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1、应该是牛轧〈gá〉糖,因为牛轧糖是音译字,它的英文是nougat。2、牛轧糖又名鸟结糖,它是一个法国糖果,是指烘烤后的坚果与蜂蜜或糖浆制成的糖果,牛轧糖的出现也和方言翻译有关,这个糖果最早可能是从上海传入中国的,在吴语...
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