相关瓜球的知识
1、主料:冬瓜500克。2、辅料:红酒200毫升、柠檬半个。3、调料:冰糖适量。4、用专门挖球的小勺取冬瓜球,没有这样的小勺子可以切块,或者切条。5、取好的小瓜球,一个个的还挺可爱的。6、在红酒中加入冰糖,把冰糖煮融化后,晾凉备...
1、南瓜切段蒸熟,压成泥备用。2、把糯米、糖、一点点盐加入南瓜泥,搅拌,如果水分大,继续加糯米粉,直到很浓稠状。3、取一块面团用手揉成面片。4、将一片芝士片分成二等份。5、将芝西片包住南瓜片中,像包包子似的,捏好收紧。6...
1、食材:冬瓜100克、橙子1个、白糖适量。2、准备好材料,将冬瓜去皮,去瓤备用。3、用冰淇淋勺挖成球状。4、冬瓜球放开水中焯至断生爽脆,捞出沥水放碗中。5、加入白糖搅拌均匀。6、把橙子榨汁。7、冬瓜球倒入橙汁里面搅拌...
1、蒲瓜尽量选直身粗细均匀的;鲜虾能买到游水的最好,冰鲜的也可以;大蒜和葱按口味偏好决定分量。2、鲜虾去头、剥壳,留下尾端。3、在虾背上切开一刀(自虾头至虾身1/3处,注意腹部不要切断),同时抽除虾线。4、将虾尾穿过开背处,...
1、用料:泡面一包、南瓜1/3个、火腿肠1根、香葱少许、虾米少许、植物油。南瓜切2厘米打块,火腿肠切细丁,香葱切碎。2、南瓜放入大碗中入微波炉高火5分钟,如没熟透继续转2分钟,取出加少量水用铁勺子压成泥。3、南瓜泥内加入...
1、主料:冬瓜500克、鲜香菇200克。2、辅料:盐1茶匙、糖0.5茶匙。3、冬瓜和鲜香菇洗净,改刀备用,鸡汤用鸡骨架熬了2小时而成。4、把鸡汤倒入砂锅中,开火。5、加入冬瓜,中大火煮制。6、当冬瓜略有透明时,加入鲜香菇。7、调入适...
1、材料:南瓜100克、虾米30克、虾肉100克、红灯笼椒1粒、葱白2支、鸡蛋1粒、面粉5汤匙、胡椒粉适量、盐适量、水100毫升。2、南瓜去皮去瓤蒸熟压成茸。3、虾米搅碎,红灯笼椒,葱白切碎;加上鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐及水全部...
1、食材:南瓜300g、面粉200g、白芝麻适量、糖适量、油适量。2、将南瓜切块放入蒸笼蒸熟。3、蒸熟后压成泥,加入面粉、糖揉成南瓜面团。4、团成南瓜球,粘上白芝麻。5、锅内放入油,烧至七成热。6、将南瓜球放入锅内炸至金黄...
1、食材:地瓜适量、白糖适量、糯米粉适量。2、先把地瓜蒸熟。3、去皮,加入适量白糖,趁热把地瓜捣成泥。4、然后加入糯米粉搅拌。5、用手将其揉成面团状,太干的话可以加水,一点一点加,不能太多。6、将面团揉成一个个球。7、...
1、葡汁冬瓜球的用料:冬瓜、葡萄汁、黑加仑汁、红葡萄酒2、冬瓜洗净,用挖球器把瓤儿挖成一个个圆球。3、冬瓜球焯水,待水重新沸腾即可捞出过凉水。4、葡萄汁、黑加仑汁按1:2勾兑,再加入少量红葡萄酒。5、冬瓜球浸入混合汁...
1、三文鱼200g、鸡蛋一个、豆腐适量、老南瓜100g、香菜10g、淀粉10g、盐5g。2、三文鱼提前用柠檬汁腌制10分钟,帮助去腥。切成丁,加1个蛋清,用料理机打成泥状,把鱼泥搓成球形备用。3、挑选成熟的老南瓜,这样的比较面甜,口感...
1、主料:南瓜300g、糯米粉300g。2、辅料:白芝麻30g、糖30g。3、南瓜切块,大火蒸熟。4、蒸好的南瓜放入容器中,加入糖。5、捣成泥状。6、加入糯米粉。7、揉成面团。8、揉成小面团,粘上芝麻。9、锅内放油,5成热放入麻团,小火。...
1、食材:南瓜300克、糖50克、糯米粉100克、芝麻20克。2、南瓜去籽蒸熟。3、挖出南瓜,放在碗中。4、倒入糖。5、捣成泥状。6、加入糯米粉,揉均匀。7、搓成小圆球。8、裹一层芝麻。9、油温六成时放入锅中炸,炸至浮起就熟了...
1、南瓜去皮切块蒸熟,只需要120克左右,能做8个南瓜芝麻球,一次三口之家的量就够了。2、整好后有个比例调整,如果南瓜水没有倒掉,那南瓜只需要100克,和糯米粉是1:1的比例;如果整好的南瓜倒掉南瓜水,就要增加20克的南瓜。3、糯...
1、材料:南瓜去籽去皮切薄片300g,糯米粉220g,木薯粉40g,粘米粉70g,糖40g,油1汤匙。2、南瓜蒸熟加入糖压烂,加入其余的材料用手揉均匀光滑。把南瓜团搓捏成一粒粒的小丸子。3、中小火烧一锅油,待油锅冒起小泡泡时,逐粒逐粒把小...
1、可以、但吃要等到常温后再吃、不然容易拉肚子,还有放的时间不要太长。2、可以准备挖球器及西瓜,把西瓜一分为二,用挖球器从中间部分开始挖出西瓜球,装盘以后来吃,放到冰箱里面冰镇以后来吃会更加的冰爽脆甜,口感是相当好...
1、先要准备一个大地瓜洗净去皮,切成厚片,上锅蒸熟。2、蒸熟的地瓜片加入2勺白糖碾碎,再加入2勺糯米粉,揉成光滑的面团,醒发10分钟,再揉成大小相等的小球。3、锅中放油,油温5成热,下入小球,小火慢炸,炸至飘起捞出控油...
1、食材:南瓜300克、糯米粉350克、白糖适量。2、南瓜上锅蒸熟。3、压成泥加350克糯米粉。4、揉成球,沾上白芝麻。5、锅里加油烧至二三成热,放入南瓜球、小火慢炸。6、大概炸到四五分钟的时间,南瓜球开始上浮,这时用勺子轻...
1、先将南瓜削皮后,切成块状备用。2、将切好的南瓜放入锅中蒸15分钟,水需烧开后再放入。3、将蒸熟的南瓜用勺子捣成泥状备用。4、把捣成南瓜泥添加入糯米粉、白糖,一起搅拌好揉成块状。5、把揉好的南瓜糯米团,揉成汤圆大...
1、老南瓜削皮,切薄片儿,直接放在蒸格上大火蒸。软了后盛出备用。2、加入两勺糯米粉,一勺白糖。揉搓至光滑,软一点比较好,程度为拿手上,这个大圆球会软榻下去。3、取比大拇子稍大的一块再手心搓圆,立刻放进实现准备好的面包...
1、原材料:糯米粉480克,老南瓜500克,白糖120克,白芝麻适量。2、老南瓜去皮切块蒸熟后用料理机搅拌成细腻的南瓜糊,趁热加入糖粉拌匀。3、继续趁热加入糯米粉搅拌,并揉成软硬适中的面团。4、取一部分面团搓长条再分成一个个...
1、准备材料:南瓜500克、糯米粉100克、白糖和芝麻适量。2、南瓜去籽蒸熟,挖出南瓜,放在碗中,倒入糖,捣成泥状。3、加入糯米粉,揉均匀,搓成小圆球,裹一层芝麻。4、油温六成时放入锅中炸,炸至浮起就熟了。...
1、原料:油适量,南瓜300克,糖20克,水适量,芝麻适量,糯米粉400克。2、将南瓜去皮洗干净,切成小块,起锅烧水,水开后放入切好的南瓜块,蒸熟后取出,捣成泥。3、将捣好的南瓜泥倒入碗中,加入适量糯米粉和一勺白糖搅拌均匀。4、将和好的...
1、地瓜球材料明细:地瓜250g、树薯粉50g、奶油或橄榄油10g。2、先把红薯(地瓜)洗去皮后洗干净,然后先把地瓜蒸熟。3、加入奶油或橄榄油拌匀并压成泥状再加入树薯粉拌匀。4、然后把地瓜泥揉成圆形,最放入以180度烤20分钟,...
1、准备材料:南瓜500克,白面50克,糯米面100,面包糠适量。2、南瓜洗净切块蒸熟,加糯米面,少一点白面和成面团。3、面和好了,就可以搓成长条,揪剂子了。4、南瓜团小球,在面包糠里轱辘辘,就可以了。5、入锅炸了,油稍微多一点,不然放...
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