相关糯米饭的知识
1、可以随自己的口味,搭配肉类,瓜菜。也可以放点大枣,桂圆,花生等等做成八宝饭。这是一种家常糯米放的做法:2、糯米浸泡5个小时,香肠、香菇切成小丁,取一个大盘,把浸泡后的糯米放进盘里,切成丁的香肠与香菇加进去搅拌均匀。3...
1、糯米和大米用水浸最少4小时,甚至过夜。开始水很浊,多换水直到水变清为止。冬菇用水浸软。虾米用温水浸软。2、把腊肠,腊肉,叉烧,虾米,冬菇,香菜和葱都切粒。3、炉开大火,烧热锅。1汤匙油烧热。4、把腊肠粒,腊肉粒,叉烧粒,虾米...
1、准备用料。糯米、小竹笋、腊肉、豌豆、生抽。2、糯米提前洗净并浸水5小时以上。3、豌豆,小竹笋剥好。4、煮一锅开水,放几滴植物油,把豌豆焯一下。5、小竹笋也焯一下,将小竹笋切成豌豆般大小。6、腊肉也切丁。7、热锅下...
1、食材:排骨、香菇、藕、糯米。2、糯米蒸熟备用。3、香菇泡好备用。藕洗净。4、泡好的香菇切片。5、排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。6、把排骨捞出,备用。7、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香...
1、把所有做粽子的配料配好,放置在铺满粽子叶的塑胶盘上,同糯米饭一起蒸即可。2、粽子又称角黍、筒粽,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代...
1、糯米饭蒸前泡一至两个小时。2、糯米的质地较硬,蒸饭之前需要泡开。以免影响口感。喜欢吃软糯口感的糯米饭,可以酌情增加浸泡的时间。糯米可以单独用于蒸饭,也可以搭配黑米、粳米、血糯米、荞麦粉、红枣等食材一起蒸,口...
1、主料:南瓜1个、糯米150g、蜜红豆适量、黑加仑适量、蜜枣适量、红枣适量、玉米粒适量、白糖适量。2、备好原料,糯米提前半天用水泡上。3、泡好的糯米用开水煮2--3分钟。4、煮好的米捞出来。5、加入黑加仑、玉米粒、蜜...
1、食材:菰米1把、糯米1碗、油5克、青豆1把、玉米半个、胡萝卜1根。糯米淘洗干净泡一晚上、菰米也用水泡一晚上。玉米、青豆剥好,胡萝卜切成同样大小的丁。油锅烧热,炒香胡萝卜丁。把玉米和青豆也倒进去一起翻炒。把蔬菜...
1、糯米提前浸泡至少三个小时,然后沥干水备用。2、泰国椰子粉一包,用60克水兑开后煮熟,加入适量的白砂糖,喜欢甜的可以放多点糖。3、煮好后的椰浆稍微黏稠。4、糯米加入适量的椰浆,放蒸锅里蒸熟,大概三十分钟。5、蒸好后的...
1、食材:糯米400G,瑶柱10G,虾米25G,腊肠2条,腊肉100G,香菇5朵,葱1根,生抽半汤匙,料酒2汤匙,糖1茶匙,蚝油1汤匙。2、糯米泡2小时以上可以省煮的时间,然后把香菇瑶柱虾米也泡软。3、将糯米平均铺在蒸笼布上。水开后放入蒸笼,大火蒸3...
1、材料:香肠、青豆、糯米、大米。2、糯米和大米比例3/1,糯米先泡两个小时。3、糯米和大米一起放入电饭锅,放青豆,放香肠切片,不要放太多,恰到好处的比例才好吃,在撒一点盐,不用搅拌,直接启动煮饭,饭熟了,把饭搅拌一下,就可以开吃...
1、蒸没泡过的糯米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。2、蒸泡好的糯米饭建议蒸15~20分钟即可,煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更...
1、在小寒时吃糯米饭是广东等地区的风俗习惯,糯米饭寓意着温暖,民间认为糯米比大米含糖量高,食用后更利于驱寒。2、为了避免太糯,人们通常使用60%的糯米和40%的香米,然后将腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭...
1、通常情况下,糯米玉米煮15-25分钟就可以吃了。2、糯米玉米含有丰富的营养物质,适量食用有利于身体健康,提高身体免疫能力。糯米玉米富含蛋白质、脂肪、维生素E、胡萝卜素、钙等营养成分。糯米玉米含有丰富的优质蛋白,可...
1、糯米提前洗净,浸水五小时以上,煮一锅开水,放几滴植物油。2、把豌豆,小竹笋,分别焯一下,焯好的小竹笋切成丁,热锅放入腊肉丁,翻炒出油。3、依次加入豌豆和竹笋翻炒均匀,加入适量的生抽,浸好的糯米留刚好盖住糯米的水。4、连米...
1、食材:糯米半碗、绿豆150克、五香粉适量、香菇5个、蒜头6粒、花生米100克、虾皮30克、料酒15毫升、生抽20毫升、盐适量、食用油适量。2、糯米,绿豆分别装在碗里,加水浸泡2小时。3、蒜头切成蒜米,花生米切碎,泡发后的香菇...
1、材料:糯米500克、黑豆30克、广式腊肠3根、栗子50克、蜜枣5颗、红枣10颗、红萝卜100克、小葱0克、冬菇30克。2、糯米浸泡至发透,最好是提前一晚就泡上,腊肠切片,冬菇泡发切片,黑豆泡发,红萝卜切粗条,红枣,蜜枣去核,葱切段,栗...
1、豌豆糯米饭的材料:糯米,新鲜豌豆粒,春笋,新鲜香菇,咸肉2、做法:糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净。3、起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味。4、倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟。5、再倒入豌豆和糯米...
1、材料:糯米3-5人量、辅料木桶一个。2、将糯米洗洁浸泡1小时,用开水需30分钟。3、锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了,那米粒就等于泡在水里。4、将泡好的米放进木桶里,注意细节木桶里先弄块纱布越透气...
1、材料:糯米一碗,红枣四个,红豆适量,花生一小把,红糖适量,水一碗。2、将准备好的糯米和红豆淘洗两至三遍,浸泡十二个小时。3、将红枣去核。4、花生仁泡一至两小时。5、将泡好的糯米和红豆倒入电饭锅中。6、再铺上一层红枣。...
生炒糯米饭是一道常见的中式传统料理。下面是生炒糯米饭的做法:材料:-糯米:2杯-鸡蛋:2个-肉类(如鸡肉、火腿肉等):适量-蔬菜(如胡萝卜、豌豆等):适量-青葱:适量-大蒜:适量-酱油:适量-盐:适量-食用油:适量步骤:1.将糯米清洗干净,浸泡3-4...
1、电饭煲煮糯米煮半个小时左右。2、由于所蒸制的器具不同、糯米状态不同等因素,糯米蒸熟的时间没有完全准确。3、用普通锅、电饭煲煮糯米的话大约要30分钟左右,而用高压锅的话,压力较大,熟的时间会快一些,大约20分钟差不...
1、糯米饭要蒸半个小时左右。2、糯米饭属于米饭的一种,相比其他米饭,糯米的口感更软糯一些,用不同的锅蒸糯米饭用的时间都是不一样的,如果是用微波炉大约十五分钟就可以了,若使用普通的蒸锅大约要蒸半个小时左右。蒸糯米饭...
1、2斤糯米淘洗干净,浸泡4小时以上;2、干香菇提前泡发。肥肉切丁小火熬出油,加入切丁的半个洋葱炒香,加入切丁的干香菇,加入切粒的瘦肉,加盐、蚝油、生抽、老抽炒匀后,加入糯米及一碗水。3、小少不断翻炒,加盖焖煮,熟后盖着盖...
1、红糖倒入开水中冲泡至完全溶解,放到温热的状态加入酵母粉搅拌至溶解。2、加入面粉揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至两倍大。3、发酵好之后加入小苏打和玉米油,再次揉成光滑的面团。4、揉好的面团分成三份,分别揉成三个...
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