相关母梨的知识
1、看梨脐：在挑选梨子的时候，我们要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，选择具有规则性的圆形、并且凹陷的圆形更深更光滑的梨子；而脐浅又不圆的，味道次之；往外面凸出的最好不选，通过这样的方法来挑选梨，成功率还是十分高的。2、看...
1、辨别公母，梨子不同于桃子需要挑“公”的，梨子需要挑“母”的，也就是尾部窝比较深的，这种是“母梨”，相反比较浅的是“公梨”，大家挑选时要着重看一下！2、看形状，首先是梨柄的部位，新鲜的梨子这部分是绿色的；再就是看一下果皮...
母梨和公梨是指梨树的不同性别。梨树是雌雄异株的植物，其中母梨是指结梨果的雌性梨树，而公梨则是指不结梨果的雄性梨树。1.结果能力：母梨具有结梨果的能力，可以生长梨果，而公梨则不具备结梨果的能力。2.花序特点：母梨花序较...
1、原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。详细做法如下：2、将雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。3、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。4、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。...
1、买回新鲜雪梨3个，三天量，每天一个。将雪梨放置中清水中，加入二勺盐、二勺小苏打到清水中，浸泡20分钟，再用盐将梨的表皮搓洗干净。贝母用清水浸泡一下。2、将梨头呈盖子状切除1/4，盖子不要扔掉待用，将梨心挖除，挖成空心状。...
1、准备好食材。2、雪梨清洗干净去核去籽，不要去皮，皮的药用价值很高。3、雪梨榨汁，渣可以丢掉。4、表面泡沫打掉，并过滤到不粘锅大火烧开，把表面泡沫打掉。5、川贝用料理机打成粉末备用（也可以直接买川贝粉）。6、放入红枣，生...
贝母炖雪梨是一道常见的中药食疗汤品，有清热润肺的功效。下面是贝母炖雪梨的做法：材料：-2个新鲜的雪梨-10克贝母-适量的冰糖步骤：1.雪梨去皮，切除顶部，并用刀花一些刻痕，以便入味。2.贝母用清水洗净备用。3.锅中加入足够的清...
1、贝母蒸梨蒸20-30分钟。2、贝母蒸梨建议水开之后，再继续蒸20-30分钟，因为川贝含有贝母生物碱、贝母皂苷等多种成分，需要通过较长时间的熬煮才能发挥功效，如果蒸煮时间过短，川贝母的成分无法完全析出，会影响贝母蒸梨的功效...
1、主料：雪梨1个。2、辅料：川贝母5克。3、调料：冰糖适量。4、雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。5、将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝母粉，然后将梨上半部分再盖上去，用牙签固定。做成盅的样子。6、小火蒸20...
1、母梨底部有一个圆润的凹坑，公梨底部凸，形状不规则。母梨肉汁细嫩，公梨质粗味淡。2、母梨底部光滑的没有萼，公梨底部有萼，像一朵花。3、母梨的体型普遍偏大，表皮光滑圆润，公梨要小一些，外表粗糙，果核大。4、公梨果底长得有棱...
1、梨子要分公母，就看它们屁股。母梨尾部凹陷，形成圆窝状，而公梨尾部外凸，形成肉球状。说是母梨比公梨肉质更细、皮更薄、汁更多、口感更好。有水果摊会特意将母梨挑出来单独售卖，价格也比一般香梨价格高。2、“公梨”“母...
1、贝母蒸梨一般放3~5g贝母就好。2、功效：贝母味苦，微寒，如果放的过量，不仅会使蒸梨的口感变得微苦，而且对于体内虚寒的人来说，还可能会加重体内寒气，导致腹泻的症状，所以一次放3~5g就已经足够了，另外贝母蒸梨每天喝2~3次即可，...
1、食材：雪梨1个、川贝2粒、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量、水适量。2、方法/步骤：雪梨用食盐搓洗干净。3、雪梨顶部切开，中间挖空。4、川贝碾成粉末。5、在雪梨里加入川贝粉、冰糖、雪梨、红枣、枸杞、水。6、盖上雪梨...
1、工具/原料：东北雪梨、冰糖、贝母。2、买回新鲜雪梨3个，三天量，每天一个。将雪梨放置中清水中，加入二勺盐、二勺小苏打到清水中，浸泡20分钟，再用盐将梨的表皮搓洗干净。贝母用清水浸泡一下。3、将梨头呈盖子状切除1/4，盖子...
做贝母炖梨的步骤如下：材料:-新鲜梨2个-贝母粉10克-冰糖适量-水适量步骤:1.准备好新鲜的梨，清洗干净去皮，去核，切成块状。2.将贝母粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀备用。3.将切好的梨块放入砂锅中，加入适量的冰糖。4.倒入...
很难确定准确的比例，因为这取决于川贝母的大小和梨的大小。一般来说，每个梨可以放2-3颗川贝母。但是，建议根据个人口味和需求来决定放多少川贝母，也可以根据配方或食谱进行指导。最好在食用前咨询营养师或中医师的建议。...
1、看外表。如果梨皮看起来较厚，最好不要买，这是公梨，其果实粗糙并且水分不足。如果看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子，就是母梨，这样的梨子质量较好。2、看梨脐。就是梨子的肚脐，最底部的地方。母梨是有着圆圆的光滑的深窝窝...
1、忌与乌头类药材同服，服用贝母蒸梨的同时，注意不要与乌头类药材同服，比如川乌、草乌、附子，以免引起中毒或者降低药效。2、寒咳、脾胃虚寒、痛经者忌食，贝母蒸梨属于寒凉性的食物，寒咳、脾胃虚寒、痛经者食用后容易加重体...
1、主料：雪梨1个。2、辅料：川贝母5克。3、调料：冰糖适量。4、雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。5、将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝母粉，然后将梨的上半部分再盖上去，用牙签固定。做成盅的样子。6、小火蒸...
1、川贝母炖梨，首选雪梨、雪花梨，如果没有身边没有雪梨，用其他的梨也是可以的。2、一般梨子都有清热生津、润燥止咳的功效，与川贝同炖对于肺热燥咳都有辅助治疗的效果，但是雪梨的个头大，肉质脆嫩，汁水充足且甘甜，润燥止咳效果...
1、川贝母蒸梨最大的一个功效可以说是止咳了。将川贝母蒸梨后，与冰糖等同用。对干咳、久咳不愈等肺热型咳嗽有显著疗效。此外，川贝母清热化痰的功效也非同一般，对咳嗽带血等疾病也都有很好的恢复作用。中医常用此药膳调...
1、材料：雪梨1个、川贝母6克、冰糖适量。2、先将川贝用冷水泡软，梨不削皮，从中切成两半，剜去核；3、将川贝放入梨中，再将梨合上用绳子捆紧蒸煮半小时即可。这样，在蒸煮过程中，川贝成分会被梨肉充分吸收，吃梨肉喝汤即可。...
1、一般放3~5g就好。贝母味苦，微寒，如果放的过量，不仅会使蒸梨的口感变得微苦，而且对于体内虚寒的人来说，还可能会加重体内寒气，导致腹泻的症状，所以一次放3~5g就已经足够了，另外贝母蒸梨每天喝2~3次即可，可以润肺止咳，清热化痰...
川贝母蒸梨是一道常见的中医食疗食品，可以起到润肺止咳的作用。以下是川贝母蒸梨的做法：材料：-雪梨：1个-川贝母砂：适量-冰糖：适量步骤：1.将雪梨洗净，去皮，去核，然后切成块状。2.将川贝母砂粉末放入碗中，加入少量开水，搅拌均匀，使其...
1、川贝母蒸梨最大的一个功效可以说是止咳了。将川贝母蒸梨后，与冰糖等同用。对干咳、久咳不愈等肺热型咳嗽有显著疗效。此外，川贝母清热化痰的功效也非同一般，对咳嗽带血等疾病也都有很好的恢复作用。中医常用此药膳调...
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