相关银汤的知识
1、生猪肚放盆内，加醋盐反复搓洗，择净油及杂物，然后翻过来，再搓洗以除其粘液及异味。2、洗净的猪肚入锅煮熟，晾凉备用。3、把熟猪肚片成长8厘米、宽5厘米、厚0.5厘米的坡刀片。4、炒锅放旺火上，添入熟猪油，兑入奶汤1000毫升，...
1、准备银耳和水、枸杞、牛奶。2、银耳泡水，剪成小朵备用；枸杞洗净。3、锅中放入银耳和水、枸杞煮滚，炖30分钟后加入冰糖煮溶4、倒入牛奶煮5分钟即可。5、银耳又是白木耳，银耳有滋阴生精的作用，有养肺养胃的功效。银耳甘、...
1、取适量银耳干，撕成小朵，置于碗中。注意有些银耳泡发后会变很多，取量一定要适宜，不要取太多以至于浪费。2、碗中倒入温水，进行泡发，需要1-1.5个小时，使其充分泡发。发开后将银耳用凉水洗净。3、将洗净的银耳，放入炖锅中，加大...
1、原料：新鲜天然鲍鱼、天然黑木耳。2、做法：制作时把鲍鱼洗净放入汤碗，面上铺放已冲洗水泡过的黑木耳和红萝卜丝、瘦肉丁，渗入沸汤，调放鱼露、味精、老酒、香油，放入蒸笼旺火蒸二十分钟，再入锅旺火煮，熟后香飘四邻，味道香美，食...
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。2、紫薯去皮切小丁。3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫...
1、银鱼提前泡好。2、玉米剥粒，然后去外皮，便于孩子消化。3、胡萝卜切丝，姜和蒜切片备用。4、菠菜洗干净后切碎备用。5、锅里倒入适量油烧热，倒入姜蒜胡萝卜炒香。6、加入玉米和银鱼翻炒均匀。7、加入适量盐和清水煮沸，然...
1、材料：银耳1朵、冰糖适量、红枣几颗。2、银耳中加入清水泡发。3、泡好后洗清杂质。4、切掉根部，撕成小朵，清洗干净。5、锅中放入银耳和足够的水。6、大火烧开，转小火慢熬。7、加入红枣，20分钟后加入冰糖。8、出锅装盘即...
1、准备干银耳50克，红枣20克，枸杞8克，水适量，白砂糖5克，冰糖30克。2、先将干银耳清洗干净，然后放入到冷水，同时加5克的白砂糖，浸泡30分钟，直到银耳泡胀，剪成小银耳即可备用；浸泡银耳时，加少量的白砂糖，是为了增加水的浓度，能使银耳...
1、一般银耳汤要煮2个小时左右。2、银耳放在容器中，加水泡半个小时；3、枸杞洗净备用，红枣泡发；4、银耳泡好后洗净去根，撕成小块；5、将银耳、红枣、枸杞放入锅中熬2个小时左右；6、放入冰糖，银耳汤制作完成。...
1、补脾开胃、滋阴润肺、益气清肠、增强免疫力。2、银耳是真菌类食物，经常食用银耳汤，具有补脾开胃，滋阴润肺，益气清肠，增强身体免疫力的功效。3、对于身体，有利于肝脏解毒，清热健胃，美容养颜，祛斑的作用，所以经常食用银耳汤，具...
1、银耳汤通常要熬三十分钟左右比较好，银耳当中含有丰富的胶原蛋白质成分，经过长期的熬煮之后，能够使银耳当中的胶原蛋白质充分的挥发出来。2、银耳在煮汤之前可用冷水泡发，既不会影响口感，营养成分也能较好的保留。银耳又...
1、用料：燕窝4g、枸杞5g、银耳5g、大枣4个、冰糖3块。2、取一盏燕窝，将表面用纯净水清洗下。一般普通燕窝一盏为6克左右，品相好的大盏燕窝为8克左右。3、将清洗过的燕窝用纯净水浸泡1小时。4、浸泡1小时后的燕窝，用尖头镊...
1、准备新鲜银耳1小朵、紫薯1个、清水适量、冰糖20g左右。2、新鲜银耳提前用冷水泡发，洗干净后用手撕手块，紫薯洗净后去皮切小块。3、炖锅中加入适量水，烧开后，下入银耳和紫薯，煮开锅后改小火慢慢炖。4、大约半小时左右后，...
1、准备材料：银耳半朵，雪梨半个，百合干10克，大枣5个，莲子30克，枸杞子10克，冰糖适量，清水适量。2、将银耳放入清水中浸泡至涨发。3、洗净杂质，去掉根蒂，撕成小朵。4、莲子与百合分别洗净，用清水浸泡至涨发。5、红枣洗净表面浮尘，切...
1、准备用料：银耳半朵，雪梨半个，百合干10克，大枣5个，莲子30克，枸杞子10克，冰糖适量，清水适量。2、将银耳放入清水中浸泡至涨发。3、洗净杂质，去掉根蒂，撕成小朵。4、莲子与百合分别洗净，用清水浸泡至涨发。5、红枣洗净表面浮尘，切...
1、材料：银耳50g、枸杞15g、百合5g、红枣15个、冰糖适量。2、取银耳50克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。3、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。4、将银...
1、食材：银耳、红枣、枸杞。2、银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右。3、浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可。4、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时。5、加...
1、银耳明目汤是一道简单的食品，主料是鸡肝、银耳、枸杞、茉莉花。2、原料：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵。3、配料：料酒、姜汁、盐、味精各适量。4、做法：将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁...
1、主料：银鱼、鸡蛋；2、辅料：葱丝、料酒、生粉水、鸡精、盐；3、功效：养心安神、除烦、安神4、银鱼洗干净，控干水，用料酒腌一下去除腥味。5、将鸡蛋打散，备用。6、将水烧开，放银鱼入锅。7、当水再次沸腾起来，倒入生粉水，马上把鸡...
1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的...
1、材料：绿豆，银耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖。2、去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。3、把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。4、枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰...
1、材料：银耳，红枣，黄冰糖，枸杞。2、冷水泡银耳两小时，红枣枸杞洗干净备用。3、用剪刀把银耳剪碎，根部（比较黄且硬的部分）不要，反复用水冲洗干净。4、冷水煮银耳，水和银耳的比例大概5:1，水开后大火煮十五分钟加适量黄冰糖和红枣，...
1、首先取适量银耳干，撕成小朵，置于碗中；注意有些银耳泡发后会变很多，取量一定要适宜，不要取太多以至于浪费。2、向碗中倒入温水，进行泡发，需要1-1.5个小时，使其充分泡发，发开后将银耳用凉水洗净。3、将洗净的银耳，放入炖锅中，加...
1、取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。3、将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，...
1、材料：苹果1个、银耳2朵、矿泉水适量、鼠尾草籽适量。2、将苹果洗净，银耳泡发；锅内做矿泉水放入银耳、苹果；大火烧开；转小火10分钟后苹果皮裂开即可出锅撒上鼠尾草籽即可。3、银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和...
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