相关法餐的知识
1、一般餐厅最好提前在官网或者电话预定,说明就餐人数、理想位置、是否·抽烟等事项。这个环节还是比较重要了,既避免了去了餐厅,却发现没有位置的尴尬,又可以提前让自己和餐厅都有一个准备,享受一段美好的时光。2、如果说...
1、简易鸡蛋卷的做法:碗中打入2个鸡蛋,1勺白糖,1勺面粉,少许食盐,搅打混合均匀;然后在不粘锅或者电饼铛内,用刷子刷入一层薄薄的食用油,把鸡蛋液倒入锅底,晃动锅底让鸡蛋液均匀的铺满锅底,小火慢煎,定型后从一头卷起,卷至另一头,全...
1、鸡蛋三明治:这是一道相当简单的懒人餐。从准备到上桌5分钟笃定完成2人份早餐。刷牙洗脸完刚好端出来开吃。(1)准备好材料,取一片面包片用汤勺将面包中部压扁。(2)将生鸡蛋打在面包片上,在戳破鸡蛋。(3)在鸡蛋上放入适量盐(...
1、筷子是中餐餐具中使用最多的,而且是直接用手接触的餐具。放筷子时,必须是成对的,拿筷子吃菜时,筷子不要碰到旁边的人,和别人说话时,要放下筷子,表示礼貌,筷子不要舔来舔去,也不要直立地插在碗中,更不能用筷子敲桌子或碗。2、...
1、肉末菜粥。材料:大米250克、葱(少许)、食盐10克、小白菜200克、姜(少许)、酱油25克、猪肉(末)150克、水(适量)、植物油50克。做法:将米淘洗干净,放锅里加水500克,旺火烧开,文火煮成粥。将油菜切碎,猪肉剁成肉末。将植物油倒入炒...
1、用料:方便面1包、午餐肉2片、鸡蛋1个、青菜适量。2、锅里放油少许,下鸡蛋小火煎成荷包蛋,备用。3、将午餐肉切成2毫米厚片,取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄,备用。4、锅中放清水,水开后将方便面放入水中,煮大约2分钟...
1、莲藕芝麻饼。食材:莲藕一小节、鸡蛋1颗、面粉200克、葱花1根、黑芝麻100克。做法:把莲藕削皮后切碎;起锅开小火把黑芝麻炒熟装碗;在碗里打入鸡蛋,把莲藕碎和面粉、黑芝麻一起放进去搅拌均匀,然后依次揉成面团,按压成饼状...
1、主料:方便面1块,旱黄瓜1根,鸡蛋1个。辅料:调味料1包,辣椒油少许。2、水烧微开打入一个鸡蛋。3、鸡蛋八成熟下入方便面。4、放入调料包。5、下入黄瓜片。6、煮三分钟。7、盛入碗中。8、喜欢吃辣的放点辣椒油更爽口。...
1、鸡蛋炒馒头,食材:馒头、鸡蛋、小葱、胡萝卜、食盐、胡椒粉、孜然粉2、选择隔夜的馒头最佳,用刀蘸点清水,先切成长条,再切成小方块。用胡萝卜切片切丝,最后切成碎末,一把小葱,同样切成碎末。3、鸡蛋搅成蛋液,倒进馒头碗中,用...
1、小番茄洗净,准备热水。2、奶粉倒入碗中。3、冲入110克左右的热水调匀。4、速溶燕麦粥倒入碗中。5、冲入奶水并搅拌均匀,1分钟后即可食用。6、橙子先用刀切去两头。7、然后切成四瓣。8、鸡蛋打入碗中。9、不粘锅加少...
1、先做寿司醋的备用。取50ml白菊醋、20g白砂糖和10g盐(5:2:1的比例),倒入一个干净无油的容器中。稍稍加热容器并搅拌,使白砂糖和盐充分溶解于白菊醋中,并没有沉淀,随后再彻底放凉待用。2、将大米放入盆中,加入适量冷水淘...
1、食材:高筋面粉250克、牛奶125克、酵母粉4克、鸡蛋液50克。2、调料:食盐5克、白砂糖38克、黄油63克。3、将牛奶稍微加热,大概是30度的样子,然后去酵母混合,静置5分钟。其他原料倒入面包机,若是用手和面同理。4、将牛奶倒...
1、素食晚餐更健康健康的晚餐一定要偏素,以富含维生素和碳水化合物的食物为主,尽量多摄入一些新鲜的蔬菜,减少过多蛋白质和脂肪类食物的摄入。比如晚餐时应有两种以上的蔬菜,不要大鱼大肉,面食也可适量减少。此外,如果能在...
1、在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜,然后尽可能铺平。2、把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热,并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆,然后把锅从火上拿开。3、把白巧克力切成小块搅入糖浆,继...
1、材料:黑虎虾300克,小葱,番茄酱3大勺,白砂糖3小勺,白菜1大勺,盐,料酒,色拉油。2、黑虎虾洗净,剪去虾须备用。3、锅里放油,放入葱段煸炒出香味。4、放入虾煸炒。5、煸炒至虾变色后加入料酒炒匀盛出备用。6、重新开油锅,加入番茄...
1、美味卷饼材料:春饼,酱肉,黄瓜,葱白;甜面酱,辣椒酱。做法:将黄瓜洗净,切条;葱洗净切粗丝;酱肉切厚片备用。将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱,然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝,包裹严实卷成卷状,斜刀一切为二就可...
1、材料:鸡胸肉2块,鲜虾100克。2、去掉虾肠虾线,准备胡萝卜粒、洋葱粒和包菜粒,尽量切碎一些,鸡胸肉与虾肉一同剁成肉泥,加入淀粉和少许油先拌匀混合。3、切成碎粒的蔬菜粒全部倒入虾泥鸡肉泥中,并加少许盐、蚝油、橄榄油以...
1、基本的口袋餐巾折法(1)将餐巾布折半。把餐巾正面朝下平铺在你的面前,上面的2个角对齐下面的2个角折叠(将餐巾往你的方向对折)。(2)再次对折。再次将餐巾布左右对折,现在餐巾布的大小只有原本的1/4。(3)将左上角往下折。调整...
1、意大利面。材料:150G的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。做法:洋葱和蒜切末,西红柿剁成泥状。烧油,放蒜末,爆香。放入洋葱末,炒至洋葱末由浅紫色变成白色。再放入西红柿泥,翻炒片刻。关小火,盖上锅盖,煮大概4...
1、午餐肉可以做午餐肉拌黄瓜、韭黄炒午餐肉、午餐肉炒饭等。2、午餐肉拌黄瓜:午餐肉1盒、黄瓜3根、香菜适量、蚝油适量、葱花适量、小米椒2个、盐适量、百香果适量、白醋适量。午餐肉用勺子挖出来,黄瓜切段。切香菜末...
1、用蒸汽的方法来消毒。平时如果家里没有什么消毒柜之类的,一般都是用一个蒸锅,把洗干净的碗筷都放在蒸锅里,然后加火来蒸,当水沸腾后,蒸20到30分钟,然后就等餐具自然冷却了才拿出来使用,不需要用抹布擦干,以免让细菌感染。2...
1、大理石餐桌大理石餐桌最大的一个优点就是颜值特别高,看上去摸上去都非常有质感。2、透明玻璃餐桌一般情况下,透明玻璃餐桌都是由一块玻璃搭配实木做的框架和桌腿组成的,通透的玻璃加上原木色的框架,自然清新舒服美观。...
1、【鸡蛋早餐饼】准备适量的面粉,放一勺盐,加入清水,搅拌成稀面糊,再放点生油,给它搅拌均匀备用;将葱切成末,将火腿肠切成片,碗中打入一个笨鸡蛋,用筷子打散备用;电饼铛中放入油,预热然后放入稀面湖,放入火腿肠,然后撒点葱花,放入...
1、披萨饼皮八寸一个、意大利披萨酱三大勺、青椒红椒少许、香肠培根少许、马苏里拉芝士120g、芝士粉少许。2、取一张现成的饼皮(饼皮如果是冻在冰箱里的要先放置到常温),在饼底刷三大勺意大利披萨酱,均匀撒上50g芝士,铺火...
1、高筋面粉200克,奶粉5克,牛奶90克,鸡蛋20克,盐1/2小勺,细砂糖30克,干酵母3克,黄油20克。2、面包部分中,除了黄油以外的食材全部放入揉面机中,放入材料的先后顺序是先液体再粉类,最后酵母放在面粉的中间盖起来,防止过早的接触液...
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