相关猪排的知识
1、材料:无骨猪排6块,拍松切片,中个洋葱1个,去皮切片,蒜蓉2茶匙,红葱头1粒,切粒,西红柿(牛茄)3个,切片,汁料:份量只供参考,茄汁约3汤匙,水120毫升,糖1汤匙,老抽1汤匙,基本调料:酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。猪排拍松切片,用酱油、糖...
1、原料:猪排2片。2、腌猪排调味料:大蒜2瓣、意大利综合香草1大勺、干燥巴西利1/4小勺、豆蔻粉少许、黑胡椒碎1/4小勺、豆蔻粉少许、盐1/2小勺、橄榄油1大勺。3、配料:大蒜2瓣、杏鲍菇1-2个、荷兰豆150克、红甜椒1个、白...
1、食材:猪里脊肉,面包渣,鸡蛋、面粉、油等。2、将切片猪肉外面的白色筋膜给去掉,因为这种白色筋膜是炸不熟的,吃的时候会非常碍牙、咬不动。同时用刀背横竖在猪肉两面各敲几十下。也可以用专用的肉捶捶打猪肉。3、准备好...
1、用料:猪排肉5块;蛋清1个;盐;白胡椒;黑胡椒;柠檬汁;面包糠。2、将猪排肉用刀背拍松两面。3、两面都均匀的撒一层细盐、一层白胡椒、一层黑胡椒,淋上几滴柠檬汁。4、用手将两面拍拍匀。5、然后加入一个蛋清,将所有的大排都裹...
1、用料:猪大排随意、面包糠一包、鸡蛋3-5个、面粉一大勺。2、猪大排洗干净后拿厨房纸吸干水分,然后拿菜刀背面敲一下,底部划小口,以防卷边。3、加入葱姜蒜,蚝油生抽,老抽,黑胡椒粉,料酒,腌制,腌制的料可以腌稍微咸一点。4、拌...
1、食材用料:猪排5块、黄油180g、玉米两根、小白菜两颗、香芹三颗、洋葱一个、黑胡椒汁、盐、蒜、十三香。2、准备好猪排,最好带着骨头和肥肉的,骨头出把肉都剃掉,只剩骨头。3、猪排中放入洋葱、黑胡椒汁、十三香腌半个小...
1、冷冻猪排煎5-6分钟。2、将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚0.4厘米左右的大片,平摊在砧板上,用刀背拍透,放盘内用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟;鸡蛋磕入碗内打散、调匀,把浸渍后的肉片蘸上鸡蛋液,两面...
猪排炖冬瓜好吃又简单功效:猪排炖冬瓜是一道营养丰富的家常菜,富含蛋白质、维生素和矿物质。猪肉可以补充体力,冬瓜富含维生素C,有清热利尿、降压补虚的功效。这道菜不仅美味可口,还有助于消暑和保持身体健康。材料:-猪排:20...
1、炸猪排一般炸15分钟就可以。2、猪排骨是一种味道非常鲜美、营养很丰富的肉品。含有大量的磷酸钙和骨胶原蛋白,可以增加骨骼的强度,有利于小儿的骨骼发育,也可以降低老年人骨质疏松的概率。3、适量的吃一些排骨,可以起...
要炖软烂的猪排,可以尝试以下方法:1.先将猪排在开水中焯水,去除血水和腥味。2.热锅冷油,加入姜片和大葱爆香。3.将焯水后的猪排放入锅中,加入足够的清水或高汤,没过猪排。4.加入料酒、生抽、老抽、冰糖、盐等调味料,调味均匀...
1、准备用料。猪排、土豆、西兰花、鸡蛋、洋葱、面包糠、食盐、咖喱块、胡椒面、料酒、油。2、土豆切小块、西兰花摘好、洋葱切小块。3、猪排用叉子均匀叉上小孔。4、倒入料酒、油、盐、胡椒面腌制30分钟。5、鸡蛋打...
1、猪大排去骨洗净,用刀背切打蓬松去筋。2、倒少许抹油、盐、大蒜末和胡椒腌一会儿。3、开火,锅不用倒油,待锅热了将猪排放入。4、约不到1分钟就可以翻面了,如果肉太厚可以1分半。5、翻面后放一些料酒、老抽几滴或姜粉根...
1、准备材料:猪排400克、香葱、姜、生抽、老抽、醋、糖、料酒、鸡精、淀粉。2、将猪肋排切成小块,洗净后焯水,把浮沫冲洗干净。3、把处理好的猪肋排放进高压锅中,加入适量清水,放入料酒、葱结、姜片,煮至高压锅出气,随后转成...
1、首先打开创造与魔法,点击继续游戏,进入创造与魔法。2、进入游戏之后,去野外采集获得玉米。3、获得玉米之后,还需要击杀猪获得生猪排。4、把生猪排和玉米放进烹饪锅内,点击开始烹饪。5、等待烹饪完成获得玉米猪排。...
1、首先准备130g生菜并切成丝,350g里脊肉切成片,用刀把肉片拍松,然后均匀撒3g盐在肉片上。2、然后准备鸡蛋100g,搅拌成蛋液备用,之后准备玉米淀粉50g,均匀裹在肉片上。3、然后将其用蛋液裹均匀,再均匀裹上面包糠,裹好后将肉片...
1、材料:猪里脊肉2片、高丽菜丝适量、小番茄4-6个。酱油1大匙、味精1大匙、酒1大匙、白糖2小匙。2、猪排肉切去白筋,以肉锤拍松,两面略拍沾上太白粉。3、以2大匙油熟锅,放入猪排煎至两面呈金黄,形成肉壁。4、淋入所有调味...
1、沙茶酱,花生酱,排骨,蒜蓉,姜末,白胡椒,老抽,香油,盐,鸡精,糖。2、排骨先用蒜蓉、姜末、白胡椒、老抽、用香油、盐、鸡精等腌制入味。锅中座油,加入糖炒出糖色,把腌好的排骨放入炒制。3、加入沙茶酱、花生酱同排骨一起炒匀,加入...
1、食材:炸猪排原料:猪排肉(片成薄片)500g、鸡蛋1个、玉米淀粉100g、面包糠100g、红椒粉5g、黑胡椒粉5g、盐适量。咖喱原料:日式咖喱块2人份、洋葱1-2个、红薯(或土豆)300g、胡萝卜2-3根。2、锅中倒油,炒香洋葱,之后放入切块的...
1、食材:里脊肉500g、鸡蛋1个、面粉少许、面包糠适量、食盐少许、番茄酱适量。2、先将肉从冰箱里拿出来,当然,如果是新鲜买回来的就更好了。3、向其中倒水,让肉化的更快一些。4、当肉化好了之后,我们用刀给里脊切成大片状,...
1、用电饭锅煮猪排40-60分钟左右。2、买回去的猪排骨先晾凉小水泡,泡流血水。锅中烧开,水对外开放入猪排骨,放进米酒,焯流血沫,过冷水。捞起来。电饭煲放进葱,姜,水和焯好的猪排骨,大约炖四十分钟。起锅前二三分钟适度放点盐,...
1、大量做法:猪排4扇,取大盆,一层盐一层排骨码好,上面压一个水盆,放在阴凉处,隔一天翻动一次,倒出水分。猪排抖掉盐粒,用花椒大料、酱油摸匀,挂在阴凉处1周左右,发现白色肥肉泛油发黄,就可以收到冰箱冷冻了,可炒可蒸,可煲仔饭。2、...
1、准备猪里脊、小葱、海苔、鸡蛋、米酒、生抽、味醂、淀粉、面包粉、米饭、洋葱。2、猪里脊切大约1-2厘米厚度的肉片,用肉锤轻轻锤松拍薄。撒上黑胡椒、撒少许盐腌渍。3、将肉片裹淀粉、蛋液,将裹过蛋液的肉片放在面包...
1、准备用料。猪肋骨、苦瓜、姜片、葱段、八角、料酒、老抽、盐、白糖、豆豉。2、猪肋骨洗净,放入锅中,加入清水,没过排骨,大火烧开,撇去浮沫,捞出,沥干水分。3、苦瓜洗净,去籽,切块。4、姜洗净切片。葱切段。5、炒锅置火上,放...
1、准备好炸猪排配料,一般超市有售,任意牌子都可以,其实就是调好了味道的炸粉。2、准备一包芝士片。3、将猪外脊切薄片,用刀背把肉拍松。这一步是必须的,否则炸出来的猪排肉会硬,拍松了的口感才会酥脆。4、将肉片内包上一片...
1、空气炸锅炸猪排五分钟左右,200度的温度就足够了,如果想吃的再脆一点,可以把时间延长到十分钟,吃起来味道会更不错。空气炸锅炸猪排是非常的方便,只需要用锡纸或者烧烤纸把它包裹进去,放入调料就可以了,还不用洗锅,非常的方...
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