相关毛芋的知识
1、种植时间：芋头宜在春季种植，一般1-3月间都可以，待8月夏末或10月就可采收了。2、选地与整地种植：芋头一般长在水沟、池塘边，但并不是喜欢在水边生长。芋头一般以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜。选好地后，深翻并每亩施加...
豆腐和毛芋可以一起煮。豆腐和毛芋都是常见的食材，它们可以相互搭配烹饪，增添口感和营养。可以将豆腐和毛芋一起切块，加入汤或炒菜中一起煮熟。煮熟后，豆腐和毛芋会相互融合，可以增加食物的味道和口感，丰富菜品的变化。...
1、毛芋一般秋季收获。2、春季栽培一般1-2月左右比较多(立春),夏末或秋季收获(8-9月)。3、芋头,多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄肥大,植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎球形、或块状...
葱油毛芋（也叫焖毛芋、香肠焖毛芋）是一道经典的川菜，以毛芋为主料，搭配葱油和其他配料一起炖煮而成。以下是制作葱油毛芋的做法：所需材料：-毛芋：500克-香肠：3根-姜蒜末：适量-青蒜和葱段：适量-葱油：适量-料酒：适量-鸡精、盐：适量-生...
1、一般是可以的，芋头发芽后，会长出很多茎，这些都是可以吃的。它里面有很多水分，维生素也很多，对肠胃很好，口感很脆。还有很多膳食纤维，很容易消化，不管是老人还是小孩都可以吃，没什么副作用。它的口感很独特，是没有毒的，非常美...
1、先将芋头放在锅内煮至8成熟捞出来去皮。2、将去皮的芋头切成片状备用。3、牛肉切片用料酒、生抽和芡粉腌制10分钟。4、莴苣叶切成1寸长左右配用。5、锅内放油爆香姜、蒜、辣椒、花椒。6、爆香佐料后在锅内倒入一大...
1、毛芋去皮洗净。排骨泡水去去部分血水。冷水下锅，加料酒，煮沸后捞去血沫。加入毛芋，大火烧开，转小火再烧15分钟，然后加适量的盐调味就可以出锅了。2、毛芋削皮，改刀切成条状。排骨放锅焯水，水开再煮2分钟，捞出用清水冲洗干...
要烧好吃的毛芋，可以尝试以下几种做法：1.毛芋焖猪蹄：把毛芋切成块状，猪蹄切块后用沸水焯水，然后将毛芋和猪蹄放入炖盅中，加入适量的清水，再加入姜片、葱段、料酒、盐、糖等调料，用小火慢慢炖煮2-3个小时，直到毛芋熟软，肉烂即可...
1、将鸭子和魔芋洗净备用，葱蒜姜洗净备用。2、鸭子斩成两指宽的块，魔芋切成一指长宽的段，大葱斜切片、大蒜和泡姜切片，泡椒切碎。3、煮锅中烧水，水开后下魔芋焯水，帮助去掉魔芋本身的碱味。4、另换水烧开后，下切好的鸭块焯水...
1、整地施肥。种植毛芋选择土层深厚，土质肥沃，保水保肥较好的土地来种植毛芋。将土地开沟施肥，行间距为90厘米左右，沟宽50厘米左右，深度为35厘米左右，然后将沟内撒上足量的肥料。肥料以优质的有机肥和复合肥为主，这样对于毛...
1、毛芋煮15-20分钟。2、水要没过芋头，火烧开后再煮15-20分钟。可以拿筷子戳一下，如果熟了则可以很容易戳穿。如果想蒸的更烂些，可以多放点水焖一会。若用高压锅蒸，大芋头需要蒸20分钟以上，小芋头需要15分钟左右。...
1、原料：毛芋、盐、猪油、葱花。2、将毛芋煮熟（生芋去皮，会皮肤过敏）。3、去皮。4、不粘锅放少许猪油，小火，炒几下。5、倒入纯净水，大火煮开。6、煮到汤变奶白色时，调味放盐。7、盛碗撒上葱花即可。...
1、主料：鸡腿251g。芋仔189g。2、配料：油适量、盐适量、豉汁酱适量、胡椒粉适量、生粉适量、鸡粉适量、砂糖适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蒜蓉豆豉酱适量、冷开水适量。3、洗净切好的葱花、姜片和蒜末。4、...
1、用料：糯米粉200克、牛奶20克、白砂糖30克、盐6克、食用油揉面用10克。2、毛芋蒸熟，加糯米粉，糖，盐，油揉捏成偏软面团。3、锅刷油，开小火，从大面团里揪出20克左右的记子，揉圆按扁，逐一放到锅里，盖盖。4、全程小火，隔2分钟左右...
1、材料：毛芋、水、绵白糖。2、毛芋洗净，放入锅中。3、加入冷水，没过毛芋。4、大火煮开，调成中小火慢慢煮，加入白糖一起煮，大概40分钟。5、用筷子戳一下，如果轻松的就可以捅进去，说明毛芋已经完全煮熟了，捞出放凉剥皮即可食用...
毛芋和板栗可以一起吃。毛芋和板栗都属于淀粉类食物，口感和质地都比较相似。可以将毛芋和板栗一起煮熟，或者搭配在菜肴中使用。它们的搭配可以增加口感和营养，同时也丰富了食物的味道。...
1、毛芋头和芋头是同一种食材的两个不同名字，生活中也被称作里芋或者香芋以及山芋。2、毛芋头和芋头之间并没有太多区别，它们都属于豆科是多年生蔓生植物的球状根，不过毛芋是芋头中的优质品种，这种芋头的果肉多为粉色，有浓...
1、普通的毛芋头是可以做芋泥的，比不过一般都是用荔浦芋头来制作的，这样颜色会更好看一些，口感也比普通毛芋头要好。在制作的时候只需要将芋头去皮和其它材料混合在一起，然后放入锅中小火慢炒，出锅后放入模具冷藏即可。毛...
1、挑没有长芽，个头适中的芋头，注意不要选择芋头中的母子芋头。2、将选好的芋头大致收拾一下，不要有杂草什么的，然后放入水中清洗，最好多清洗几遍，直至水不再变混为止。3、将电磁炉准备好，并在锅中放入足够的水，然后将洗好的...
1、一定要仔细观察整个芋头的外表，因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的毛芋头绝不会有这些痕迹。2、要检查芋头是否新鲜。因为...
1、将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。2、放于温度为10～15℃、相对湿度为85％～90％、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。3、但需要注意的是，在贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热。...
1、将芋头连皮洗净，锅中加水，煮开后转小火煮15分钟；2、将煮好的芋头放入冷水中冷却，把皮剥除后切成大块，香葱切末备用；3、炒锅烧热，放入植物油，下葱白爆香；4、放入芋头翻炒，加入水、盐、糖烧开，加盖，用小火焖煮6分钟；5、待汤汁略呈...
1、毛芋头煮15-20分钟才能熟。2、水要没过芋头，火烧开后再煮15-20分钟。可以拿筷子捅一下，如果熟了则可以很容易捅穿。如果想蒸的更烂些，可以多放点水焖一会。若用高压锅蒸，大芋头需要蒸20分钟以上，小芋头需要15分钟左右。...
1、毛芋头需要煮15-20分钟能熟。2、水要没过芋头，火烧开后再煮15-20分钟。可以拿筷子捅一下，如果熟了则可以很容易捅穿。如果想蒸的更烂些，可以多放点水焖一会。若用高压锅蒸，大芋头需要蒸20分钟以上，小芋头需要15分钟左右...
1、食材：芋头250克、葱1棵、蒜3瓣、姜1小块、食盐1勺、味精1勺、辣椒酱1勺。2、首先把芋头煮熟，然后切块。3、把葱切碎，姜蒜拍碎切末，切好后装碗备用。4、锅中烧油，到6成热时，把芋头块倒入，大火炸一分钟左右后捞出，沥干油，放入...
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