相关比家芹的知识
1、野山芹焯水需要焯水一两分钟,如果焯的时间过长,山芹的味道和营养可能会改变。2、方法是锅中烧水,煮沸后放入野山芹焯水,加入适量食用油,可以让野山芹保持翠绿的颜色,焯水1到2分钟左右,捞出沥水。3、野山芹的做法是起锅...
1、准备芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽、醋、盐、植物油2、瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟。3、芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段。4、蒜切片,干辣椒切段。5、热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放...
1、用料:芹菜200G,内酯豆腐1盒,鸡蛋1只,高汤精,食盐,芝麻油,生粉。2、芹菜去根去叶子,冲洗干净,切成小碎段;豆腐倒在碗里捣碎;鸡蛋沥出蛋清打均匀;生粉适量加清水勾成水淀粉;3、锅内倒入开水,或者只开水,水的量可以根据装的容器自己...
1、食材:马家沟芹菜适量、萝卜叶2片、盐少许、生抽少许、陈醋少许、麻油少许、芝麻少许、白糖少许、鲍鱼汁少许2、芹菜洗净。3、切段放盐水泡10分钟,控干水份用手搓卷曲。4、所有辅料倒入碗中拌匀。5、装盘,淋入调料汁。...
芹菜是一种非常常见和健康的蔬菜,可以在许多菜系中使用。它被广泛用于炒菜、煮汤、凉拌和炖煮等烹饪方式中。下面是芹菜的几种常见家常做法。1.芹菜炒肉丝:首先将芹菜洗净切成段,瘦肉切成丝,备好调料(盐、鸡精、料酒、姜蒜...
1、芹菜的种子比较小且种子外皮较硬,需要浸种加快发芽进程。也就是在播种前将种子放在50度左右的温水中浸泡12~24小时,在去除水面漂浮的种子后,要时不时将种子搅拌下,必要时可用手轻轻揉搓种子。2、选择底部带小孔的陶瓷...
1、食材:芹菜80克,鸡精10克,盐15克,辣椒10克,油30克,笋30克,蒜10克。2、将笋切丝,芹菜切小段,蒜和辣椒切片。3、锅中加少量的油,放入蒜和辣椒煸香后,加入芹菜和笋丝。4、加入盐和糖煸炒至断生后,加入鸡精即可出锅。...
1、食材:百合100克、西芹200克、红甜椒50克、油、盐适量。2、芹菜去叶,切段,红甜椒切丝,百合洗净、剥成片。3、锅中烧水,分别焯一下芹菜和百合。芹菜一般焯3分钟,而百合只须焯10秒钟即可。4、起锅热油,放红甜椒炒香,同时放入...
1、主料:西芹适量。2、辅料:仔姜适量、盐适量。3、三根西芹洗净,斜切成片。4、准备一块仔姜,切成丝备用。5、猪油适量,大火化开。6、姜丝放入锅中炒散。7、西芹下锅翻炒断生,调入适量食盐,装盘即可。...
1、用料:虾500克、西芹300克、盐半勺、味精少许、白酒少许、大料1颗、葱段一个、姜一块2、生抽半勺。3、姜切片,葱花切沫。4、大虾洗净,去皮去虾线,去掉虾头虾尾处理干净,剥成虾仁。当然直接买虾仁更简单一点。5、处理好的...
可以做牛肉丝炒芹菜,具体做法如下:1、主料:牛肉200克、芹菜200克。配料:胡萝卜少许。调料:食用油、盐、鸡精(可不加)、料酒、淀粉、草菇酱油、葱花、姜准备材料,将牛肉洗净切丝,并用酱油、淀粉、料酒调汁拌匀。芹菜去叶洗干净,...
1、浸泡种子芹菜在种植前要先将种子浸泡一下,浸泡时将种子装进袋子,捆绑好之后放在水中浸泡2天左右,然后拿出来,大概3到4天就会发芽可以种植了。2、撒播种植种植时直接将种子均匀的撒在土壤表层,先撒在一小块土地里,等长出...
1、将芹菜头切下来,这回不要扔掉啦。将它清洗一下,然后找个小碟子或者小碗小盆什么的,放上一点温水,将这个芹菜头放进去,根部朝下,叶子方向朝上,然后端到明亮的窗台边,享受日光浴,隔天就换一次水。2、将这个芹菜头放在窗台上...
1、原料:芹菜2颗、鸡蛋2个、花生油适量、盐适量。2、鸡蛋打碗里加盐拌均匀,芹菜洗干净切段。3、炒锅放油烧热放入鸡蛋。4、放入鸡蛋滑熟盛出备用。5、再直接放入芹菜翻炒片刻。6、放入鸡蛋搅拌均匀即可。...
1、材料:芹菜500克、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒1汤匙。2、芹菜摘去叶子和根部洗净,将芹菜斜刀切成寸段。3、锅加水烧开,下入粉条煮至变软,将煮软的粉条放在温水中泡发1-2小时...
1、芹菜去叶洗净,腊肠准备好。2、芹菜掰掉根部,撕去部分老筋,斜切成粗丝。3、腊肠纵分两半,斜切成薄片。4、坐一锅水,水开后将芹菜焯20秒左右,捞出。5、冲两遍凉水,可以保持芹菜清脆水嫩。6、炒锅中倒适量油,葱花煸炒出香味。...
1、准备材料:400g香芹、100g猪肉丝、适量玉米油、适量葱丝、适量姜丝、适量生抽、适量白糖、适量盐、适量黄酒、适量味精。2、香芹洗净切段备用。3、猪肉丝用黄酒,生抽,淀粉抓一下,煨10分钟。4、炒锅放底油,先下葱姜丝煸炒...
1、芹菜切小段,肉切片,葱蒜切小段。2、芹菜焯水。3、锅中热油,下肉片葱段,蒜蓉,爆香。4、倒酱油。5、下芹菜,大火翻炒。6、撒盐7、倒耗油。8、土豆淀粉加水倒在锅里。9、大火翻炒过后就可以呈盘了。10、一盘西芹炒肉就做好...
1、在芹菜上喷点水,用干净的报纸或者是比较硬的纸将该蔬菜包起来,放在比较阴凉的地方。用这种方法非常的简单,而且还非常的实用有效,这样可保存一周左右。2、把芹菜用绳子给扎起来,将根朝下然后竖立在一个不要太大的小水盆...
1、芹菜种子比较小且种子外皮较硬,需要浸种加快发芽进程。也就是在播种前将种子放在50度左右的温水中浸泡12~24小时,在去除水面漂浮的种子后,要时不时将种子搅拌下,必要时可用手轻轻揉搓种子。2、选择底部带小孔的陶瓷盆...
1、材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两,新鲜的红辣椒2个。2、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片。3、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和...
1、净鳝鱼肉50克,香芹50克、冬笋丝20克、洋葱丝20克、蒜末、酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、香醋、胡椒粉、湿淀粉、植物油。2、鳝鱼肉切成5厘米长段,加精盐、绍酒、味精、湿淀粉上浆;香芹洗净,切长段。3、锅上火放油烧...
1、食材:马家沟芹菜适量,腐竹少许,煮好的熟花生少许,砂糖少许,陈醋少许,生抽少许,芝麻油少许。2、腐竹泡一夜至软;3、用水烫一下腐竹,把腐竹焯烫到很软;4、芹菜洗净切斜段;5、焯烫好的腐竹切小末;6、把熟的花生加上芹菜和腐竹都放...
1、食材:芹菜250克、白糖2勺、红椒2个、五花肉500克、生抽2勺、葱2根、老抽1勺、耗油2勺、小葱2根。2、芹菜斜切段,五花肉切片,葱花切碎。3、热油下肉炒至变色,加入葱爆锅。4、芹菜入锅翻炒,加一点生抽,继续炒,觉得干,可以加...
1、食材:面粉300克、猪肉馅100克、胡萝卜1根、芹菜1棵、橄榄油10克、食盐8克、料酒2毫升、蚝油2克、老抽5克、大葱1段、五香粉3克、生姜1小块、花椒3克。2、猪肉馅儿放入3g的盐、料酒和老抽,搅拌均匀腌制10分钟。3、腌...
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