相关港式的知识
1、等风来2、岛与暮歌3、月光下等你4、橘色汽水5、鹤词归6、空城缀染半城烟沙7、千颜·殇8、浅夏が忆昔9、捕获月球10、深染樱花色11、柠檬味少女12、霓裳挽歌倾城醉13、年华祭...
1、陈小春开的港式茶餐厅叫七爷清汤腩。陈小春开的港式茶餐厅，餐厅装潢地真的很“陈小春”，一股江湖气的布置，里面供奉着关二哥，感觉是到了某个社团。墙上摆放着的旧式家居，收音机、电视机都非常复古，还有一排的磁带盘，很有...
1、原料准备：竹生面一小把，云吞皮6张，猪肉馅适量，青菜少许，虾仁6枚。2、猪肉切碎，加蛋清，生抽，盐，料酒，打出筋。虾仁用料酒泡一下去腥。3、面条打散。煮开水，先煮青菜，烫熟后捞起来备用。面条下锅只要一分钟不到，捞起来过冷水。多...
1、食材：面包糠、虾、蒜蓉、淀粉、料酒、姜末、白胡椒粉、盐。2、锅中油热后，分别倒入蒜蓉，面包糠翻炒盛出备用。3、虾开背，倒入料酒，白胡椒粉，姜末，搅拌均匀。4、再蘸淀粉。5、锅中油热，煎虾。6、倒入面包糠，蒜蓉，盐，翻炒均匀即...
1、准备材料：基围虾250克、土鸡蛋6个、植物油2匙、料酒1小匙、葱3根、姜3片、盐1小匙、鸡蛋清1汤匙、白胡椒粉少许、干淀粉1/2汤匙、水淀粉1汤匙。2、将虾仁洗净，去掉虾线，加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜，抓匀；3、...
1、白萝卜1000克，粘米粉200克，海虾米20克，广式腊肠1节，金华火腿10克，发香菇4朵，生花生仁20克，胡椒粉适量，蚝油适量，鸡精适量，白糖1/3茶匙，油30毫升。2、萝卜擦成丝，略控一下水分。3、上锅开水烫软，滤干待用。4、金华火腿先蒸一下。...
1、食材：柠檬1个、红茶1袋、雪碧1罐、蜂蜜20ml、百香果适量。2、在杯中放入红茶冰块、柠檬片、接着用剩下的半个柠檬挤出柠檬汁淋上去。3、在杯中倒入提前泡好的红茶水、一罐雪碧。4、最后放上百香果做装饰，一杯好喝的...
1、芒果一半切粒，一半打成泥；西柚去皮取果肉后，一起放冰箱冷藏备用。2、锅内加水烧开后加西米，用勺子不停搅拌，煮至水开后关火，略放凉再开火开，反复三次至西米透明为止。等到西米呈透明状，捞起沥干。3、将煮好的西米混椰奶、...
最近TVB新上映的晚间档电视剧《爱情食物链》就很好地透露了这点。这部电视剧由高海宁领衔主演，搭档陈志桑、阮小仪、金刚等人，上演一出现代爱情喜剧。近年来，随着香港明星佘诗曼、胡杏儿等人的离开，TVB能够担当主角的人选...
黎姿，1971年10月1日生于香港，演员、流行音乐歌手，为前无线电视（TVB）旗下女艺人。1985年，14岁的黎姿客串参演首部电影《开心鬼放暑假》，正式出道。黎姿，1971年10月1日生于香港，演员、流行音乐歌手，为前无线电视（TVB）旗下女艺人。19...
1、用料：锡兰红茶（粗细拼配茶）30克、水1000毫升、细白砂糖适量、黑白淡奶适量。2、做法：（1）制作茶胆：先煮茶；用奶锅烧开大约1000毫升水，将拼配茶叶放入滤茶布中，再将滤茶布放入奶锅中，调小火煮4~6分钟，将茶煮出味道。（2）撞茶：将滤茶...
1、食材：鸡蛋80克，牛奶105克，淡奶油25克，低粉85克，糖粉25克，黄油45克，盐0.5克。2、把鸡蛋打散，加入糖粉搅拌至糖粉溶化。加入牛奶和淡奶油。搅拌均匀，蛋挞液完成。3、盖上保鲜膜入冰箱冷藏一个小时以上。4、黄油软化，加入糖粉和...
1、红茶粉选用时尽快选涩味比较轻的红碎茶。2、将7g的红茶粉用350ml开水浸泡5分钟，浸泡时不用搅拌，倒水下去自然浸泡。3、选用进口柠檬、皮薄、汁多。挑出柠檬仔，用搅棍压出柠檬汁，尽量不压到柠檬皮。再加入50g原蔗糖浆。...
1、准备高筋面粉250克、水135克、酵母3克、奶粉8克、糖50克、鸡蛋30克、盐2克、黄油25克。2、把除了黄油与酵母的其他食材全部放入面包桶中，搅匀，放入冰箱冷藏一晚。3、第二天取出后，加入酵母，开启和面程序，直到面团可以拉...
1、煮水至沸腾状态：（茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉，如：红茶120g。对应水量是：2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排；2、待水沸腾后，将茶粉放入茶袋中，冲一次，然后用2档（中火）煮3-5分钟左右，视实际情况而定时间长短以不出现茶味“...
材料：冻柠檬、茶叶包、糖、水、冰块做法：1.将冻柠檬切成薄片备用。2.将茶叶包放入杯子中，加入适量开水冲泡。3.加入适量糖，搅拌至完全溶解。4.加入适量冰块，搅拌均匀。5.最后放入冻柠檬片即可。温馨提示：1.冻柠檬可以冷冻、...
港式奶茶是一种独特的茶饮，具有浓郁的香味和口感。下面是制作港式奶茶的步骤：材料：-200毫升热水-2茶包（通常使用红茶或奶茶茶叶）-30克炼乳-200毫升鲜奶-适量砂糖（可以根据个人口味调整）步骤：1.将热水倒入杯中，放入茶包。盖上盖...
4月11日，香港喜剧电影《刑警兄弟》在广州举办了电影的首映发布会，一众主创悉数亮相，为影片宣传造势。《刑警兄弟》由戚家基执导，曾志伟监制，黄宗泽、金刚……4月11日，香港喜剧电影《刑警兄弟》在广州举办了电影的首映发布会...
1、菠萝皮用料：黄油40g、糖粉50g、全蛋液2汤匙（30ml）、低筋面粉85g。2、奶酥馅用料：糖粉20g、全蛋液1汤匙（15ml）、奶粉60g。3、牛奶加热至微温，加入酵母和40g白砂糖放置10分钟。4、在面盆中放入中筋面粉、盐和1枚鸡蛋，加入准...
1、煮2公升开水，牛腩下锅焯熟，把牛腩里的血水焯出来。大概用时8分钟。焯牛腩的时间给萝卜刨皮，切滚刀大块，找一个调料袋，把姜，月桂叶，八角放入料袋里，扎起来备用。2、牛腩炒熟后从锅里拿出，洗净，切滚刀大块，2寸厚左右，牛腩撒盐，800...
2013年的香港影坛掀起了一股“鬼片复兴”热潮，继《迷离夜》、《奇幻夜》后，由“富二代”歌手麦浚龙导演的处男作《僵尸》也于10月24日加入战团。《僵尸》获得本届金马奖“最佳视觉效果”、“最佳造型设计”的提名，在营造...
1、红茶粉7克、柠檬4片、原蔗糖浆1茶匙、冰块250克、开水350毫升。2、红茶粉选用时尽快选涩味比较轻的红碎茶。将7g的红茶粉用350ml开水浸泡5分钟，浸泡时不用搅拌，倒水下去自然浸泡。3、选用进口柠檬、皮薄、汁多。挑出...
港式奶茶的做法如下：所需材料：-红茶包或茶叶-水-糖-淡奶步骤：1.将水煮沸。2.放入红茶包或茶叶，泡约3-5分钟，根据口味调整泡茶时间。3.将泡好的茶过滤，加入约1-2勺糖，搅拌均匀至糖溶解。4.再次煮沸茶水，然后转小火，加入适量的淡...
1、牛奶炖蛋，又称鸡蛋羹，香甜可口、人见人爱的甜品，奶香和蛋香混成一气，香滑细腻、入口即化的口感，简单又美味，让人怎么吃也吃不够，带来却是满满的幸福。遵循3个小秘诀做出浓香丝滑入口即化的蛋羹。牛奶炖蛋，具有养颜、滋阴补...
1、鼎盛餐饮。有繁荣鼎盛的意思，较传统。2、华鲜居。意在阐明是华人最喜爱的食府，新鲜才是王道，而居是一种品位和享受。3、粤港皇尊餐厅。说明：粤港突出菜系，皇尊突出品位。名称大气时尚，读音响亮，主题突出，喻意美好。4、致和...
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