相关结球莴苣的知识
1、做沙拉。结球莴苣可以做沙拉吃,再用它做沙拉时,需要准备结球莴苣一个,圣女果50克,还过一根玉米粒,适量红萝卜一根,沙拉酱喝橄榄油适量。把准备好的所有蔬菜用清水洗干净,去掉水分,圣女果和胡萝卜去皮儿,全部切成片状,把它们...
1、哪些人不能吃结球莴苣视力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。2、结球莴苣的适用人群一般人均可食用。尤适宜婴幼儿、乳母。3、结球莴苣的食用禁忌不可多食,多食使人目糊;不宜与奶酪、蜂蜜同食;寒性体质者不宜食;痛风、...
1、结球莴苣是菊科莴苣属,种子经消毒、催芽、发芽至本叶3-4片时定植,其后注意灌水、施肥管理,约45-60天可采收。原产于欧洲。2、结球莴苣主要进行春、秋两季露地栽培,山东及华北各省在春茬2~3月播种育苗,5~6月收获;秋茬...
1、看看叶子,莴苣的叶子要青绿并且鲜嫩,而不是干黄枯萎的,一般情况下,如果莴笋的叶子非常青绿,那就可以说明莴笋非常新鲜,新鲜的莴笋水分多,口感很好,因此新鲜是好莴笋的第一要素。2、握握莴笋的杆,莴笋新鲜的水分多,握起来应该...
1、莴苣拼音:[wōjù]。2、莴苣是菊科,莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米,茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上...
1、将腐竹洗净水发;2、水发好的腐竹切成寸段,投入沸水锅中焯透,捞出晾凉,沥净水;3、莴苣(莴笋)、胡萝卜刮去皮,从中间切开,再斜刀切成薄片;4、冬笋也切成薄片,分别投入沸水中焯一下,捞出冲凉,沥净水;5、肉切成柳叶片,装碗用湿...
1、首先准备一根莴苣,然后用削皮刀将其去皮,之后清洗干净。2、然后斜着把莴苣斜刀切成片,可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度,如果想切厚一点的话就把斜刀的角度就放大一些,想要切薄一点就把斜刀的角度放小一点就可以...
1、莴苣是菊科的一种一年生草本植物。2、它的植株高度可以长到30厘米左右,且茎干直立生长。3、另外,莴苣的叶片呈倒状的针形,且叶片顶端比较尖锐。4、除此之外,莴苣的花期是在二月份左右,通常繁殖的方法是进行播种繁殖。...
1、工具/原料:土鸡半只、莴笋适量、青红椒适量、花椒适量、料酒适量、大料适量、干红椒适量、蒜子适量、葱姜适量、白糖适量、老抽适量。2、土鸡宰杀后洗净,半只量。3、将鸡肉剁成大块,锅烧开水将鸡肉快焯水,去除杂质、血...
1、莴笋别名:茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜p,香莴笋原产我国华中或华北。莴苣菊科,莴苣属,一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多,在本草书上称作「千金菜」,「莴苣」和「石苣」。叶用莴苣又称生...
1、虾仁洗净,加一匙料酒和少许盐腌制十分钟。2、莴笋切片,辣椒切片,香菇切片。3、炒锅注油,三四成热时下入虾仁滑至变色捞出。4、原油放入蒜末煸出香味,放入莴笋香菇辣椒炒匀。5、放滑过的虾仁,调入适量盐,略翻炒,最后调入水...
1、主料:莴笋1根、鸡蛋3个。2、辅料:洋葱半个、盐少许、生抽1小勺、米醋半小勺、蒜2瓣、淀粉适量、白胡椒粉少许。3、莴笋去皮斜切成段。4、然后切成象眼片。5、入盆加入少许盐拌匀腌5分钟。6、捞出控水备用。7、洋葱切...
1、原料:莴笋嫩叶。辅料:酱油适量、醋适量、味精适量、香油适量、白糖适量、辣椒油适量。2、做法:莴笋叶洗净,用开水烫一下,捞出沥干水分晾凉,适当切好待用。(提示:烫莴笋叶不可太很,将水烧开,下莴笋叶搅拌一下,不等水开即可捞...
1、莴苣(学名:LactucasativaLinn.)是菊科,莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米,茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形。2、顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序...
1、莴笋与莴苣没有区别,它们是同一种植物,只是各地的叫法有所差异。2、莴笋别称莴苣、莴菜、莴苣笋、青笋、茎用莴苣、香莴笋、千金菜、莴苣菜等,它是一种属于菊目、菊科、菊苣族(或莴苣亚族)、莴苣属、莴笋种的一年或二年...
1、莴苣拼音:[wōjù]。2、莴苣(学名:LactucasativaLinn.)是菊科,莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米,茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,圆锥花序分枝下...
1、在外形上选择粗短的、比较直挺的。弯曲的莴笋不要选,在吃的时候切起来也不方便。2、选择大小整齐、皮薄、质地脆的,这样的水分充足,不空心。吃起来口感好,感觉很嫩。3、选择表面没有锈斑的,不蔫的,没有黄叶、烂叶、不老...
1、原料:莴苣一根、胡萝卜一根、盐、醋、白芝麻、香油、生抽、番茄酱、葱花各适量。2、莴笋洗净材料,刨去外皮。3、将莴苣和胡萝卜刨成丝。4、然后加入盐里面拌匀。5、然后装入到小碟子里面。6、加入白醋和生抽里面。7...
1、食材:莴苣,胡萝卜,猪肉,姜片。2、把所有食材料切成片。3、热锅,温油,加姜片、肉。4、肉六成熟后,把其他材料全扔进去,大火翻炒。5、翻炒10分钟后,按个人口味调味,就可以吃了。...
1、选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。剔除抽苔、老化、皮厚、粗糙、空心的莴笋。2、削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须。之后把它的根部去掉,这里要注意用刀安全,不要被刀划伤了...
1、凉拌莴笋叶。将莴笋叶洗干净切成小段,然后用热水抄一下装盘,然后往抄好的莴笋叶上倒上酱油,醋,白糖,味精,在倒上点香油搅拌均匀就可以吃了。2、莴笋叶汤。把面粉加水调成面粉水备用。把洗净的莴笋叶放到热水里抄一下捞出...
1、主料莴笋1根,辅料红尖椒1个,调料食盐1/4小勺,鸡精1/4小勺,植物油适量。2、将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉3、再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎4、先斜切成大薄片,再切细丝;炒锅里烧热油,加入莴笋...
1、可以做成清炒莴笋、凉拌莴笋丝、莴笋炒蛋、炝拌莴笋、葱油莴笋、蒜蓉炒莴笋、莴笋炒腊肉等菜肴。2、莴笋又称莴苣,别名有:茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。莴苣原产地是在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。...
1、主料:莴笋250克,调料:色拉油10克,大葱5克,白砂糖5克,盐1克,味精1克2、莴笋去皮洗净,切成丝,放在盘中,加入精盐腌半小时,滤去盐水。3、葱洗净,切成葱花撒在莴笋上。4、烧热的色拉油倒在葱花上,再加入白糖、精盐、味精拌匀即可。...
1、莴苣的根系比较浅,所以在种植的时候土壤要求富含腐植酸质,而且排水性比较好的地块,如果板结的土壤地块是不行的,莴苣对氧气的需求量比较大,所以要求土壤的通气性比较好,酸碱值也可以是中性,也可以偏酸性,莴苣生长过程中对...
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