相关酿秋茄的知识
1、材料：猪肉200g、秋茄、盐适量、油适量、胡椒粉少许、淀粉适量、糖适量、酱油适量。2、猪肉洗净剁碎，将肉碎加盐，胡椒粉，淀粉，酱油，糖拌成肉馅。3、茄子切一成段，竖着划一刀（注意不要划断）。4、把拌好的肉馅塞到茄子里面。5...
1、食材：秋葵250克、猪肉末50克、调和油1茶勺、料酒3毫升、大蒜籽5克、生抽2毫升、姜1个、红椒1个、蚝油3毫升、生粉5克、盐2克。2、将秋葵洗好，对切开。3、猪肉末加入适量盐、料酒、姜末。4、加入蚝油及生抽，拌均匀。适...
1、原料：茄子400克，净鱼肉200克。调料：干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、料酒、胡椒面、蚝油、酱油、香油、熟猪油各适量。2、将茄子洗净，去蒂，斜切成双联厚片；3、将鱼肉剁成泥，用精盐、味精稍腌，然后顺一个方向搅起劲，再加...
1、准备食材：秋葵、鲜虾，适量。2、先把大虾去皮去虾线，洗干净剁成虾肉泥。3、再在虾肉泥里加上一勺玉米淀粉，撒一点海苔黑芝麻酚，滴两滴牛油果油、搅拌均匀。4、接着把上边搅拌好的虾泥装入裱花袋、备用。5、再把准备好的...
1、原料：茄子400克，净鱼肉200克。调料：干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、料酒、胡椒面、蚝油、酱油、香油、熟猪油各适量。2、将茄子洗净，去蒂，斜切成双联厚片；3、将鱼肉剁成泥，用精盐、味精稍腌，然后顺一个方向搅起劲，再加...
1、原料：北豆腐1盒，西红柿1个，虾仁10粒，青豆20粒，香菇3朵。调料：盐1/2茶匙（3克），糖1/3茶匙（2克），白胡椒粉2克，生抽1茶匙（5ml），番茄沙司1汤匙（15克），干淀粉1/2茶匙（3克），料酒1茶匙（5ml），蚝油1茶匙（5克）。2、北豆腐切成3cm大小的长方形，用小勺子小心...
1、主料：茄子适量、五花肉适量。2、辅料：水豆腐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、白糖适量。3、先切茄子夹，以中间划刀为一个，不要切太薄也不要切断，不然不好放馅。4、茄子酿的做法步骤：22准备好材料，馅是五花肉加蒜...
1、歌曲表达了斯人已逝，不要活在过往。2、《秋酿》歌词如下：那年他才十八你也正值美好年华每当谈及青梅竹马人们总说他俩那年村头的树下你苦苦地张望姗姗来迟的他送你一枝含苞的花你说要穿红色的旗袍点一盏不灭的烛光他...
1、主料：丝瓜500克。2、辅料：猪肉（肥瘦）100克，番茄100克，蘑菇（鲜蘑）50克，香菜50克。3、调料：盐4克，料酒10克，胡椒粉2克，鸡精3克，淀粉（玉米）4克，姜3克，香油5克，花生油20克。4、将丝瓜去皮洗净，用刀挖去瓤，留一层底。5、西红柿烫去皮，切成黄豆...
1、100克的五花肉剁成肉末，为方便也可以在菜场买点肉末回来也可以，加一个鸡蛋搅拌均匀。2、加葱花、姜末搅拌均匀，拌好之后，再加少许的盐，备用。3、茄子清洗干净去蒂、刨皮，然后切厚片，中间用刀切条缝，这条缝隙可以装得多点肉...
1、食材：茄子2个、瘦肉半斤、葱末适量、鸡蛋1个、生粉适量、面粉适量、盐适量、油适量。2、茄子切圈，再在圈上切一刀，不要切断。3、瘦肉剁成肉泥，葱切末，加盐，生粉拌匀待用。4、鸡蛋1个打入碗中打散，加入面粉，生粉，适量的清水...
1、材料：茄子、五花肉、蒜头、葱、鸡蛋、调味料适量。2、首先准备茄子：把茄子切成片状，用盐水浸泡一下，然后在上面纵向划一道坑。3、准备馅料：塘虱起肉和五花肉适量混合剁碎，加入蒜茸葱花适量的油、盐、鸡精、胡椒粉等调味，...
1、主料：中等大小番茄2个、肉100g。配料：洋葱1/4个、姜两片。调料：盐1茶匙、耗油一大勺、橄榄油1大勺。2、番茄洗净；沿约五分之一初小心切去带蒂头端；3、用勺小心挖出番茄肉；准备好洗净新鲜猪肉，洋葱以及姜片；4、将猪肉切条，洋...
1、长茄两根，老豆腐一块，青豆适量。2、调料：葱姜蒜，生抽两汤勺，蚝油一汤勺，白糖一茶勺，胡椒粉，盐适量。3、茄子切丁，用少许盐腌10分钟，出水后稍挤出水后，用油煎成金黄色盛出。4、豆腐切丁，用中火煎定型并成金黄色盛出。5、青豆加...
1、香菇100g，鸡蛋50g，红薯粉丝30g，色拉油5ml，食盐10g，葱10g，姜5g，番茄酱10g，青豆15g，水20ml，元贞糖3g。2、五花肉剁成肉馅，葱、姜切成末，小红椒切成圈。3、豌豆飞水，黄色的豌豆老需要煮一下口感才软。4、香菇去蒂用盐水泡洗沥水。5...
1、准备秋葵6根劈半，掏净籽瓤。2、准备虾仁60克，切碎。3、玉米淀粉5克，盐适量，黑胡椒适量，香油5克，不断搅拌均匀。4、将虾仁放入秋葵中。5、热锅，喷入亚麻籽油。6、放入秋葵，小火煎2-3分钟即可。...
1、将猪肉冼净捣成酱、茄子切成厚片，将葱、姜、蒜均切成末备用；2、锅中倒入油，待油温热之后放入茄片炸透捞出；3、另起锅放入少许油，待油烧热时，放入肉酱炒香，放入葱末、姜末、豉油10克、料酒，勾芡做成酿酱；4、炸好的茄片，每两片...
1、茄子去蒂，斜切厚片，然后再用小刀在茄子片中间切开三分之二【注意：千万不要切断】然后把切好的茄子泡水半个小时，然后沥干水备用；2、瘦肉、韭菜、虾米剁成肉糜，然后加入酱油、蚝油、食盐、生粉调味，搅拌均匀；【馅料的味道不...
1、材料：番茄、200克猪肉馅、100克西兰花适量（选用其他绿叶蔬菜也可）、植物油1大勺、盐1茶勺、淀粉1大勺、葱花适量、姜汁1茶勺、鸡精1茶勺、香油2茶勺。2、番茄洗净，从1/3处切开，挖去籽和瓤（留下备用）。3、肉馅加葱花、姜汁...
1、配方：茄子一斤、猪肉二两半。调料：酱油二钱、精盐一钱、味素二钱、香油二钱，面粉一两、葱姜少许。2、肉剁成细馅，加入酱油、精盐、味素、香油、葱姜末拌均匀。面粉用水搅成糊。3、茄子去皮，顺长切一分五宽的夹子片，再把...
1、那年他才十八，你也正值美好年华，每当谈及青梅竹马，人们总说“他俩”，那年村头的树下，你苦苦地张望，姗姗来迟的他，送你一枝含苞的花，你说要穿红色的旗袍，点一盏不灭的烛光，他说要种春天的麦芽。喝杯秋天的酒啊，话音还在风中飘...
1、原料：茄子一斤、猪肉二两半。调料：酱油二钱、精盐一钱、味素二钱、香油二钱，面粉一两、葱姜少许。2、肉剁成细馅，加入酱油、精盐、味素、香油、葱姜末拌均匀。面粉用水搅成糊。3、茄子去皮，顺长切一分五宽的夹子片，再把...
1、将瘦肉，蒜，生姜，葱花剁成末，然后加入酱油，胡椒粉，生粉搅拌均匀备用。2、将茄子切成1/4寸，厚将切好的茄子一面用手指抹上生粉然后再把拌好的肉末放在上面。3、将油入锅烧热后，将附有肉末的那一面朝下入油锅炸，肉黄色时翻面，最...
1、圣女小番茄一盒、话梅5-8颗、冰糖100G、柠檬汁100CC；2、冰梅酿番茄的做法：番茄去皮：沸水,放入番茄,煮约一分钟后取出泡冰水,去皮,沥干水分；3、煮酱汁:锅内放入水,话梅,糖,沸腾后,加入柠檬汁.按个人口味调节酸甜度.煮到...
1、主料：长茄子350g。猪肉末130g。辅料：蒜泥适量，香菜末适量，葱末适量，料酒适量，白糖适量，鸡精适量，盐适量，酱油适量，醋适量。2、肉馅中加入适量料酒、白糖、鸡精、盐、香葱、油调匀。3、茄子切段。4、茄子用一双筷子夹住，先切花...
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