相关素子的知识
1、素子[SùZǐ]的释义:指可以使物体成形的模型。俗称模子。方言。酒壶。2、出处:章炳麟《新方言·释言》:“今杭州谓凡模可以摄物就形者为素子。”《醒世姻缘传》第七十回:“你叫人拿盘点心,四碗菜,再给他素子酒,叫他吃着,吩...
1、300g青菜、200g豆干、50g香菇、适量油、适量盐。2、香菇提前泡发半小时。3、准备豆干。4、准备小青菜。5、准备饺子皮。6、将豆干切末。7、将香菇切末,拌入豆干中。8、青菜切末。9、拌入馅中。10、加盐,油,鸡精拌匀。...
1、先用温水和面,揉成一个光滑的面团,醒面30分钟。2、把白菜切碎,葱花切碎,姜切沫,放在盆中。3、在盆中加入适量的虾皮提鲜,加盐,生抽,五香粉调味,再加入少量的玉米淀粉,用来吸收白菜里的水分。4、醒好的面搓成长条,分成大小均匀...
1、豆腐卷(素鸭脖子)1盒、玉米笋6根、食盐1克、葱少许、姜少许、料酒半汤匙、生抽1汤匙、白糖1克、橄榄油1汤匙、水100毫升。2、做法:将素鸭脖子(豆制品)改刀,切块,玉米笋也切成段待用。3、锅中放清水烧开,放素鸭脖子(豆...
1、素食是个宝,经济又环保,吃得身体好,幸福把你找,没有孽债讨,慈善多善报,好运自然到。国际素食日,祝福你好人一生平安,健康、幸福、快乐、逍遥!2、活的开心是福,吃的安康是福,在万众关注素食日里,让我们吃的安康,活的幸福。3、国...
1、食材用料:面粉250克,酵母3克,大萝卜200克,黑木耳一把相克食物,粉条一把,料油3勺,猪油少许,盐适量,花椒粉少许,生抽少许,蚝油少许,葱少许相克食物,姜少许相克食物。2、面粉、酵母和150克清水混合。3、搅拌成棉絮状。4、揉成面团,...
1、豆腐吊干水分,加盐、味精、胡椒、冬菜(成粒)、萝卜(成颗)、姜颗、豆粉、鸡蛋等拌成馅;2、拌好的馅分别做成鸽蛋形、尖刀圆子形、狮子头形,入油锅中炸至金黄待用;3、茄子洗净切成厚3厘米、边长为6厘米的等边三角块;4、茄子块...
1、准备食材:茄子适量;鸡蛋3枚;调料适量。2、将茄子洗干净后切成片,用大刀将茄子片切碎,尽量越碎越好。3、开火,倒油,将鸡蛋煎熟,火不要太大,感觉变熟了就关火即可。4、把切好的茄子放进装鸡蛋的锅里,接下来就是最出味的放调料...
1、将酵母溶于少量温水,倒入面粉中,再一点点加入适量温水,活成软硬适中的面团,盖保鲜膜,放温暖处醒发。2、冻豆腐解冻,攥干水分;韭菜洗净控干水分。将冻豆腐和韭菜分别切碎。3、韭菜放入大碗中,加两勺色拉油拌匀。再加入豆腐...
1、茄子适量,鸡蛋3枚,调料适量。2、将茄子洗干净后切成片,用大刀将茄子片切碎,尽量越碎越好。3、开火,倒油,将鸡蛋煎熟,火不要太大,感觉变熟了就关火即可。4、把切好的茄子放进装鸡蛋的锅里,接下来就是最出味的放调料了,需要添...
1、酵母用温水稀释,静置2分钟,添加面粉,先用筷子搅成湿面絮,之后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖处饧发;2、豆腐切大块用油煎成表面金黄,凉透后切成小丁;3、粉丝提前用冷水浸泡,然后切碎备用;4、黑木耳提前水发,摘洗干净后,焯...
1、用料:面粉500克、芹菜400克、卷心菜400克、虾皮30克、红皮洋葱2个、酵母粉5克、精盐3克、蚝油1小勺、白糖5克、清水270克、鸡精少许、玉米油适量。2、先在面粉里放酵母和白糖。3、放入温水把酵母和白糖溶解,静置5分...
1、茄子适量、蒜适量、油适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、白糖适量、醋适量。2、把茄子切成长条块,皮不要去掉,很有营养也不影响口感。3、锅中油烧热,加入茄块煎至茄子发软。茄子捞出来,沥净多余的油分。4、另起锅,加入一小...
1、准备材料:土豆、干香菇、木耳、胡萝卜、尖椒、姜末、葱花、料酒、生抽、蚝油、盐。2、青椒、木耳和干香菇切丁。3、土豆切小丁后多过几遍水,洗掉淀粉。4、另坐热油锅,放入适量食用油,先爆香葱姜末,接着加入胡萝卜丁翻炒...
1、香菇提前泡发半小时。2、准备豆干。3、准备小青菜。4、准备饺子皮。5、将豆干切末。6、将香菇切末,拌入豆干中。7、青菜切末。8、拌入馅中。9、加盐,油,鸡精拌匀。10、做成饺子形状。11、锅里烧开水。12、放入饺子,煮...
1、材料:青江菜600公克,五香豆干150公克,香菇6朵,红萝卜1条,炸豆包2块,冬粉1把,姜末少许,水饺皮600公克,盐1大匙,素高汤粉1大匙,胡椒粉1大匙。2、红萝卜、青江菜、香菇洗净剁碎,用手拧干水份,备用。3、五香豆干、炸豆包切碎;冬粉泡...
1、食材。胡萝卜2根、面粉150克左右、鸡蛋2个、香葱适量、姜一点点。2、将胡萝卜擦成丝,然后再切几刀。3、将胡萝卜、面粉、鸡蛋、香葱末、姜末一起放到盆中,再放入1勺盐、少许五香粉调味。4、搅拌均匀。5、锅中倒入少...
1、土豆120克、胡萝卜120克、干粉丝60克、洋葱60克、香菜15克、鸡蛋1个、面粉75克、玉米淀粉5小匙、盐1小匙、十三香1/2小匙、香油1/4小匙。龙口粉丝用温水泡2个小时至软;2、胡萝卜擦丝、土豆去皮擦丝、洋葱切末、香菜...
1、食材:茄子,洋葱,柿子椒,西红柿,蒜,芹菜,黄油,胡椒粉,盐,香叶。2、将茄子洗净切成方块状,洋葱去皮洗净切成小丁,柿子椒去籽蒂洗净切成块,西红柿烫去皮切成大块,芹菜切成段;3、坐锅点火放入黄油,油化开放入香叶、蒜炒香,先放入茄块煸...
1、主要原料有青萝卜,辅料有鸡蛋、面粉,调味料有盐、鸡精、味椒盐、胡椒粉,香味料有葱、姜。2、要把青萝卜去皮切成丝,把萝卜放入碗中,加入盐,用手把萝卜抓一抓,把水分杀出来挤干。3、把萝卜丝放入碗中加入盐,加点鸡精、味椒...
1、主要原料有青萝卜,辅料有鸡蛋、面粉,调味料有盐、鸡精、味椒盐、胡椒粉,香味料有葱、姜。2、要把青萝卜去皮切成丝,把萝卜放入碗中,加入盐,用手把萝卜抓一抓,把水分杀出来挤干。3、把萝卜丝放入碗中加入盐,加点鸡精、味椒...
1、萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。2、打入一个鸡蛋,倒入面粉。3、调入1小勺盐。4、将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。5、锅内入适量油,烧至6成热,下入搓好的丸子。6、中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油...
1、准备食材。胡萝卜2根、面粉150克左右、鸡蛋2个、香葱适量(也可以换成香菜)、姜一点点。2、将胡萝卜擦成丝,然后再切几刀。3、将胡萝卜、面粉、鸡蛋、香葱末、姜末一起放到盆中,再放入1勺盐、少许五香粉调味搅拌均匀。4...
1、提前泡好粉丝,干木耳,胡萝卜切丁,鸡蛋炒碎,菠菜用开水烫烫切碎,猪油渣切碎,放入盆中,加入生抽,蚝油,胡椒粉,盐,拌匀。2、提前和好的面团,搓长条,切成小剂子,按压,赶片。3、包成柳叶饺,铁锅加水放篦子,烧至水响,(水响篦子热,放入柳叶饺,...
1、白菜香干素饺子馅原料:白菜300克,香干200克,鲜香菇150克。调料:食盐4克,葱末10克,姜末10克,蚝油10克,香油15克,调馅粉10克。做法步骤:白菜切碎后先加香油拌匀,再把香干和鲜香菇切碎,放在白菜里。加葱末、姜末、蚝油和调馅粉拌...
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