相关脆好的知识
1、食材、土豆2个、食用油5大汤勺、孜然粉1勺量、食用盐1勺。2、方法:选择长的土豆洗净削皮切薄片,放入有盐(1勺食用盐)的水中泡25分钟。3、泡好的土豆片沥干水,倒入烧开的水里煮35秒,再用漏勺捞出来沥干水。4、热锅热油6成...
1、吃脆骨对人体有一定的益处。脆骨可以为人体提供丰富的钙质,能满足上少年儿童的骨骼生长发育的需要,对老年人预防骨质疏松也是不错的选择,很适合老人儿童日常食用,具有较好的强身保健的功效。2、脆骨可以为人体补充胶原...
1、补充维C:脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C。2、润肠通便:脆柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作...
1、脆鱼用草鱼最好。2、脆鱼,全名脆肉鲩鱼,原产于广东中山长江水库,是将草鱼放在水库野养,用蚕豆浸泡之后喂养,养殖要求保持池水流动性,越急越好,刺激草鱼不停游动减少鱼身脂肪积累,增加鱼肉韧性,这样养出来的鱼不仅没有草鱼的...
1、什么样的脆桃好吃因人而异。2、脆桃中水分含量较少,且里面含有丰富的膳食纤维成分,质地要稍微硬一点,吃起来的口感就会更加的清脆。3、但如果是软桃的话,其成熟度会更好,里面的水分也就更多,自然甜度也会更足,吃起来的口...
1、鱼肉用清水清洗干净,然后切成薄片,如果想方便点,就直接叫鱼贩把鱼切好。然后加入盐、酱油和食用油腌制15分钟。2、鱼片在下锅前加入玉米淀粉,混合均匀备用。3、把大蒜切碎,姜切片,香葱切段,小米辣切小段备用,热锅凉油,放入...
1、首先挑选看上去稍微嫩一些的白萝卜。不要挑太老的,嫩一点的白萝卜口感会更加的好一些。将白萝卜清洗干净,可能有些人还会把白萝卜的皮给削掉,其实腌制白萝卜是没有必要削皮的,不削皮口感反而更好,所以只要清洗干净就可...
1、食材:蓝莓40克,奶粉8克,蛋清1个,淀粉8克。2、粘平底锅最小火熬煮蓝莓酱,将蓝莓全部熬煮软烂出汤汁即可,如果蓝莓出汁较少,可适量少添加一些温水,以免煳锅。喜欢蓝莓酱的伙伴,可以多做一些自己存着吃。3、蓝莓酱过筛出蓝莓汁...
1、首先把买来的脆骨清洗干净,并且切成条状,用水略泡一下,去除血水。2、锅中烧一锅水。水开以后放入脆骨进行焯水处理。去掉浮沫,清洗干净。3、把超过水的脆骨切成丁状。加适量的盐,料酒腌制20分钟,准备好葱姜,辣椒段,把大蒜...
1、食材:脆肉鲩300g、洋葱1/4个、蒜4瓣、姜4-6片、葱2-4根、香菜3-6根、油适量、料酒两小勺、砂糖少许、盐适量、酱油适量、水淀粉适量、白胡椒粉适量。2、市场买回一段脆肉鲩,处理干净,沥干水,切片。姜,蒜,洋葱,切片。葱,香...
1、油、水、盐入主锅,以2分/速度1混合。2、加入鸡蛋和面粉。3、以30秒/速度3-6渐速混合。4、选择揉面程序,揉面3分钟。5、揉好的面团静置40分钟。6、取出面团分成55克的小剂子。7、用擀面杖擀成20cmx10cm的长方形薄面片...
1、藕切条,准备配料:泡椒,小米辣,葱花,蒜,姜片。2、水开下藕条焯水30秒,捞起备用。3、热锅加油,放葱花蒜姜片爆炒加入十三香。4、加入泡椒小米椒泡椒。5、加焯好水的藕条翻炒,加入蚝油1勺,生抽1勺,根据自己的口味,尝一下要不要加...
1、首先我们需要准备一些红枣,随便多少都可以。2、将红枣清洗干净,晾干。3、再将红枣给它去核,有专门的去核工具,或者手动去核。4、然后我们准备烤箱预热一下。5、将红枣放入烤盘里面,放入烤箱85℃烤2小时。6、刚刚烤好的...
1、材料:脆瓜300克瘦肉100克、红椒1根、蒜米2粒、黄豆酱2勺、盐1勺、酱油适量。2、脆瓜切片后撒一层盐,腌制半个小时,然后将水分攥掉。3、瘦肉切肉粒,红椒切片,锅内热油爆香蒜米放肉粒入锅内翻炒。4、翻炒至肉变白加一勺黄...
1、食材:脆肉鲩800g、油适量、蚝油适量、辣椒适量。2、脆肉鲩洗净,切片。3、热油锅,把切好的脆肉鲩放入锅里。4、放入姜丝、蒜蓉,煎几分钟,煎的过程中翻炒一下。5、放入蚝油和少量水。6、炒匀,盖上盖子焖几分钟。7、鱼肉焖...
1、鱼适量,食用油适量,盐适量,孜然适量,面粉或淀粉适量。2、在市场上买了的鱼去内脏洗净,备用。3、鱼中放入适量的盐,腌制10分钟左右。4、锅洗净放入适量的食用油。5、鱼全部沾满淀粉或面粉。6、油热后把沾满面粉的鱼放入油...
1、脆鱼要先起锅倒油,热至七成热,倒入小黄花鱼,中小火炸至两面金黄才会脆。2、主料:黄花鱼适量、菜籽油适量。3、调料:葱、姜、蒜适量。4、蒜切片,葱切墩,姜切丝。5、小黄花鱼去头、去鳍、去尾。6、去内脏,倒入碗中。7、倒入...
1、用料:脆皖鱼适量,姜丝适量,蒜适量,葱段适量。2、鱼清洗后晾干水分。3、切姜丝,蒜片。4、腌制鱼肉,加入盐,胡椒粉,淀粉及油。5、爆香姜蒜。6、放入鱼肉煎香。7、煎香后调味,加入黄酒,生抽,蚝油,白糖,再加入点水焖。8、撒上葱段。...
1、所需材料:大虾500克、鸡蛋2个、油盐适量、姜1块、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、面粉半碗、面包糠半碗。2、大虾剪去虾枪,虾须和虾足,用牙签从虾背部的第三节,将虾线挑出,在把大虾投洗干净,沥净水分。将大虾放在盘内,加入盐...
1、食材:柿子7个,白酒少许。2、方法/步骤:将柿子(硬的)去蒂洗净,晾干待用。3、将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒,再放一层再喷一次白酒直至放满,盖上坛盖注入清水封好坛口,放在阴凉处。4、6-7天后开盖,将柿子取出清洗,...
1、主料:羊脆骨肉500g。2、辅料:紫甘蓝适量、黑芝麻适量、小辣椒、适量、孜然适量、盐适量、BBQ酱适量、胡椒粉适量、辣椒末适量、白酒适量。3、将羊脆骨肉切大块,用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入...
1、看体型:长到5公斤的脆肉鲩其肉质不老不嫩,属于最完美的体型和味道,皮爽肉脆、肉富有弹性,味道鲜甜。2、看活力:好的脆肉鲩因其生长环境比较清澈,食物单一,长期在特殊喂养和运动下会比较有活力。3、看肉质:脆肉鲩一个最...
1、食材脆肠200g,味精适量。2、脆肠200克洗干净,泡椒100克,泡姜100克,大蒜切片(适量),豆瓣适量,花椒少许,料酒少许,盐,味精,鸡精适量。3、大肠洗干净后去掉周围油质,入清水中漂去血水,斩成条状,用料酒、盐、姜片、葱结腌制入味。4...
1、食材:普通挂面,食盐,辣椒粉,孜然粉,白芝麻,生抽,老抽,蚝油。2、锅中先准备适量的清水,把水烧开,水烧开了之后取适量的普通挂面,最好选择细的,放进开水中煮熟。3、面条煮熟了之后直接捞进凉水里面,过一遍凉水,然后在充分的沥干水...
1、食材:藕300克,油2两,盐1.5克,醋适量,酱油适量,凉水适量。2、藕切薄片备用。3、锅内加油烧至7、8成热,倒入藕片翻炒。烤干水分时迅速倒入少量凉水,用同样方法翻炒一会儿,再倒入凉水,此时倒入适量醋酱油和盐,翻炒。4、粘稠,出锅...
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