相关节瓜的知识
1、热量:14大卡(100克可食部分);2、节瓜又名毛瓜,北瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部,适宜生长在有较高温度,较强光照的地方。是我国的特产蔬菜之一。在岭南各地栽培历史悠久,栽培...
1、节瓜是冬瓜的一个变种,也叫毛瓜,俗称小冬瓜,原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一。节瓜的品种也很多,从短圆柱形到长圆柱形,果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有,其风味与冬瓜无异。2、节瓜的老瓜和嫩瓜都可以当作蔬菜食用...
1、将节瓜改成鱼船形,鲜鱿切成球形,露笋切成4厘米长的榄形段备用;2、将节瓜船用上汤煨至够身捞起,放在碟上。3、将露笋灼熟,用芡汤、湿生粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。4、先将鲜鱿、腌带子飞水后,烧镬落油,放入带子、虾球、鲜...
咸蛋节瓜汤是一道香味浓郁、口感清爽的汤品,下面是它的制作步骤:材料:-咸蛋2个-节瓜1个-豆腐150克-香葱适量-姜片3片-鸡精适量-食盐适量-水适量步骤:1.将咸蛋煮熟,剥去壳,切成小块备用。2.节瓜去皮,切成小块。豆腐切成小块备...
1、干墨鱼120克、节瓜800克、猪踭肉500克、红枣3枚、生姜2~3片。2、节瓜刮去皮、红枣去核,均洗净;3、干墨鱼用清水浸泡1小时,洗净,可取去墨鱼骨;4、猪踭洗净,不必刀切;5、然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水...
1、可以做节瓜排骨汤,具体做法如下:2、材料:节瓜500克,江珧柱4粒,猪排骨300克。3、节瓜去皮切件,猪排骨洗净斩件。4、江珧柱浸透后与节瓜、猪排骨一齐下煲,加水6~8碗,煲2小时即成。5、功效:正气清暑,滋阴润燥。...
1、节瓜刨皮,洗干净,用小挖挖成圆球型。2、豆腐同样的挖成圆型。3、锅里下油烧开水,把节瓜放进去小煮,五分钟就熟透了。4、把豆腐丸加进去同煮,两分钟就好。5、加盐,调味出锅,同时撒上枸杞子即可开吃。...
1、材料:节瓜适量、薏米适量、红枣适量、姜适量、茨实适量、猪骨适量、盐适量。2、将猪骨飞水后冲净浮沫。3、节瓜刮皮,洗净切块;红枣去核。4、将以上材料一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时即可。5、喝时加盐调味即...
1、食材:节瓜400g、咸蛋1个、瘦肉100g、花生油适量、食盐适量、葱花适量。2、节瓜去皮切片。3、瘦肉切片加生粉食盐腌制。4、热油锅,下节瓜翻炒,食盐调味,加足量温水烧开。5、打入咸蛋。6、倒入瘦肉加盖焖煮。7、待瘦肉和...
1、主料:节瓜500克,排骨300克、珧柱4粒。2、先将节瓜去皮,洗净切块。江珧柱用水浸40分钟,取出洗净。3、将排骨放入滚水中煮10分钟,取出过冷河,洗净斩件。4、然后将主料一齐放人清水煲内,大火煲滚后,改慢火煲2小时,汤咸下盐调味...
节瓜鱼头汤是一道以鱼头和节瓜为主要材料做成的汤品,口味清淡鲜美。以下是制作节瓜鱼头汤的做法:材料:1.鱼头:适量2.节瓜:1个3.姜片:适量4.青葱:适量5.食盐:适量6.料酒:适量7.清水:适量步骤:1.准备材料:将鱼头洗净备用。节瓜去皮,...
1、材料:节瓜500克、猪排骨400克、柴鱼50克、枣20克。2、调料:盐2克、姜3克。3、节瓜刮去皮、洗净,红枣洗净去核,柴鱼撕成小块,烘炒片刻。4、排骨、柴鱼放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。5、把适量清水高火6分钟至滚,放下柴鱼...
1、节瓜可以生吃凉拌,可炒可煮可以炖可烤,因为味道不浓,很好跟其他菜配合。生吃不仅不会吃坏人,还富含维生素B、C,能预防感冒。夏令常吃,可以解暑毒,止渴生津,驱暑健脾。2、其实大多数蔬菜,都是可以生吃的,生吃甚至比煮熟了更富...
1、节瓜不是西葫芦,节瓜与西葫芦相似,是一种主要生长在夏季的冬瓜品种,清凉解毒,吃起来对人体非常有益。节瓜是青色的颜色,有白色圆点,其表面有毛,节瓜的形状和颜色的瓜是圆柱形,西葫芦的颜色是白色的,它表面的毛是不明显,是半...
1、种植密度,在种植节瓜之前,我们先要在土间开挖一个两米左右的畦,畦间大约可以种植两行节瓜,每个种植穴的距离一般在45cm。每个穴种植不能超过两株,一亩地最多可以种植3000株左右。在种植完后,要对植株立马浇水,然后盖上一...
1、食材:面粉、鸡蛋、黄节瓜、葱、盐。2、准备食材,黄节瓜,葱,鸡蛋。3、面粉适量。4、将黄节瓜擦丝,和葱花,面粉,鸡蛋,一起搅拌成面糊。5、热锅,倒入橄榄油,最好用不粘平底锅。6、将面糊倒入锅中,中小火慢慢煎,等一面煎黄后,翻面继...
1、节瓜是热性还是凉性:中医认为节瓜不寒不热。节瓜是一种营养价值丰富的蔬菜,市场上比较常见,也有很多人喜爱食用节瓜,并且它是我国特有的一种蔬菜。2、节瓜,俗称小冬瓜,原产中国南部,是中国的特产蔬菜之一。节瓜的老瓜、嫩...
1、节瓜在南方春天1-3月进行播种种植,采收时间为4-7月左右,夏天4-6月进行播种,采收时间为6-10月左右,秋天7-8月进行播种,采收时间为9-11月左右。2、节瓜(学名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.var.chiehquaHow)是葫芦科、冬瓜属...
1、节瓜炒猪肝。原料:节瓜一根、约500克、猪肝一盒约350克。红辣椒一个、蒜三瓣、盐一勺、鸡精一勺。料酒两勺、油三勺、玉米粉一勺、胡椒粉少许、水500升。将我们节瓜刨去皮,然后切成一小片一小片的。猪的肝也切成片,用...
1、选择播期及品种。毛节瓜是喜温蔬菜,生长适温为18~28℃。为确保节瓜正常生长,春种露地栽培应选择在2月下旬至3月下旬进行播种。可选择的高产品种有冠星2号节瓜、冠华节瓜、江心4号节瓜等。2、选地整地。节瓜易受瓜类土...
1、节瓜的瓤能吃,节瓜瓤含有丰富碳水化合物,而且还包括蛋白质或者是维他命,还有核黄素、果糖和胡萝卜素,同时还可以补充身体内的磷质、钙质、铁质等营养元素。2、适当的吃节瓜或者是节瓜瓤后可以起到减肥利尿或者是清热解...
1、节瓜(学名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.var.chiehquaHow)是葫芦科、冬瓜属、冬瓜的变种,一年生蔓生或架生草本植物;茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟。叶柄粗壮,叶片肾状近圆形,裂片宽三角形或卵形,先端急尖,边缘有小齿,叶脉...
1、节瓜在南方春天1-3月进行播种,采收时间为4-7月左右,夏天4-6月进行播种,采收时间为6-10月左右,秋天7-8月进行播种,采收时间为9-11月左右。2、种植方法(1)种植节瓜应选在水源充足、没有病害、背风向阳、排灌条件好的地方进...
1、育苗时间:塑料大棚早春栽培的,在2月上中旬于温室内育苗;露地春季栽培的,于3月中下旬在塑料拱棚中育苗;塑料大棚秋延后栽培的,于7月下旬露地遮阳育苗。2、育苗方法:播种前浸种催芽,将种子放入50℃温水中浸泡15~20分钟,再用...
1、原料:瑶柱少许,节瓜一个。2、首先在锅里爆香瑶柱,然后放节瓜进去炒,炒完以后,加入高汤煮。3、煮汁收汁即可捞起节瓜,把剩余的汤汁和瑶柱勾个鲍鱼汁芡,再淋在节瓜表面上即可。4、一道好吃的节瓜珧柱甫就完成了!...
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