相关软饼的知识
1、巧克力隔水加热。2、饼干放袋子里碾碎,这个饼干很好碾,用六个,也可以少加以可以多放。3、分次加饼干粉,一次一勺。4、加三分之一雪糕。5、搅,再热水里,我一直手固定碗,放热水里搅。6、加粉,雪糕。7、挤盘里冷藏,时间长一点...
1、材料:低筋面粉600g,黄油150g,鸡蛋1只,南瓜300g,小苏打6g,肉桂粉,盐各3g,肉豆蔻粉,丁香粉各3g,加州葡萄干,红糖各300g,朗姆酒100ml。2、做法:(1)将葡萄干在郎姆酒中浸泡12小时,酒量以浸没葡萄干为准。浸软后将葡萄干取出,沥干水分。...
1、锅中加入两勺面粉,半勺食盐和少许的酵母,加入温水搅拌均匀之后,团成面团醒发备用。2、另外小碗中加入一小勺的面粉,碗中加入少许的食盐,锅中烧开少许的花生油,将烧开的花生油倒入面粉中,搅拌均匀变成油酥备用。3、醒发好...
1、准备原料:面粉350克、盐2克、食用油3克、热水180克、冷水40克、葱花50克。2、先和面,将面粉和盐混合均匀,加入热水用筷子搅拌成面团,再慢慢地加入冷水,用手和成柔软光滑的面团即可,如果觉得粘手,可以加少许食用油,再继续和...
1、所有材料备好。白砂糖和盐直接放在软化的黄油里。2、软化好的黄油加盐和白砂糖打发至略微发白的蓬松状态。3、分2-3次加入全蛋液,每次都充分打发,使黄油和蛋液完全融合。4、筛入低筋面粉和奶粉,搅匀成湿润的面团。5、...
1、食材:面粉适量、油适量、油酥适量、芝麻适量。2、准备500克的面粉,用70度左右的烫水和面。3、放入50克的油,搅拌均匀,把和好的面擀开。4、在上面放上油酥,用手抹均匀,从后面卷起来。5、揪成大拇指长短的剂子,捏成饼状包入...
1、材料:无盐奶油80g、糖粉35g、蛋黄1个、低筋面粉120g、泡打粉1/4t、蛋白15g、杏仁片、蔓越莓适量。内馅:果酱适量。2、杏仁片、蔓越莓片用搅拌机搅碎;3、无盐奶油室温软化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀拌匀,再用电动打蛋器打...
1、准备食材:火龙果半个,鸡蛋一个,面粉50g。2、将火龙果果肉,用勺子挖出来。3、将火龙果块放入搅拌机中。4、用搅拌机把火龙果搅打成顺滑的果汁。5、用滤网把果汁过滤一下。6、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。7、将蛋黄先加入火...
1、食材:面粉两汤匙,鸡蛋一个,苋菜一小把。2、苋菜焯水,捞出略微挤一下水,切碎备用。面粉放盐,用焯苋菜的水调成糊,再放入鸡蛋。将苋菜末放入面糊,搅匀备用。3、平底锅刷油,热后将苋菜面糊倒入,用锅铲轻轻推开成饼。中小火慢煎,...
1、取300克面粉,加入适量的盐,少量胡椒粉。(盐和胡椒粉根据个人口味适量加入即可,喜欢辣的人还可以加辣椒面。建议不要放太咸)放入调味料后与面粉搅拌均匀。2、加入鸡蛋。3、倒入鸡蛋后先搅拌一下,然后陆续开始加水。4、边...
1、食材:米粉1袋,蔬菜粒适量,鸡蛋1个。2、首先,将鸡蛋打散,快速搅拌均匀。3、然后,将米粉加入鸡蛋里面。4、蔬菜切成颗粒状放入搅拌机里搅拌。5、将蔬菜放入米粉鸡蛋中搅拌。6、开火,在锅里刷上宝宝油。7、放小火,慢慢倒入米...
1、食材:南瓜500克、鸡蛋2个、面粉适量、糖适量。2、南瓜去皮切块,上锅蒸熟后压成泥。3、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后加入面粉和蒸熟的南瓜泥,搅拌均匀。4、如果感觉面糊比较黏稠,可以加入少量清水至面糊可以呈流畅的线型下落...
1、先将荞麦面用开水烫一下,晾凉和成面团,之前做饼剩余的白面也是烫面的。和在一起。2、将面团分成剂子。3、将玉米油和十三香,加少许盐和成抹在剂子上。4、将另一个面皮放上擀成薄饼。5、热锅凉油放入薄饼。小火慢烙。6...
1、四季豆洗净,放入淡盐水中浸泡十五分钟。然后冲洗干净,撕去老筋。2、摘洗干净的四季豆放入沸水中焯熟。3、把焯熟的四季豆切成粗丝。4、鸡蛋打好,放入虾米、葱花、面粉、四季豆丝、适量水,搅打均匀。5、打好的面糊。6、...
1、用料:全麦面粉200克、水95-100克、酵母2克、细砂糖6克、猪油4克。2、煎软饼的做法:酵母加水搅拌均匀静止5分钟(夏天用冰水,冬天用温水,水温低于40度);2、加入面粉和糖,成团后加入猪;3、用的厨师机2挡揉了10分钟,用手揉的话就...
1、用料:青菜100克、面粉150克、鸡蛋1个、水适量、盐少许、食用油50毫升、五香粉少许。2、青菜浸泡洗净。3、开水锅中焯烫青菜2分钟。4、捞出放凉切碎入碗中。5、加面粉,鸡蛋,盐,五香粉,一边加水一边搅拌均匀。6、搅拌至稀...
鸡蛋软饼是一道简单又美味的早餐或加餐。下面是做鸡蛋软饼的步骤:所需材料:-鸡蛋2个-面粉1/2杯-牛奶1/2杯-盐适量-黑胡椒适量-植物油适量步骤:1.在一个大碗中,将鸡蛋打散。2.加入面粉、牛奶、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,直到没...
1、原料:鸡蛋2个、苹果半个、熟黑芝麻少许、低筋面粉少许、黄油适量、白糖适量2、取半个苹果,去皮去核切成小丁。3、黄油放入锅中融化,加入切好的苹果丁,调入少许白糖。盖上盖子闷1、2分钟。4、当苹果炒至软烂时,加入少许...
1、食材明细:鸡蛋2个、面粉100g、辅料小葱1颗、黑芝麻1g调料、椒盐1勺、白胡椒粉2克2、椒盐香葱鸡蛋软饼,又软又香。3、准备面粉100克,鸡蛋两个,小葱一颗,黑芝麻一勺,椒盐,白胡椒粉。把面粉,鸡蛋,黑芝麻,小葱碎放在一起。4、先...
1、西葫芦刮皮,去心。2、切丝,用盐腌制一会儿。3、倒出盐腌过的水,不用过度沥水,加入盐,五香粉,食用油搅拌均匀。4、加入面粉,葱花。5、搅拌好。6、锅里刷油,倒入西葫芦面糊。7、一面定型,变绿,西葫芦丝显现,翻面。8、两面上色即...
1、小麦面粉适量,荠菜适量,鸡蛋2个。食盐适量,香油适量,水适量,葵花籽适量。2、冰箱内的冰冻荠菜取出,放入水中解冻。3、解冻后的荠菜用清水冲洗干净。4、用刀将荠菜切成碎段。5、将鸡蛋打入面粉中搅散,放入切好的荠菜、少许...
1、准备食材:鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿。2、取一个鸡蛋加盐打散,加面粉、清水和面,加入小葱末搅拌均匀。3、锅内刷油,开小火,舀两勺面糊,转动锅,摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。4、蛋液凝固后翻面,轻轻按压约...
1、准备食材:面粉、鸡蛋、香葱。2、香葱洗净切末。3、切好的香葱末和面粉一起放入大碗中,加入适量食盐。4、加清水搅拌成糊状。5、加入鸡蛋。6、搅打成糊状,直至没有面粉颗粒,静置几分钟。7、锅中刷少许底油,把一勺面糊倒...
1、食材:中筋面粉200克、鸡蛋3个、牛肉馅150克、盐适量、香葱4棵、凉水适量、油少许、酱油少许。2、面粉入大碗中,鸡蛋也打入碗中。3、先用小勺将鸡蛋与面粉搅拌几下,再逐量加凉水,以不规则的方向不停地搅拌;直到面糊用勺...
1、食材:中筋面粉50克、牛奶150克、鸡蛋2个、细砂糖20克、黄油10克。2、将鸡蛋打入大碗里,加入细砂糖。3、用手动打蛋器将鸡蛋打散,同时使鸡蛋和糖混合均匀。4、面粉过筛入鸡蛋里。5、用打蛋器搅拌均匀,成为细腻的面糊。6...
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