相关西辣蛋的知识
1、准备西红柿1个、青辣椒一个、鸡蛋两个。2、鸡蛋加盐打散,热锅,倒入少量油,待油热后加入葱花,然后加鸡蛋翻炒至泛黄,盛出。3、加油热锅,加葱蒜,加辣椒丝和西红柿加盐翻炒至八成熟。4、加入之前炒好的鸡蛋,翻炒后盛盘即可。...
1、食材:鸡蛋200g、辣椒100g。2、将辣椒洗净切成末。3、在锅中放入3g色拉油。4、将辣椒倒入锅中。5、加入2g食盐,翻炒一会,将辣椒炒断生。6、将辣椒盛起来放在碗中。7、将鸡蛋4个打入碗中,用筷子将鸡蛋搅拌均匀。8、在锅...
1、锅中油七成热,下辣椒段,炒出香味。2、接着下切好的猪蛋快速翻炒、加入料酒去腥,五香粉,适量老抽上色。3、等猪蛋完全炒熟后下胡椒粉和盐。4、接着下青椒快速翻炒。5、接着下蒜苗和大葱段炒熟就可以出锅了。6、出锅前撒...
1、准备食材:青椒100克、鸡蛋3个、胡椒粉2克、盐1勺、鸡精1勺。2、青椒洗净去籽切丝,再改刀切末。3、鸡蛋打入碗中滑散,再放入青椒末,放入盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克拌匀。4、锅内放入适量油,油温烧至六成热,放入蛋液炒至蛋...
1、准备好四个新鲜的鸡蛋和一段大葱,还有四颗新鲜的青椒。2、把大葱、青椒洗净后切好备用。3、先把锅烧热,放入适量花生烧至八成热。4、把切好的大葱放进锅里,翻炒两下。5、放入青椒和鸡蛋,并加入适量食盐、五香粉,翻炒两...
1、首先准备好材料辣椒、皮蛋、香菜、大蒜,配料盐、醋、胡椒粉、香油、味精。我们先把材料清洗干净,把大蒜切末,香菜稍稍切小就好。2、把锅洗干净,放入一点油,待油加热,放入辣椒,用小火慢慢的煎,让水分慢慢的变干。3、我们在...
1、把四个鸡蛋磕入浅一点平底大碗中,青辣椒的和大葱都切成很薄的圈放入碗中搅拌均匀。2、放入少量的食用油(油要少,味道才会更鲜美),盐和蚝油,朝一个方向搅拌均匀,以防出现很多泡泡。3、倒入适量温水,鸡蛋和温水的比例是1:1.5...
1、先将油烧热,将姜切成末(块),青椒切碎,放入锅里炒味。2、把切好的番茄丢进去一起炒,炒出番茄汁后加水再煮。3、把鸡蛋打散备用。4、从泡菜缸里舀小半碗泡菜水出来,再加一些芡粉在泡菜水里,如果打不散就加点水打散。5、锅里...
1、辣椒炒鸡蛋不可以先炒辣椒,如先放青椒粒再放鸡蛋,鸡蛋就会包裹青椒。2、辣椒炒鸡蛋做法:把鸡蛋打在碗里搅拌,然后放入适量的盐和味精以及青椒粒搅拌均匀,炒锅置旺火放入油,待油熟放入调好的鸡蛋青椒炒熟即可。...
1、食材明细:鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克、盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许。2、猪肉切丝,用料酒和糖拌匀,锅中倒油,翻炒变色盛出备用。3、...
1、主料:鸡蛋适量。2、辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、辣椒面适量。3、首先把鸡蛋打好在碗中。4、辣椒面与花椒粉按一比一的比例搅拌好。5、鸡蛋入油锅,加入花椒粉、辣椒面、盐。...
1、将青椒用清水洗净,去籽,切成块;2、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;3、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;4、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;5、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入炒好的鸡蛋;6、翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅...
1、用料:鸡蛋5个、二荆条辣椒1大把、生抽1-2勺、盐适量2、辣椒先剖开,再切丁。3、鸡蛋加点底盐打散。4、辣椒倒入锅中中小火慢炒,炒干水分(不放油),然后放少许盐。5、炒好的辣椒倒入打好的蛋液中,拌匀。6、热锅倒油,下入辣椒...
1、主料:西红柿1个,鸡蛋3个,青椒半个,葱头半个,盐适量,葱花适量。2、西红柿切丁,青椒切丁,葱头切丁,切葱花,打鸡蛋。取出冰箱里冷藏的一碗旧米饭。3、鸡蛋里加入少许料酒和盐,葱花,打散。4、锅里油热,倒入蛋液5、炒熟,用铲子铲成碎...
1、准备皮蛋,辣椒,大蒜。2、辣椒用刀拍一下,然后把锅烧热不放油下入辣椒干炒,加入少量盐边炒边压把辣椒炒至起虎皮状。3、辣椒炒好后放入石臼中,加盐、大蒜捣碎。4、捣好的辣椒盛出来放入碗中,锅里加少量油,油温8成热把油淋...
1、准备材料:辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。2、辣椒清洗干净,切成丝。3、鸡蛋打入碗里,加少许盐一起打散。4、锅热后放入食用油,开始炒鸡蛋,大火热油,鸡蛋下去先不动,稍微成形后用铲子搅动,炒至无液体状...
1、原料:南瓜半个、葱适量、蛋两个、猪肉半块(切片);佐料:辣椒糊、辣椒酱、番茄酱各适量。2、肉片加上适量的蚝油,鸡蛋,玉米粉,胡椒粉腌制片刻。3、烧热锅将腌好的肉放入热油里炸熟至酥脆,捞起沥油备用。4、南瓜刨丝,加入蛋液搅...
1、食材:西红柿100克,黄瓜100克,辣椒50克,鸡蛋100克。2、将西红柿切块,黄瓜切片,辣椒切开。3、接着碗中打入四个鸡蛋打散,放入锅内炒散。4、最后起锅烧油倒入葱末炒香加入西红柿黄瓜翻炒均匀,然后加入辣椒和鸡蛋翻炒即可。...
1、主料:鸡蛋5个。辅料:泡红椒2个,青椒2个,食盐4克,酱油半勺,葱少许,香油4克,淀粉适量,植物油10克。2、鸡蛋煮熟放凉。3、青红辣椒洗干净后切小圈。4、煮熟的鸡蛋去壳切成片,两面均粘少许淀粉。5、锅里放油,比平时炒菜稍多一点,放...
1、鸡蛋磕入碗中,加少许水,充分搅打均匀。2、西红柿去皮切滚刀块,辣椒切块,葱和姜切片。3、炒锅放少量油,油热后倒入鸡蛋液炒熟铲出。4、另起锅放少量食用油,油热后下葱、姜、辣椒炒香。5、加适量花椒粉炒匀。6、滴少许酱油...
1、将买回来的200克青椒清洗干净去掉头。2、锅中直接放入我们清洗好的青椒,锅不放油,如果不太熟的话,可以先用小火,把青椒炒成虎皮状。3、之后准备一个清洗干净的碗,并且擦拭水分,将刚刚已经炒成虎皮状的青椒放入在里面。准...
1、食材:皮蛋1个,姜丝、蘑菇精、干红辣椒、八角均适量。2、皮蛋对切再对切,也就是一个皮蛋分四份。3、将酱油、香醋、糖、蘑菇精调好。4、干红辣椒剪成小段。5、起锅热油,小火爆香姜丝、八角与干红辣椒,倒入酱汁,马上关火哦...
1、用料:茄子300克、青椒2个、西红柿1个、大蒜2瓣。2、将茄子、青椒、西红柿洗净,蒜剥皮待用。3、茄子切片,青椒切丝,西红柿切块,蒜切片。4、热锅倒油,油量与平日炒菜一样。油温热后,放入蒜瓣爆香后,放入茄子片,调入盐,炒软。5...
1、皮蛋4个,青辣椒250克,大蒜籽6粒,生抽1勺,香油1勺,食盐1克,柠檬半个2、蛋剥去外壳,清洗干净并沥干水分备用,大蒜用刀拍扁去皮备用。3、选用肉质厚的辣椒品种,城里没有柴火杜,可用煤气灶替代。将辣椒直接放入煤气灶火口上,打开...
1、原料:茄子300克、青椒2个、西红柿1个、大蒜2瓣。2、将茄子、青椒、西红柿洗净,蒜剥皮待用。3、茄子切片,青椒切丝,西红柿切块,蒜切片。4、热锅倒油,油量与平日炒菜一样。油温热后,放入蒜瓣爆香后,放入茄子片,调入盐,炒软。5...
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