相关吐司面包的知识
1、可以加入白糖、牛奶、黄油等。加热后的吐司面包掰成小块放入碗里，倒入牛奶，加入一点白糖即可食用。2、加热后的吐司面包掰成小块，加上放上融化的奶酪和碎的熏肉一起吃。3、在加热后的吐司面包片上先涂上黄油，然后撒上...
1、高筋面粉270克，酵母粉3.5克，白糖40克，盐2克，黄油25克，鸡蛋1个，牛奶140克。2、加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶；3、用筷子搅成面团。4、拿到面板开始揉面。会很粘手，没关系，用刮板刮下来继续揉。5、揉一会儿初步形成面筋后，放入...
1、取一个碗，将红豆水和鸡蛋液混合均匀，加入酵母拌匀。2、将高筋面粉、糖、盐混合，然后揉成面团，不停的揉面，直至揉成光滑的面团。3、面团加入软化的黄油，继续揉，然后放入盆中，盖上保鲜膜发酵。4、发酵完后，取出面团，排气滚圆，中...
1、主料：高筋面粉200克，低筋面粉80克，牛奶170克，鸡蛋15克。2、辅料：酵母5克，白糖40克黄油28克，蛋液适量。3、将所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容易破裂。4、放入容器中发酵，28度左右发酵一个小时，发酵至2...
1、将除了黄油之外的材料全部放入面包桶中。糖和盐分别入面包机两角，酵母最后放，在面粉中挖个坑。埋起来。启动面包机发面团程序，和面20分钟，终止程序。2、这时候面团已经很光滑了，加入软化后的黄油。再次启动面包机发面团...
1、高筋面粉200克，低筋面粉80克，牛奶170克，鸡蛋15克，酵母5克，白糖40克黄油28克，蛋液适量。2、所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容易破裂。3、放入容器中发酵，28度左右发酵一个小时，发酵至2倍大即可。4、发...
1、食材：高筋面粉270克、酵母粉3.5克、白糖40克、盐2克、黄油25克、鸡蛋1个、牛奶140克。2、先加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶。3、用筷子搅成面团。4、拿到面板开始揉面。用刮板刮下来继续揉。5、揉一会儿初步形成面筋...
1、先做可可面团，先将液体原料放进面包机，然后加入可可粉，搅拌均匀。2、再向里面加入高筋粉。3、使用和面程序35分钟，在第15分钟时加入黄油，白面团的做法相同。4、将揉好的面盖上保鲜膜，35度发酵1小时左右，面团发酵至两倍大，...
1、1-3天左右。一般不含馅的吐司面包可以保存2-3天。调理面包如火腿面包，热狗面包等保质期只有1天，因其中含有肉类、蔬菜等容易变质的东西。2、含软质馅料的面包如豆沙卷面包，保质期为2到3天。含肉馅的面包，保质期为1天。...
1、吐司面包的热量并不高，每100克土司面包中含有80大卡的热量，摄入体内之后，一般并不会引发肥胖现象。2、可以为机体补充丰富的碳水化合物、纤维素和蛋白质，摄入体内可以增强人体的免疫力，能够增加饱腹感。3、但是需要注意...
1、材料用量：高筋面粉260克，杂粮颗粒30克，可可粉10克，红糖50克，酵母5克，盐4克，鸡蛋30克，水160克±，黄油30克，葡萄干，核桃仁2、将所有材料（除黄油）搅拌至表面光滑有弹性加入黄油搅拌至面团拉开面膜即可，以温度30℃基本发酵50分钟左右...
1、准备材料：牛奶40克、水60克、鸡蛋30克、炼奶15克、盐3克、细砂糖30克、酵母3克、高筋面粉220克、全麦粉30克、黄油35克2、称量好所有材料备用，把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑面团。3、加入黄油继续揉至...
1、芝士吐司爆浆杯。食材：面包片，芝士，番茄，洋葱，青椒，火腿片，鸡蛋，盐，番茄酱，黑胡椒粉。制作方法：将面包片中间压扁放入涂抹了黄油的烤盘杯中；依次加入鸡蛋，番茄丁，洋葱丁，青椒丁，番茄酱，火腿片，芝士；撒上黑胡椒粉放入烤箱，160度烤20分钟...
1、主料：高筋面粉250克。2、辅料：鸡蛋清40克、鲜奶80克、淡奶油70克、黄油20克、奶粉15克。3、把中种材料（高粉250g细砂糖8g速溶酵母1.5g鲜奶80g动物性鲜奶油70g蛋白20g黄油10g）按顺序放入面包桶内，先放入液体类的牛奶、奶...
1、探针温度计测中心温度：小面包83℃以上，吐司85~88℃。求保险的小伙伴可以用93℃为标准。2、出炉时吐司边缘需要和模具稍微分离，可以顺利滑出。3、根据上色情况辅助判断。4、综合出炉放凉的回缩情况：明显回缩或倒掉是没...
1、如果是计划在一周之内吃完吐司面包，那么最好把它放在室温储存。2、如果觉得天气太热实在不放心放在外面，加过“保鲜剂”的面包放在冰箱冷藏两三天也是可以的。不过添加剂的效果也是有限，冷藏时间过长还是要受影响的。...
1、主料：高筋面粉200克，低筋面粉80克，牛奶170克，鸡蛋15克。辅料：酵母5克，白糖40克黄油28克，蛋液适量。将所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容易破裂。2、放入容器中发酵，28度左右发酵一个小时，发酵至2倍大即...
1、食材：鸡蛋1个、牛奶150克、高筋面粉300克、黄油30克、糖30克、酵母粉3克、盐3克。2、面粉过筛，加入牛奶、酵母粉、一个鸡蛋、适量白糖揉成光滑的面团。3、然后加盐和黄油继续揉光滑。4、然后分成6个圆团放入刷好油的...
1、用料：面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、盐、酵母、鸡蛋。2、将面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、盐、酵母、鸡蛋放入盆里，搅拌；3、将面团放在揉面板上，反复揉面；4、将面团揉成光滑的面团；5、将面团放入干净的盆中，用拧干的湿...
1、吐司面包有营养的。2、营养价值：吐司通常含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及维生素和钠、钾、磷和钙等营养物质，故其具有一定的营养价值，且适合大部分人群食用；3、功效：由于吐司含有较多的营养成分，故适量进食吐司，有利于...
牛奶吐司面包是一种香软可口的面包，它的制作过程相对简单，而且成品口感细腻，适合早餐或下午茶搭配咖啡或茶叶来品味。下面是制作牛奶吐司面包的详细步骤：所需材料：-高筋面粉500克-牛奶200毫升-细砂糖50克-酵母5克-盐5克-黄...
1、食材：淡奶油45克、鸡蛋25克、冰水100克、细砂糖27克、高粉255克、酵母4克、奶粉10克、盐5克、黄油20克2、将除色拉油外的所有材料倒入面包桶内。3、启动面包机程序8和面功能：30分钟。4、拔掉电源，盖上湿布，静置2个小时...
1、吐司面包是需要大概烤40分钟的时间才熟。2、吐司面包用200g的普通面粉和200g的高筋面粉放入三颗的泡打粉，发酵好后就开始做吐司面包。吐司面包是由一个要求的做好厚的吐司面包放吐司模型中吐司面包在加热过程会慢慢...
1、将土豆洗净上锅蒸熟。将蒸熟的土豆和150g牛奶混合用料理机搅拌成泥。2、将牛奶土豆糊、鸡蛋、18g橄榄油、30g糖、2g盐放入面包桶中。再将面粉和酵母粉放入面包桶中，启动面包发面程序。2小时候，面包发酵成功。3、将发...
1、吐司面包可以放冰箱。2、吃不完的面包,还未变质前,即时冷冻保存。冷藏保存虽可以抑制微菌的繁殖,但是,水分也容易蒸发,有时,甚至还可能比常温下保存更容易变质,所以,这样的保存方式,仅限于三明治或含有奶油的面包...
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