相关老坛的知识

2019-11-15 1、用料：熟牛肉50克、老坛酸菜半袋（30克）、牛肉高汤一大勺、大葱半根、姜适量、胡椒粉适量、鸡精适量。2、先备好牛肉粒和葱姜，老坛酸菜。3、油热后先爆香葱姜再放进老坛酸菜4、爆炒会放进锅里牛肉高汤和一碗水，汤滚开后放...

老坛酸菜牛肉面怎么做好吃老坛酸菜牛肉面好吃的做法

2020-01-06 1、准备食材：牛肉80克、面条100克、青菜1颗、大蒜10克、泡椒10克、酸菜20克。2、将青菜洗净对半切开。3、蒜切片。4、泡椒切碎。5、酸菜切碎。6、煮熟的牛肉切块。7、热锅下油，倒入酸菜、泡椒、蒜炒香。8、加入牛肉汤煮...

老坛酸菜方便面怎么做简单好吃老坛酸菜方便面做法步骤介绍

2018-02-15 1、材料准备：老坛酸菜方便面1包，开水适量。2、将面取出，放入碗中备用。取出调料包，分别是盐料包，酱料包和老坛酸菜包。把三种调料包撕开放在刚才准备的面上。3、加入刚烧开的水，水量控制在刚好没过面，把包装带沿着边线撕开，拉...

老坛酸菜牛肉干拌面使用方法老坛酸菜牛肉酱拌面怎么泡

2018-02-05 1、主料：面条（生）100克、卤牛肉50克、酸菜100克、干黄酱1勺。2、调料：泡椒水1勺、小辣椒1个、红椒小半个、清水5勺、姜1片、葱白1小段、白糖半小勺、食用油2勺。3、准备好新鲜的湿面条，用干的挂面也可以，但不如新鲜的湿面条...

老坛脆皮鸡的做法老坛脆皮鸡怎么做

2022-08-05 1、童子鸡清洗干净，茶叶用沸水冲泡，姜葱洗净备用；2、取平底锅用最小的火加热;放入花椒和盐慢慢炒至微微焦黄香味散发盛出备用；取1根葱和姜块用力且均匀的往鸡身上抹一遍；3、再将炒好的花椒盐抓取适量均匀的抹在鸡身各部位；4...

老坛玉米钓鱼的调漂方法用玉米钓鱼怎么调漂

2018-12-13 1、用玉米钓鱼的最基础调漂方法，但是也是钓大鱼最有效的调钓方式，虽然折中调漂方法的灵敏度并不高，在台钓中算得上是非常保守的钓法，但是由于此法的浮漂信号准确率极高，因此被许多钓鱼高手广泛采用。2、方法其实非常简单，首...

老坛豆豉怎么做老坛豆豉的做法

2018-07-27 1、准备材料：陈皮、盐、辣椒面、蒜、姜、黄豆、花椒粉、香叶。2、黄豆用小火轻炒一下，放入一些陈皮、香叶、将香味炒出，炒好的豆子用清水淘洗干净，用有漏的工具过滤掉水分。3、将淘好的豆子加水煮，水宜刚没过为好，要煮到用...

孕妇可以吃老坛酸菜牛肉面吗孕妇可以不可以吃老坛酸菜牛肉面

2019-12-27 1、孕妇可以吃老坛酸菜牛肉面，但不建议经常吃，因为老坛酸菜牛肉面里面会有很多的调料，这些调料对于孕妇的体质健康并不利。2、方便面本身就属于一种油炸类的食物，是不健康的，长期吃油炸类的食物会增加致癌的风险。孕妇在孕...

老坛酸菜面要怎么做才好吃老坛酸菜面的做法步骤

2018-03-18 1、主料：泡面1袋、土豆1个、油适量、盐适量、蔬菜干适量、老坛酸菜适量。2、锅中加油加入调料，包括香葱，大蒜，姜超出香味。3、下入土豆一个。4、大火煮开，煮5min至酸菜的味道融入汤汁。5、加入面饼，不要里面调料，我还加了一...

老坛玉米发酵方法老坛玉米发酵步骤

2021-01-13 1、选取老玉米，一定要那种饱满的，大颗粒。2、用清水浸泡一夜。3、将泡好的玉米上锅煮，微微变软即可，不要煮破。4、将煮好的玉米放在准备好的，干净的坛子中，注意坛子一定要干净。5、将“甜酒曲”放入坛子中，和玉米充分搅拌。6...

湖南正宗酸菜腌制方法正宗老坛酸菜怎么腌制

2018-06-17 1、食材：苦芥菜2500克、粗盐适量、高度白酒25克、糯米粉1000克、水4000克。2、新鲜的苦芥菜切掉根部，清洗干净，放到阳光下晾晒到叶子变蔫。3、放入粗盐揉搓芥菜，拧干水分放进老坛子中。4、倒入1000克糯米粉、4000克水调制...

如何做陈年老坛酸菜陈年老坛酸菜做法

2021-02-04 1、新鲜的苦芥菜切掉根部，清洗干净。2、放到阳光下晾晒到叶子变蔫。3、放入粗盐揉搓芥菜。4、拧干水分放进老坛子中。5、倒入1000克糯米粉、4000克水调制成的腌料，这是酸菜发酵的关键。6、倒入25克高度白酒，封坛10天即可...

老坛酸菜的腌制方法具体有什么步骤

2019-11-12 1、在锅里倒入坛子容量20%的冷水，然后放入泡菜盐，盐比平时炒菜多放点，不要太咸，放30颗左右花椒，坛子大可以多放点，然后把水烧开。2、等到烧开的水导入坛子里面（水要完全冷却后在倒入），然后倒1量的高粱酒。3、放入野山椒、老姜...

老坛酸菜面怎么做怎样做老坛酸菜面

2019-01-06 1、材料：泡面1盒、牛腱肉5片、老坛酸菜1小把、油菜2个、白胡椒粉少许、花椒1小勺、葱蒜适量、辣椒末适量、辣油1大勺、糖1小勺。2、准备好所有的食材和调料。3、锅内放入料包。4、均匀的翻炒。5、放入白胡椒粉、花椒、...

老坛酸菜的制作方法家用家庭怎样自制老坛酸菜

2017-10-06 1、工具：泡菜坛子一只，没有泡菜坛子的可以选用其它能密封的容器。食材：芥菜或其它各种应季的蔬菜适量，青椒和生姜是两种必不可少的食材。配料：盐、花椒粒、高粱酒、冰糖、清水各适量。取大约20到30粒花椒放在锅里，再加适量...

老坛酸菜鱼的做法老坛酸菜鱼的做法简述

2018-07-29 1、首先将草鱼切成一小段，剔骨，切出鱼片。2、接着，把鱼片用清水洗净后，沥干水放置盆中。3、往盆中加入适量的食盐，鸡精等调味，腌制片刻。4、往锅中倒入香油，放入姜片，再放入鱼头鱼骨，煎至金黄。5、接着再把酸菜放入锅中，加入适...

老坛酸菜的做法

2023-12-29 老坛酸菜是一道经典的川菜，下面是一种简单的制作方法：材料：-大白菜心1颗（约500克）-大蒜头3个-姜块2块-辣椒粉适量-食用盐适量步骤：1.将大白菜心切成小块，洗净后控水备用。2.大蒜头剥皮，姜块切片备用。3.准备一个干净无水的容...

老坛酸菜牛肉面怎么煮好吃老坛酸菜牛肉面的煮法

2020-01-15 1、将牛肉和生姜片、葱段、米酒放冷水锅内煮开断生。2、煮开的牛肉在冷水内清洗，将白沫子和鲜血洗去。3、将各种各样八角，茴香，荼叶，生抽酱油，酱油，糖和清洗的牛肉，加冷水开火炖。冷水得加的多，由于牛肉要煮最少1钟头，才会烂。...

老坛酸菜牛肉面老坛酸菜牛肉面做法

2018-12-22 1、原料：挂面、熟牛肉、牛肉高汤、老坛酸菜、西红柿、胡萝卜、食盐、白醋、生抽、白糖。2、胡萝卜切丝，胡萝卜放适量盐腌制两小时左右，倒掉腌出的水分，放入白糖和白醋，1:3比例，制成酸胡萝卜丝，煮锅放入清水和高汤，水开后放入...

老坛酸菜的腌制方法窍门怎样做老坛酸菜的腌制有什么窍门

2018-04-19 1、锅里倒入坛子容量20%的冷水，然后放入泡菜盐，盐比平时炒菜多放点，不要太闲，放30颗左右花椒，坛子大可以多放点，然后把水烧开。2、等到烧开的水导入坛子里面，水要完全冷却后在倒入，然后倒1量的高粱酒，坛子大可以适量多加点。3...

老坛酸菜的吃法老坛酸菜怎么做好吃

2022-08-05 1、猪蹄事先处理好，炖软。2、准备材料：自制老坛酸菜，干辣椒，花椒粒，老姜沫，炖软的猪蹄。3、酸菜切成片或者切丝都可以。4、锅里加入少许油，放入干辣椒，花椒粒，老姜沫，炒香。5、放入切好的老坛酸菜继续炒香。6、自制的酸菜炒香以...

老坛酸菜怎么做好吃方法教给你

2019-12-25 1、首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多。盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。2、花椒放大约20到30粒左右，尽量多放些，那样可以泡出很香的菜。3、待水完全冷却后，灌入...

老坛玉米制作方法怎么制作老坛玉米

2022-08-05 1、选取老玉米，一定要那种饱满的，大颗粒。2、用清水浸泡一夜。3、将泡好的玉米上锅煮，微微变软即可，这个很关键，不要煮破。4、将煮好的玉米放在准备好的，干净的坛子中，注意坛子一定要干净，这个很关键！！！！5、将“甜酒曲”放入坛子...

四川老坛酸菜腌制方法如何腌制酸菜

2019-12-05 1、新鲜水芥菜、洋姜洗净晾干。2、朝天椒摘去叶子。3、泡菜坛中加入净化水，盐，花椒，仔姜，辣椒，洋姜，最后放入水芥菜。压一压，上面洒入一层盐，浇上一些白酒。4、盖上盖子，瓶口封水杜绝空气。5、一个月之后，取出可即食，也可炒肉末，...

老坛玉米钓鲤鱼技巧老坛玉米钓鲤鱼的方法

2022-08-05 1、玉米做钓的话最好提前打窝，时间提前的越长量就越大。当天钓就打二三十粒就行，范围稍大点，不用定点。2、还要注意勤换饵，不是说玉米一直没坏就不用管，一定要在20分钟内换一个饵，以突出不同。鲜玉米打窝时一定不要用鲜玉米...

1 2 3 下一页

热门标签