相关烤罗非的知识
1、烤罗非一般烤25-30分钟即可。2、用料:罗非鱼一条、白酒几滴、白醋几滴、盐适量克、白糖适量克、味精适量克、生抽适量勺、蒜3-4瓣、姜适量片、香菜几根、小米辣适量。3、罗非鱼洗干净,对半切开,摸白酒,白醋,盐,白糖。4、...
1、主料:鱼一条。2、配料:香葱、枸杞、红山椒。3、佐料:油、酱油、盐、糖、醋、白酒。4、把鱼洗净控干水分,在鱼身上开几刀。5、热油,手抓鱼鱼尾部,用勺子网上淋油这样的目的是鱼下了锅后改小火煎下这样鱼皮不容易脱落。6、...
1、把洗净的罗非鱼放入碗里,放盐和料酒腌制十分钟。2、姜和辣椒切好放在碗里备用,以及薄荷也切好备用。3、锅里放入适量的水,把准备好的鱼放到锅里,然后加入生姜和辣椒,盖上锅盖,开大火煮十分钟,再转小火五分钟。4、最后鱼熟...
1、钓罗非鱼,仲夏是最好的季节。夏季钓鱼时罗非鱼摄食最多,二期任何时段、任何天气下均可作钓。仲夏的早晨和傍晚,罗非鱼多在水体中下层互动,此时钓沉水。在气温较高的上午和下午,罗非鱼多在水体中上层活动,此时宜钓浮水。2...
1、罗非鱼有刺,但只有主刺,骨刺也较少,且没有肌间小刺。2、罗非鱼肉质细嫩,味道鲜美,无论是红烧还是清蒸,味道俱佳,深受大众喜爱。罗非鱼性平,味甘,可益脾胃,补肝肾,对于消化不良、腹泻不止、面黄肌瘦、水肿、筋骨萎弱等症有食疗...
1、主料:罗非鱼400g;辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。2、罗非鱼洗净,从中间刨开,放入适量的料酒。3、放入适量的盐,放入适量的生抽,放入适量的姜丝,腌制30分钟。4、洋葱切丝,青椒切圈,烤盘放上锡纸,放入洋葱青椒。5、...
1、主料:罗非鱼1条、番茄1个。2、辅料:生姜1块、香葱2颗、盐、味精适量。3、准备材料,把罗非鱼处理干净,表面划刀,抺上盐腌半小时。把番茄切小块,姜切丝戓切片,葱切段。4、把罗非鱼洗去盐份后煎至两面金黄。5、把鱼推至一旁,...
好吃烤罗非鱼的做法如下:材料:-罗非鱼(鱼尾和鱼身)-盐-黑胡椒粉-橄榄油-柠檬汁-香草(如迷迭香或百里香)步骤:1.鱼洗净并抹干水分。如果你购买的鱼是整条的,可以根据需要将鱼切成适当大小的块。2.在鱼的表面均匀撒上盐和黑胡椒...
1、罗非鱼1条、十三香、盐、辣椒油、孜然、葱、洋葱、蒜、生抽。2、把鱼洗净,两遍各切几条口便于腌制。3、拿一个小碗调酱汁,生抽,料酒,盐,十三香,辣椒油,洋葱碎~如果没有料酒就可以加重口味盖住鱼腥味。4、切洋葱碎剩下的可...
1、非洲鲫鱼是罗非鱼。2、罗非鱼,原产自非洲地区,所以也称非洲鲫鱼。在我国养殖主要集中在广东、广西、海南等温度较高的地区,大多是池塘精养。罗非鱼不仅味道鲜美,谷氨酸和甘氨酸的含量还特别高,深受人们喜爱。3、罗非鱼,...
1、将罗非鱼去内脏去鳞,洗干净。2、在鱼身正反面放上面粉,点火放入食用油,等油热后放鱼煎炸。3、做小料:醋(要多放),盐,糖,姜,料酒。4、等鱼炸好后放入小料。5、加水没过罗非鱼。6、等待水开后煮20分钟收汁即可了。...
1、将罗非鱼去骨,片成二片肉,再切成1cm见方的小丁;青椒洗净切成小块、泡椒、小米辣椒切成小段,泡菜萝卜。2、切成1cm见方的丁、老姜切丝备用。3、大火烧热炒锅中的油(150ml)至七成热,放入花椒,炒出香味后,放入鱼肉丁,翻炒至八成...
1、罗非鱼洗净,背部鱼肉片下。2、盐抹鱼肉,容器里放白醋,盐,糖,花椒,尖椒,姜丝,香菜,洋葱,柠檬片拌匀将鱼放入浸泡。3、油烧热放几片姜,鱼骨入锅煎黄再放蟹味菇煸炒至微黄。倒入开水,大火两分钟转中火8分钟。4、中火8分钟后的鱼汤...
1、罗非鱼肉质鲜嫩,适合清蒸做。将罗非鱼处理好后,用料酒、葱姜、半勺盐腌制20分钟。2、锅内烧开水,把与放入锅中蒸8分钟,盛出罗非鱼装入新盘,撒上红辣椒、葱丝,淋上蒸鱼鼓油。锅内放入少许热油,油冒烟后淋上鱼表面,罗非鱼就...
1、罗非鱼刮鳞、去内脏,腮,洗净,斜着割几刀;2、摸盐、撒罗勒和香叶,柠檬老姜切片摆放;3、老抽少许,生抽、盐、白糖、白胡椒粉,调好汤汁,浇2/3;4、鱼上刷好油200度烤箱,烤20分钟,当中刷油、淋酱汁各一次;5、出炉,香味儿扑鼻。...
1、准备一些瘦肉,豆腐,罗非鱼,水发香菇,生姜,韩国大酱,大蒜,黄酒,生抽,罗非鱼。2、处理好以后切花刀,倒一些黄酒,盐腌制一下,肉剁成末,香菇也剁成末,豆腐切成块状,锅里面加油,烧到7成热的时候豆腐放进去炸一下,小火慢慢的炸,两面金黄以...
1、罗非鱼喜欢在温度较高的天气出来活动,那也就是在夏季。这时罗非鱼会比较活跃,尤其是在下雨之后,太阳刚出来,气温逐渐上升的时候,这时的罗非鱼非常的活跃,这时钓罗非鱼的最佳时间。2、罗非鱼是杂食性的鱼类,一般会选择吃水...
1、材料:罗非鱼、蒜苗、青椒、红烧酱油、红苕粉、大蒜、姜末、花椒、脾香豆瓣、甜酒、少许猪油。2、采用先炒后炸的方法罗非鱼斩段,用料酒、红烧酱油、红苕粉、大蒜及姜末、花椒、脾香豆瓣,腌制10分钟。3、放入烧辣的的...
1、清洗干净鱼,在鱼身两面划上几刀,帮助入味,但也不要划得太深,不然鱼肉会断。2、把鱼放入碗中,倒入料酒,醋,生抽,盐,白糖,花椒粉,干姜粉,胡椒粉,蒸鱼豉油调味,用手把调料抹到鱼身上,抹均匀。3、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制五个小时,...
1、池塘选址:周围需要保持无污染源、排水方便、良好的水质和充足的阳光。池塘最好为沙泥底质,池底要平坦无杂质,保持水深普遍为1.8~2.5m,还需要配有增氧机。2、水质培养:保持水温不能低于18℃,放养前需要加生石灰对池塘进行...
1、鱼洗干净后用厨房纸把表面和肚子里面擦干。然后背上划四刀。2、大的鱼从肚子里面顺着脊骨剖开。3、把处理好的鱼放盆里用腌鱼的料腌制1小时。为了腌制入味一定要把调料均匀的涂抹在鱼身上和肚子里,尤其是要捆起来的...
1、罗非鱼洗净,从背鳍沿鱼骨剖开。2、在鱼身斜划几刀。3、放入老抽、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、姜丝、柠檬片,抓匀,按摩一会儿,腌1小时左。4、将腌好的鱼放在烤架上,刷油。5、撒上辣椒粉、孜然粉。6、烤箱预热220度,将罗非...
1、食材:罗非鱼1条、洋葱150克、西芹80克、油15克、盐3克、葱5克、料酒10克、麻椒3克、干辣椒2克、郫县豆瓣酱10克、高汤50克、香菜3克、味精1克、蒜5克、姜5克。2、罗非鱼洗净,刮去鱼鳞、去掉腮和鱼腹部的东西。把葱和...
1、罗非鱼好吃,其肉质鲜美,少刺,蛋白质含量高,富含人体所需的8种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱,素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称,近年已成为养殖、加工、出口的热点之一...
1、用料:罗非鱼一条、白酒几滴、白醋几滴、盐适量克、白糖适量克、味精适量克、生抽适量勺、蒜3-4瓣、姜适量片、香菜几根、小米辣适量。2、罗非鱼洗干净,对半切开,摸白酒,白醋,盐,白糖。3、然后把香菜,辣酱,大蒜,姜,切碎,加酱油...
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