相关制法的知识
1、材料:芹菜,香菜,桂皮,花生,八角,芝麻,还有香油。2、做法:熬制辣椒油非常重要的就是油,首先我们要在锅中放入色拉油。3、在这个时候一定要记住,不能用花生油或者是猪油。4、等到油烧到三成热的时候,加入香叶,洋葱,小葱,香菜,姜,八角...
1、功效:(1)鲜地黄:清热生津,凉血,止血。(2)干地黄:清热凉血,养阴生津。(3)熟地黄:补血滋阴,益精填髓。2、主治:(1)鲜地黄:用于热病伤阴,舌绛烦渴,温毒发斑,吐血,衄血,咽喉肿痛。(2)干地黄:用于热人营血,温毒发斑,吐血,衄血,热病伤阴,知绛烦渴,津伤便...
1、腊猪蹄蒸干豆角怎么做:腊猪蹄300克,干豆角30克,菜芯100克。调料浏阳豆豉15克,姜米5克,蒜米5克,味精2克,红干椒粉10克,鸡精2克,葱花5克,色拉油500克(实耗30克)。腊猪蹄砍成3厘米的方块,入淘米水中浸泡40分钟,洗净后入沸水中焯5...
手工创意纸雕立体贺卡完美的组合了纸雕设计和立体卡片的设计,采用的是大家相对比较少见的多层立体构型的制作,这样独特的设计还是能够给人以很强的赏心悦目的感觉。当朋友过生日时,当过年的时候,我们会送给别人礼物,礼物可...
1、红茶制法发明地是福建武夷山。2、红茶起源于福建武夷,是由绿茶、白茶的制法演变而来。约在1610年前后(亦有称在1650年前后者),武夷山南麓的星村镇为小种红茶的集散地,此小种红茶原产于星村镇至江西省边界,海拔1000米左右...
1、双花茶的功效与作用消暑解热,清凉消炎。适用于流感引起的烦躁不安、咽喉肿痛、胸闷气短或是急性肠炎等。2、双花茶制法将上述两味装入茶包袋中或者直接放入杯中,加500毫升沸水冲泡,焖5分钟后,即可饮用。...
1、原料:猪板油、清水、盐。2、猪板油用清水冲洗干净,改刀切成小块。3、倒入锅中。4、加小半碗清水。5、翻炒至水烧干。6、转小火慢慢熬煮,中间要翻炒。7、慢慢猪油都熬出,油渣缩小。8、最后油渣成金黄色即可。9、熬好的...
1、开皮要用两刀法或三刀法:开皮的工艺要求一般要使用两刀法或者三刀法,工人从摘果开始,开皮的时候严格要求不能掰烂,一定要保持整个果皮是完整的。2、开皮后要自然阴干四到五个小时:开皮以后,还要在阴凉的天气阴干大概四到...
1、五仁馅:将花生仁、核桃仁放入烤盘,烤箱温度180度,大约烤10分钟,在还剩五分钟的时候将干玫瑰花和干桂花放入烤盘。2、将烤好的花生仁和核桃仁混合打成细颗粒并用大碗盛放,再将玫瑰花和桂花也打成颗粒备用。3、将熟透的葡...
1、原料:瘦牛肉350克,酱油20克,花生油150克,白糖3克,大葱末150克,精盐9克,大蒜泥50克,黄酒5克,花生酱35克,五香粉2克,味精1克。2、制法:(1)瘦牛肉剔去筋皮,洗净,切细烂,加入酱油、精盐、白糖、五香粉、黄酒拌匀,腌5小时,然后加水少许,下锅...
1、潮州肉丸配方:鲜精牛肉5000克、干淀粉750克、精盐120克、鸡精50克、味精50克、白糖200克、食粉10克、胡椒粉25克、陈皮末7克。2、潮州肉丸制法:1.精牛肉洗净后剔净筋膜,用绞肉机绞三遍,纳盆,加入精盐、食粉、味精、鸡精...
1、EveningPrimroseOil,原名晚樱草,主要成分:r-亚麻油酸,镁,锌,铜、维生素C、E、B6、B5。可以调合基础油和精油的油脂,具有多项治疗、美白功能,制成胶囊内服可以治疗心血管疾病,经前症候群,更年期综合症,用在芳香疗法中,可以调和...
1、将调味品,碾碎成末,一定要细,做成后的油泼辣子可增加香味;2、取秦椒辣椒粉若干(根据自己需要看辣椒粉多少);3、与香味料搅拌均匀置入耐热容器中待用;4、取上等菜籽压榨油,不可选用花生油、芝麻油、豆油等;5、将油加热至180摄...
1、生香附:拣去杂质,碾成碎粒,簸去细毛及细末。2、制香附:将碾碎之香附放入缸内,用黄酒及米醋拌匀。再用砂糖,加水适量炒烊,然后将香附倒入锅内,与砂糖水充分混合,炒干。(每香附粒100斤,用黄酒、米醋各20斤,砂糖6斤)3、四制香附:...
1、主料:低筋面粉90克、鸡蛋2个、蛋黄3个。2、辅料:牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克。3、做法:(1)蛋清分离。(2)加白砂糖,打发。(3)加玉米油、牛奶、3个蛋黄,打散。(4)倒入低筋面粉,打至光滑无颗粒。(5)加抹茶粉,搅拌至...
1、主料:番茄500克、绵白糖120克、柠檬一个。2、把洗干净的番茄用刀划出十字,放在开水锅煮三四分钟左右,十字开花即可,取出放凉。3、剥去番茄皮,一定要剥的非常干净,把番茄长梗的地方青肉挖去,番茄中如果有未成熟的、绿色的...
1、热牛奶后会形成一层“奶皮”,“奶皮”控脂肪摄入者少吃。2、奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后,控制火力,微火烘煮,并不断搅动,使水分慢慢蒸发,奶汁浓缩,在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼,放凉处阴干,即成。奶皮纯黄夹白,油渍点...
随着DIY精品店的层次种类越来越多,店面的集中程度很高,专卖手工耳坠子、专卖羊绒工艺、专卖手工香皂等等,其实手工肥皂制作的过程很简单,采用了碱水和油的化学反应。高中上化学的时候,老师讲过一种物质叫做油脂,利用这种油...
1、原料:清水4升,生骨头2千克,蔬菜香料(胡萝卜、芹菜、葱头、青蒜)0.5千克,香料包(百里香、香叶、番芫荽),黑胡椒粒12粒,植物油。2、将骨头锯开,放入烤箱中烤成棕红色。3、滤出油脂,并将骨头放入汤锅内。4、加入冷水,煮开,撇去浮沫...
1、首先把圈子处理干净,焯水。2、热锅下油煸炒姜、蒜出香味。3、倒入圈子翻炒。4、放料酒、老抽、桂皮,大火煮开,小火慢煨。5、熟的时候放糖收干,装碗备用。6、洗干净锅子,放油煸炒草头。草头的做法就跟平常一样,这里就不介...
1、芥菜3克开水、一锅盐、3大勺白醋、3滴罐子1个。2、剥芥菜,电磁炉烧开水煮滚烫跟刷火锅一样、每颗菜烫菜3-5秒捞起。3、烫好的菜放罐子中压紧。4、倒自来水(水龙头接的过滤水)再放3大勺盐+3滴白醋。5、菜的上面放一个有...
1、首先制作椒盐酥油。锅烧热倒入植物油,油热以后,加入面粉和花椒粉不断小火翻炒。2、炒到面粉变色发黄的时候关火。加入盐炒匀。3、将炒好的椒盐酥油倒入碗里,冷却后备用。4、将面粉、水、酵母、盐、糖混合揉成一个...
1、原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。2、配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。配料要...
1、五花肉200克,青蒜100克,剁椒20毫升,白糖8克,盐5克,高度白酒30毫升。2、五花肉洗净后切成薄片,青蒜切成菱形片。在五花肉中加入盐、高度白酒20ml,拌匀腌制30分钟。3、腌好的五花肉沥去水分,炒锅中不要放油,用小火慢慢加热,放...
1、将80ml水和玉米淀粉混合在一起,搅匀备用。2、把细砂糖49g和另外220ml水倒进奶锅,中小火边搅拌边加热至细砂糖溶化,继续加热至液体微微沸腾(开始冒泡),关火。3、将第一步准备好的淀粉水倒入奶锅里,并用手动打蛋器快速搅拌...
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