相关淋果的知识
1、材料:酸梅500克,冰糖200克捣碎,半个柠檬的汁,白醋2汤匙。2、准备好所有材料。酸梅与冰糖混在一起,加白醋放电压锅里压20分钟。3、压完的酸梅还是整个的。4、需要将酸梅捣烂。5、放瓦锅里用慢火熬一下,加柠檬汁,熬至浓稠状...
1、准备材料:芒果4只、牛奶200g、淡奶油100g、白砂糖60g;2、芒果洗净去皮去核放入搅拌机,加入牛奶200g、淡奶油100g、砂糖60g一起搅拌成糊;3、倒入保鲜盒冷冻1小时,取出冰淇淋,用电动打蛋器搅打3分钟,再放入冰箱冷冻1小时,再...
1、百香果泥75g、细砂糖50g、酒糖液1大勺、动物性鲜奶油120g、辅料吉利丁片1.2g。2、将吉利丁片放入冰水中,浸泡至软。3、捞出,挤干水分,备用。4、将百香果泥放入微波炉,加热20-30秒。5、放入吉利丁片,搅拌至完全溶化。6、...
1、准备材料:淡奶油250ml,芒果半个。2、淡奶油取出后等待完全融化。3、将芒果去皮,切下果肉放入榨汁机中搅打成芒果泥。4、将融化的淡奶油倒入芒果泥中,用自动搅打器打发完全。5、倒入一个干净无水无油的容器中冷冻十个小...
吉事果冰淇淋是一种以吉事果(也称为金丝果)作为主要原料制成的冰淇淋。吉事果是一种来自南美洲的水果,外观呈黄色,质地细腻,甜味适中,营养价值较高。它含有丰富的维生素C、纤维素以及多种矿物质,对增强身体免疫力、促进消化...
1、食材:牛油果1个、鸡蛋2个、纯牛奶100g、淡奶油200g、糖粉50g。2、牛油果一个对半切开,取果肉用勺子碾成泥。3、鸡蛋取蛋黄加入30g糖粉。4、搅拌均匀至蛋黄糊微微发白。5、加入100g牛奶搅拌均匀倒入奶锅中。6、开小火...
1、松饼粉200g、奶粉50g、水100g、鸡蛋(可不加,水加量即可)1颗、水果切片适量,冰淇淋1球、巧克力酱适量。2、将松饼粉与奶粉,鸡蛋,水都混合。3、面粉糊放入平底锅或是松饼机,烤熟之后备用。4、水果洗好,晾干并切片,或...
1、准备蛋黄3个,牛奶200g,白砂糖50g,芒果泥260g,淡奶油240g,白砂糖30g。2、蛋黄加牛奶,白砂糖打匀,入小锅中上火慢慢熬煮,不要沸腾,直到变得很粘稠。小火慢熬,不会熬成蛋水分离状。3、熬好后放置一边晾凉备用。4、芒果去皮去核...
1、用料:蛋黄3个、细砂糖175克、牛奶400ML、动物性淡奶油250ML、香草精、芒果泥280克、柠檬汁25克。2、将蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅,搅匀。3、把奶锅小火加热,直到奶锅里液体将要沸腾时,立即离火。4、倒入淡奶油,搅拌均...
1、牛油果300公克、鲜奶150毫升、白砂糖40公克、鲜奶油125公克。2、将牛油果去皮去仔取300g切成块状将牛油果、鲜奶油、白砂糖倒入果汁机中均匀的搅打将搅打均匀后的牛油果泥过筛处理用保鲜膜封好放冷冻库冷冻3小时。...
1、细砂糖倒入蛋黄碗中;搅拌均匀后,隔热水加热,使蛋黄变熟变浅;加入牛奶混合均匀,晾凉后再使用;火龙果切皮切块,碾成果泥,有少许颗粒也不要紧;火龙果泥、牛奶蛋黄液、淡奶油同入冰淇淋装料桶中,搅拌扇叶在装料前或者装料后安装...
1、将冰砖放入容器中,常温下稍作解冻。2、芒果去皮、将果肉切下、用手捏碎(口感更柔滑)柠檬挤汁。3、将芒果肉和柠檬汁倒入冰淇淋中,充分搅拌均匀,放入冰柜中冷冻。4、过几个小时完全冰冻后即可食用,用冰淇淋球夹做成球状、...
1、奇异果剥去果皮。黄瓜洗净后削去外皮,切成小块放入榨汁机中,再加入80ml凉开水,榨成黄瓜汁,柠檬挤汁备用。2、榨好的黄瓜汁中调入蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀成蜜汁。3、用果挖勺分别将西瓜、奇异果、哈密瓜挖成果球,再加入调...
1、【主料】:芒果500克、酸奶400克,猕猴桃片。2、【配料】:饼干50克、炸花生米20克、杏仁20克、巧克力酱适量。3、芒果和酸奶一起用料理机打成细腻的糊。4、炸花生米和杏仁撵成碎瓣。5、饼干撵成碎末。6、花生碎和杏仁碎...
1、蛋奶浆,蛋黄2个、白糖40克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升奶油:淡奶油150毫升、白糖40克芒果泥,芒果3个(中等。)2、将蛋黄打入蛋盆。3、加入白糖用打蛋器搅打至乳白。4、加入柠檬汁去腥搅匀,然后倒入牛奶拌匀。5、蛋奶浆用小...
1、材料:冷开水100cc,细砂糖100公克,芒果肉300公克,牛奶400cc,鲜奶油200cc。2、将冷开水稍加温,放入细砂糖拌溶。3、芒果肉切小丁,连同糖水放入果汁机中打成果泥。4、将芒果泥与牛奶拌匀,再将鲜奶油打发后(不要打硬)加入拌匀...
1、芒果250克、奶油乳酪250克、原味酸奶200克、白糖50克。2、芒果切成小颗粒备用。3、奶油奶酪隔水加热后,打发至顺滑状态。4、酸奶加糖搅拌至无颗粒状态。5、淡奶油打发至刚有纹路纹路,六、七分发的样子。6、将处理好...
1、材料:香蕉、酸奶、奶粉、水果燕麦片、雪糕棍。2、香蕉去掉外皮,从中间对半切开,然后再一分为二(就是把一整根香蕉一分为四,这样才不会影响后续口感)。3、在碗里倒入适量酸奶,放上自己喜欢吃的水果燕麦片(如果不喜欢吃脆麦...
1、用料:芒果500g(净肉)、牛奶500g、鸡蛋2个、白糖50g、原味酸适量、蓝莓酱适量、葡萄干适量。2、芒果肉切小块;蛋白蛋黄分开装。3、牛奶煮约10分钟,浓缩至约100g重,晾凉。4、将芒果肉、蛋黄、30g白糖、牛奶放搅拌机打成糊...
1、做法一材料:百香果60克、小台芒4个、蛋黄4个、牛奶100克、淡奶油400克、糖80克、盐1克做法:蛋黄+40克糖几滴柠檬汁去腥,低速打发至颜色变浅体积变大;牛奶小火加热微微冒泡立马关火,凉2分钟,慢的倒入蛋黄液,边倒边搅拌均匀...
1、材料:芒果,淡奶油,牛奶,白砂糖,鸡蛋黄。2、蛋黄加牛奶、白砂糖打匀,入小锅中上火慢慢熬煮。不要沸腾,直到变得很粘稠。一定要小火慢熬,这样才不会熬成蛋水分离状。3、熬好后放置一边晾凉备用。4、芒果去皮去核打成泥。5、...
1、材料:冷开水100cc,细砂糖100公克,芒果肉300公克,牛奶400cc,鲜奶油200cc。2、将冷开水稍加温,放入细砂糖拌溶。3、芒果肉切小丁,连同作法1的糖水放入果汁机中打成果泥。4、将芒果泥与牛奶拌匀,再将鲜奶油打发后(不要打硬)加...
1、草莓果酱冰淇淋的用料:淡奶油200克、草莓果酱300克、炼乳80克。2、做这个冰淇淋只要300g草莓加30g的白砂糖加少许柠檬汁熬至浓稠就可以了。3、小火不停的搅拌,酸酸甜甜的草莓酱就熬好啦。4、淡奶油加炼乳打发。5、打...
1、材料:百香果4个,酸奶2盒。2、首先我们先把百香果对半切开,然后把酸奶倒进去,两只铲子左右开弓,把它们搅拌均匀,不断翻炒。3、紧接着冰淇淋就会变得非常的细腻,用铲子把它摊平抹匀,尝试看能不能把它卷起来。4、能够全卷起来...
1、主料:纯牛奶350ml、淡奶油50ml、火龙果1/2个、白糖50g。2、先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上(冷冻室的环境温度不能低于零下18度。)3、冰镇过淡奶油,冰镇过纯牛奶。4、1/2个红心火龙果去皮后切小丁。5、...
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