相关针不卷的知识
1、起头5针。使用一般的起头方法(右手起)【也有叫双边起头】起头。2、收2针。使用套收针的方法【也可以叫锁针】,收去2针。收剩下的1针在右棒针上。3、把右针上的1针穿在左针上,原来起的5针还有3针。这就是说,起了3针。看...
1、金针菇洗净去根,肥牛片提前解冻。2、碗中放入一勺蚝油,胡椒粉,生抽一勺,少许糖,淀粉适量,再加入50毫升清水搅拌均匀调成酱汁。3、取适量金针菇,用肥牛片包在上面。4、放入平底锅内煎至牛片变色,金针菇变软为止。5、几个面...
1、金针菇上锅蒸2分钟,豆腐皮切成方块状,香菜切段,用豆腐皮把金针菇和香菜一个个的卷起来,用牙串好。2、上锅煎至两面微黄,盛出摆盘,另起锅加入豆瓣酱,耗油和少量的水,加少许水淀粉勾芡,淋在煎好的菜品上,最后撒上孜然粉,上桌。3...
1、食材:金针菇适量、干豆腐皮适量、食用油适量、辣酱适量、竹签适量、孜然适量、辣椒粉适量、芝麻适量。2、准备食材,金针菇去跟。捎带准备韭菜切段也可以做点韭菜卷吃。3、干豆腐皮切成小块,几根竹签备用。4、干豆腐皮...
1、准备培根5片、金针菇100克、椒盐粉2克、白芝麻2克、蚝油10克、白糖5克、清水10克、生菜3片、牙签10根。2、用1勺蚝油半,半勺白糖,1勺清水,搅拌均匀调个料汁。3、生菜洗净,切成合适的大小摆入盘中。4、金针菇洗净切去根...
1、培根金针菇需要焯水。2、因为在煎炒培根金针菇卷的时候,里面的金针菇不容易熟,所以需要焯水先烫熟金针菇,以免出现培根金针菇卷没熟的情况。3、然后再用切好的培根卷好焯水之后的金针菇,插上牙签固定,放在油锅上煎炒,两...
1、原料:牛肉100克、金针菇300克。调料:秘制黑胡椒汁30克、高汤、葱花。2、牛肉洗净切成两指宽的长条片。金针菇洗净晾干。3、牛肉片铺开,放上一绺金针菇,裹紧用牙签固定好,下入高汤煮熟,沥干装盘,淋秘制黑胡椒汁撒葱花。...
1、主料:金针菇150克,培根适量。辅料:植物油适量。2、取新鲜鲜嫩的金针菇适量,淡盐水浸泡十几分钟后尽量冲洗干净,不要用力去搓,冲洗,尽量保持金针菇的外形不变。3、将清洗干净的金针菇挤去水分,将根部较老的部分切掉,分成等量...
1、食材:金针菇300克、青椒适量、生抽5克、蚝油5克、盐2克、白糖2克、清水20克、土豆淀粉5克。2、把金针菇切去根部,然后撕成小朵,清洗干净备用。3、选一些粗细均匀的青椒,清洗干净后去掉蒂部和尾部,然后掏去中间的籽,切成3...
1、先把金针锅清洗干净,然后将根部切除掉,下来再将金针菇拆散。2、然后准备一个干净的碗,开始调料汁加入两勺,生抽一勺,蚝油半勺,老抽一勺,淀粉少许的五香粉再加入半碗水,然后搅拌均匀备用。3、买回来的豆皮用清水冲洗一下,接...
1、材料:金针菇一把、培根9根、蚝油1勺、蕃茄酱2勺、黑胡椒少许。2、将金针菇清洗干净,培根中间对半切开,用培根将金针菇卷起来,然后用牙签固定住。3、取一个小碗,将蚝油、蕃茄酱、黑胡椒粉混合,加入半碗温水化开。4、...
1、干豆腐3张、金针菇200克、小米椒1个、杭椒1个、鸡精1勺、盐1勺、辣椒粉2抖、孜然粉2抖、葱1段、陈醋1勺、生抽1勺。2、步骤:金针菇洗净掰开,干豆腐切块,干豆腐把金针菇卷起,用牙签固定住。3、金针菇在锅中煸炒至两面金...
1、食材薄豆皮4张、金针菇1把、小米椒2个、香菜2根、生抽1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、白胡椒2克、蒜蓉辣酱1大勺。豆皮切成宽一点的长条,放到开水里面烫一下。2、烫好后放到案板上,放上金针菇,从上往下卷起来...
1、先把金针锅清洗干净,然后将根部切除掉,下来再将金针菇拆散。2、然后准备一个干净的碗,开始调料汁加入两勺,生抽一勺,蚝油半勺,老抽一勺,淀粉少许的五香粉再加入半碗水,然后搅拌均匀备用。3、买回来的豆皮用清水冲洗一下,接...
1、材料:金针菇200g、培根220g、甜辣酱、牙签2、做法:(1)金针菇冲洗干净把根部切掉,培根当中斜切,牙签剪成两半.(2)箭头朝里向外卷,用牙签固定。(3)不沾锅热一下就直接放进去,无需放油和佐料,因为培根是咸的而且很油。(4)金针菇会出...
1、金针菇和莴笋清洗干净,莴笋切成细丝,放入沸水中分别焯水后捞出沥干水分待用;小米辣切成圈;大蒜切碎;2、将适量蒸鱼豉油、醋、红油、小米辣、蒜泥、白糖、盐、花椒粉倒入碗内拌匀待用。3、将碱面煮熟,用凉开水冲洗让面条...
1、金针菇去头清洗干净,培根切成长方块。2、培根把洗好的金针菇放在上面卷起来,用牙签叉进去固定好。3、调汁:生抽,耗油,糖,盐,胡椒粉,水调成汁。4、锅里热油,把金针菇培根卷放入锅里煎,两面煎到金黄色。5、把汁倒入锅里焖一下,...
1、食材:胡萝卜一个、金针菇适量、韭菜适量、鸡蛋1到2个、奶酪片若干;2、将胡萝卜切丝切段,金针菇切段;3、将鸡蛋打撒,在锅上摊成薄蛋饼;4、蛋饼上铺上奶酪片,培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。5、用香葱或烫过的整根...
1、牛肉在没有完全解冻前,切片。2、清水浸泡出血水,洗净,挤掉水分。3、放姜、料酒、酱油、黑胡椒、少许盐、淀粉,抓匀腌制片刻。4、金针菇去根,放淡盐水浸泡,洗净沥干水分,淋上少许橄榄油,抓匀。5、彩椒和黄瓜切丁。6、牛肉片...
1、材料:金针菇200g、培根220g、爱之味甜辣酱、牙签。2、做法:金针菇冲洗干净把根部切掉,培根当中斜切,牙签剪成两半。箭头朝里向外卷,用牙签固定。3、不沾锅热一下就直接放进去,无需放油和佐料,因为培根是咸的而且很油。4、...
1、准备食材,金针菇去跟。2、干豆腐皮切成小块,几根竹签备用。3、干豆腐皮对折报上金针菇卷起来。4、用竹签插上。全部弄好准备放锅里煎。5、平底锅热油,把金针菇卷放入锅里。6、煎至两面金黄,煎好后刷上辣酱。7、撒上孜...
1、准备用料。金针菇、牛肉、盐、糖、少许生抽、葱、蒜、干椒。2、将牛肉切片,记得要切未化冻的牛肉,否则不好切不好卷。3、将金针菇包在其中,用牙签固定。4、固定好以后上锅蒸熟。5、热油锅爆香葱蒜干椒,把蒸好的卷放进...
1、把猪肉培根用温水洗一下,去除些盐分,把洗干净的金针菇控干水分,用猪肉培根卷成形状,用牙签固定好备用。2、炒锅上火烧热,下入葱姜和少许郫酱煸香,加入高汤和调料进行调味,勾芡备用。3、炒锅上火加热,放入玉米油,6成油温的时...
1、材料:牛肉片适量、韩式烤肉酱2勺、盐少许。2、辅料:金针菇适量、老抽少许、淀粉少许、食用油少许。3、金针菇切去根部,清水洗净。4、拿去一小撮金针菇,用牛肉片慢慢卷起。5、在锅中放入少许食用油,油热后放入牛肉卷。6...
1、主料:羊肉片100克、金针菇200克、香菜1棵。2、辅料:葱2克、盐1茶匙、干辣椒3克、料酒1勺、蚝油1勺、白糖1茶匙、孜然1茶匙。3、金针菇切掉根部。4、用开水烫熟。5、捞出沥干水备用。6、羊肉卷备好。7、葱切成葱花,干...
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