相关柳蛋麦的知识
1、用料:芝士1片、鸡蛋1个、英式麦芬1个、猪肉糜(猪柳)50g、面包糠(猪柳)5克、橄榄油(猪柳)1勺、盐(猪柳)适量、洋葱(猪柳)适量。2、肉饼提前做好,用一盒猪肉糜(400g)做大概8个肉饼,多的可以冷冻起来,喜欢吃洋葱的肉饼内可以添加一些...
1、酵母加温水融化,放置5分钟。面粉加入盐,糖,酵母水,牛奶。注意盐和酵母不要接触,不然影响发酵。揉成面团,放置发酵1-2小时至膨胀两倍以上。我是晚上发酵,想第二天早上做。所以盖上保鲜膜放入冰箱发酵2、第二天早上冰箱取出...
1、用料:燕麦适量、鸡蛋2个、面粉5勺、蜂蜜适量、水适量、白糖1勺。2、将鸡蛋倒入碗中打散。3、加入5勺面粉搅拌均匀。4、倒入一勺白糖和一些燕麦,加入少量蜂蜜,搅拌均匀。5、准备一个不粘锅的平底锅,倒入一点点油,让油在...
1、主料:鸡蛋三个、五柳菜、番茄酱适量、白砂糖适量、盐少许、水适量、白醋适量、淀粉少许。2、五柳菜,其实就是五种酸菜条,分别是木瓜、红萝卜、黄瓜、荞头、姜,用白醋腌制的。3、打入鸡蛋在盘子里,切记盘子一定要抹干水...
1、小麦粉不能做蛋糕。2、蛋糕要用低筋面粉做才可以膨松、软嫩。3、小麦粉:含有约14%以上蛋白质,是所有面粉中含量最高的,因此不论筋度及黏度,都是较一般的面粉高,最适合用来做油条、通心面及面筋等咬劲十足的面食点心。...
1、食材:吐司片2片、鸡蛋1个、蟹柳2根、什锦蔬菜粒2勺、马苏里拉奶酪15g、番茄酱适量、黑胡椒碎适量、食用油适量。2、准备好食材,蟹柳解冻好,什锦蔬菜粒焯水后沥干备用。3、把三明治烤盘预热三分钟,盘里刷一层油,然后磕入...
1、蛋糕可以用燕麦奶做。2、做法:将蛋黄与蛋清分离出来,分别放好备用,蛋黄备用。3、在蛋清中加入35g白砂糖。4、将蛋清打成奶油状。5、蛋黄中加入15g白砂糖、50g燕麦奶、35g玉米油。6、将蛋黄搅拌成糊状。7、将奶油状的...
1、麦仁洗净,浸泡30分钟以上。2、按人口数量加入合适水。3、焖煮个10分钟左右。4、鸡蛋两个敲入碗中,加入适量料酒调匀。5、倒入焖煮过的麦仁中,立即用汤勺搅动,撇去浮沫。6、关火,按照个人的口味添加适量的盐、或白糖即可...
1、将鸡胸切成1cm左右宽的长条;柠檬对半切开,取1/2只柠檬汁;将切好的鸡胸肉条用柠檬汁、盐和黑胡椒碎拌匀腌制15分钟;鸡蛋打入碗中搅散,待用。2、将腌好的鸡胸肉条,依次均匀地沾上面粉、蛋液和面包屑,轻轻压实,待用。3、中火...
1、食材:新鲜柳芽1盘,鸡蛋4个,大蒜2瓣,大葱半根,食盐少许,蚝油1勺。2、新鲜的嫩柳芽摘一盘子,将柳芽仔细清洗干净,捡出其中的杂质不要,要选择比较嫩的部分,老的就不要了,在锅中添上水;3、将水烧开后,放入洗净的柳芽焯水,差不多3分钟...
1、分离蛋白和蛋黄,蛋黄加入砂糖搅拌至溶解,再加入牛奶和油搅拌5分钟左右至乳化状态。过筛后的低筋面粉、黑麦粉、玉米淀粉再一次性过筛直接加入,搅拌至粉末消失即可。2、砂糖分三次加入,将蛋白霜打发至8分发。3、把三分...
1、食材:吐司一片、鸡蛋一个、黄油适量、奶酪适量、火腿一片、黑胡椒3g、海盐2g、蕃茄酱随意、蟹柳一根2、吐司中间切个小方块,中间的吐司备用。3、热锅放黄油融化。4、调小火,放入吐司框框,中间打一个鸡蛋进去。5、鸡蛋...
1、用料:蟹柳5根,鸡蛋1个,紫菜少许、鸡精、小葱少许。2、蟹柳切成小段。鸡蛋煎成薄片,切成丝。3、锅里放入一碗高汤(或鸡精+水)。高火烧开,放入蟹柳煮2分钟。4、加入煎好的鸡蛋丝、紫菜,烧开,撒入葱花即可起锅。...
1、蛋清。用蛋黄会影响油炸食品的颜色,而蛋清不会。在挂糊的时候沾上蛋清,蛋液中黏蛋白吸收大量空气,使糊内充入气体,这些气体在加热过程中因膨胀而逸出,使炸好的鸡柳更具有膨松饱满的质感。2、鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状...
1、食材:香蕉100克、牛奶80克、燕麦片30克、鸡蛋40克、糖10克、白砂糖8克、葱1克、油5克。2、取一个熟透的香蕉压成泥拌入燕麦片搅拌均匀。3、模具里刷点油用勺子压成杯状。4、烤箱180度烤10-15分钟。5、蛋塔馅,牛奶、...
1、五柳炸蛋是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜。炸蛋香酥味美,伴着酸甜酱汁送入口,可令人胃口大开因此菜首先将鸡蛋油炸,再用五柳菜(酸木瓜、黄瓜、红罗卜、荞头、姜)加酸汁做成浇头,所以叫五柳炸蛋。2、做法:先将鸡蛋磕入...
1、食材:蟹棒100克、鸡蛋2个、面包100克、番茄酱适量。2、锅中加入适量的水,把解冻好的蟹棒放到锅里面煮熟,时间不用太长,大约水开之后5分钟就好了。3、造成一定是跟煎蛋才搭配,锅里面煎一个鸡蛋。4、在三明治机中加热一下...
1、把鸡蛋打入碗中,搅散。2、把锅烧热倒入适量的油,油热后下入鸡蛋炒菜。3、把韭菜洗净切成末。4、把韭菜末和鸡蛋末放到一起,加油,盐,十三香,鸡粉调味。5、把馅拌匀,准备好烧麦皮儿。6、在皮儿中包上馅,做成烧麦。7、把烧麦...
1、主料:鸡蛋1个,面粉2勺。2、辅料:燕麦1勺,黄油1小片。3、调料:盐少许,油少许,番茄酱少许。4、燕麦鸡蛋饼是一道美味佳肴,主料是鸡蛋1个、面粉2勺。将面粉、燕麦、黄油、盐用温水混合,调成面糊状.;平底锅内均匀涂上油,将面糊倒...
1、五柳炸蛋是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜。2、广东特色的五柳炸蛋,酸甜微辣,营养又解馋,炸蛋香酥味美,伴着酸甜酱汁送入口,可令人胃口大开因此菜第一将鸡蛋油炸,再用五柳菜(酸木瓜、黄瓜、红罗卜、荞头、姜)加...
1、皮蛋1个、瘦肉50克、芹菜少许、燕麦片40克。2、将皮蛋切成小方块,瘦肉剁切成茸,芹菜洗净切成碎粒。3、水1碗(约250毫升)倒入于小锅中,打开火,煮沸后加入燕麦片、皮蛋、瘦肉茸,煮沸后再用小火煮1分钟左右,关火,依个人喜好用...
1、鸡蛋4个、面粉适量、杏仁适量、蛋糕粉一小包、糖适量、植物油适量、盐一点点。2、做法:把鸡蛋清和蛋黄分开,器具不能有一点水分,鸡蛋黄打匀,在蛋黄内放入一小包蛋糕粉,三勺堆得高高的面粉,6平勺牛奶,一勺糖搅匀。3、蛋清...
1、用料:苹果一个、燕麦大半碗、鸡蛋两个、蔓越莓干若干、肉桂粉适量。2、首先把苹果切碎,然后把鸡蛋打入碗中打散。3、之后将牛奶鸡蛋倒入燕麦中,搅匀。4、再撒上肉桂粉,搅匀。5、放入蒸锅,蒸15分钟出锅即可。...
1、备好主料:低筋面粉125克,辅料:泡打粉6克、草莓180克、鸡蛋30克、百香果60克;2、准备好草莓果粒,百香果浆,黄油融化放凉,面粉,泡打粉一起混合过筛,然后往里拌入糖和盐备用;3、蛋液与牛奶一起混合搅匀备用;4、把草莓粒拌入粉料...
1、先炒鸡蛋,再把西红柿切成小块,在锅里放一点油,炒西红柿2分钟,加少许盐。2、再放大半碗水到锅里,水开了以后,放速食燕麦和豆腐。3、开锅后再煮两分钟,倒回鸡蛋到锅里,适量再加点水,确保食材都在水平面下面,关盖再煮2-3分钟就...
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