米醋30ml、蒜3瓣、糖7克、盐3克、香油5ml。3、茼蒿洗净,晾干水份,因为是直接生吃的,所以得用凉开水来清洗茼蒿。4、蒜瓣洗净后,用压蒜器压成泥,红尖椒洗净切碎。5、凉干水份的茼...
1、主料:蛋白2个,玉米淀粉35克,巧克力100克。2、辅料:果酱少许,色拉油30克,奶油100克,白糖30克。3、做法:蛋白2个,放在容器中,加入白糖和5克玉米淀粉混合物,打至硬生发泡。4、加入30克玉米淀粉,搅拌好。5、分次加入油搅拌好。6、...
1、用料:鲜鱿鱼2只、小红椒2只、小青椒1/2只、姜1小块、蒜1瓣、葱1小棵、食用油适量、酱油2茶匙、蚝油1茶匙、蜂蜜1/2茶、白糖1茶匙、盐1/2茶匙、料酒1茶匙。2、鱿鱼去内脏洗干净。3、再把表面的那层膜去掉。4、锅里放...
1、首先将买回来的筒骨洗净。玉米切块备用。2、然后锅中加料酒、葱姜焯水。3、砂锅中一次加够水,加入筒骨和玉米,一勺红酒醋。4、大火煮开后转小火。5、海带洗净切断备用。6、半小时后加入海带一起煮。7、炖1个小时后加...
1、将镜面纸剪出三个长方形。2、用透明胶把三个长方形粘贴在一起。3、镜面朝内折成三角形的空心体。4、纸筒的长度需要比三角空心体多1.5CM。5、把三角空心体放入纸筒内。6、按照纸筒口在透明塑料薄膜上画出圆形,剪出...
1、主料:筒子骨、萝卜、木耳。2、辅料:生姜、葱。3、筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好,回来后放到清水里泡半小时后焯水,去除血水和脏东西。4、生姜用刀拍扁,葱打成结。5、把食材全部放入砂锅中,一次性把水加到位。大...
1、材料:筒子骨1个、青萝卜随意、姜1块、葱1段、料酒2勺、盐适量、红枣6颗。2、筒子骨泡水去血水(泡的中间要勤换水)。3、筒子骨飞一下。4、葱姜备用。5、筒子骨,姜片,葱段,料酒,红枣入锅加入适量的冷水(水要一次性加足,中...
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