相关鲜蘑的知识
1、材料：鲜平菇20g，番茄20g，嫩玉米粒20g，嫩豌豆20g，高汤500ml，鲜姜碎，大葱碎各5g，油20ml，盐1茶匙（5g），胡椒粉1/3茶匙（2g），水淀粉2汤匙（30ml）。2、将鲜平菇、番茄洗净切丁；3、中火加热锅中的油，放入鲜姜碎、大葱碎翻炒出香味，再放入平菇丁...
1、鲜蘑洗净控水，撕成自己喜欢的大小。倒入所有调料拌匀静置半小时以上入味。2、摆盘，一块一块的挨着摆的整齐点，这样烤出来颜值比较高。当然了，也可以一下子倒在烤盘上。3、烤箱220度预热十分钟，烤25分钟。...
鲜蘑炒可以搭配很多食材来调味，下面是几种常见的搭配：1.鲜蘑炒肉片：将鲜蘑切片后与牛肉或猪肉片一起炒，加入蒜末和酱料（例如酱油、料酒、盐和糖等），可以增添肉香和蘑菇的鲜美。2.鲜蘑炒青菜：将鲜蘑和青菜（如莴苣、菠菜、豆苗等...
1、主料：300g白菜、100g金针菇、150g鲜蘑。2、白菜洗好掰块儿沥水。3、金针菇鲜蘑洗净去根沥水。4、炒锅烧热，放油放葱适量。5、中火炒白菜至变软。6、放入金针菇、鲜蘑，加盐鸡粉适量，盖锅盖至菜烧熟。7、爽口的“金针菇...
1、原料：鲜蘑菇700克、淀粉150克、盐、五香粉各适量。2、鲜蘑菇洗净后撕成小条，再挤干蘑菇中的水分，用适量盐拌匀后腌制10分钟左右。3、把腌好的蘑菇再次挤干水分，倒入干淀粉和十三香拌匀，让每个蘑菇条上都均匀地沾满一层...
1、用料：鲜蘑300克，熟鸡蛋1个，熟花生油50克，香油10克，牛奶50克，精盐8克，料酒5克，味精2克，水淀粉10克，鲜汤75克。2、将熟鸡蛋去皮，将蛋白，蛋黄切碎。2.炒锅放火上，放入花生油，烧热后加入料酒，精盐，投入鲜蘑翻炒片刻，再加入鲜汤。3、汤烧...
1、180度预热5分钟后放入蘑菇，开200度炸13-15分钟。2、首先将蘑菇洗干净，控干水分，撕成条。撕的块儿越小，越容易入味。3、然后放入烧烤酱，抓拌均匀。使每一块蘑菇都能沾到酱料4、再撒上孜然粉和辣椒面，也可以根据个人口味添...
1、家鸡半只，蘑菇适量，土豆2个，葱姜适量，花椒大料少量，盐适量，白糖少量。2、将大块的鸡肉放入高压锅内，加冷水到刚淹没鸡肉，也可以多加点，留下的鸡汤可以做汤或者炖菜时放些，味道好又有营养。3、放入调料。葱姜，花椒大料。先不放...
炸鲜蘑是一道简单而美味的家常菜式。下面是一份炸鲜蘑的传统做法。材料:-500克鲜蘑菇-面粉-盐-鸡精-老抽-生抽-植物油步骤:1.准备工作。将鲜蘑菇清洗干净，去除根部。然后用厨房纸巾擦干水分，确保蘑菇表面干燥。2.调制腌...
1、食材：鲜蘑菇500g、面粉适量、鸡蛋1个、盐适量、鸡精适量、十三香适量；2、鲜蘑菇清洗赶紧，手撕成蘑菇丝，将蘑菇丝放入开水中煮一下，控水备用3、将适量的面粉放入碗中加入少许的盐，鸡精、打入一个鸡蛋，加入水调成面糊，将蘑菇...
1、食材：鸡胸肉、鲜蘑菇、青椒、生姜、大蒜、干红椒、盐、淀粉、油。2、鸡胸肉切丁加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。3、鲜蘑菇泡发和青椒洗净切块，大蒜切末，生姜和干红椒切丝。4、油锅烧热，下入大蒜，生姜和干红椒丝爆香。5、...
1、用保鲜袋把蘑菇包好然后放在冷冻室。2、将香菇浸泡在盐水中。3、将鲜香菇拿开水焯水4到6分钟之后捞起，用保鲜袋包好放到冷藏室。4、拿鲜香菇放在太阳里暴晒，晒干后包装好。5、把鲜香菇擦干净，放进塑料袋，在袋子上扎几...
1、把蘑菇撕成条状，备用。锅里烧开水，放一勺盐，水开后把蘑菇焯熟。2、水开焯一分钟捞出过凉水，用手把蘑菇水分挤干，备用！3、现在开始准备面糊，打一个鸡蛋放小碗，加入面粉，玉米淀粉适量，加少许盐，加水搅拌均匀，然后夹一块蘑菇放碗...
1、食材：鸡肉一份，蘑菇若干，葱姜蒜若干。2、鸡肉切成块状，清水洗净。3、蘑菇撕成条状，然后清水洗净，去除表面的泥土杂质。4、准备葱姜蒜若干，切成碎末，放在一边备用。同时辣椒切成丝。5、锅中烧热倒入食用油，先将鸡肉倒入锅中...
1、鲜蘑菇焯水需要2分钟左右。2、在给鲜蘑菇焯水的时候，需注意焯水过程中不能盖上锅盖。因为鲜蘑菇带有特殊的腥味，这种腥味可以随着蒸气挥发掉，如果盖上锅盖，会导致腥味去除的效果不佳，影响鲜蘑菇的口感。...
1、先取出适量的蒜，把蒜皮去掉，用水将蒜清洗干净。把洗干净的蒜放在案板上，用刀把蒜切碎，用刀把切好的蒜放到一个适当的容器里备用。2、把买回来的蘑菇的袋子解开，取出一个蘑菇。然后再一个手拿着蘑菇，一个手从蘑菇上掰下来...
炸鲜蘑的家常做法：材料：-新鲜的蘑菇-鸡蛋1个-面粉适量-面包糠适量-盐适量-黑胡椒粉适量-植物油适量（炸制用）做法：1.将新鲜的蘑菇洗净，切片或切块备用。2.准备三个小碗，将面粉放在一碗中，打碎的鸡蛋放在另一碗中，面包糠放在第三...
1、主料：鲜蘑适量、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、面粉适量、烧烤料适量、盐适量。2、辅料：油适量、酱油适量、蚝油适量、五香粉适量、葱末适量、姜末适量、蒜适量、面包糠适量。3、鲜蘑用手撕小块。4、用热水焯一下，捞出，控干...
1、炸鲜蘑的时候淀粉和面粉都要放，需要1:1的比例，如果汁子稀，可以多加面粉。2、配好的汁子是为了给鲜蘑穿上一层保护膜，要均匀地将汁子挂在鲜蘑上面，保证短时间内不脱落，否则在炸的时候蘑菇会吸油。面粉与淀粉按照1:1的比例...
螃蟹和鲜蘑一起吃是可以的，这是一种常见的搭配。螃蟹的肉质鲜美，而鲜蘑也具有独特的香味和口感，两者搭配可以相互衬托，增加食欲。通常可以将螃蟹和鲜蘑一起炒、煮或烧，制作成各种美食，如螃蟹炒蘑菇、螃蟹红烧蘑菇等。...
1、材料：鲜蘑100g、猪肝100g、鸡蛋1个、小葱1棵、盐适量、鸡精少许。2、鲜蘑洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片；3、水烧开，放入鲜蘑；4、煮五分钟，放入猪肝；5、猪肝变色后，加适量盐；6、打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花；7、关火，加入少...
鲜蘑作为一种美味的食材，可以用于制作各种烹饪美食，如炒菜、炖汤、烤制等。下面将介绍一些常见的鲜蘑的做法。1.鲜蘑炒素菜：将鲜蘑切片，与洋葱、青椒等蔬菜一起炒制。可以加入适量的蒜蓉、酱油和盐调味，翻炒均匀即可。2.鲜...
1、食材：蘑菇300克、盐5克、面粉20克、孜然粉5克、胡椒粉5克、食用油50克。2、新鲜的蘑菇，洗干净，除去杂质，撕成条。3、撕条的蘑菇焯水。晾凉备用。4、面粉里面，撒盐和胡椒粉，孜然粉，拌匀。5、晾凉的蘑菇攥干水分。6、攥干水...
1、【材料】鲜蘑菇400克，鸡精、酱油、葱姜末、白糖、芝麻碘盐、淀粉、香油、清汤、花生油各适量。2、将鲜蘑洗净，除去杂质。3、勺放在火上，加油少许，烧热后下葱姜末煸锅，随即加入酱油、白糖、鸡精、芝麻碘盐调好口味，倒入鲜...
1、用料：鲜蘑150克、尖椒1个、蚝油1勺、酱油1勺、糖1茶匙、盐1茶匙、水淀粉1大勺、葱花适量。2、做法：（1）鲜蘑洗净撕成小块备用。（2）尖椒洗净切成菱形块。（3）油烧热后爆香葱花。（4）倒入鲜蘑大火翻炒。（5）炒至断生后加入所有调味料...
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