相关脆脆面的知识
1、挂面100克、盐20克、辣椒粉20克、糖20克、蚝油一勺、酱油两勺。2、方法:把挂面放到沸水中煮熟,捞出挂面过凉水装盘。3、放盐、酱油、蚝油、辣椒粉和糖、水搅拌做酱汁。4、放油下锅,再放泡好的挂面炸。5、再放酱汁和挂...
1、食材:面粉70克、小米粉40克、核桃15克、食用油3毫升、花生10克、黑芝麻10克、芝麻10克、白砂糖5克、清水适量。2、方法:准备好所有食材,将核桃切碎。倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻,翻炒均匀。倒入面粉、小米粉...
1、柿子里面脆脆的是柿子的籽,可以吃的。有些品种的柿子里面没有黑色的点,但是有一片片软软的片状物,比柿子的骨肉稍硬,有明显的边界和形状,这种是柿子的软籽,也是经过人工培育之后,里面的籽不再发育,只留下果肉状的种皮。2、...
1、准备方便面一包,下锅煮熟。2、煮好后捞出沥水。3、加一勺生抽、一勺陈醋。4、加少许盐,少许白糖。5、加适量花椒油或者花椒粉。6、加一勺辣椒酱。7、加黄瓜丝,西红柿等搅拌均匀。8、凉拌方便面就做好了,非常爽口好吃喔...
1、用料:未成熟的绿色柿子、盐、水、一个腌菜的缸。2、做法:柿子洗净备用,把盐放入缸里,看缸的大小放盐量,别放太多,放水跟盐一起搅和,然后放入柿子,盖上盖子过上四五天就可以啦了。3、做脆柿子一定要硬的柿子软的就没意义了...
1、童子鸡1只,五香粉10g,鸡粉15g,绵白糖5g,食盐15g,橄榄油适量,脆皮水,白醋20ml,红醋20ml,麦芽糖少量。??2、烧一大锅开水,备用。3、用盐揉搓两只表面除去污物,清水冲洗干净,剪去鸡尖,多余的脂肪和皮,切去鸡翅尖和鸡爪,备用。4、将开...
1、食材:面包片100g、鲜核桃2个、苹果酱适量、黑糖蜜适量、西梅适量、龙眼适量。2、准备面包片。3、热锅里放点油,用小火煎,把面包片煎脆。4、两面都金黄色的。5、出锅放在盘中,先涂苹果酱,点上黑糖蜜。放上西梅和鲜核桃、...
1、食材:高筋面粉250克,可可粉15克,细砂糖30克,水160克,奶粉10克,酵母3克,黄油25克,海盐2克,黑巧克力100克,牛奶60克,淡奶油60克,巧克力脆脆珠适量。2、面包体除黄油和海盐,其他材料全部放入面缸,厨师机先低速混匀成团,再转高速打至...
1、快捷方便,干脆面可以帮助忙碌的人们快速补充身体必需的能量,尤其是现在生活节奏非常快,这也是人们选择干脆面最为重要的原因之一。2、补充能量,干脆面里面包含大量的碳水化合物和热量,进入人体以后能够很快被消化吸收掉...
1、按个人对脂肪摄入的偏好,选取槽头肉、五花肉(三线肉)、精瘦肉(前夹肉),以5斤为标准。2、将肉均匀切成成人大拇指般大小。3、用大火将锅烧热以后,放入肉丁不停翻炒。4、等肉丁出油6成半左右,将火调至小火。5、肉丁出油...
1、食材:细挂面一小把、玉米油一汤勺、生抽一汤勺、蚝油一汤勺、孜然粉一小勺、腌料一汤勺、白糖一小勺、胡椒粉适量、麻辣鲜适量。2、将挂面煮至约八成熟。3、凉水冲凉充分沥干水分,可以沥水后再用厨房纸吸一下水。4、...
1、饭团里面脆脆的那种物质一般是油条,自己买回来剪成一块块的,放在油锅里炸脆脆的,控油,放凉了密封袋装起来可以放很长时间。2、蒸米饭的时候放点糯米和黑米,拿一个干净的毛巾上面放上保鲜膜用饭勺把饭摊平,放上萝卜干,花生...
1、首先,取适量的面粉和水和苏打粉或者泡打粉,和面;2、揉到成为整个一团,摸起来软软的,放进盆里,上面盖一层干净的湿布,让它醒着;3、准备芝麻、核桃、葱花、盐等佐料,芝麻和核桃可以用电饼铛烤干,碾成小颗粒;4、面醒半个小时左右...
1、用料:高筋面粉250克、全麦面包250克、盐5克、胡椒粉5克、罗勒粉10克。2、轻松烙出脆脆饼的做法:拌均匀,变成非常流动的稀面糊,注意,一定要谨防面粉变成了一个个的面疙瘩,要的是如豆浆一样的稀面糊。3、把电饼铛预热,舀一...
1、原材料:常温鸡蛋、酵母、白糖、豆沙馅、食用油、面粉。2、首先就是准备3个常温的鸡蛋,如果是冰箱里面的就可以先拿出来,用温水浸泡一下,这样就是火使得酵母发酵更快,再将三克酵母、十五克白糖放入,搅拌均匀之后,分多次放...
1、用料:面条适量、清淡味午餐肉1罐、白芝麻适量、胡椒粉适量、番茄酱适量。2、世棒清淡味午餐肉开罐,易拉环的设计还是两根手指可以伸入。3、一拉一倒扣肉就出来了,把它切成条状。4、切好的午餐肉条在中间用面条一个个...
1、准备材料:土司4片、黄油20g、白砂糖15g、牛奶20g、炼乳20g;2、将土司用剪刀剪成小块,平铺在烤盘中,放入预热好的烤箱中层,150度烤10分钟;3、将白砂糖、牛奶20、炼乳放入大碗中,黄油放入进微波炉高火加热1分钟,全部搅拌均匀...
1、麻花和面放泡打粉,白糖,做出来的麻花香甜酥脆。2、主料:中筋面粉500g、鸡蛋2个、白糖60g、玉米油10ml、水130ml、泡打粉5g。3、辅料:油适量、盐适量。4、所有材料混合搅拌,揉搓成光滑面团。5、切成小剂子,每个小剂子均...
1、把面包放进密实保鲜袋(最好是套2层,或者密封后再放入可冷冻的保鲜收纳盒)后排出空气,然后收紧袋口,放入约-18℃的冰箱冷冻室里,能保存1个月左右。2、当然越早食用,风味越好。这个方法适用于不含生鲜蔬菜类夹馅的面包,如吐...
1、准备细的龙须面。2、煮熟。3、期间热水快要溢出锅子,点一点凉水。4、捞出过凉水。5、沥干水分。6、分成两份,一份放奥尔良调味粉,鸡粉,盐,另一份是孜然粉,鸡粉,盐。7、带一次性手套拌匀。8、找类似雪平锅的锅子,直筒型的,放...
1、用料:高筋面粉200克、酵母5克、牛奶100克、鸡蛋50克、黄油20克。2、辅料:芝麻适量、鸡蛋液适量、肉松适量。3、总材中除了黄油外的所有食材放进厨师机。4、利用十分钟时间后油法活成团。5、然后放在温暖处发酵至两倍...
原材料:常温鸡蛋、酵母、白糖、豆沙馅、食用油、面粉。1、我们首先就是准备3个常温的鸡蛋,如果是冰箱里面的就可以先拿出来,用温水浸泡一下,这样就是火使得酵母发酵更快,再将三克酵母、十五克白糖放入,搅拌均匀之后,分多次放...
1、食材:面粉500g,食用油20g,香葱10g,盐5g。2、和面,面粉根据自己做的量来定,如果有高筋面粉更好,没的话家里普通的也行,和面不要太硬,稍微软一点会更好。3、把和好的面用一块湿布,平常做馒头下面垫的那种就行,盖在面上,防止起干...
1、食材:普通挂面,食盐,辣椒粉,孜然粉,白芝麻,生抽,老抽,蚝油。2、锅中先准备适量的清水,把水烧开,水烧开了之后取适量的普通挂面,最好选择细的,放进开水中煮熟。3、面条煮熟了之后直接捞进凉水里面,过一遍凉水,然后在充分的沥干水...
1、全麦面粉和泡打粉、炒香的黑芝麻混合均匀。2、倒入橄榄油。3、用手抓匀,使橄榄油和面粉混合在一起,成为粗疙瘩状。4、倒入原味酸奶。5、用手揉成面团,并持续揉30秒左右。一开始面团可能会粘手,揉完之后会渐渐不粘手了...
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