相关做芝香的知识
1、食材：面条适量、盐半小勺、味精一小勺、老抽一勺、芝麻油二勺。2、水放在锅中烧滚之后加入面条。3、将面条放入洗干净的滤网盆洗面，洗面过程中用手翻动面条，使受冷均匀。4、抖动拍打面条。5、将处理好的面条放入碗中...
1、将鲜嫩排骨洗净下凉水加热，撇除血沫有益健康；撇净血沫后再换凉水，放入葱姜蒜调味，料酒去腥，煮开30-40分钟，捞出备用。2、番茄酱、白糖、生抽、米醋、料酒调成糖醋汁，味道可以自己调试。3、芝麻香脆排骨将煮熟排骨下油锅翻...
1、用料：香蕉1根、炼乳25ml、糯米粉140g、白芝麻适量、马苏里拉奶酪50g。2、准备材料，香蕉压成泥，倒入炼乳拌匀，倒入糯米粉拌匀，马苏里拉芝士切碎备用。3、把面团分成小剂子，取一个面团滚圆按扁，包入马苏，收口滚圆用手按扁，两...
1、熟透香蕉1根，面粉30克，黑芝麻20克，蜂蜜适量。2、先把黑芝麻用料理机打磨成粉状。3、用熟透的香蕉，把香蕉碾成泥状。4、放入面粉和黑芝麻粉。5、可以加2勺水，搅拌均匀，成面糊状。6、平底锅刷油，一勺一个，用汤勺摊平，两面煎熟...
1、香肠5根，芝士片5片，马苏里拉芝士适量，番茄适量。2、把五个香肠插上竹签。3、平底锅烧热。放入一片芝士片。放入适量马苏里拉芝士。4、芝士融化后，放入一根香肠。5、慢慢用铲子把香肠卷到芝士里。6、卷好后，出锅装盘，准备...
1、原料：香菇，辣椒，芹菜一点（或是其他的蔬菜都）腊肠（或是火腿培根等其他的肉类）、葱姜少许。2、将菜和葱姜还有淘汰的香菇切碎，加一个蛋黄，黑胡椒，盐，少许面粉，搅拌。肉类切碎备用。3、将馅料抹到香菇反面，可能有盐腌出来的汁，要注...
1、食材：鸡腿500克、葱姜蒜适量、醋1勺、生抽1勺、蚝油1勺。2、首先准备一锅清水，把鸡腿进行焯水，然后捞出过凉水，控干备用。3、随后把鸡腿撕成条状鸡腿肉，然后放入一个碗中，加入各种调味料，均匀搅拌30秒。4、最后把准备好的...
1、用料：黄油63g、糖粉30g、蛋黄半个、盐1.5g、芝士片1片、卡夫芝士粉10g、低粉115g。2、装饰：蛋黄1个、沙拉酱10克（个人口味酌情增减）、芝麻（或者葱花)20克。3、黄油切丁室温软化备用。4、软化的黄油加入糖粉，打至颜色发白...
1、所有面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2-2.5倍大。2、发酵好的面团排气分割成5份，滚圆松弛15分钟。3、将面团擀成椭圆形。4、翻面后，顺长将两边向中间对折。5、依次做好其余面团，略搓长后放入烤盘。6、最后发酵结束后...
1、材料：面粉250g、温水120g、油50g、盐2g、鸡蛋1个、生白芝麻适量。2、先和面，面饼食材内的面粉加入温水、食用油，用筷子搅拌成絮状，下手揉成光滑的面团，盖上盖子静置面发10分钟。再来做一个油酥，油酥食材内的面粉加入食用...
1、原料：鸡全翅6个500克，新奥尔良烤肉料35克，清水35g，植物油少许，白芝麻适量。2、鸡翅彻底洗净，控干水份。（用牙签扎洞帮助入味。）3、加入烤肉料，加清水，少许植物油，彻底拌匀，让每根鸡翅都沾上料。4、找全袋子装起来，入冰箱冷藏至...
1、食材：馄饨皮300g、油100ml、蛋液少许、葱花10g、盐少许、黑芝麻少许。2、准备好馄饨皮。3、葱花加盐，搅拌均匀。4、取一张馄饨皮刷上蛋液，撒上葱花。5、上面盖上一张馄饨皮，撒上芝麻，划上三刀，一头从中间穿过。6、锅内油...
1、原料：鸡胸肉1块；鸡蛋1个；生粉适量；生姜1片；新鲜红辣椒1个；香菜2支；白芝麻适量；2、鸡胸肉用清水冲洗干净。洗净的鸡胸肉放在案板上，用刀切成粗细均匀的细条。鸡胸肉条放在一个深容器中，加入适量的食盐、白胡椒粉和自制花椒水，...
1、一个鸡蛋，2克泡打粉，边倒面粉，边搅拌让面糊成比酸奶还要稠一点的糊状。2、抓点芝士碎，放在碗中，盆中水烧热把碗放进锅中，隔水把芝士化开。3、小小的迷你肠，然后揪出来一块芝士碎，团成球再按扁把小香肠放进去包起来了，全部包...
1、主料：低粉125g、紫薯泥125g、黄油75g、黑白芝麻5g、蛋黄1个、糖粉25g。2、黄油切成小块，倒入面粉，用手搓成粗玉米粒状；3、倒入糖粉拌均匀；4、加入紫薯泥，用手搓拌均匀，尽量减少揉搓的时间，不然面粉会起筋；（紫薯提前去皮切块，...
1、主料：中筋面粉300克、奶粉12克、水150克、细砂糖18克、盐1克、酵母3克。2、辅料：黑芝麻适量、葱适量。3、酵母和糖溶于温水中，倒入面粉和奶粉里，没有奶粉的可以不加，用筷子拌成絮状。4、再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜...
1、主料：黄油30克、低筋面粉150克、鸡蛋1个、细砂糖20克、食盐1/2茶匙、牛奶20克、泡打粉1/2茶匙、黑芝麻20克。2、低筋粉、泡打粉、盐混合过筛到一个深盘里，然后加入细砂糖，以及软化的黄油，用手揉搓成粗玉米粉状。3、然...
1、主料：高粉195克，低粉90克，酵母6克，盐6克，细砂糖30克。辅料：奶粉12克，全蛋60克，水65克，汤种75克，无盐黄油45克，马苏里拉芝士，香葱末适量。2、做法：（1）汤种，20克高筋面粉100克水搅拌均匀后用小火加热，全程搅拌。至65度时，面糊搅拌时有...
1、1根香蕉，1个鸡蛋，200克的面粉，2克的酵母，1勺白糖。2、首先来和面，200克的面粉，2克的酵母，1勺白糖促进酵母的发酵，然后用大约120毫升的纯牛奶和面，这里用牛奶的多少根据面的吸水性而定，但是上下差不太多哦！先用牛奶把酵母化开，...
1、食材：芝麻粉适量、燕麦适量、冰糖一颗。2、用家用的磨粉机将炒熟的黑芝麻磨成粉。3、将燕麦片磨成粉。4、芝麻粉和燕麦粉混合放入锅中，加少量水，开小火加热，并不断搅拌，喜欢吃甜的话可加入冰糖。5、芝麻香很浓郁并且有...
1、荔浦香芋1个，芝麻适量，白糖适量。2、我用的是荔浦香芋，因为荔浦香芋特别松香，把香芋放到高压锅煲熟。3、然后拿出来去皮，再切成小块，放到盘中。4、用勺子把香芋压成粉泥，然后加适量的白糖搅拌均匀。5、用手揉搓成一个个小...
1、食材：芝士10克、培根10克、面粉10克、包菜10克、胡萝卜10克、盐少许。2、胡萝卜，包菜，培根全部切成小粒备用。3、面粉加入适量水，盐打成面糊湖，再加入切好的时蔬培根，面糊糊可以稠一点，这样更容易成饼。4、平底锅用勺背稍...
1、把香蕉去皮放入碗里，再用叉子压成泥。2、然后再放入两小碗的糯米粉和成面团。3、然后再分成大点的剂子，再压成厚点片包上芝士碎，全部包好擀成饼备用。4、平底锅刷点油，下入包好的饼小火煎，再放一占黑芝麻，然后煎至两面金...
1、准备饼干碎80克、黄油30克、奶油奶酪一块227克、细砂糖35克、全蛋1个、蛋黄1个、椰浆150毫升、玉米淀粉20克、咸味沙拉酱适量、芝士粉。2、奥利奥饼干入保鲜袋用擀面杖敲碎，加入融化的黄油，倒入7寸垫了油纸的模具中...
1、土豆去皮洗净，放在微波炉容器里。2、盖上用微波火力6分钟。3、拿出以后，趁热用勺子压成泥。4、先加入适量的盐后再加入切碎的火腿片。5、有点干，再加适量的牛奶一起搅拌均匀。6、去掉香菇根部以后，洗净。芝士2片。7、...
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